26
- обеспечение возрастания размера выпуска товаров на основе
технического его совершенствования и повышения производительности;
- совершенствование условий сбыта товаров, в том числе за счет
улучшения платежных и расчетных отношений между компаниями;
- влияние на состав выпускаемой и реализуемых товаров за счет роста
уровня более прибыльной;
- уменьшение валовых издержек на выпуск и сбыт товаров;
- формирование настоящей зависимости размера стоимости товаров от
качества выпускаемого товара, его способности к конкуренции, спроса и
предложения подобных товаров прочими предприятиями;
- рост прибыли от прочей деятельности компании (за счет реализации
основных средств, прочих средств компании, ценностей, валюты, ценных бумаг
и т. д.).
Построение планов относительно прибыли - важная составляющая
планирования финансовых поступлений и особый участок в деятельности
компании. В процессе формирования планов по прибыли главное не только
принять во внимание все факторы, которые оказывают влияние на размер
возможных финансовых результатов, но и, рассмотрев варианты
производственной программы, выбрать те из них, что дают максимальную
прибыль (35, c.104).
Если цены довольно стабильные и могут быть спрогнозированы условия
ведения бизнеса, планирование размера прибыли осуществляется на один год,
учитывая рамки реализуемого финансового плана. Учитывая то, что в
настоящий момент прогнозирование прибыли имеет прочную связь с расчетами
авансовых платежей по налогу на прибыль и очередности взносов их в бюджет,
то формирование планов на квартал является целесообразным и необходимым.
Компании, осуществляющие платежи по налогу на прибыль, имеют
заинтересованность в том, чтобы разница между объявленным ими уровнем
данных платежей налога и в реальности осуществляемыми уплатами была
очень незначительной. Тем не менее, особенно главной целью построение
27
планов по прибыли можно назвать определение возможностей компании в
финансировании своих нужд.
Сегодня, учитывая все время меняющуюся среду ведения бизнеса, а
также то, что прибыль формируется в общем по организации, исходя из объема
валового дохода, валовых расходов и величины амортизации, наиболее
приемлемым для планирования прибыли является аналитический метод (23,
c.99). Сущность указанного метода заключается в следующем: исходя из
фактических данных по прошедшему периоду о себестоимости, определяют
базовую рентабельность. При помощи базовой рентабельности ориентировочно
производится расчет прибыли планируемого периода на объем валового дохода
планируемого периода.
В подобном расчете плановой прибыли возьмут во внимание давление
лишь первой причины - размера общего дохода. Для планирования прочих
причин далее расчет осуществляется в прописанной последовательности (23,
c.87):
- производится расчет изменения (+, -) валовых издержек в периоде, в
котором осуществляется планирование, благодаря правкам в ценах на сырье
для производства, прочих причин общих затрат организации анализируемого
периода по сравнению с базисным периодом;
- определяется уровень суммы амортизации благодаря движению
основных средств и нематериальных фондов организации, использования
амортизации по ускоренному методу;
- высчитывается влияние правок в ассортименте, качества, уровней
сортов производимых товаров, учитывая ее рентабельность;
- после утверждения цены на товар в планируемом разрезе времени
рассчитывается влияние движения цен;
- влияние на профит всех указанных причин рассчитывается за счет их
сложения.
Аналитический подход разработки плана прибыли иллюстрирует
влияние всевозможных причин на количество прибыли, но и он в большой
28
вероятностью не принимает во внимание влияние всевозможных находящихся
в постоянном изменении условий работы на финансовые итоги и не
обеспечивает их достоверности, прежде всего, из-за постоянно меняющихся
условий хозяйствования.
Под хозяйственными резервами определяют возможности роста
эффективности работы компании на основе применения достижений научно-
технического прогресса и мирового опыта (31, c.105). С совершенствованием
научно-технического прогресса возникают новые виды материалов для
производства, новейшие типы станков и оборудования, новые виды
технологий, совершенствованные формы формирования труда, которые дают
возможность уменьшать материалоемкость, трудоемкость продукции и услуг,
повышать оборачиваемость средств, увеличивать рентабельность и прочие
коэффициенты эффективности бизнеса.
Больше всего роль для формирования поиска резервов отводится их
группировке по стадиям жизненного цикла изделия. По данному признаку
резервы определяются, принимая во внимание стадии предпроизводственной,
производственной, эксплуатации и утилизации изделия. Важное значение имеет
группировка резервов по видам ресурсов. Отдельно рассматривают резервы,
которые связаны с наиболее полным и эффективным применением земельных
угодий, основных средств производства, предметов труда и трудовых ресурсов.
Подобная классификация резервов важна для сбалансированности их по
всем видам ресурсов. Например, обнаружен резерв роста выпуска продукции за
счет более эффективного применения трудовых ресурсов (38, c.88).
Но чтобы их освоить, надо в том же размере определить резервы роста
производства продукции за счет эффективного применения средств труда и
предметов труда. Если же по какому-либо ресурсу запасов не хватило, то в
расчет берется самый маленький размер резервов, выявленный по одному из
них. Учитывая их экономическую природу и характер оказания силы на итоги
выпуска запасы можно поделить на экстенсивные и интенсивные.
29
К резервам экстенсивного характера можно отнести те, которые связаны
с применением в производстве дополнительных источников (материальных,
трудовых, земельных и др.).
Интенсивный тип резервов можно отнести с наиболее полным и
рациональным применением имеющегося производственного потенциала. С
ускорением НТП снижается роль резервов экстенсивного характера и
возрастает поиск резервов интенсификации производства.
Учитывая способ определения, запасы могут быть определены как
явные и скрытые (40, c.90).
Явные резервы – это те резервы, которые просто определить по данных
бухгалтерского учета и документам (недостача и порча товаров и сырья на
складах, брак производства, потери от списания долгов, уплаченные штрафы,
перерасходы всех видов ресурсов по сравнению с работающими нормами в
организации и др.).
Эти потери можно назвать итогом отсутствия хозяйственности,
необоснованного расхода, отсутствие обязательств по договорам, плохого
состояния оборудования, низкой квалификации рабочих, невысокого уровня
организации производства, нарушения технологических процессов,
невыполнения плана организационно-технических мероприятий и т.д.
Для устранения подобных перерасходов важно осуществить
мероприятия по усовершенствованию техники, технологии и организации
производства.
Важно также навести порядок в хранении и перевозке материальных
ценностей, организовать действенный учет и контроль за их движением,
обеспечить выполнение обязательств перед потребителями и поставщиками,
строго выполнять финансовую и расчетную дисциплину и т.д.
Скрытые резервы связаны с внедрением достижений НТП и передового
опыта и они не входят в план (30, c.105). Для их обнаружения надо осуществить
сравнительный внутрихозяйственный анализ (с достижениями передовых
30
участков, бригад, работников), межхозяйственный (с достижениями ведущих
предприятий отрасли), а в некоторых случаях - международные сравнения.
И хотя эти резервы не указываются в документации под видом излишков
расходов сырья в сравнении с присутствующими возможностями
отечественной и зарубежной практики, но отсутствие вовремя выявить и
применить эти резервы часто тянет за собой потери, которые намного выше,
чем перерасход запасов, учитывая довольно плановый уровень.
Изыскание резервов может и обязан быть с научным характером, что
подразумевает знание их экономической природы, пути и главные направления
их изысканий, а помимо этого методы и приемы их расчета, они обязаны быть
комплексными и систематическими, что даст возможность, с одной стороны,
довольно полно определять запасы, а с другой - избежать их повторного счета.
Важное значение для роста эффективности изыскания запасов имеет
предварительный подсчет резервоемких путей (отдельные участки
производства, где возможны существенные потери трудовых и материальных
ресурсов, простои техники и т.д.) (рисунок 3) (9, c.80).
Рисунок 3 - Основные направления поиска резервов
увеличения прибыли
Резервы увеличения суммы прибыли
Увеличение
объема
реализации
продукции
Повышение цен
Снижение
себестоимости
продукции
Повышение
качества
продукции
Поиск более
выгодных
рынков сбыта
Оптимизация
сроков продаж
31
Подсчет резервов роста прибыли за счет повышения качества продукции
осуществляется так: планируемое изменение удельного веса каждого сорта
(∆Удф) умножают на отпускную цену соответствующего сорта (Цф),
результаты складываются, и полученное изменение средней цены умножается
на планируемый объем реализации продукции с учетом резервов его роста (36,
c.79):
Р↑П = ∑ (∆Удф × Цф ) ×(УРПф + P↑ОPП)
(1)
где Цф – цена;
∆Удф – удельный вес каждого сорта.
Основные источники резервов повышения уровня рентабельности
продукции - рост суммы прибыли от реализации продукции (Р↑П) и
уменьшение ее себестоимости (Р↓С). Для подсчета резервов может быть
применена следующая формула (36, c.99):
Р↑R = Rв – Rф = Пф + Р↑П-ПФ
(2)
где Р↑R - резерв роста рентабельности;
R
B
- возможный (прогнозируемый) уровень рентабельности;
Rф - существующий уровень рентабельности;
Пф - реальная сумма прибыли отчетного периода;
Р↑П - резерв повышения прибыли от реализации продукции;
ОPПв - возможный размер продажи товаров с учетом обнаруженных
резервов его роста;
Св - возможный уровень себестоимости i-x видов продукции с учетом
обнаруженных резервов снижения;
3ф - фактическая сумма затрат по реализованной продукции.
Поиск резервов должен быть оперативным.
32
Чем он быстрее, тем растет эффект от этого процесса. Особое значение
носит снижение разрыва во времени между нахождением и освоением резервов.
Поиск резервов не должен быть дискретным. Его необходимо проводить
планомерно, систематически. Резервы определяются тем полнее, чем большее
число сотрудников разных профессий и специальностей участвует в их поиске.
Подводя итог по главе, стоит отметить, что показатель
конкурентоспособности продукции для любого предприятия – это зеркало, в
котором отражаются итоги работы практически всех его служб и
подразделений, то есть характеристика состояния его внутренней среды, а
также мера его реактивности относительно изменений внешних факторов.
Кроме того, используя данный показатель можно оценить эффективность мер,
которые были приняты по обеспечению конкурентоспособности предприятия.
Эффективнее всего прибыль можно повысить за счет увеличения
выпускаемой партии продукции или роста ее качества, но самый долговечный
результат можно получить за счет роста объема продаж (39, c.108). Однако не
стоит пробовать увеличить объем продаж за счет уменьшения цен - это может
погубить весь бизнес.
Не надо также пренебрегать какими-либо совершенствованиями из-за
того, что они слишком незначительны. Серия совсем маленьких изменений в
нужном направлении может повлечь гораздо большие прибыли. Что
необходимо сделать, так это привлечь своих сотрудников к процессу роста
прибыли. Им важно понять, что от размера прибыли компании зависит их
благополучие - пусть, например, часть их зарплаты или премии будут
находиться в зависимости от размера вырученной прибыли.
Ниже на примере конкретной организации проведем анализ финансовых
результатов и рассмотрим меры по их повышению.
33
2. АНАЛИЗ ФИНАНСОВО-ХОЗЯЙСТВЕННОЙ
ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ООО ФИРМА «РСТД»
2.1. Характеристика предприятия
Общество с ограниченной ответственностью фирма «РСТД»,
зарегистрировано и действует в соответствии с Гражданским Кодексом
Российской Федерации, другим действующим на территории Свердловской
области законодательством, настоящим Уставом Общества.
Полное наименование ООО фирма «РСТД», юридический адрес (он же
почтовый): 623751, Свердловская область, город Реж, улица Калинина, дом 2.
В случае принятия собственником имущества (учредителем) решения об
уменьшении уставного фонда предприятие обязано письменно уведомить об
этом своих кредиторов. Для достижения главной цели ООО фирма «РСТД»
занимается следующими видами деятельности:
- организация клубной работы по интересам, женские, детские,
юношеские клубы и др.;
- услуги социально – психологической помощи населению;
- организация и проведение выставок, вернисажей, семинаров,
совещаний;
- услуги населению по организации и проведению торжественных
мероприятий;
- организация питания и проживания спортсменов в период проведения
спортивных соревнований и участников культурно – досуговых мероприятий;
- предоставление гостиничных услуг для целей культурно – досугового
центра;
- торгово-закупочная деятельность и розничная торговля в целях
выполнения уставных задач.
Основной вид деятельности – предоставление услуг по питанию (кафе).
Кафе рассчитано на 50 посадочных мест. В состав здания входят: бар,
зал для принятия пищи, зал для развлечений, производственные помещения,
34
помещения администрации, склад, бытовые помещения для сотрудников,
технические. Производственные помещения: цех горячих блюд, цех холодных
блюд, цех доготовки полуфабрикатов, цех для обработки овощей, моечная
кухонной посуды, моечная посуды.
Административные помещения: кабинет управляющего, бухгалтерию,
кабинет зав. производством. Бытовые помещения - раздевалка для персонала,
душевая и туалетные комнаты. Технические помещения: вентиляционная,
щитовая, тепловой узел.
Кафе имеет вывеску, при входе расположено фойе. В фойе есть
гардероб, туалетные комнаты. Для формирования оптимального микроклимата
в кафе имеется система кондиционирования воздуха. Организационная
структура компании указана ниже.
Рисунок 4 - Организационная структура кафе
1
Ниже в таблице более подробно рассмотрим штат кафе (таблица 1).
Всего 22 человека.
Проанализируем функционал каждого сотрудника (по отделам, в
соответствии с должностными инструкциями).
Администрация
1
Составлена автором по: [44]
Директор
Заместитель
директора
Заведующий
производством
Главный бухгалтер
Кухонный
работник
Повар
Повар-бригадир
Работники зала
Прочие
работники
35
Общее руководство производственно-хозяйственной и финансово-
экономической работой заведения. Организация взаимодействия деятельности
всех отделов. Обеспечение выполнения всех принимаемых компанией
обязательств. Принятие мер по обеспечению соответствующих текущему
законодательству Российской Федерации условий труда персонала.
Таблица 1
2
Штатное расписание кафе
Должность
Численность,
чел.
АУП
Директор
1
Заместитель директора
1
Главный бухгалтер
1
ИТОГО
3
Работники производства
Зам.производством
1
Повар-бригадир
2
Повар
2
Кухонный работник
2
ИТОГО
7
Работники зала
Официант
2
Бармен
2
Администратор
2
Уборщица
2
ИТОГО
8
Прочие рабочие
Ди-джей
1
Охрана
2
Калькулятор
1
ИТОГО
4
Контроль за соблюдением законодательства Российской Федерации в
работе всех отделов. Защита имущественных интересов фирмы в суде, органах
государственной власти.
Бухгалтерия
Ведет прием и контроль бухгалтерской документации. Ведет учет
основных средств, товарно-материальных ценностей, издержек на реализацию
2
Составлена автором по: [44]