25
товарнымизапасами к определенной дате и показывает, на какое число дней
торговли при определенном товарообороте будет достаточно данного запаса.
Еще один относительный показатель - товарооборачиваемость. До этапа
продажи каждый товар относится к категории товарного запаса.
С точки зрения экономики такая форма существования товара является
статичной, хотя физически он может находиться в движении. Поэтому
товарный запас является изменяющейся величиной, ведь он все время вовлечен
в товарооборот, продается и в итоге перестает быть запасом. Так как товарные
запасы регулярно возобновляются, они являются постоянно существующей
величиной, размер которой меняется из-за определенных хозяйственных
условий. Товарооборачиваемость дает возможность оценить и измерить
количественно время и скорость их обращения
1
.
Время товарного обращения определяется как период в продолжении,
товар перемещается от производителя к потребителю. Расчеты средней
величины товарных запасов определяются двумя причинами:
- для приведения к сопоставимому виду данных о товарообороте,
учитывающихся за конкретный период и товарных запасах, учитывающихся на
конкретную дату;
- в пределах каждой совокупности товаров существуют разновидности с
разным временем обращения и возможными случайными колебаниями размера
запасов и объема товарооборота, которые нужно сгладить.
Если товарооборачиваемость выражается в днях товарооборота, тогда
она указывает на период, во время которого товарные запасы находятся в сфере
обращения, или оборачивается средний товарный запас.
Между временем и скоростью товарного обращения существует
зависимость обратно пропорционального характера. При уменьшении времени
и увеличении скорости товарного обращения, возможно осуществлять больший
объем товарооборота при меньших размерах товарных запасов, а это
способствует уменьшению товарных расходов, то есть уменьшению расходов
на хранение товаров и оплату процентов за использование кредитов.
1
Червонных М. Основные определения и понятия теории управления запасами // Логистика. - 2016. - № 3. -
С. 43-44.
26
Показатели величины товарных запасов и товарооборачиваемости
взаимосвязанными и находятся в зависимости от таких факторов как:
- внутренняя и внешняя среда торгового предприятия;
- объем производства и качество товаров промышленных или
сельскохозяйственных предприятий;
-сезонность производства;
- объем импорта;
- широта и обновляемость ассортимента;
- звенность товародвижения;
- колебание спроса;
- насыщенность рынка товаров;
- распределение запасов между оптовыми и розничными торговыми
звеньями;
- физико-химического свойства товара, определяющего срок их
хранения и частоту поставок;
- размер цен и соотношение спроса и предложения на определенные
товары;
- объем и структура товарооборота данного предприятия.
Скорость товарооборачиваемости различных товаров различна. Доля
товаров с низкой скоростью оборота выше в товарных запасах и наоборот.
Для этого нужна возможность, при необходимости, знать и
анализировать величину товарных запасов.
С помощью расчетного метода, проводится анализ величины товарных
запасов, товарооборачиваемость и их изменение; инвентаризация. Другими
словами полный пересчет каждого товара. Данные подвергаются оцениванию в
натуральном выражении в действующих ценах и сводятся по категориям товара
в общую сумму.
Этот метод позволяет определить, какие именно товары пользуются
большей популярностью, это поможет впоследствии делать обоснованные
заказы, оптимизировать вложения средств в товарные запасы, принимать
мудрые решения по оптимизации ассортимента.
27
Этот метод имеет трудоемкую характеристику и мешает предприятию
работать в полном объеме. С помощью этого метода происходит сверка
материально - ответственными лицами фактического наличия товара с данными
товарного учета.
Подсчету подвергаются товарные места, это количество ящиков,
рулонов или мешков. Далее делается пересчет, то есть определяется количество
товаров, которое в итоге оценивается по актуальным ценам. Этот метод не
имеет показателя высокой точности.
С помощью балансового метода, который основывается на
использовании балансовой формулы, затрачивается меньше труда, этот метод
обеспечивает быстрое проведение оперативного учета и анализа товарных
запасов с учетом взаимосвязи с остальными показателями. Используя данный
метод, невозможно исключить из расчета разные неучтенные потери, что может
привести к определенным искажениям величины товарных запасов.
Анализируя фактическое наличие запасов товара, необходимо
сопоставление с нормативом запасов абсолютных сумм и дней запаса. Таким
образом можно определить сверхнормативные товарные запасы, а также
установить причины отклонений фактических запасов товаров от
установленных нормативов
1
.
Сверхнормативные запасы товаров могут образовываться по следующим
причинам:
- невыполнение планов товарооборота;
- доставка товаров в торговое предприятие в количествах, которые выше
спроса на них;
- при нарушении срока поставки товаров;
- несоответствие комплектности поставляемых товаров;
- нарушение нормальных условий хранения товаров.
Анализируя относительные показатели, то есть остатки в днях запаса,
необходимо учитывать следующие нюансы:
- изменение объема товарооборота;
1
Хрущева О. В. Планирование продаж и операций. Курс лекций, М.: Юрайт, 2017
28
- изменение абсолютной величины товарных запасов.
Затем нужно выяснить меру влияния определенных факторов на
величину показателя среднегодового запаса товаров, а именно:
- изменение объема товарооборота;
- изменение структуры товарооборота.
Когда в общей сумме товарооборота растет доля товаров,
характеризующихся медленной товарооборачиваемостью, тогда запасы товаров
растут, и наоборот, если растет доля товаров с более быстрой
товарооборачиваемостью товарные запасы снижаются.
- оборачиваемость товаров. Этот показатель может охарактеризовать
среднее время, по прошествии которого капитал, направленный на
формирование товарных запасов, возвращается назад, принося ссобой доход от
продажи товаров.
Для начала принято рассматривать товарооборачиваемость всех товаров
в целом. Затем по определенным видам товаров. Поставки товаров по отдельно
взятым поставщикам или по выбранным видам товара, количеству и срокам их
поступления можно анализировать за любой временной промежуток.
Себестоимость проданных товаров -это термин финансового учета,
представляющий часть чистой прибыли предприятия, относящуюся к товарам,
которые были приобретены в качестве инвентарных запасов, а затем проданы
клиентам.
Себестоимость для предприятия-это фактическая цена, уплаченная
изготовителю за изделия. Это важная часть большинства отчетов о доходах
бизнеса; во многих местах это имеет налоговые последствия, а также может
помочь максимизировать прибыль и наценки.
Путем расчета стоимости всех товаров, которые были приобретены у
производителя, а затем перепроданы, можно выяснить свою валовую прибыль
от продаж и в конечном счете, свою чистую прибыль. Расчет обычно довольно
прост, и обычно следует простой формуле.
Предприятия, занимающиеся продажами, как правило, должны
тщательно отслеживать все свои расходы, чтобы оставаться прибыльными.
29
Особенно это касается компаний, которые покупают товары для перепродажи.
Тщательное понимание того, сколько именно было потрачено на эти товары в
начале, может помочь руководителям определить, сколько их продать, и может
помочь информировать другие расходы.
30
ГЛАВА 2. ОРГАНИЗАЦИЯ АНАЛИЗА И ПРОВЕДЕНИЯ
АУДИТОРСКОЙ ПРОВЕРКИ РОЗНИЧНОГО
ТОВАРООБОРОТА ООО «СОЗВЕЗДИЕ»
2.1.Организационно-экономическая характеристика ООО «СОЗВЕЗДИЕ»
Магазин ООО «СОЗВЕЗДИЕ», располагается в сданном в эксплуатацию
в апреле 2002 г. здании по адресу: г. Сортавала, пгт.Вяртсиля, ул. Мира 25.
Основной целью созданного предприятия является торговля
продовольственными товарами, спиртными напитками и табачными изделиями,
а так же сопутствующими изделиями и товарами. Торговые и складские
площади магазина арендованы.
ООО «СОЗВЕЗДИЕ» является юридическим лицом, имеет в
собственности обособленное имущество и отвечает по своим обязательствам
этим имуществом, может от своего имени приобретать и осуществлять
имущественные и личные неимущественные права, нести обязанности, быть
истцом и ответчиком в суде, имеет круглую печать, содержащую его полное
фирменное наименование на русском языке, указание на его место нахождения,
регистрационный номер; штампы, бланки, эмблему и другие реквизиты.
Целью ООО «СОЗВЕЗДИЕ» является максимизация прибыли.
Реализовать эту цель можно лишь через максимальное удовлетворение нужд
потребителей. ООО «СОЗВЕЗДИЕ» ориентируются на интересы широких слоев
населения, устанавливая минимальные цены на самые востребованные товары.
Постоянно совершенствует сервис для покупателей и заботится о качестве
продаваемых товаров.
Для реализации своих целей ООО «СОЗВЕЗДИЕ» осуществляет
следующие виды деятельности:
- торгово-закупочную;
- закупку, хранение, переработку, реализацию сельскохозяйственной
продукции;
- посредническая деятельность, маркетинг;
- транспортные, транспортно-экспедиционные услуги;
- производство и реализация товаров народного потребления;
31
-производство и реализация продовольственных товаров;
-производство и реализация продукции производственно - технического
назначения;
- оказание услуг связи;
- бытовое обслуживание населения, консалтинговые услуги;
-организация пунктов общественного питания;
- привлечение инвестиций в различные области производства;
- лизинговые и факторинговые операции;
- организация торговых точек, в т.ч. магазинов;
- организация выставок, ярмарок, аукционов;
- осуществление иных видов деятельности, не запрещенных
действующим законодательством.
По виду торговое предприятиеООО «СОЗВЕЗДИЕ» является
стационарным, так как расположено в специально оборудованном помещении,
предназначенном для продажи товаров.
Магазин осуществляет торговлю по форме самообслуживания, которая
является одной из самых удобных для покупателей форм продажи товаров.
Самообслуживание позволяет увеличить пропускную способность магазина,
ускорить операции по продаже товаров, увеличить объем реализации товаров
при минимальных затратах труда.
Предприятие определяет свою главную цель таким образом -
максимизация прибыли в долгосрочной перспективе без серьезных рисков.
Определена и миссия - стать высокорентабельным и эффективным
предприятием, предлагающим высококачественные товары.
Целями предприятия ООО «СОЗВЕЗДИЕ» являются:
1) получение максимальной прибыли;
2) укрепление своих позиций на рынке;
3) своевременное обеспечение потребителей продукцией;
4) обеспечение персонала предприятия заработной платой и
нормальными условиями труда, возможностью профессионального роста;
5) создание дополнительных рабочих мест;
32
6) обеспечение высокой культуры торгового обслуживания покупателей.
Миссия - четко выраженная причина существования организации.
Миссия должна быть официально сформулирована и сообщена сотрудникам
организации.
Миссия - это ориентир, на который настроены все цели предприятия.
Миссия, определенная ООО «СОЗВЕЗДИЕ» - повышение благосостояния
наших покупателей, сокращая их расходы на покупку качественных товаров
повседневного спроса.
Для того, чтобы дать экономическую характеристику магазина,
проанализируем финансово-хозяйственную деятельность в 2016 - 2018 гг. с
помощью аналитических таблиц. Оценим вначале основные экономические
показатели хозяйственной деятельности (табл.2).
Таблица 2
33
Основные показатели хозяйственной деятельности
ООО«СОЗВЕЗДИЕ»
№
Показатели
Ед.
изм
.
2016
год
2017
год
2018
год
Темп роста, %
Отклонение,
(+,-)
2017-
2016
2018-
2017
2017-
2016
2018-
2017
1
Выручка от
продажи
товаров
тыс.
руб.
16932
17050
21677
100,7
127,1
118
4627
2
Себестоимост
ь проданных
товаров
тыс.
руб.
1970
2190
2472
111,2
112,9
220
282
3
Валовая
прибыль
тыс.
руб.
14962
14860
19205
99,3
129,2
-102
4345
%
88,4
87,2
88,6
98,6
101,6
-1,2
1,4
4
Издержки
обращения
тыс.
руб.
13350
13084
16458
98,0
125,8
-266
3374
%
78,8
76,7
75,9
97,3
99,0
-2,1
-0,8
5
Прибыль от
продаж
тыс.
руб.
1612
1776
2747
110,2
154,7
164
971
%
9,5
10,4
12,7
109,5
122,1
0,9
2,3
6
Прибыль до
налогообложе
ния
тыс.
руб.
1612
1776
2747
110,2
154,7
164
971
%
9,5
10,4
12,7
109,5
122,1
0,9
2,3
7
Налог на
прибыль
тыс.
руб.
173
178
179
102,9
100,6
5
1
%
1,02
1,04
0,8
102,0
76,9
0,02
-0,24
8
Чистая
прибыль
тыс.
руб.
1439
1598
2568
111,0
160,7
159
970
%
8,5
9,4
11,8
110,6
125,5
0,9
2,4
Темп роста прибыли от продаж в 2018 годуувеличился по сравнению с
2017 годом и составил 154,7%, в 2017 году по сравнению с 2016 годом данный
показатель составлял110,2%,темп роста чистой прибыли увеличился в 2018
году и составил 160,7% ( в 2017 – 111%). Учитывая темп роста выручки
продаж в 2018 году -127,1%, издержек обращения – 125,8%, темп роста
выручки от продаж выше темпа роста издержек обращения на 1,3%. ( в 2017
году по сравнению с 2016 годом эти показатели составили 100,7% и 98%, темп
роста выручки от продаж выше на 2,7%)
Уровень рентабельности прибыли от продаж в 2018году по сравнению с
2017 годом вырос на 2,3%, чистой прибыли на 2,4%, в 2017 году уровень
рентабельности прибыли по сравнению с 2016 годом вырос всего на 0,9%).
В целом предприятие работает стабильно. Имеет тенденцию к
34
наращиванию производственных мощностей, а значит и к увеличению прибыли
в будущем.
Трудовые ресурсы на предприятии - это объект постоянной заботы со
стороны руководства предприятием. Роль трудовых ресурсов существенно
возрастает в период рыночных отношений.
Организационная структура управлением предприятия показана на
рисунке 2.
Рисунок 2. Организационная структура ООО «СОЗВЕЗДИЕ»
Для целей бухгалтерского учета применяется программное обеспечение
1С бухгалтерия.
2.2. Анализ розничного товарооборота в организации и составление
программы аудита товарных операций
Анализ товарооборота начинается с изучения его общего объема, путем
сравнения фактически достигнутых показателей с плановым значением,
показывая выполнение плана товарооборота.
Отношение фактического оборота к плановому с умножением на 100
покажет процент выполнения плана. Выполнение плана может оцениваться за
месяц, квартал или год. В течение года развитие товарооборота обусловлено
особенностями покупательского спроса и сезонностью характера работ
отдельных отраслей.
При анализе товарооборота изучают его динамику, позволяющую
выявить тенденции и закономерности развития организации с целью оказания
Директор
Старший
продавец
Главный
бухгалтер
Продавец