5
подпись расшифровка
СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ ................................................................................................................. 6
ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ АНАЛИЗА И АУДИТА
РОЗНИЧНОГО ТОВАРООБОРОТА…………………………………………...11
1.1 Экономическая сущность товарооборота. Цель, задачи учета товарооборота
в розничной торговле…………………………………………………………11
1.2 Нормативно-правовая база бухгалтерского учета товарооборота ………15
1.3 Планирование розничного товарооборота на предприятии ……………..19
ГЛАВА 2. АНАЛИЗ И АУДИТ РОЗНИЧНОГО ТОВАРООБОРОТА НА
ПРЕДПРИЯТИИ ООО «АШАН» ………………………………………………33
2.1 Анализ выполнения плана розничного товарооборота в ООО «АШАН»….33
2.2 Особенности анализа влияния факторов на выполнение плана розничного
товарооборота ООО «АШАН»…………………………………………………….37
2.3 Проведение аудит розничного товарооборота ООО «АШАН»……………..54
ГЛАВА 3. ОСНОВНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ
АНАЛИЗА И АУДИТА РОНИЧНОГО ТОВАРООБОРОТА……………….60
3.1 Пути совершенствования розничного товарооборота на предприятии….....60
3.2 Разработка рекомендаций по компьютеризации анализа розничного товаро-
оборота………………………………………………………………………………65
ЗАКЛЮЧЕНИЕ…………………………………………………………………...75
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ…………………………..79
ПРИЛОЖЕНИЯ…………………………………………………………………...85
6
ВВЕДЕНИЕ
Торговля является регулятором экономики. Ее развитие выступает важ-
нейшей предпосылкой рационализации производственного процесса. Совре-
менный рынок характеризуется широким диапазоном взаимосвязанных опера-
ций с главным объектом рынка – товаром. В сегодняшнем мире товарно-
денежные отношения играют главную роль в дальнейшем прогрессе человече-
ства. От того, насколько контролируемо и систематически будут развиваться
торговая деятельность и товарная экспансия, зависит стабильность как самих
рынков, так и экономики мира в целом.
Организация грамотного учета товарных операций, планирования това-
рооборота и управления им в современных условиях является весьма актуаль-
ной проблемой для многих предприятий. Торговля, во всех ее проявлениях, за-
нимает все большее место в предпринимательской деятельности экономиче-
ских субъектов. Широкая номенклатура товаров, различные методы учета,
сложный расчет фактический себестоимости, организация учета расчетов с
множеством поставщиков и покупателей делает работу бухгалтера торгового
предприятия крайне сложной и ответственной.
Необходимо отметить, что вопросы учета и анализа на предприятиях
торговли достаточно полно освещены в научной и методической литературе, в
частности, в работах М. Н. Агафоновой, Е. В. Бехтеревой, Л. П. Блицау,
М. А. Булатова, Т. С. Сергеевой и др. Методические аспекты анализа деятель-
ности торговых предприятия исследованы в трудах А. И. Гребневой, Г. И. Ха-
нина, Д. А. Фомина и др.
Целью работы является изучение особенностей анализа и аудита роз-
ничного товарооборота и разработка рекомендаций, направленных на совер-
шенствование этих процессов в ООО «АШАН».
Задачи выпускной квалификационной работы:
рассмотреть экономическую сущность товарооборота; исследовать
цель, задачи учета товарооборота в розничной торговле;
7
рассмотреть нормативно-правовую базу бухгалтерского учета това-
рооборота;
исследовать вопросы планирования розничного товарооборота на
предприятии;
провести анализ выполнения плана розничного товарооборота в
ООО «АШАН»;
проанализировать влияние факторов на выполнение плана рознично-
го товарооборота в ООО «АШАН»;
представить результаты аудита розничного товарооборота;
определить пути совершенствования розничного товарооборота на
предприятии;
разработать рекомендации по компьютеризации анализа розничного
товарооборота.
Объект исследования – ООО «АШАН».
Предмет исследования – анализ и аудит розничного товарооборота.
Научно-методическая основа работы – законодательные и нормативные
акты, регулирующие бухгалтерский учет в Российской Федерации, методиче-
ская литература по вопросам бухгалтерского учета, аудита, экономического
анализа, публикации в периодических изданиях.
В работе использовались общенаучные методы исследования явлений и
процессов (анализ и синтез, обобщение), методы обработки экономической ин-
формации (анализ абсолютных и относительных величин, коэффициентный ме-
тод, индексный метод, графический метод).
Работа состоит из введения, трех глав, заключения, списка литературы,
приложений.
В первой главе работы рассмотрены общие положения анализа и аудита
на предприятиях розничной торговли; определена экономическая сущность то-
варооборота, выявлены цель и задачи учета розничного товарооборота; рас-
8
смотрено правовое регулирование учета. В первой главе работы исследованы
также теоретические аспекты анализа розничного товарооборота.
Во второй главе работы проведен анализ и аудит товарооборота в ООО
«АШАН».
В третьей главе работы разработаны рекомендации, направленные по-
вышение товарооборота в ООО «АШАН», а также определены пути совершен-
ствования компьютеризации анализа розничного товарооборота.
Практическая значимость работы состоит в том, что в ней представлены
рекомендации, реализация которых позволит повысить товарооборот в ООО
«АШАН», а также будет способствовать росту прибыли исследуемого предпри-
ятия.
9
ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ АНАЛИЗА И АУДИТА
РОЗНИЧНОГО ТОВАРООБОРОТА
1.1 Экономическая сущность товарооборота. Цель, задачи учета
товарооборота в розничной торговле
Торговое предприятие – это первичное звено торговли, ее самостоятель-
ный хозяйствующий субъект, созданный для закупки, хранения, реализации то-
варов и предоставления разного рода, сопутствующих услуг, в целях удовле-
творения потребностей рынка и получения прибыли. Основная функция торго-
вого предприятия заключается в продаже товаров потребителям, которая со-
провождается превращением товарной формы стоимости в денежную.
Товар – это объект, который специально производится для употребления
потенциальным потребителем, имеет определенную стоимость, которая удов-
летворяет интересы, как производителя, так и потребителя
1
. Понятие «товар»
объединяет предметы, которые произведены в промышленности, сельском хо-
зяйстве, научно-технической сфере, кустарном и ремесленном производстве,
являются произведением искусства, антиквариатом, имеют историческую или
культовую ценность, а также представляют собой любые интеллектуальные и
информационные, работы, услуги, юридические права, которые найдены, про-
изведены, предоставлены и предложены на рынке для получения денежного эк-
вивалента, их реальной стоимости, в определенном месте и времени
2
. Товар яв-
ляется материализацией социально-экономических отношений в обществе и яв-
ляется своеобразным носителем материальной и духовной культуры общества;
товар – это тот социальный показатель, который определяет состояние вла-
дельца (как производителя, так и потребителя)
3
.
Товары в российском бухгалтерском учете, определяются как вид мате-
1
Нилова М. О. Организация учета товаров // Современные тенденции в экономике и управ-
лении: новый взгляд. 2015. № 37. С. 50.
2
Яковлева И. Г. Учет товаров и их реализации // Современное развитие экономических и
правовых отношений. Образование и образовательная деятельность. 2015. № 14. С. 291.
3
Константинова В. В. Бухгалтерский учет товаров: международная и российская практика.
Материалы научного конгресса студентов и аспирантов СПбГЭУ Федеральное государст-
венное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Санкт-
Петербургский государственный экономический университет». 2015. – С. 62.
10
риальных ценностей. Так, согласно Положению по бухгалтерскому учету «Учет
материально-производственных запасов» ПБУ 5/01
4
, товары являются частью
материально-производственных запасов, приобретенных или полученных от
других юридических или физических лиц и предназначенных для продажи. В
таблице 1 представлены толкования термина «товары» с точки зрения основ-
ных нормативных актов Российской Федерации.
Таблица 1
Определение термина «товары» в основных нормативных актах
МСФО и Российской Федерации
Источники
Определение
Товары, согласно МСФО
МСФО 2 «Оценка
и представление
МПЗ запасов фор-
мирования их
факт себестои-
мость»
5
Товарные запасы (merchandise inventory) включают в себя все
товары, находящиеся во владении фирмы и предназначенные
для продажи, в том числе и товары в пути.
Товары, согласно законодательной базе РФ
ПБУ 5/01 «Учет
МПЗ»
Товары - часть МПЗ, приобретенных или полученных от дру-
гих юридических или физических лиц и предназначенных для
продажи.
ГОСТР 51303-
2013 «Торговля.
Термины и опре-
деления»
6
Товар — это любая вещь, неограниченная в обороте, свободно
отчуждаемая и переходящая от одного лица к другому по до-
говору купли-продажи.
Налоговый кодекс
РФ
7
Товаром признается любое имущество, реализуемое либо
предназначенное для реализации.
Операции по купле или продаже товаров представляют собой основное
содержание торговли. Товарные операции – это операции по учету товарных
4
Приказ Минфина России от 09.06.2001 № 44н (ред. от 16.05.2016) «Об утверждении Поло-
жения по бухгалтерскому учету «Учет материально-производственных запасов» ПБУ 5/01»
(Зарегистрировано в Минюсте России 19.07.2001 № 2806) // Российская газета, № 140,
25.07.2001.
5
Международный стандарт финансовой отчетности (IAS) 2 «Запасы» (введен в действие на
территории Российской Федерации Приказом Минфина России от 28.12.2015 № 217н) (ред.
от 11.07.2016) // Официальный сайт Минфина России http://www.minfin.ru/, 09.02.2016.
6
ГОСТ Р 51303-2013. Национальный стандарт Российской Федерации. Торговля. Термины и
определения (утв. Приказом Росстандарта от 28.08.2013 № 582-ст) (ред. от 29.03.2016). - М.,
Стандартинформ, 2014.
7
Налоговый кодекс Российской Федерации (часть первая) от 31.07.1998 № 146-ФЗ (ред. от
29.09.2019, с изм. от 31.10.2019) (с изм. и доп., вступ. в силу с 29.10.2019) // Собрание зако-
нодательства РФ, № 31, 03.08.1998, ст. 3824.
11
остатков на начало и конец отчетного периода, поступления и расходовании
товаров. В зависимости от вида продажи, для которой предназначаются товары,
торговая деятельность подразделяется на оптовую и розничную
8
.
Оптовая торговля – самостоятельное звено в полном цикле товарного
обращения, которое обеспечивает коммерческое посредничество в установле-
нии экономических связей между субъектами рынка и участвует в преобразо-
вании производственного ассортимента товаров в торговый, а также обеспечи-
вает создание сезонных, текущих, страховых и иных запасов для комплексного
обеспечения розничной торговой сети и покупателей товаров с оказанием услуг
производственного, производственно-коммерческого и методологического ха-
рактера.
Согласно статье 492 ГК РФ приобретение и продажа товаров могут быть
отнесены к розничной торговле, если они предназначены для личного, домаш-
него или иного использования, не связанного с предпринимательской деятель-
ностью
9
. Соответственно оптовая торговля связана с приобретением и реализа-
цией товаров юридическим и физическим лицам для осуществления ими пред-
принимательской деятельности вне зависимости от того, применяются налич-
ные или безналичные расчеты. Такой же подход при разграничении оптового и
розничного товарооборота используется Общероссийским классификатором
видов экономической деятельности, продукции и услуг
10
.
Оптовый товарооборот представляет собой реализацию товаров круп-
ными партиями организациям розничной торговли и общественного питания
для последующей продажи населению, промышленным и другим предприятиям
и учреждениям – для производственных целей и внерыночного потребления.
8
Сажина Е. Е., Попова М. М. Товары как объект бухгалтерского учета и анализа // Февраль-
ские чтения. Сборник материалов научно-практической конференции профессорско-
преподавательского состава Сыктывкарского лесного института по итогам научно-
исследовательской работы. 2015. С. 203.
9
Гражданский кодекс Российской Федерации (часть вторая) от 26.01.1996 № 14-ФЗ (ред. от
18.03.2019, с изм. от 03.07.2019) // Собрание законодательства РФ, 29.01.1996, № 5, ст. 410.
10
ОК 029-2014 (КДЕС Ред. 2). Общероссийский классификатор видов экономической дея-
тельности (утв. Приказом Росстандарта от 31.01.2014 № 14-ст) (ред. от 17.07.2019).
12
Розничная торговля – торговля товарами и оказание услуг покупателям
за наличный расчет. К данному виду предпринимательской деятельности не от-
носится реализация подакцизных товаров, указанных в пп. 6-10 п. 1 ст. 181 НК,
подакцизного минерального сырья, продуктов питания и напитков, в том числе
алкогольных, как в упаковке и расфасовке изготовителя, так и без них, в барах,
ресторанах, кафе и других точках общественного питания».
Розничная торговля как подвид предпринимательской деятельности в
сфере торговли предполагает выполнение работ и оказание услуг продавцом,
осуществляющим предпринимательскую деятельность по продаже товаров в
розницу на основе заключенных им с покупателями договоров розничной куп-
ли-продажи. В связи с этим торговля товарами и оказание услуг покупателям за
наличный расчет, осуществляемые продавцом на основе заключенных с поку-
пателями договоров поставки, относятся к предпринимательской деятельности
в сфере оптовой торговли, результаты от которой подлежат налогообложению в
общеустановленном порядке. В аналогичном порядке осуществляется и нало-
гообложение результатов предпринимательской деятельности в сфере рознич-
ной торговли, осуществляемой с использованием безналичных расчетов
11
.
Розничный товарооборот – это продажа товаров населению за наличный
и безналичный расчёт организациями розничной торговли и общественного пи-
тания, индивидуальными предпринимателями, а также организациями других
отраслей экономики, имеющими на своём балансе сеть розничной торговли или
предприятия общественного питания
12
.
Товарооборот относится к числу важнейших показателей плана эконо-
мического и социального развития. В современных условиях, в процессе воз-
растания конкурентной борьбы между предприятиями, все более актуализуется
вопрос управления товарооборотом торгового предприятия, решение данного
11
Миловидова О. А. Управление товарооборотом: установление сущности и поэтапное опи-
сание процесса // Экономика и управление: новые вызовы и перспективы. 2015. № 8. С. 107.
12
Рогачева Л. И., Рогачев М. А., Пищулин В. И. Понятие, сущность, состав и значение роз-
ничного товарооборота // Актуальные вопросы современной науки. Труды международной
научно-практической конференции. 2016. С. 47.
13
вопроса является одной из первостепенных задач для успешного развития тор-
гового предприятия. В экономической литературе представлено большое мно-
гообразие определений термина «товарооборот предприятия». В таблице 2 при-
веден аналитический обзор дефиниции «Товарооборот предприятия».
Таблица 2
Аналитический обзор дефиниции «Товарооборот предприятия»
Автор
Трактовка понятия
Примечания
Б. А. Райзберг,
Л. Ш. Лозовский
Товарооборот - движение товаров в сфере
обращения, связанное с их обменом на
деньги и переходом от производства к по-
треблению
13
Не показан субъ-
ект данного про-
цесса
Большой Экономи-
ческий Словарь
Товарооборот - это процесс обращения то-
варов
14
Не указан субъ-
ект данного про-
цесса, стоимо-
стная характери-
стика
ГОСТР 51303-2013
«Торговля. Терми-
ны и определе-
ния»
15
Товарооборот - объем продажи товаров и
оказания услуг в денежном выражении за
определенный период времени
С. Н. Гончарова
Товарооборот - продажа товаров торговыми
организациями населению за наличный рас-
чет, а также мелкооптовая продажа за на-
личный расчет или по безналичному расчету
юридическим лицам, то есть различным ор-
ганизациям
16
Продажа товаров
населению может
также осуществ-
ляться за без-
наличный расчет
Анализ приведенных дефиниций позволяет сделать вывод, что под това-
рооборотом предприятия следует понимать объем продажи товаров за опреде-
ленный промежуток времени в стоимостном выражении за наличный или без-
наличный расчет.
13
Райзберг Б. А. Современный экономический словарь / Б. А. Райзберг, Л. Ш. Лозовский,
Е. Б. Стародубцева. – М.: ИНФРА-М, 2016. – С. 247.
14
Большой Экономический Словарь. [Электронный ресурс]. Режим доступа: rus-big-
economic-dict.slovaronline.com. Дата обращения: 11.12.2019.
15
ГОСТ Р 51303-2013. Национальный стандарт Российской Федерации. Торговля. Термины
и определения (утв. Приказом Росстандарта от 28.08.2013 № 582-ст) (ред. от 29.03.2016). -
М., Стандартинформ, 2014.
16
Гончарова С. Н. Экономический анализ в торговых организациях: учеб. пособие /
С. Н. Гончарова, О. В. Медведева, О. В. Гуденица. – Ростов н/Д: Феникс, 2016. – С. 37.
14
Для правильного руководства деятельностью предприятия торговли не-
обходимо располагать полной, точной, объективной, своевременной и доста-
точно детальной экономической информацией. Это достигается ведением бух-
галтерского учета на предприятии.
Основным объектом бухгалтерского учета в торговле являются товары,
поэтому целью учета товарных операций является обеспечение полного учета
поступающих товаров и своевременного отражения в учете операций,
связанных с их выбытием. Достижение этих целей решается комплексом
бухгалтерских задач:
обеспечение материальной ответственности за товары;
проверка правильности документального оформления, законности и
целесообразности товарных операций, своевременное и правильное отражение
их в учете;
проверка полноты и своевременности оприходования товаров,
правильности и своевременности списания реализованных и отпущенных
товаров;
обеспечение контроля соблюдения нормативов товарных запасов,
выявления неходовых, залежалых и недоброкачественных товаров;
установление контроля правильного проведения инвентаризации,
своевременное и правильное выявление ее результатов;
обеспечение контроля правильной организации и формирования цен;
соблюдение условий франкировки;
своевременное и правильное выявления валового дохода
17
.
В основе решения перечисленных задач лежат следующие основные
принципы учета товаров:
единство показателей бухгалтерского учета при реализации товаров
предприятий розничной торговли;
17
Коваленко Б. В., Алексеенко О. В. Основы учета поступления и продажи товаров // Кон-
цепт. 2015. № 13. С. 3821.