34
факторов данной зависимости. Производится рассмотрение экстенсивной и
интенсивной загрузки предприятия.
Производится расчет показателя фондовооруженности, рассматривается
степень использования площадей предприятия. По результатам проведения
анализа определяются пути и резервы повышения эффективности использования
основных средств на предприятии.
Следует выделить также такие направления повышения эффективности
использования основных производственных средств предприятия, как:
- экстенсивный, к которому относится, в основном, увеличение времени
работы основных производственных средств.
- интенсивный, к которому относится повышение отдачи средств труда в
единицу времени.
Учитывая вышеизложенное, выделим важнейшие пути повышения
эффективности использования основных средств предприятия:
- улучшение состава, структуры и состояния основных средств
предприятия;
- усовершенствование планирования, управления и организации работы и
производства;
- снижение фондоемкости, повышение фондоотдачи и производительности
работы на предприятии;
- повышение и развитие материального и морального стимулирования
работы; - обеспечение ремонтных служб;
- внедрение новой техники – малоотходной, безотходной, энерго- и
топливосберегающей;
- совершенствование организации производства и труда (сокращение
потерь рабочего времени и простоя машин и оборудования).
Одним из главных условий повышения эффективности процессов
воспроизводства основных средств является оптимальность сроков эксплуатации
основных средств, и, прежде всего, активной их части, в соответствии с
первоначальным технологическим назначением. При этом как сокращение, так и
35
увеличение срока эксплуатации по-разному влияют на эффективность
воспроизводства и использования орудий труда. Сокращение сроков
эксплуатации основных средств, с одной стороны, делает возможным ускорения
их обновления, уменьшение морального старения, снижение ремонтно-
эксплуатационных затрат, а с другой – предопределяет возрастание
себестоимости продукции за счет амортизационных сумм, требует больших по
объему инвестиционных ресурсов для наращивания производственных
мощностей машиностроения.
Увеличение периода функционирования основных средств дает
возможность уменьшить объем ежегодной замены отработанных средств труда и
за счет этого направлять больше ресурсов на расширенное воспроизводство, но
при этом снижается общая производительность действующих основных средств.
Именно поэтому сроки эксплуатации машин и оборудования должны быть
оптимальными, то есть такими, которые обеспечивают наименьшие затраты
труда на их изготовление и использование в производственном процессе на
протяжении всего периода их функционирования.
Результаты социологических исследований свидетельствуют, что
существеннее всего на экономически целесообразный срок эксплуатации влияют
ежегодные амортизационные отчисления и среднегодовые ремонтные затраты.
Это дает возможность применить на практике очень простой метод оптимизации
сроков эксплуатации путем минимизации суммарной величины этих
экономических показателей, используя графический способ. «Именно
эффективное управление, на основе проведенного анализа эффективности
использования всех ресурсов, обеспечивает интеграцию всех экономических
процессов на предприятии, усиливает его адаптивность и
конкурентоспособность» - считают Мандражи З.Р. и Вношина А.М. [3, с.46].
Расширить воспроизводство основных средств можно с помощью
следующих мероприятий:
- технического перевооружения действующего предприятия;
- реконструкции производства;
36
- расширения производственных мощностей предприятия;
- нового строительства технологически завершенных производственных
мощностей и подразделений предприятия.
Полученные данные во второй главе квалификационной работы
показывают, что предприятие мало заботится об обновлении действующего
оборудования. Деятельность ведётся на устаревшем оборудовании. Поэтому
актуально является разработка направлений повышения технического состояния
и обеспеченности основных средств. Подводя итог, в качестве рекомендаций
выделим следующие направления повышения эффективности использования
основных средств:
– своевременное обновление основных средств с помощью приобретения
или строительства новых объектов, реконструкции, модернизации имеющихся
основных средств;
– обеспечение равномерной пропорций между оборотными и основными
средствами предприятия;
– совершенствование техники, технологии, организации производства,
разработка инновационных процессов;
– сплочение трудовой и технологической дисциплины коллектива;
– улучшение соотношения между активной и пассивной частями основных
фондов;
– рациональное размещение оборудования в подразделениях с целью
максимальной автоматизации производственного процесса;
– увеличение межремонтного периода использования основных фондов;
– сокращение незавершенного производства;
– ускорение документооборота;
– ликвидация незадействованного (или изношенного) оборудования;
– кадровая модернизация (путем повышения квалификации сотрудников),
которое обеспечит более бережное и эффективное обращение с
высокотехнологичным оборудованием.
37
Одно из мероприятий для повышения эффективности обновления
основных средств – регулярный анализ, который поможет обеспечить оценку
технического состояния, что позволит выявить объекты, требующие ремонта,
модернизации или реконструкции, или же списания. Другое мероприятие –
резервирование собственных источников, использование которых будет
способствовать снижению стоимости модернизированных или приобретенных
основных средств. Таким образом, выполненное исследование позволило
определить наиболее важные направления повышения эффективности
воспроизводства основных средств, а также мероприятия, позволяющие
реализовать эти направления.
Для этого следует выполнять несколько простых правил: вовремя
обновлять основные средства, либо производить восстановительные и
ремонтные работы. Это позволит увеличить степень сменности работы
оборудования и снизить степень износа. Предложенные мероприятия будут
способствовать не только повышению эффективности использования основных
средств, но и в целом эффективности работы предприятия. Можно сделать
вывод, что повышение эффективности использования основных средств
напрямую зависит от готовности предприятия меняться. Для получения прибыли
и постоянного ее увеличения необходимо регулярно проводить анализ и оценку
своих основных средств, ведь актуальные предложения сегодня могут быть
устаревшими уже завтра.
Таким образом, в ходе анализа обеспеченности организации основными
средствами для начала следует изучить: достаточно ли у предприятия основных
средств, определить их наличие, состав, динамику и структуру. Данные анализа
объема, структуры и движения являются исходной информацией для
следующего этапа анализа основных средств предприятия. Анализ технического
состояния основных средств нельзя представить без изучения организации и
проведения различных видов ремонта основных средств.
Качественный и своевременный ремонт, правильно поставленные уход,
техническая эксплуатация и обслуживание основных средств приводят к
38
улучшению их технического состояния, восстановлению утраченных вследствие
износа качеств, повышению эффективности использования основных средств.
Следует тщательно следить за выполнением планов по проведению ремонта,
своевременности, качества и их полноты.
39
2 АНАЛИЗ СОСТОЯНИЯ И ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ОСНОВНЫХ СРЕДСТВ
ООО «ТЕРЕНЬГУЛЬСКИЙ МАСЛОДЕЛЬНЫЙ ЗАВОД»
2.1. Краткая организационно-экономическая характеристика предприятия
В данной главе проведен анализ состояния и использования основных
средств на примере ООО «Тереньгульский Маслодельный Завод».
Основной вид деятельности - Производство питьевого молока и питьевых
сливок.
Ранее завод находился в собственности государства и входил в состав
производственно - посреднической фирмы «Ульяновскмолпром», имел название
Тереньгульский Раймолпром, далее переименованный в «Тереньгульский
маслодельный завод». В 2008 году произведена модернизация завода, закуплено
и продолжает закупаться новое оборудование. Продукция предприятия
присутствует во многих торговых сетях, успешно конкурируя с ведущими
производителями молочной продукции на рынке Ульяновской области. Вся
продукция отпускается в розничную торговую сеть только в фасованном виде.
На заводе трудятся более 100 человек.
Юридический адрес компании: Ульяновская область, р.п. Тереньга, ул.
Комсомольская, д. 15.
Анализируя организационную структуру ООО «Тереньгульский
Маслодельный Завод», следует отметить, что она является линейно-
функциональной структурой, об этом свидетельствует иерархия и разграничение
компетенции по уровням линейного управления.
Численность работников организации на 31.12.2014 г. Составляет 349
человек, на 31.12.2018г.- 386, на 31.12.2017 г.- 380 человек.
Организации осуществляется единоличным исполнительным органом -
генеральным директором. Организационная структура предприятия
представлена на рисунке 12.
40
Рисунок 12 – Организационная структура ООО «Тереньгульский
Маслодельный Завод»
Линейно-функциональная структура способствует разделению
управленческого труда, при котором линейные звенья управления призваны
командовать, а функциональные – консультировать, помогать в разработке
конкретных вопросов и подготовке соответствующих решений и планов. В его
обязанности входит: осуществлять руководство в соответствии с целями
организации и действующим законодательством. Генеральный директор несет
полную ответственность за последствия принимаемых решений, сохранность и
эффективное использование ресурсов организации, а так же за финансово-
хозяйственные результаты деятельности. В прямом подчинении у генерального
директора находятся руководитель отдела кадров, коммерческий директор,
главный бухгалтер, заведующий производством и менеджер зала.
Отдел кадров осуществляет:
− работку планов комплектования кадров согласно программы развития
организации;
− прием, перевод и увольнение работников в соответствии с трудовым
законодательством РФ;
Генеральны
й директор
Отдел
продаж
Оптовый
склад
Отдел
комплектова
ния
Транспортн
ый отдел
Производств
енный отдел
Отдел
контроля
качества
Вспомогател
ьное
производств
о
Отдел
снабжения
Кадровый
отдел
Бухгалтерия
41
− хранение и заполнение трудовых книжек, ведение документации по
делопроизводству;
− анализ движения кадров, разработку мероприятий по ее устранению;
− создание условий для роста образовательного и квалификационного
уровня специалистов;
− организацию контроля за состоянием трудовой дисциплины и правил
внутреннего трудового распорядка;
− ведение всей отчетности по кадровым вопросам.
Так же отдел кадров обязан:
− предоставлять списки о поощрении, графики отпусков и т.д.;
− предоставлять данные о нарушениях трудовой дисциплины, копии
приказов о приеме, увольнении персонала, утверждении правил внутреннего
трудового распорядка, информацию, которая относится к вопросам соблюдения
трудовой дисциплины.
Коммерческий директор выполняет функции:
− вместе с генеральным директором обсуждает бюджет;
− формирует и контролирует каналы дистрибуции;
− создает совместно с генеральным директором систему материальной
мотивации персонала;
− участвует в формировании кадровой политики для найма персонала и
держит под контролем данное подразделение; подписывает договоры;
− участвует в разработке политики ценообразования;
− одобряет или отклоняет рекламные проекты, программы продвижения,
брендинга.
Бухгалтерский учет в организации ведется бухгалтерией, которая является
самостоятельным структурным подразделением данной организации.
Главный бухгалтер или лицо, исполняющее его функции, несет
ответственность за соблюдение общих методологических принципов
бухгалтерского учета. К основным его функциям относятся следующие:
42
− обеспечение контроля и отражение на бухгалтерских счетах всех
хозяйственных операций, которые осуществляются на предприятии,
− предоставление оперативной информации, формирование бухгалтерской
отчетности,
− осуществление анализа финансово-хозяйственной деятельности
организации.
В обязанности заведующего производством входит:
− осуществление руководства производственно-хозяйственной
деятельностью;
− совершенствование организации производственного процесса;
− внедрение прогрессивной технологии, эффективное использование
техники, повышение профессионального мастерства работников в целях
повышения качества выпускаемой продукции;
− составление заявки на необходимые продовольственные товары,
полуфабрикаты и сырье, обеспечение их своевременного получения, контроль
сроков, ассортимента, количества и качества их поступления и реализации;
− осуществление постоянного контроля над технологией приготовления
пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных
требований и правил личной гигиены;
− контроль за поварами, находящимися в его подчинении.
Показатели бухгалтерского баланса и пояснений к бухгалтерскому балансу
приведены в тысячах рублях. Применяемый Организацией рабочий план счетов
бухгалтерского учета разработан на основе Плана счетов бухгалтерского учета
финансово-хозяйственной деятельности предприятий, утвержденного приказом
Министерства финансов Российской Федерации[18].
Для ведения бухгалтерского учета утвержден график документооборота,
разработана система внутрипроизводственного учета, контроля отчетности.
Налоговый учет осуществляется в Организации в соответствии с требованиями
Налогового Кодекса Российской Федерации «Общая система
налогообложения»[19]. Объектом налогообложения является прибыль,
43
полученная предприятием [20]. Стоит отметить, что хозяйственный портфель
организации разнообразен. На сегодняшний день на предприятии
вырабатывается более 40 видов различных молочных продуктов, в соответствии
с ГОСТ Р 52738-2007, большая часть из которых не имеет аналогов, как по
вкусовым качествам, так и по полезным свойствам для организма человека.
Организация стремится к расширению ассортимента продукции,
повышению ее качества, согласно ГОСТ Р ИСО 9001-2011. Кроме того,
постоянно появляется новая продукция. Приоритетными направлениями
деятельности ООО «Тереньгульский Маслодельный Завод» являются:
1. Сохранение и рост объема продаж продукции.
2. Ввод в ассортимент новых продуктов.
3. Развитие долгосрочных и взаимовыгодных отношений с партнерами.
4. Интенсивное развитие клиентской базы.
5. Расширение портфеля брендов.
6. Укрепление конкурентных позиций на рынке молочной продукции.
7. Проведение мероприятий по повышению качества выпускаемой
продукции.
8. Осуществление комплекса работ по модернизации оборудования.
Перспективные направления развития Организации:
1. Развитие дистрибуции.
2. Гарантирование роста доходов общества.
3. Обеспечение доходности компании в целях повышения ее
инвестиционной привлекательности.
4. Создание условий для профессиональной, карьерной и личностной
самореализации каждого сотрудника компании.
Общий финансовый результат отчетного периода отражается в отчетности
в развернутом виде и представляет собой сумму прибыли (убытка) от
реализации продукции (работ, услуг), реализации основных средств,
нематериальных активов и иного имущества и результата от финансовой и
прочей деятельности; прочих внереализационных операций. Основные технико-