26
состояния организации».
19
В.И. Бувальцева и О.В. Глушакова анализ финансового состояния
называют частью финансового анализа и ставят следующие его задачи: «1)
оценка динамики, состава и структуры активов, их состояния и движения; 2)
оценка динамики, состава и структуры источников собственного и заемного
капитала, их состояния и движения; 3) анализ абсолютных и относительных
показателей финансовой устойчивости предприятия и оценка изменения ее
уровня; 4) анализ платежеспособности хозяйствующего субъекта и
ликвидности активов баланса; 5) анализ чистых активов; 6) анализ
оборачиваемости активов; 7) анализ рентабельности капитала».
20
В целом задачи анализа финансового состояния учеными дублируются в
разных трактовках. Исходя из приведенного научного анализа, уточним задачи
финансового состояния, связав их с ранее рассмотренной нами структурой
финансового состояния (рис.1).
Основным источником анализа финансового состояния является
бухгалтерская отчетность экономического субъекта.
Практический интерес и необходимость в результатах анализа имеют:
1) руководители и специалисты предприятий – для принятия описанных
выше управленческих решений;
2) акционеры и учредители, размер дивидендов и прочих бонусов
которых находится в прямой зависимости от положения фирмы, в капитале
которой они участвуют;
3) потенциальные кредиторы и инвесторы – для оценки
целесообразности предоставления кредитных услуг, а также их объемов и
условий, на которых они предоставляются;
4) поставщики и покупатели – для установления факта надежности
ведения деловых связей с предприятием, то есть – для оценки доверия к нему;
19
Турманидзе, Т.У. Финансовый анализ: учебник / Т.У. Турманидзе. - 2-е изд., перераб. и доп. - М.: Юнити-
Дана, 2013. – 289 с.
20
Бувальцева, В.И. Экономический анализ: учебное пособие / В.И. Бувальцева, О.В. Глушакова. – Кемерово:
Кемеровский государственный университет, 2011. – 306 с
27
5) государство и отдельные его административно-территориальные
единицы в лице органов законодательной и исполнительной власти субъектов и
органов местного самоуправления – для корректировки налоговой, финансовой,
кредитной политик в стране и других смежных им отраслей.
Рисунок 1. Задачи финансового анализа экономического субъекта
и результаты их решения
Основная цель диагностики финансового состояния - получение
небольшого числа ключевых, т.е. наиболее информативных показателей,
дающих объективную и точную картину финансового состояния предприятия.
Имущество и источники его финансирования оцениваются, прежде
всего, при помощи сравнительного аналитического баланса-нетто, составление
которого производится путем уплотнения отдельных статей и объединения их
по составу в отдельные экономические разделы.
Для более глубокой ориентации в процессе эффективного
использования основных средств необходимо регулярно проводить анализ
структуры и движения имущества организации.
Финансовый анализ
Анализ
структуры и
динамики
имущества и
его источников
Анализ
деловой
активности
Анализ
ликвидности
Анализ
финансовой
устойчивости
об источниках
финансировани
я его
деятельности
о его
способности
быстро
погасить
краткосрочные
обязательства
об
эффективности
его
деятельности
о степени
равновесия его
собственного и
заемного
капитала
формирование представления экономического субъекта
28
Одним из показателей, который характеризует финансовую
устойчивость организации, считается его платежеспособность,
подразумевающая наличие у предприятия возможности имеющимися
денежными ресурсами своевременно погасить возникшие у него платежные
обязательства. Платежеспособность - внешнее проявление финансового
состояния организации, его устойчивости.
21
Понятия платежеспособности и ликвидности являются очень близкими,
но второе считается более емким. От степени ликвидности баланса зависит
платежеспособность. Одновременно с этим показатель ликвидности дает
возможность охарактеризовать как текущее состояние расчетов, так и
перспективу. Организация может сохранять платежеспособность на отчетную
дату, но в будущем иметь неблагоприятные возможности.
Подразделение активов субъекта хозяйствования для анализа
ликвидности производится на 4 группы в зависимости от скорости
превращения их в деньги (Рисунок 2).
Рисунок 2. Группировка активов по степени ликвидности
Группировка пассивов баланса осуществляется по степени срочности их
погашения. Она представлена на рисунке 3.
21
Губина О. В. Анализ финансово-хозяйственной деятельности. Практикум : учеб. пособие / О.В. Губина, В.Е.
Губин. — 2-е изд., перераб. и доп. — М. : ИД «ФОРУМ» : ИНФРА-М, 2017. — 192 с.
29
Рисунок 3. Группировка пассивов баланса по степени срочности их
погашения
Для того, чтобы определить ликвидность баланса, производят
сопоставление итогов приведенных выше групп по активу и пассиву.
Традиционно баланс считается абсолютно ликвидным, если имеет место
система соотношений:
22
(1)
Расчет коэффициентов ликвидности. Для оценки платежеспособности в
краткосрочной перспективе рассчитывают следующие показатели.
При помощи коэффициента покрытия дается общая оценка ликвидности
активов, он показывает, какая сумма текущих активов организации приходится
на один рубль текущих обязательств.
23
21
321
ПП
ААА
К
п
(2)
22
Дмитриева О. В., Особенности учета и экономического анализа деятельности издательства : учеб. пособие /
О.В. Дмитриева. — М. : ИНФРА-М, 2017. — 244 с.
23
Ковалев, В.В. Финансовый менеджмент. Теория и практика / В.В. Ковалев. - М.: Проспект, 2015. - 1104 c.
44332211
;;; ПАПАПАПА
30
Коэффициент быстрой ликвидности (срочной ликвидности) является
промежуточным коэффициентом покрытия и рассчитывается по формуле
24
:
21
21
ПП
АА
К
б
(3)
Коэффициент абсолютной ликвидности определяют как отношение
сумы наиболее ликвидных активов к сумме текущих обязательств и
рассчитывают по формуле:
25
21
1
ПП
А
К
абс
(4)
Данный коэффициент считается наиболее жестким критерием
платежеспособности и показывает, какая часть краткосрочной задолженности
организация может быть погашена в ближайшее время. Величина его должна
быть не ниже 0,2.
Значение коэффициента обеспеченности собственными средствами
характеризует наличие у предприятия части собственного капитала
организации, которая является источником покрытия текущих активов
организации (т.е. активов, имеющих оборачиваемость менее одного года).
321
44
..
ААА
АП
К
собоб
(5)
Для характеристики финансовой устойчивости организации
используется также ряд финансовых коэффициентов, представленных на
рисунке 4.
24
Чернышева Ю. Г. Анализ и диагностика финансово-хозяйственной деятельности предприятия (организации):
учебник / Ю.Г. Чернышева. — М.: ИНФРА-М, 2017. — 421 с.
25
Анищенко А.В. Бухгалтерская отчетность в российской учетной системе // Российский налоговый курьер. -
2016. - № 3. - С. 3-6.
31
Рисунок 4. Ряд финансовых коэффициентов, используемых для
анализа финансовой устойчивости
Расчет степени финансовой устойчивости в зависимости от степени
обеспеченности запасов и затрат различными видами источников.
26
На основе данных итогового анализа финансово - экономического
состояния осуществляется выработка почти всех направлений финансовой
политики организации, и от того, насколько качественно она проведена,
зависит эффективность принимаемых управленческих решений.
Изучение теоретических основ формирования и анализа показателей
бухгалтерской отчетности позволяет сделать следующие выводы.
В условиях усиления конкуренции на отечественных рынках сбыта
возрастает значение устойчивого финансового состояния предприятия,
увеличивающего его возможности привлечения инвестиционных ресурсов для
дальнейшего развития. Это предопределяет необходимость проведения
финансового анализа, который является существенным элементом управления
современным предприятием.
Содержание финансового анализа заключается в комплексном
26
Сухова, Л.Ф. Анализ финансового состояния и бизнес-план торговой организации потребительской
кооперации: учебное пособие / Л.Ф. Сухова, В.Н. Глаз, Н.А. Чернова. – М.: Финансы и статистика, 2014. – 289 с
32
системном изучении финансового состояния предприятия, тенденций его
развития и факторов, оказывающих на него влияние.
Основными направлениями финансового анализа являются:
- анализ имущества предприятия и источников его формирования;
- анализ показателей платежеспособности предприятия и
ликвидности его баланса;
- оценка финансовой устойчивости предприятия, абсолютных и
относительных показателей финансового состояния.
Для проведения анализа финансового состояния используются
традиционные методы экономического анализа, а также специальные методы
финансового анализа – горизонтальный, вертикальный, трендовый,
коэффициентный анализ.
По результатам финансового анализа разрабатывается комплекс
мероприятий, направленных на реализацию резервов укрепления финансового
состояния, повышения эффективности и качества работы предприятий,
увеличения производства конкурентоспособной продукции при наименьших
затратах, обеспечения рентабельной работы.
Основным источником информации для проведения финансового
анализа является бухгалтерская отчетность.
Бухгалтерская отчетность является одним из самых достоверных средств
коммуникации, что обусловлено свойствами регулятивности ее составления,
известности ее показателей, определенности порядка ее составления, наличия
подтверждающих первичных документов.
Таким образом, в данной главе проанализированы содержание понятия
«финансовая отчетность» уже существующих авторов, также обобщены данные
понятия и выведено само понятие, которое в дальнейшем может использоваться
в исследованиях ученых.
Целью системы регулирования порядка формирования бухгалтерской
отчетности является предоставление широкому кругу заинтересованных
33
пользователей достоверной и объективной информации о финансовом
состоянии хозяйствующих субъектов, подготовленной на основе
общепризнанных стандартов бухгалтерской отчетности.
В рыночных условиях, в условиях острой конкуренции возникает
насущная необходимость осуществлять грамотное управление финансовыми
ресурсами предприятия, которое способствует достижению экономических
целей бизнеса, стабилизации финансового состояния предприятия, повышению
его прибыльности.
Анализ показателей бухгалтерской отчетности позволяет оценить
успехи и недостатки финансово-хозяйственной деятельности предприятия,
выявить их причины, разработать основные направления повышения
эффективности деятельности.
34
Глава 2. Анализ бухгалтерской отчетности
2.1. Организационно-экономическая характеристика
Полное фирменное наименование Общества: Общество с ограниченной
ответственностью «Вкус для Вас», сокращенное фирменное наименование
Общества: ООО «Вкус для Вас».
Местонахождение ООО «Вкус для Вас»: Россия, г. Москва, ул.
Стромынка, д. 19.
Юридический адрес: 115088, город Москва, Угрешская улица, 2 стр.14.
Общество является юридическим лицом с момента государственной
регистрации в соответствии с законодательством Российской Федерации.
Общество обладает правом собственности на имущество, переданное в
качестве вкладов его участниками, а также на имущество, полученное в
результате его хозяйственной деятельности и приобретенное им по другим
основаниям, допускаемым законодательством Российской Федерации.
Общество имеет право заключать договора, приобретать
имущественные и личные не имущественные права и нести обязанности, быть
истцом и ответчиком в суде, арбитражном суде.
Общество имеет печать и бланки со своим фирменным наименованием,
собственную эмблему.
Основным видом деятельности является «Деятельность ресторанов и
услуги по доставке продуктов питания».
Генеральный директор общества является единоличным
исполнительным органом и осуществляет руководство текущей деятельностью
предприятия.
Генеральный директор издает приказы о назначении на должности
работников, об их переводи и увольнении, применяет меры поощрения и
налагает дисциплинарные взыскания. Имеет право первой подписи финансовых
документов.
35
Генеральный директор открывает в банках расчетные, валютные и иные
счета, осуществляет юридические и фактические действия.
Обеспечивает соблюдение договорных обязательств предприятия.
Организует ведение бухгалтерского, статистического и иного учета, а
также предоставляет отчетности органам государственной власти и управления.
Обеспечивает разработку и утверждает правила внутреннего трудового
распорядка.
Координирует деятельность структурных подразделений общества.
Обеспечивает разработку плана развития общества на очередной
финансовый год, внутренних документов, регулирующих деятельность
предприятия.
Предприятие ООО «Вкус для Вас» ориентируется на клиентов,
принадлежащих к среднему классу.
Одним из основных факторов, определяющих успех заведения,
является месторасположение ресторана. ООО «Вкус для Вас» находится в
непосредственной близости от центра, рядом находится сберегательный банк,
офисы фирм, магазины, работники этих предприятий являются постоянными
посетителями ресторана.
В выходные и праздничные дни ресторан прекрасно подходит для
отдыха всей семьей. Уютный интерьер, приветливый персонал и вкуснейшие
блюда создают прекрасную, незабываемую атмосферу.
Также в ресторане можно отметить памятные даты и праздники.
Ресторан открыт с целью быстрого и качественного обслуживания
посетителей, с максимальным вниманием к нему и предложением наиболее
качественных изделий, которые ничем не отличаются от блюд домашнего
приготовления. В настоящее время изменился темп жизни и многие хозяйки все
реже и реже имеют возможность и время для приготовления по настоящему
вкусных аппетитных, ароматных блюд и выпечки с разнообразной начинкой.
У ООО «Вкус для Вас» очень разнообразное меню. ООО «Вкус для Вас»