21
Применение критериев и показателей оценки эффективности
характеризуется сложностью и противоречивостью, которые обусловлены
тем, что эффективность предполагает принятие целенаправленных
управленческих решений.
Рис. 4. Подходы к формированию критериев эффективности
организации
25
Изменение целей, стандартов и ценностей обусловливает изменение
критериев оценки эффективности, а потому требует использования методики,
учитывающей суть процесса и специфику объекта оценки
26
.
25
Грачев А.В. Анализ и управление финансовой устойчивостью предприятия: Учебно-практическое
пособие. – М.: Фин – пресс, 2014. – С. 28.
26
Донцова Л.В., Никифорова Н.А. Анализ финансовой отчетности. – М.: Дело и сервис, 2017. – С. 32.
22
Учитывая специфику торговли пищевыми продуктами, необходимо
рассматривать зарубежный опыт эффективного менеджмента предприятия в
следующих аспектах:
1. инновационная составляющая менеджмента – направлена на
совершенствование качества продукции, технологии, услуг за счет внедрения
технико-технологических, организационных и др. нововведений. Для
решения проблем инновационного развития необходимо внедрять новые
методы работы в разработке и оптимизации бизнес процессов на всех этапах
производственного процесса
27
;
2. экономическая составляющая развития – заключается в расширении
сферы потребителей, увеличении доли рынка, повышении финансовых
показателей деятельности и т.д.;
3. организационная составляющая развития включает организационное
обеспечение (ресурсы организационной структуры управления, формы,
методы управления и организации производства), а также ориентированное
на развитие отдельного работника, группы, совершенствования системы и
процессов управления и т.д.;
4. технико-технологическая составляющая развития сочетает
расширения материально – технической базы (соответствующие
материальные и технические ресурсы) и технологическое обеспечение.
Процесс выбора направлений финансово – экономического развития
предприятия сферы торговли пищевыми продуктами охватывает следующие
этапы, представленные на рисунке 5.
Таким образом, эффективное развитие каждой экономической системы
требует постоянного поиска оптимальных вариантов сочетания
государственных и рыночных интересов. Инновационные возможности
предприятия сферы торговли пищевыми продуктами в первую очередь
характеризуются его высокой обеспеченностью собственными
27
Долгова Ю. В. Оценка эффективности использования материально-производственных запасов (МПЗ) на
предприятии // Молодой ученый. – 2017. – №2. – С. 403.
23
экономическими ресурсами. По этому условию предприятие любой формы
собственности может реализовывать свою инновационную стратегию без
привлечения внешних (заемных) средств.
Рис. 5. Процесс выбора направлений финансово –
экономического развития предприятия
28
Но, среди факторов, сдерживающих инновационную активность
предприятия в сфере торговли пищевыми продуктами, является недостаток
собственных средств, недостаточная финансовая поддержка государства,
несовершенство законодательной базы, высокие экономические риски и
длительный срок окупаемости нововведений. Инновационное развитие
предприятия сферы торговли пищевыми продуктами осуществляется на
основе соответствующей стратегии, основанной на инновационном
потенциале и освоенных инноваций с учетом влияния внешней среды.
Существует три базовых подхода к стратегическому управлению
развитием предприятий, определенных зарубежными учеными
экономистами, каждый из которых имеет свои особенности, преимущества и
недостатки. Кроме того, отметим, что перспективной системой нового
поколения стала система Balanced Scorecard – результат многолетних работ,
во главе которых находились Роберт Каплан, профессор Harvard Business
School, и Дэвид Нортон, основатель и президент компании Balanced Scorecard
Collaborative. В основу их исследований впервые была положена гипотеза о
28
Грачева М.В. Проектный анализ. Учет рисков. Учебно-практическое пособие. – М.: Проспект, 2017. – С.
76.
24
том, что для того чтобы успешно управлять развитием современного
предприятия нужен новый, более «сбалансированный» подход.
Концепция BSC – система показателей деятельности, сгруппированных
по четырем критериям, или перспективам работы предприятия – финансы,
клиенты, внутренние бизнес – процессы, обучение и развитие. Она позволяет
трансформировать стратегические цели развития предприятия в показатели
бизнес-процессов и конкретных действий сотрудников на каждом уровне
управления и последовательно контролировать процесс реализации данной
стратегии
29
.
Таким образом, BSC имеет следующие существенные преимущества, а
именно:
– позволяет предприятию быстро реагировать на изменение
конкурентной ситуации и рыночной конъюнктуры;
– полностью соответствует многообразию задач и направлений
деятельности предприятия;
– ее элементы согласованы и непротиворечивые с точки зрения
ключевых факторов успеха и развития предприятия;
– сохраняет четкую структуру и причинно – следственная
определенность показателей в условиях неустойчивой бизнес – среды;
– отвечает современным представлениям сущности стратегического
управления развитием.
Кроме указанной системы управления развитием западные
предприятия в условиях неустойчивой бизнес среды используют следующие
типы управления, среди которых
30
:
1. Dо – it – Yourse lf Crisis Management (самодеятельное антикризисное
управление) является до сих пор наиболее распространенным типом
управления развитием предприятиями за рубежом в условиях кризиса.
29
Герасимов А.Н. Теория экономического анализа. Учебное пособие. – М.: Феникс, 2017. – С. 110.
30
Романова Л.Е., Давыдова Л.В., Коршунова Г.В. Экономический анализ. Учебное пособие. – СПб: Питер,
2014. – С. 36
25
Сущность этого типа заключается в том, что руководитель
предприятия, не обладая специальной подготовкой по кризисному
управлению развитием и не имея в штате необходимого специалиста,
пытается справиться с кризисной ситуацией собственными силами.
2. Turnaround Consulting (кризисный консалтинг). В тех случаях, когда
руководители или владельцы предприятия осознают, что они не в состоянии
своими силами ни оценить масштабы проблем, ни справиться с ними, они
обращаются к соответствующим специалистам за услугами по
антикризисному консалтингу. Исторически кризисный консалтинг – второй
тип антикризисного управления развитием предприятия.
Содержание данного направления в международной практике
заключается, как правило, в осуществлении целого комплекса мероприятий и
включает в себя проведение экспресс – анализа состояния предприятия
(другое название – экспертная оценка), разработку первоочередных мер по
стабилизации деятельности предприятия, диагностику его состояния, а также
выбор путей дальнейшего развития предприятия с учетом плана
антикризисных мероприятий. Далее осуществляется презентация
разработанного плана развития владельцам предприятия, его корректировки,
утверждения и контроль его реализации.
3. Crisis Manager (антикризисное управление развитием предприятия
под руководством приглашенного кризисного менеджера). Этот вариант
применяется в тех случаях, когда владелец предприятия осознает наличие у
предприятия проблем и считает, что существующее руководство с этими
проблемами не справится и для обеспечения дальнейшего развития
предприятия в период нестабильности внешней среды приглашается человек,
который имеет репутацию эффективного антикризисного менеджера.
В условиях современности на деятельность каждого предприятия
влияют кризисные факторы рыночной среды, которые в первую очередь
определяют их поведение на рынке и эффективность их деятельности. В
процессе проведенной нами работы определено, что первоочередно й задачи
26
для успешного развития предприятия является формирование стратегии
развития. При этом рассмотренные варианты развития зарубежных
предприятий позволят обеспечить устойчивость подсистем предприятия и
усилить адаптивную способность предприятий к условиям нестабильного
рыночной среды.
Эффективность инновационной стратегии предприятия зависит от
качества информации, полученной из внешней среды и от анализа
внутреннего состояния. От качества управления инновационными
процессами во многом зависит экономическое благополучие предприятия
сферы торговли пищевыми продуктами: снижается доля неэффективных
проектов, уменьшается степень риска, повышается полезная отдача
исследовательского коллектива
31
[33].
Главную роль в формировании инновационной политики предприятия
сферы торговли пищевыми продуктами имеет определение цели этой
политики.
Методы формирования современной инновационной политики
реализуются через организационно – технические мероприятия, например, по
замене физически или морально устаревших технологий, оборудования,
организационных проектов, экономичных и других методов управления.
1. Качество услуг в современной экономике является категорией
изменчивой, динамичной, изменяемой в зависимости от преимуществ и
ожиданий потребителя.
2. Исследование проблемы качества услуг требует комплексного
подхода, эффективная реализация которого обеспечивается
функционированием системы управления качества на основе
соответствующих показателей, критериев и методов измерения, а также
усиления согласования интересов производителей и потребителей услуг.
31
Назаренко Н.А., Попцова В.А., Гаврилова А.В. Анализ финансового состояния предприятия на примере
акционерного общества // Современные научные исследования и инновации. 2018. № 2 [Электронный
ресурс]. URL: http://web.snauka.ru/issues/2018/02/85758 (дата обращения: 23.01.2019)
27
3. На рынке появляются мощные иностранные компании, которые
также могут получить доминирующие позиции из-за значительных
финансовых ресурсов, совершенных средств поощрения, склонности
российского потребителя к иностранным товарам обеспечения качества.
28
ГЛАВА 2. РАЗРАБОТКА МЕРОПРИЯТИЙ ПО ПОВЫШЕНИЮ
ЭФФЕКТИВНОСТИ ФИНАНСОВО-ЭКОНОМИЧЕСКОЙ
ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ООО «АШАН»
2.1. Анализ эффективности финансово-экономической деятельности
ООО «Ашан»
ООО «Ашан» зарегистрировано по адресу Московская область, г.
Мытищи, ш. Осташковское, д. 1. Генеральный директор организации – Реми
Франсуа Жозеф Фернанд. Основной вид деятельности компании – оптовая и
розничная торговля продовольственными товарами. Также ООО «Ашан»
работает еще по 31 направлении. Уставной капитал составляет 2.8 млрд. руб.
Организация насчитывает 314 филиалов и 10 дочерних компаний,
имеет 54 лицензии.
Компания Ашан, ООО принимала участие, в 10 торгах из них выиграла
10. Основным заказчиком является ЦНИТИ «ТЕХНОМАШ», АО. В судах
организация выиграла 19% процессов в качестве истца и 12% в качестве
ответчика, проиграла 21% процессов в качестве истца и 31% в качестве
ответчика.
Основной целью деятельности корпорации является увеличение
объемов продаж за счет совершенствования производственного процесса
предприятия.
Предприятие действует на основании учредительного устава, в котором
отражены цели и мисси деятельности, структура руководства, виды
деятельности.
Также на предприятии каждым работником подписывается
Коллективный договор, который регулирует кадровую политику
организации.
Финансовые документы составляются в соответствии с требования
законодательства РФ.
29
Директор предприятия осуществляет координацию деятельности в
соответствии с миссией и целями.
Бухгалтерия отвечает за организацию финансов на предприятии.
Плановые отдел осуществляет долгосрочное и оперативное
планирование деятельности организации.
Отдел технического контроля осуществляет контрольные функции на
предприятии.
В настоящее время финансовое состояние компании можно
охарактеризовать как стабильное. С 2016 по 2017 год произошел
значительный рост выручки, что говорит об активизации деятельности
компании.
На данный момент наблюдается малая численность работников для
компании с такими большими объемами продаж и большим количеством
видов деятельности. В таких условиях, необходимо применять современные
методы планирования операционных процессов с целью повышения их
продуктивности.
В данной штабной структуре вместе с основной линейной структурой
во главе с руководителями, директором, исполнительным директором и
менеджерами, созданы функциональные подразделения. Роль подразделений
заключается в подготовке проектов решений, которые становятся
официальными документами после утверждения линейными
руководителями. В настоящее время наблюдается огромная нагрузка на
директора, ему отчитываются все линейные начальники. Он должен быть
осведомлен по всем делам, протекающим на предприятии.
Покупателями услуг компании, ООО «Ашан» являются физические и
юридические (частные предприятия, организации) лица.
Рассмотрим организационную структуру, ООО «Ашан»
представленную в Приложении 1.
Система управления ООО «Ашан» имеет линейно – функциональную
структуру.
30
Рис. 1 Схема организационной структуры системы управления
ООО «Ашан»
В рамках оценки внутренней среды компании, следует оценить
динамику основных финансовых показателей ООО «Ашан».
Информационной базой экономического анализа на сегодняшний день
в ООО «Ашан», являются данные баланса, отчета о финансовых результатах.
Финансовую отчетность на, ООО «Ашан» анализируют с помощью
математической оценки изменения статей баланса за исследуемый период.
Также используются относительные показатели ликвидности,
рентабельности и финансовой устойчивости предприятия.
На сегодняшний день в компании, ООО «Ашан» используется система
«1С: Предприятие 7.7».
Несмотря на то, что программа «1С: Предприятие 7.7» существует уже
более 10 л., она все еще популярна у пользователей
32
. В ней присутствуют
готовые шаблоны, алгоритмы. Однако системе «1С: Предприятие 7.7» не
присуща высокая гибкость в применении к ряду учетных задач, как это
собственно программам - конструкторам. Тем более «1С: Предприятие 7.7»
32
Алешкина М.М. Сущность анализа финансового состояния предприятия // Экономика и социум, 2018. -
№1 (44) [Электронный ресурс]. – URL: https://iupr.ru/domains_data/files/zurnal_44/Aleshkina%20M.M..pdf
(дата обращения 04.02.2019 г.)