7
СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ ............................................................................................................. 8
ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ АНАЛИЗА МАТЕРИАЛЬНЫХ
ЦЕННОСТЕЙ НА ПРЕДПРИЯТИИ ................................................................. 11
1.1 Экономическая сущность материальных ресурсов предприятия, их
классификация и методы оценки .......................................................................... 11
1.2 Задачи анализа использования материальных ресурсов и источники
информации ............................................................................................................ 19
1.3 Методика анализа эффективности использования материальных ресурсов на
предприятии ........................................................................................................... 22
ГЛАВА 2. АНАЛИЗ ФИНАНСОВОГО СОСТОЯНИЯ И
ЭФФЕКТИВНОСТИ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ МАТЕРИАЛЬНЫХ
ЦЕННОСТЕЙ НА ПРЕДПРИЯТИИ ООО «ТЕЛЛУРА» .............................. 30
2.1 Краткая характеристика предприятия ООО «ТЕЛЛУРА» ............................. 30
2.2 Анализ финансово-хозяйственной деятельности предприятия ООО
«ТЕЛЛУРА» ........................................................................................................... 31
2.3 Анализ обеспеченности и эффективности использования материальных
ценностей на предприятии ООО «ТЕЛЛУРА»..................................................... 50
ГЛАВА 3. МЕРЫ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ ЭФФЕКТИВНОСТИ
ИСПОЛЬЗОВАНИЯ МАТЕРИАЛЬНЫХ ЦЕННОСТЕЙ НА
ПРЕДПРИЯТИИ ООО «ТЕЛЛУРА» ................................................................ 63
3.1 Рекомендации по совершенствованию эффективности использования
материальных ценностей на предприятии ООО «ТЕЛЛУРА» ............................ 63
3.2 Оценка эффекта от предложенных мероприятий на предприятии ООО
«ТЕЛЛУРА» ........................................................................................................... 71
ЗАКЛЮЧЕНИЕ .................................................................................................... 79
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ .......................................... 83
ПРИЛОЖЕНИЯ ................................................................................................... 86
8
ВВЕДЕНИЕ
Материальные ресурсы являются важным элементом производственно-
экономического комплекса любого предприятия. В этой связи возникает острая
необходимость обеспечения высокого уровня эффективности управления ими,
который может быть достигнут только в результате применения комплекса
приёмов и методов управленческого учёта.
Применение комплекса приёмов и методов управленческого анализа к
механизму управления ресурсами позволяет выявить возможные резервы роста
эффективности их использования в организации, что в конечном итоге должно
привести к увеличению прибыльности функционирования предприятия в
целом.
Эффективность использования материальных ресурсов является
главным фактором успешной деятельности организации, основной задачей
которых является повышение прибыли. В результате эффективного
использования материальных ресурсов снижается себестоимость продукции,
что, в свою очередь влияет на её конкурентоспособность.
Актуальность выбранной темы обусловлена тем, что состояние запасов
оказывает определяющее влияние на конкурентоспособность предприятия, его
финансовое состояние и финансовые результаты.
Степень разработанности темы исследования в области управления
материальными ресурсами рассматривались в работах многих ученых: Ю.А.
Бабаев, Л.Т. Гиляровская, А.И. Ильин, А.В. Копылов, О.А. Чернов и других.
При этом значительное внимание исследованию категории «материальные
ресурсы», рассмотрению экономической роли данных ресурсов в процессах
модернизационного развития предприятия уделяют внимание И.И
Веретенникова, В.И. Титов, А.И. Ильин, А.А. Руденко и другие.
Объектом исследования выступают материальные ресурсы предприятия
ООО «ТЕЛЛУРА».
Предметом исследования является анализ эффективного использования
9
материальных ценностей на предприятии ООО «ТЕЛЛУРА».
Цель исследования – на основе обобщения теоретических и
практических положений освоить основную методику проведения анализа
эффективности использования материальных ресурсов на фирме ООО
«ТЕЛЛУРА».
В соответствии с поставленной целью задачами данной работы
являются:
1) определить экономическую сущность материальных ресурсов предприятия,
их классификацию и методы оценки;
2) выявить задачи анализа использования материальных ресурсов и источники
информации;
3) изучить методику анализа эффективности использования материальных
ценностей на предприятии;
4) дать краткую характеристика предприятия ООО «ТЕЛЛУРА»;
5) провести анализ финансово-хозяйственной деятельности предприятия ООО
«ТЕЛЛУРА»;
6) провести анализ обеспеченности и эффективности использования
материальных ценностей на предприятии ООО «ТЕЛЛУРА»;
7) разработать меры совершенствования эффективности использования
материальных ценностей на предприятии ООО «ТЕЛЛУРА».
Методы исследования. В ходе проведения исследования были
использованы общенаучные методы: научное абстрагирование, анализ и синтез,
индукция, дедукция, а также методы финансового анализа: горизонтальный
анализ, вертикальный анализ, коэффициентный анализ, факторный анализ.
Информационной базой при написании работы выступали: учебники и
учебные пособия многих отечественных и зарубежных ученых по финансово-
экономическому анализу хозяйственной деятельности предприятия,
монографии по данной теме, периодическая литература.
Практическая значимость состоит в оптимизации материальных
ресурсов и разработке мероприятий по эффективности их использования на
10
предприятии ООО «ТЕЛЛУРА».
Структура выпускной квалификационной работы. Выпускная
квалификационная работа состоит из введения, трех глав, заключения,
библиографического списка, содержит таблицы, рисунки и приложения.
Во введении отмечены актуальность темы исследования, представлены
ее цели и задачи.
Первая глава посвящена экономической сущности материальных
ресурсов и методике анализа эффективности использования материальных
ресурсов на предприятии.
Во второй главе дана краткая характеристика предприятия ООО
«ТЕЛЛУРА», приводится анализ финансово-хозяйственной деятельности
предприятия, а также анализ обеспеченности и эффективности использования
материальных ресурсов на предприятии.
В третьей главе даны рекомендации по совершенствованию
эффективности использования материальных ресурсов на предприятии ООО
«ТЕЛЛУРА» и рассчитана оценка эффекта от предложенных мероприятий.
В заключение выпускной квалификационной работы приведены
результаты теоретического исследования, практического и проектного
исследования анализа эффективности использования материальных ресурсов на
предприятии ООО «ТЕЛЛУРА».
11
ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ АНАЛИЗА
МАТЕРИАЛЬНЫХ ЦЕННОСТЕЙ НА ПРЕДПРИЯТИИ
1.1 Экономическая сущность материальных ресурсов предприятия, их
классификация и методы оценки
Повышение доходности и обеспечение конкурентоспособности - это
основные цели хозяйственной деятельности каждого предприятия в
современных условиях. Поставленных целей невозможно было бы добиться без
эффективного использования оборотных средств и, в частности, материальных
ресурсов.
Материальные ресурсы (сырье, материалы, топливо, энергии,
комплектующих, полуфабрикатов и т.д.) представляют собой совокупность
материальных затрат, используемых в процессе производства продукции для
использования в хозяйственной деятельности с целью выпуска продукции,
оказания услуг и выполнения работ.
Материальные ресурсы, являясь предметами труда, обеспечивают
вместе со средствами труда и рабочей силой производственный процесс
предприятия, в котором они используются однократно. Обеспечение
материалами является одним из обязательных условий для организации
производства. Материальные ресурсы, проходя последовательно стадии
производственного процесса, приобретают форму товара со всеми его
особенностями. Их стоимость полностью передается на себестоимость вновь
созданного продукта. Материальные ресурсы и товары, находящиеся в
состоянии запасов, хранятся на складах предприятий и организаций,
транспортируются по путям сообщения между ними, находятся на складах
торгово-посреднических фирм. Во всех случаях, запасы следует рассматривать
как материальную основу оборотных средств предприятий.[14, с.234]
В системе бухгалтерского учёта применяется понятие материально-
производственные запасы.
Материально-производственные запасы – это значительная часть
12
оборотных активов, которая используется в качестве сырья, материалом при
производстве продукции, предназначенной для продажи (выполнении работ и
оказании услуг для продажи), а также используемые для управленческих нужд
организации.
Именно материально-производственные запасы позволяют
оптимизировать и улучшать деятельность организации в целом.
В процессе производства и образования вновь изготовленного продукта
отдельные виды материально-производственных запасов имеют различное
значение. Одни из них полностью потребляются в производственном процессе
(сырье и материалы), другие изменяют только свою форму и размер (смазочные
материалы, краски), третьи - входят в изделия без каких-либо внешних
изменений (запасные части), четвертые - только способствуют изготовлению
изделий, не входят в их массу или химический состав.
В зависимости от специфики деятельности организации международный
стандарт предусматривает возможность выделения таких классов запасов, как
запасы торговой организации (товары, закупленные и хранящиеся для
перепродажи), запасы производственного предприятия (готовая продукция,
незавершённое производство, сырьё и материалы), а также запасы компании
услуг (затраты на услуги, для которых компания ещё не признала
соответствующую величину выручки).[7, с.316]
В связи с многообразием материальных ресурсов, по-разному
применяемых в процессе изготовления продукции, появляется необходимость
проведения их классификации.
Классификация материальных ресурсов, то есть выделение их
отдельных групп по различным признакам, необходима для выявления и
обоснования потребности в материальных ресурсах, оптимизации организации
на предприятии учёта, контроля и анализа.
Все материалы по способу их использования и назначения в
производственном процессе можно подразделить на:
- основные (сырье и материалы);
13
- вспомогательные материалы;
- полуфабрикаты;
- топливо и энергия;
- комплектующие изделия;
- готовая продукция;
- возвратные отходы.
Сырье - это материалы природного и синтетического происхождения,
предназначенные для дальнейшей промышленной обработки, производится
сельским хозяйством и добывающей промышленностью.
Сырье, в основном, классифицируется по агрегатному состоянию,
составу и происхождению.
По агрегатному состоянию сырье делится на (рис.1):
Рисунок 1 – Классификация сырья по агрегатному состоянию
[11, с.373]
По составу сырье подразделяется на:
1) органическое, которое, в свою очередь, подразделяется по происхождению
на растительное и животное;
2) минеральное – полезные ископаемые, добываемые из недр земли.
Неравномерность распределения сырьевых ресурсов по поверхности
земли и ее недрам, концентрация полезных веществ и химический состав, а
также ограниченность и нехватка сырьевых ресурсов в целом определяют
стоимость добычи и переработки сырья.
Материалы - это основа для производства полуфабрикатов,
14
комплектующих изделий, товаров производственного и потребительского
назначения. В отличие от сырья, материалы частично уже прошли обработку.
Материалы классифицируются на:
– основные – это те их виды материалов, которые, непосредственно, входят в
состав готового продукта;
– вспомогательные – это те материалы, которые не входят в состав готового
продукта, но без которых невозможно ведение технологических процессов по
его изготовлению. Они потребляются средствами труда (например, смазочные
материалы) или присоединяются к основному материалу, используемому в
производстве (например, краски, химикаты).
В свою очередь основные и вспомогательные материалы
подразделяются на виды, классы, подклассы, группы и подгруппы.
Укрупненно материалы классифицируются на металлы и неметаллы, в
зависимости от физического состояния – на твердые, сыпучие, жидкие и
газообразные.
Вспомогательные материальные ресурсы применяются в качестве
предметов, воздействующих на основные материалы и сырье (красители и
специи, пуговицы и нитки), а также обслуживающих технологические
процессы предприятия (смазочные материалы).[2, с.245]
Полуфабрикаты - это изделия, которые уже подверглись первичной
обработке, однако должны пройти одну или несколько стадий дополнительной
обработки для получения другого более сложного вида продукции.
Полуфабрикаты классифицируются на две основные группы. К первой группе
относится частично изготовленная продукция внутри отдельного предприятия,
передаваемая одним производственным подразделением другому. Вторую
группу составляют полуфабрикаты, получаемые по кооперации от одного
промышленного предприятия другому.
Топливо - это углеродистые и углеводородистые вещества,
выделяющие при сгорании тепловую энергию. Топливо подразделяют на
следующие виды:
15
– технологическое (используемое для технологических целей в процессе
производства продукции);
– хозяйственное (используемое на отопление);
– двигательное (горючее-бензин, дизельное-топливо и т.д.).
Комплектующие изделия – это готовая продукция, которая
поставляется в результате сотрудничества от одного промышленного
предприятия другому для производства готовой продукции. Из комплектующих
фактически собраны готовые изделия.
Конечная готовая продукция – это промышленные или
потребительские товары, производимые промышленными предприятиями и
предназначенные для продажи промежуточным или конечным потребителям.
Отдельные потребительские товары - это долгосрочное (многократное) и
краткосрочное использование, ежедневный спрос, предварительный отбор,
особый спрос.[5, с.108]
Возвратные отходы производства – это остатки сырья и материалов,
сформированные в процессе их переработки в готовые изделия, которые
частично или полностью утратили потребительские свойства (черенки,
черенки, щепа, опилки и т. д.). Некоторые отходы полностью теряют свои
потребительские свойства, другие могут быть переработаны снова.
Материальные ресурсы могут по-разному быть использованы в
производственном процессе: часть их может полностью потребляться (к таким
ресурсам относятся сырье, материалы, комплектующие изделия,
полуфабрикаты и т.д.), другая часть может изменять только свою форму
(смазочные материалы, лаки, краски). Кроме того, они могут входить в изделие
без каких-то внешних изменений, или же только способствовать изготовлению
изделий и не включаться в их массу или химический состав.
В связи с тем, что на предприятиях имеется большое количество
различных материалов, по техническим характеристикам они должны быть
дополнительно сгруппированы в отдельные группы и подгруппы, а внутри них
- по типам, маркам, сортам и т. д.
16
Количество групп и подгрупп определяется на основе ассортимента
материалов и характера выпускаемой продукции на основе классификации,
принятой в статистической отчетности о наличии и движении материалов.
Чем шире номенклатура и ассортимент производимой продукции или
предоставляемых услуг, тем шире будет номенклатура и ассортимент
необходимых потребляемых предприятием материальных ресурсов.
В этом случае каждому предмету, размеру, типу и марке материалов
присваивается условное числовое обозначение – номенклатурный номер
(код), который проставляется во всех документах о наличии и движении
товарно-материальных ценностей.
Номенклатура материалов, в которой указаны цены за единицу
материалов, называется номенклатурой прайс-листа. Это систематический
перечень материалов, используемых в организации, и используется в качестве
справочника практически всеми подразделениями организации (отдел
материально-технического обеспечения, планирования, бухгалтерии, финансов
и т. д.).Отсюда наименования материалов (сорт, размер) в номенклатуре-
ценнике должны быть технически-грамотными и указываемыми в ГОСТе или
технических условиях. [3, c.143]
Важнейшей предпосылкой организации учета и контроля материальных
ресурсов является их оценка, которая учитывает разнообразие их видов и
характер использования, также является одной из наиболее сложных и важных
процедур учета. От ее результата зависит реальность активов баланса и
финансовый результат деятельности предприятия, а значит и успешное
достижение поставленных целей учета и контроля материальных затрат.
Отечественной и зарубежной теории и практике бухгалтерского учёта
известны следующие методы оценки расчётной стоимости материально-
производственных запасов:
- по себестоимости каждой единицы;
- по средней себестоимости;
- по себестоимости первых по времени приобретения (ФИФО);