33. Кузьмина, М.С. Оценка эффективности управления бизнес-
процессами на мясоперерабатывающих предприятиях / М.С. Кузьмина //
Мясная индустрия. – 2016. – № 1. – С. 16-18.
34. Лапуста, М.Г. Финансы организаций (предприятий) : учебник / М.Г.
Лапуста, Т.Ю. Мазурина, Л.Г. Скамай. – М.: ИНФРА-М, 2014. – 574 с.
35. Лебедев, В.Г. Управление затратами на предприятии : теория и
практика: учебник / [В.Г. Лебедев, Т.Г. Дроздова, В.П. Кустарев]; под ред. Г.А.
Краюхина. – СПб.: Питер, 2013. – 588 с.
36. Лешко, В. Анализ себестоимости продукции / В. Лешко //
Справочник экономиста. – 2016. – № 10. – С. 75-81.
37. Любушин, Н.П. Анализ финансово-экономической деятельности
предприятия: учебник / Н.П. Любушин, В.В. Лещева, В.Г. Дьякова. – М.:
ЮНИТИ-Дана, 2014. – 471 с.
38. Мамаев, А.В. К вопросу о совершенствовании переработки мяса /
А.В. Мамаев // Мясная индустрия. – 2015. – № 8. – С. 26-28.
39. Милехин, А.С. Экономика отрасли : курс лекций / А.С. Милехин. –
Тверь: Тверская областная тип., 2014. – 363 с.
40. Мухина, И.А. Экономика организации (предприятия): учеб. пособие
/ И.А. Мухина. – М.: Флинта, 2015. – 319 с.
41. Непринцева, Н. Производство и предложение. Издержки и прибыль
/ Н. Непринцева, И. Батурина // Экономика и жизнь. – 2015. – № 24. – С. 3.
42. Рогова, Е.М. Финансовый менеджмент: учебник / Е.М. Рогова, Е.А.
Ткаченко. – М.: Юрайт, 2014. – 540 с.
43. Савицкая, Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия:
учебник / Г.В. Савицкая. – Минск: Новое знание, 2013. – 688 с.
44. Сандакова, Г.Н. Издержки производства мясопродуктов и пути их
снижения / Г.Н. Сандакова // Вестник Российской академии
сельскохозяйственных наук. – 2015. – № 4. – С. 10-11.
45. Секисов, А.Н. Теоретические аспекты формирования издержек
производства в условиях рыночных отношений / А.Н. Секисов // Вестник