3
СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ ……………………..…………………………………………….…. 4
ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ АУДИТА И АНАЛИЗА
ТОРГОВЛИ РОЗНИЧНОЙ ТОРГОВЛИ ……………………………………..… 8
1.1. Значение и структура оборота розничной торговли …………………..… ..8
1.2. Цели, задачи, последовательность аудита розничной торговли ………... 15
1.3. Методы анализа оборота розничной торговли ........................................... 21
ГЛАВА 2. АУДИТ РОЗНИЧНОЙ ТОРГОВЛИ НА ПРЕДПРИЯТИИ ООО
«ГАНЗА ………….……………………………………………..………..……... 24
2.1. Экономическая характеристика предприятия ………………….. …….... 24
2.2. Подготовка аудита и планирование аудита …………….…………….…. 30
2.3. Аудит розничной торговли …………… .. ……………. …………….........37
ГЛАВА 3. АНАЛИЗ ТОРГОВЛИ РОЗНИЧНАЯ ТОРГОВЛЯ ….……… ….. 48
3.1. Анализ общих продаж ………………………………………… … ... …… 48
3.2. Рекомендации по увеличению розничных продаж ……… .. ……….… . 52
ЗАКЛЮЧЕНИЕ.. ………………………………………………. …………….... 66
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ ЛИТЕРАТУРЫ............... 69
ПРИЛОЖЕНИЯ
4
ВВЕДЕНИЕ
Торговля - это активно развивающееся направление торговли, которое
представлено различными формами торговых предприятий и организаций.
Торговля представлена двумя основными формами: розничная и оптовая.
Формы различаются по целям - первая - это цель продажи для личного и
семейного использования, которая не связана с получением прибыли; во втором
случае продажа предполагает, что товар будет использован для хозяйственной
деятельности. Однако эти две формы довольно сильно пересекаются, поскольку
оптовая торговля также применима к розничным покупателям, которые
ориентированы на оптовые закупки по принципу снижения цен на оптовые
товары. Целью любой торговой организации как коммерческой организации
является получение прибыли.
Этот продукт является торговой деятельностью. Продукт - это любая
вещь, оборот которой не ограничен, она свободно отчуждаема и может
передаваться от человека к человеку по договору купли-продажи. В целом все
товары можно разделить на товары народного потребления и промышленные
товары с выделением подгрупп. Товарные потоки в торговых организациях
достаточно обширны, что предполагает, что бухгалтерский учет ориентирован
на учет движения товаров как преимущественное направление учета в данной
сфере деятельности.
Актуальность темы исследования определяется тем, что розничный
товарооборот является одним из основных показателей, по которому
оценивается хозяйственная деятельность предприятия, занимающегося
розничной торговлей. В ходе аудита выявляются ошибки не только в
бухгалтерском учете, недостатки в системе управления организационной
структурой, но и выработка рекомендаций и предоставление
высококвалифицированных консультаций.
Аудиторская деятельность способствует улучшению всей работы
хозяйствующего субъекта, обеспечивая тем самым эффективное
5
функционирование организации, требует экономически грамотного управления
их деятельностью, что во многом определяется умением ее анализировать.
Степень развития темы в научной литературе достаточно высока, что
определяется, прежде всего, ориентацией на регулирование этих учетных
операций. Вопросы, связанные с учетом движения товаров, широко освещаются
в учебниках, учебно-методических пособиях, книгах по бухгалтерскому учету,
бухгалтерскому учету в торговле, налоговому учету, бухгалтерскому учету и
анализу, управленческому учету и т. д. Авторами теоретических разработок
являются: Агафонова М.Н., Акчурина Е.В., Булатова З.Н., Крылова Е.И.,
Власова В.М., Баканова М.И., Козлова Е.П., Бабченко Т.Н., Галанина Е.Н. .,
Бабаева, З.Д., Терехова, Т.Н., Шеина, В.А., Голиков, Е.А., Кондраков, Н.П.,
Касьянова, Г.Ю., Николаева, Г.А., Пошерстник, Н.В., Тим Фува, М.С.
Сербиновский Б.Ю., С.Н. Цветкова и многие другие.
Нормативно-правовая база определяется рядом законодательных и
нормативных документов Российской Федерации: Налоговым кодексом
Российской Федерации, Федеральным законом от 6 декабря 2011 г. № 402 - ФЗ
(в редакции от 04.11.2014 г.) «О бухгалтерском учете». , правила
бухгалтерского учета ПБУ 1/2008 «Учетная политика организации», ПБУ 4/99
«Бухгалтерская отчетность организации», ПБУ 5/01 «Учет материально-
производственных запасов», ПБУ 9/99 «Доходы организации», ПБУ 10 / 99
«Расходы организации», ПБУ 18/02 «Учет расчетов по подоходному налогу» и
другие. Основные термины и понятия в области торговли раскрывает
Государственный стандарт Российской Федерации ГОСТ Р 51303-99
«Торговля. Термины и определения »(принят и утвержден постановлением
Госстандарта Российской Федерации от 11 августа 1999 г. № 242-й).
Целью выпускной квалификационной работы является изучение
теоретических и практических вопросов аудита и анализа розничного
товарооборота с целью выработки рекомендаций по совершенствованию
бухгалтерского процесса и увеличению объема продаж.
6
В соответствии с поставленной целью необходимо решить следующие
задачи:
1. рассмотреть теоретические аспекты аудита и анализа оборота
розничной торговли;
2. провести аудит розничных продаж;
3. проанализировать розничный товарооборот в исследуемой
организации;
4. разработать рекомендации по улучшению учета и увеличению
продаж.
Объектом исследования является предприятие розничной торговли ООО
«Ганза».
Предметом исследования является анализ и аудит оборота розничной
торговли на предприятии ООО «Ганза».
Основу исследования составляет крупное предприятие розничной
торговли ООО «Ганза», г. Якутск, Республика Саха (Якутия),
специализирующееся на продаже промышленных и пищевых продуктов.
Новизна исследования определяется рядом рабочих положений,
представленных для защиты:
Особенности аудита на предприятии розничной торговли ООО «Ганза»
в условиях применения упрощенной формы бухгалтерского учета в условиях
применения упрощенной системы налогообложения с использованием
устаревших автоматизированных систем бухгалтерского учета;
Анализ общих продаж товаров в ООО «Ганза»,
Разработаны мероприятия, направленные на повышение эффективности
организации учета, движения товаров.
Конструктивно работа состоит из введения, трех глав, заключения,
списка использованных источников и приложений. Во введении определяются
актуальность, цели, задачи выпускной квалификационной работы; объект,
предмет и база исследования,
степень развития темы данной работы.
7
В первой главе раскрываются теоретические аспекты аудита и анализа
оборота розничной торговли.
Вторая глава посвящена аудиту розничного товарооборота на
предприятии ООО "Ганза"
Третья глава отражает анализ оборота розничной торговли и
рекомендуемые меры по повышению эффективности организации системы
учета, а также улучшению оборота розничной торговли.
Заключение отражает выводы и предложения по теме исследования.
8
ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ АУДИТА И
АНАЛИЗА РОЗНИЧНОЙ ТОРГОВЛИ
1.1. Значение и структура розничного товарооборота
Основную часть материальных благ, используемых для удовлетворения
личных потребностей, население получает через торговлю.
Вид предпринимательской деятельности, направленный на
удовлетворение потребительского спроса посредством продажи товаров
народного потребления и предоставления услуг общественного (массового)
питания, называется торговой деятельностью.
Торговля - это вид экономической деятельности в сфере обращения,
объектом которой является обмен товаров, покупка и продажа товаров,
обслуживание клиентов при продаже товаров, а также доставка, хранение
товаров и их подготовка к продаже.
Торговля как вид экономической деятельности - это процесс продажи
конечному потребителю товаров, приобретенных или введенных в
эксплуатацию для перепродажи [16, с.110].
Этот сектор экономики предусматривает обращение, обмен и куплю-
продажу товаров, а также обслуживание клиентов в процессе продажи товаров
и их доставки, хранения и подготовки товаров к продаже.
Торговля - это своего рода экономическое посредничество между
производителями и потребителями, осуществляемое путем покупки товаров у
производителей с целью перепродажи потребителям или продажи товаров
потребителям с последующей выплатой их стоимости производителю.
Развитие торговли вносит значительный вклад в удовлетворение
потребностей населения и оказывает влияние на производство и потребление.
Функционирование торговых предприятий регулируется общими и
специальные законодательные и нормативные акты Российской
Федерации. Розничный товарооборот существенно влияет на денежное
обращение в стране и стабильность валюты, так как денежное обращение
Деньги связаны в основном с обслуживанием розничного товарооборота.
9
Розничный товарооборот относится к продаже товаров народного
потребления.
Товары реализуются населению в наличной и безналичной форме
(пластиковые карты).
Торговля является одним из наиболее эффективных направлений
деятельности, которые могут быть успешно реализованы в сфере малого и
среднего бизнеса. Торговля предполагает быстрый оборот денег и прибыли.
Развитие торговли как бизнеса в нашей стране довольно интенсивное, что
связано с развитием частного предпринимательства, которое также
характеризуется высоким уровнем конкуренции в этой сфере деятельности [27,
c.150].
Торговля делится в зависимости от местоположения коммерческого
предприятия внутри страны на: внутреннее и внешнее. Внутренняя
деятельность, которая анализируется в рамках ВКР, также имеет
подразделение, что отражено на рисунке 1.
Рисунок 1 - Виды внутренней торговли
По своему составу розничный товарооборот неодинаков. Под
структурой розничного товарооборота понимается совокупность продаж,
определяемая одним или несколькими признаками.
торговля
оптовая
мелко-
оптовая
рыноч-
ная
рознич-
ная
рыноч-
ная
мелкооп
товая
мелкоро
зничная
комис-
сионная
мелкоро
зничная
развозн
ая(выез
дная)
разнос-
ная
посы-
лочная
10
Лебедева С.Н. Выявляется структура розничной торговли в зависимости
от ее различных особенностей (Таблица 1) [31, с. 136].
Таблица 1
Структура розничного товарооборота
Признак
Состав
В зависимости от места
реализации товаров
Товарооборот как сумма продаж товаров через
стационарную сеть, киоски, ларьки, автоматы и
др.
В зависимости от характера
расчетов за проданные
товары
Товарооборот как сумма продаж за наличный
расчет, кредит, безналичный расчет
В зависимости от
потребительских свойств
товаров
Товарооборот как сумма продаж товаров по
продовольственным и непродовольственным
товарам (92 товарные группы)
В зависимости от методов
продажи товаров
Товарооборот как сумма продаж через
прилавки, по образцам, самообслуживание и
др.
В структуру розничного товарооборота входят:
1) продажа товаров населению за наличный и безналичный расчет;
2) продажа товара в кредит в рассрочку (по полной продажной цене
товара на момент получения товара покупателем)
3) стоимость упаковки, имеющей продажную цену, которая не включена
в цену товара;
4) продажа товаров длительного пользования по образцам (по полной
продажной цене на момент передачи товара покупателю);
5) продажа порожних контейнеров.
Продажа непродовольственных товаров (ранее относившихся к
розничному товарообороту) юридическим лицам путем банковского перевода
для собственного использования считается оптовой. В розничном
товарообороте оптовая торговля общественным организациям составляет около
5%.
Розничный товарооборот является одним из важнейших показателей
организации розничной торговли.
11
Розничный товарооборот учитывается в ценах фактических продаж
строго за отчетный период на основании данных первичных и прилагаемых
документов [23, с. 19].
Оборот учитывается в розничных ценах, то есть в фактических
продажных ценах, включая НДС и акцизы.
Розничные цены включают надбавки к оптовой цене и представляют
собой стоимость продажи товаров конечному потребителю для личного
пользования без получения выгод, что является одним из признаков оптовых
цен. Хотя оптовые цены на товары могут также применяться к категориям
розничных потребителей в случае мелкооптовой продажи или при
определенных других условиях. Структура ценообразования показана на
рисунке 2.
Элементы цены
Себестоимо
сть
производств
а и
реализация
товаров(усл
уг)
Прибыль
производи
теля
Косвенны
е налоги
(акциз,
НДС)
Посреднеческ
ая
надбавка(изде
ржки,прибыль
и НДС
посредника)
Торговая
надбавка(издерж
ки,прибыль и
НДС торговли
Оптовая цена изготовителя
Оптовая цена отпускная
Оптовая цена закупки
Розничная цена
Рисунок 2 -Формирование цены
12
Цена является основой для определения оборота, который является
денежным выражением объема товаров, проданных за определенный период
времени.
Розничный товарооборот формируется по данным полного
статистического наблюдения крупных и средних организаций, который
проводится с месячными интервалами, а также ежеквартальных выборочных
обследований малых организационных структур и вещевых, смешанных и
продовольственных товаров, выборочных обследований отдельных лиц,
предпринимателей в розничной торговле с распределением приобретенных
данных на генеральную совокупность объектов наблюдения.
Под товаром понимается часть товарно-материальных ценностей,
приобретенных или полученных от других лиц и предназначенных для
перепродажи. В отличие от готовой продукции, которая производится
организацией из закупаемого сырья, материалов и комплектующих, которые
изменяют свои физико-технические параметры при переработке, продукт не
требует дополнительной обработки и переработки, кроме случаев
предпродажной подготовки. В целях налогообложения любое имущество,
проданное или предназначенное для продажи, признается товаром (п. 3 ст. 38
Налогового кодекса Российской Федерации) [1, с. 9].
Этот продукт является торговой деятельностью. ГОСТ Р 5130399
определяет, что товаром является любая вещь, оборот которой не ограничен,
она свободно отчуждаема и может передаваться от человека к человеку по
договору купли-продажи. В целом, все товары можно разделить на
потребительские товары и промышленные товары с выделением подгрупп, как
показано на рисунке 3.