5
СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ ……………………………………………………………………..
6
ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ СЕБЕСТОИМОСТИ
ПРОДУКЦИИ ………………………………………………………………….
9
1.1. Экономическая сущность, значение и роль определения себестоимости
продукции ………………………………………………………………………..
9
1.2. Виды и состав себестоимости продукции …………………………….......
14
1.3. Методика анализа себестоимости …………………………………………
19
Вывод по первой главе ………………………………………………………….
24
ГЛАВА 2. АНАЛИЗ ФОРМИРОВАНИЯ СЕБЕСТОИМОСТИ
ПРОДУКЦИИ ОАО «БЕЛАРУСЬКАЛИЙ» ……………………………….
26
2.1. Организационно-экономическая характеристика деятельности ОАО
«Беларуськалий» ………………………………………………………………...
26
2.2. Анализ состава и структуры себестоимости продукции ………………...
31
2.3. Факторный анализ влияния затрат на себестоимость продукции ………
37
Вывод по второй главе ………………………………………………………….
46
ГЛАВА 3. НАПРАВЛЕНИЯ ОПТИМИЗАЦИИ СЕБЕСТОИМОСТИ
ПРОДУКЦИИ ОАО «БЕЛАРУСЬКАЛИЙ» ……………………………….
48
3.1. Рекомендации по эффективному управлению затратами на
предприятии ……………………………………………………………………..
48
3.2. Резервы снижения себестоимости …………………………………………
55
3.3. Оценка экономического эффекта от предложенных мероприятий ……..
62
Вывод по третьей главе …………………………………………………………
67
ЗАКЛЮЧЕНИЕ…………………………………………………………………
68
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ…………………………
72
ПРИЛОЖЕНИЯ…………………………………………………………….......
75
6
ВВЕДЕНИЕ
В современных условиях себестоимость продукции является важнейшим
показателем экономической эффективности ее производства, отражающий все
стороны хозяйственной деятельности и аккумулирующий результаты
использования всех производственных ресурсов.
Себестоимость продукции (работ, услуг) предприятия складывается из
затрат, связанных с использованием в процессе производства продукции (работ,
услуг) природных ресурсов, сырья, материалов, топлива, энергии, основных
фондов, трудовых ресурсов, а также других затрат на ее производство и
реализацию.
Калькулирование себестоимости продукции является объективно
необходимым процессом при управлении производством, так как именно
калькулирование позволяет изучить себестоимость полученных в процессе
производства конкретных продуктов.
Важно отметить, что полнота и достоверность результатов анализа
затрат на производство и себестоимости продукции во многом зависят от
степени детализации исходной информации. Поэтому для предприятия
большое значение имеет правильность организации бухгалтерского учета
затрат на производство и калькулирование себестоимости, использование в
учете компьютерной техники и новейших программ учета, и анализа затрат и
себестоимости продукции.
Главными задачами развития экономики на современном этапе является
повышение эффективности производства, а также занятие устойчивых позиций
предприятий на внутреннем и международном рынках. Чтобы выдержать
острую конкуренцию и завоевать доверие покупателей предприятие должно
выгодно выделяться на фоне предприятий того же типа. Хорошо известно, что
покупателя в первую очередь интересует качество продукции и ее цена. Чем
выше первый показатель и ниже второй, тем лучше и выгоднее для покупателя
и предприятия. Резервы улучшения этих показателей как раз и заключены в
7
себестоимости продукции.
Систематическое снижение себестоимости продукции – одно из
основных условий повышения эффективности промышленного производства.
Она оказывает непосредственное влияние на величину прибыли, уровень
рентабельности, а также на общегосударственный денежный фонд – бюджет.
Поэтому формирование издержек производства и обращения, их учет имеют
важное значение для предпринимательской деятельности организаций.
Актуальность данной темы заключается в том, что анализ себестоимости
продукции, работ и услуг имеет исключительно важное значение, он позволяет
выявить тенденции изменения данного показателя, выполнение плана по его
уровню, определить влияние факторов на его прирост и на этой основе дать
оценку работы предприятия по использованию возможностей и установить
резервы снижения себестоимости продукции.
Снижение себестоимости продукции для предприятия имеет большое
значение, т.к. является одним из основных условий повышения эффективности
промышленного производства, а также одним из решающих источников
увеличения накоплений для целей расширения производства и повышения
благосостояния персонала, оказывает непосредственное влияние на величину
прибыли, уровень рентабельности. Поэтому формирование издержек
производства и обращения, их учет имеют важное значение для
предпринимательской деятельности организаций.
Целью исследования является проведение анализа себестоимости
предприятия и поиск резервов по снижению себестоимости продукции ОАО
«Беларуськалий».
Для достижения поставленной цели необходимо выполнить следующие
задачи:
– раскрыть экономическую сущность, значение и роль определения
себестоимости продукции;
– рассмотреть виды и состав себестоимости продукции;
– изучить методику анализа себестоимости;
8
– дать организационно-экономическую характеристику ОАО
«Беларуськалий»;
– провести анализ себестоимости ОАО «Беларуськалий»;
– предложить рекомендации по эффективному управлению затратами на
предприятии.
Объект исследования является ОАО «Беларуськалий».
Предмет исследования являются методы учета и калькулирования
себестоимости продукции предприятия.
При выполнении работы использованы методы исследования:
сравнения, группировки, наблюдения, обобщение, синтез, сравнительный и
системный анализ, а также качественный и количественный методы обработки
данных.
Данная работа состоит из введения, трех глав, заключения, списка
использованной литературы и приложений.
Во введении изложена актуальность темы исследования, определены
цель, задачи, объект, предмет исследования, описана структура выпускной
квалификационной работы.
В первой главе рассматриваются теоретические аспекты сущности
себестоимости продукции, а именно экономическая сущность, значение и роль
определения себестоимости продукции, виды и состав себестоимости
продукции, методика анализа себестоимости предприятия.
Во второй главе проведен анализ деятельности ОАО «Беларуськалий»,
анализ состава и структуры себестоимости продукции, а также факторный
анализ влияния затрат на себестоимость продукции.
Третья глава посвящена поиску резервов снижения себестоимости
продукции предприятия.
В заключении обобщены и отражены основные результаты
исследования.
Практическая значимость работы заключается в применении резервов
снижения себестоимости продукции в ОАО «Беларуськалий».
9
ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ СЕБЕСТОИМОСТИ
ПРОДУКЦИИ
1.1. Экономическая сущность, значение и роль определения себестоимости
продукции
Деятельность на любом предприятии связана с потреблением сырья,
материалов, топлива, энергии, с выплатой заработной платы, отчислением
платежей на социальное и пенсионное страхование работников, начислением
амортизации, а также с рядом других необходимых затрат. Посредством
процесса обращения эти затраты постоянно возмещаются из выручки
предприятия от реализации продукции, что обеспечивает непрерывность
производственного процесса. Для подсчета суммы всех расходов предприятия
их приводят к единому показателю, представляя для этого в денежном
выражении. Таким показателем и является себестоимость.
1
Экономическое значение показателя себестоимости весьма велико.
Сравнение общего или среднего уровня себестоимости на предприятиях страны
с этим же показателем других стран позволяет сделать выводы о том, насколько
наша промышленность, экономика отстают от уровня развития предприятий
Запада. Поэтому снижение себестоимости продукции является одним из
важнейших направлений конкурентоспособности производимых товаров и
услуг.
2
Себестоимость продукции представляет выраженные в денежной форме
текущие затраты предприятий на производство и реализацию продукции.
Себестоимость продукции является не только важнейшей
экономической категорией, но и качественным показателем, так как она
характеризует уровень использования всех ресурсов, находящихся в
распоряжении предприятия.
Как экономическая категория себестоимость продукции выполняет ряд
1
Чеховская И.А., Коблова С.А. Управление затратами на предприятии // Научно-практические исследования. –
2019. – № 8-1 (23). – С. 71.
2
Киселева О.В., Николаева Н.А. Анализ себестоимости продукции предприятия // Аллея науки. – 2019. – Т. 1. –
№ 5 (32). – С. 457.
10
важнейших функций:
1) учет и контроль всех затрат на выпуск и реализацию продукции;
2) база для формирования оптовой цены на продукцию предприятия и
определения прибыли и рентабельности;
3) экономическое обоснование целесообразности вложения реальных
инвестиций на реконструкцию, техническое перевооружение и расширение
действующего предприятия;
4) определение оптимальных размеров предприятия;
5) экономическое обоснование и принятие любых управленческих
решений и другое.
3
Закон рыночной экономики требует постоянного контроля за
формированием себестоимости создаваемой продукции и представляемых
услуг. На предприятиях появляется жизненная необходимость в исчислении
достоверного показателя себестоимости с точки зрения его экономической
сущности, которая определяется рядом экономических принципов.
1. Связь с осуществлением предпринимательской деятельности
предприятия. Сущность данного принципа заключается в том, что в
себестоимость продукции включается издержки, связанные с процессом
производства и реализации.
2. Разделение текущих и капитальных затрат. К текущим относятся
расходы производственных ресурсов, которые, как правило, потребляются в
одном хозяйственном цикле. К капитальным относятся расходы на
внеоборотные активы, используемые в нескольких циклах производства,
стоимость которых включается в текущие издержки посредством начисления
амортизации.
3. Допущение временной определенности фактов хозяйственной
деятельности – принцип начисления. Согласно данному принципу факты
хозяйственной деятельности предприятия относятся к тому отчетному периоду,
3
Лобанов В.В. Анализ себестоимости продукции и способы ее снижения // Аллея науки. – 2018. – Т. 1. – № 6
(22). – С. 230.
11
в котором они имели место, независимо от фактического времени поступления
или выплаты денежных средств, связанных с этими фактами.
4
Недооценка объективности себестоимости продукции, её место в
практической плановой и управленческой деятельности может быть наказуема
снижением эффективности производства, отражающейся в ухудшении его
качественных показателей.
5
На себестоимость возлагаются большие надежды, связанные с
повышением эффективности производства. Надо отчётливо представлять
информативную ценность показателя себестоимости, области его возможного
воздействия на экономические параметры производства, стимулирование, не
выдвигать необоснованных требований, которые этот показатель не может
удовлетворить, учитывая объективную специфику его внутреннего содержания.
В современных условиях на себестоимость как бы перелагается часть
стимулирующей функции цен. Дело в том, что, хотя себестоимость всегда
подвижнее цен, в последние годы это многократно усиливается. Оптовые цены
определяют внешние условия его производственной деятельности. Таким
образом, сегодня увеличение прибыли в ещё большей степени, чем раньше,
связывается со снижением себестоимости, уровень которой зависит, прежде
всего, от собственных усилий трудовых коллективов и которая теперь
становиться, видимо, более активным стимулятором эффективности
общественного производства.
6
Оценке затрат, включаемых в себестоимость продукции (работ, услуг),
должно уделяться особое внимание, так как они предопределяют уровень
отпускных цен, а соответственно, конкурентоспособность продукции и
величину прибыли предприятия.
В настоящее время на многих отечественных предприятиях затраты на
производство и реализацию продукции превышают соответствующие доходы.
4
Борзых О.А., Климентов А.Д. Принципы управления затратами на предприятии // Аллея науки. – 2019. – Т. 1.
– № 10 (37). – С. 210.
5
Ишкулова Г.Р., Мурзагалина Г.М. Управление затратами на предприятии // Вестник научных конференций. –
2017. – № 10-1 (26). – С. 52.
6
Назиров Д.Н. Анализ себестоимости продукции // Аллея науки. – 2018. – Т. 1. – № 8 (24). – С. 103.
12
С проблемой постоянного роста себестоимости сталкиваются даже те
предприятия, которые имеют относительно высокий и стабильный спрос на
изготавливаемую продукцию. Поэтому наибольшую актуальность приобретают
вопросы, связанные с разработкой мер по снижению себестоимости.
7
Все факторы, влияющие на уровень снижения затрат, можно
подразделить по масштабам их действия: общегосударственные,
внутриотраслевые и внутрипроизводственные.
Общегосударственные связаны с политикой правительства в области
экономических отношений.
Внутриотраслевые факторы в условиях реформирования экономики
играют незначительную роль и могут быть представлены процессом
совершенствования нормативов системы цен на продукцию и в области
планирования производственной деятельности, принятия ценовых и тарифных,
трудовых (отраслевых) соглашений, регулирующих отдельные виды затрат.
Вопросы специализации и кооперирования решаются самим предприятием.
Внутрипроизводственные факторы связаны с улучшением
использования всех имеющихся у предприятия материально-технических,
трудовых и финансовых ресурсов. Они главным образом зависят от результатов
деятельности предприятия, могут быть также независимыми от них.
8
В современных условиях роль и значение себестоимости продукции на
предприятиях резко возрастают. С экономических и социальных позиций
значение снижения себестоимости продукции для предприятия заключается в
следующем:
1) в увеличении прибыли, остающейся в распоряжении предприятия, а,
следовательно, в появлении возможности не только в простом, но и
расширенном воспроизводстве;
2) в появлении большей возможности для материального
стимулирования работников, решения многих социальных проблем коллектива
7
Пивкина М.А. Система управления затратами на предприятии // Экономика и бизнес: теория и практика. –
2019. – № 4-2. – С. 162.
8
Габун С.В., Тимошенко С.А. Анализ себестоимости продукции // Вестник Студенческого научного общества.
– 2018. – Т. 9. – № 3. – С. 42.
13
предприятия;
3) в улучшении финансового состояния предприятия и снижении
степени риска банкротства;
4) в возможности снижения продажной цены на свою продукцию, что
позволяет в значительной мере повысить конкурентоспособность продукции и
увеличить объем продаж;
5) в снижении себестоимости продукции в акционерных обществах, что
является хорошей предпосылкой для выплаты дивидендов и повышения их
ставки.
9
Выделяют два направления снижения себестоимости продукции.
Первое представляет собой снижение условно-переменных затрат. Оно,
в свою очередь, состоит из двух частей:
1) улучшение использования условно-переменных материальных затрат
(сырья, материалов, покупных комплектующих изделий и полуфабрикатов,
топлива и энергии на технологические цели);
2) повышение эффективности использования условно-переменных
трудовых затрат (рост производительности труда и улучшение использования
рабочего времени).
Второе – это снижение условно-постоянных затрат (сокращение
расходов на содержание и эксплуатацию машин и оборудования, общецеховых
и общехозяйственных расходов, расходов на реализацию).
10
В современный период, как и ранее, снижение себестоимости продукции
представляет большую народнохозяйственную значимость. Снижение
себестоимости продукции – основа снижения цен, а значит – основа
конкурентоспособности продукции, предприятия и отрасли. Снижение цен
прямо влияет на благосостояние населения страны.
В масштабе национальной экономики снижение себестоимости
увеличивает соразмерно национальный доход, прибыль, что в свою очередь
9
Романова Е.А., Габдуллина Г.К. Роль и место управления затратами в системе управления предприятием //
Современное общество и власть. – 2017. – № 4 (14). – С. 82.
10
Дядечко В.В. Факторы снижения себестоимости на предприятии // Электронный научный журнал. – 2019. –
№ 2 (24). – С. 73.
14
позволяет увеличить темпы расширенного воспроизводства, способствует росту
отечественных товаров, расширению социальных возможностей государства по
строительству жилья, поддержанию объектов отдыха, здравоохранения, спорта,
культуры, искусства, науки, повышению пенсий, стипендий, пособий и т.д.
Предприятие также при этом укрепляет свое финансовое положение, делает его
более устойчивым.
11
Таким образом, снижение себестоимости одинаково выгодно всем –
населению, работникам, предприятию, отрасли, национальной экономике и
государству в целом. А значит, усилия всех должны быть постоянно нацелены
на всемерное снижение себестоимости. В этом основное экономическое
условие конкурентоспособности страны как на внешнем, так и на внутреннем
рынке.
1.2. Виды и состав себестоимости продукции
Себестоимость
ᅚ
продукции
ᅚ
является
ᅚ
не
ᅚ
только
ᅚ
экономической
ᅚ
категорией,
ᅚ
но
ᅚ
и
ᅚ
качественным
ᅚ
показателем,
ᅚ
т.к.
ᅚ
она
ᅚ
характеризует
ᅚ
уровень
ᅚ
использования
ᅚ
всех
ᅚ
ресурсов
ᅚ
(переменного
ᅚ
и
ᅚ
постоянного
ᅚ
капитала),
ᅚ
находящихся
ᅚ
в
ᅚ
распоряжении
ᅚ
предприятия.
ᅚ
По
ᅚ
величине
ᅚ
и
ᅚ
динамике
ᅚ
данного
ᅚ
показателя
ᅚ
можно
ᅚ
судить
ᅚ
об
ᅚ
уровне
ᅚ
управления,
ᅚ
планирования,
ᅚ
организации
ᅚ
труда,
ᅚ
техническом
ᅚ
уровне
ᅚ
производства
ᅚ
и
ᅚ
т.д.
На
ᅚ
практике
ᅚ
в
ᅚ
целях
ᅚ
анализа,
ᅚ
учета
ᅚ
и
ᅚ
планирования
ᅚ
всего
ᅚ
многообразия
ᅚ
затрат,
ᅚ
входящих
ᅚ
в
ᅚ
себестоимость
ᅚ
продукции,
ᅚ
применяются
ᅚ
две
ᅚ
взаимодополняющие
ᅚ
классификации:
ᅚ
поэлементная
ᅚ
и
ᅚ
калькуляционная.
Однородные
ᅚ
по
ᅚ
своему
ᅚ
экономическому
ᅚ
содержанию
ᅚ
затраты
ᅚ
называются
ᅚ
экономическими
ᅚ
элементами
ᅚ
независимо
ᅚ
от
ᅚ
того,
ᅚ
где
ᅚ
они
ᅚ
расходуются
ᅚ
и
ᅚ
на
ᅚ
какие
ᅚ
цели.
12
Все
ᅚ
затраты,
ᅚ
образующие
ᅚ
себестоимость
ᅚ
продукции,
ᅚ
группируются
ᅚ
в
11
Кохан К.А. Анализ резервов снижения себестоимости продукции // Вестник современных исследований. –
2018. – № 12.7 (27). – С. 256.
12
Лаптева Е.В., Чопикян Т.Р. Затраты предприятия: структура и особенности управления отдельными видами //
Аллея науки. – 2018. – Т. 1. – № 2 (18). – С. 166.