8
ОГЛАВЛЕНИЕ
ВВЕДЕНИЕ .................................................................................................................. 10
1 АНАЛИТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ .............................................................................. 12
1.1 Технико-экономическая характеристика предметной области и
предприятия. Анализ деятельности «КАК ЕСТЬ» ............................................... 12
1.1.1 Характеристика предприятия и его деятельности ............................... 12
1.1.2 Организационная структура управления предприятием ..................... 14
1.1.3 Программная и техническая архитектура ИС предприятия ............... 16
1.2 Характеристика комплекса задач, задачи и обоснование необходимости
автоматизации .......................................................................................................... 21
1.2.1 Выбор комплекса задач автоматизации и характеристика
существующих бизнес процессов ...................................................................... 21
1.2.2 Определение места проектируемой задачи в комплексе задач и ее
описание ............................................................................................................... 27
1.2.3 Обоснование необходимости использования вычислительной
техники для решения задачи .............................................................................. 30
1.2.4 Анализ системы обеспечения информационной безопасности и
защиты информации ........................................................................................... 33
1.3 Анализ существующих разработок и выбор стратегии автоматизации
«КАК ДОЛЖНО БЫТЬ» ......................................................................................... 35
1.3.1 Анализ существующих разработок для автоматизации задачи ......... 35
1.3.2 Выбор и обоснование стратегии автоматизации задачи ..................... 40
1.3.3 Выбор и обоснование способа приобретения ИС для автоматизации
задачи ................................................................................................................... 41
1.4 Обоснование проектных решений ............................................................... 42
1.4.1 Обоснование проектных решений по информационному обеспечению
................................................................................................................... 42
1.4.2 Обоснование проектных решений по программному обеспечению . 43
1.4.3 Обоснование проектных решений по техническому обеспечению ... 43
2 ПРОЕКТНАЯ ЧАСТЬ ......................................................................................... 45
2.1 Разработка проекта автоматизации .............................................................. 45
9
2.1.1 Этапы жизненного цикла проекта автоматизации ............................... 45
2.1.2 Ожидаемые риски на этапах жизненного цикла и их описание ......... 47
2.1.3 Организационно-правовые и программно-аппаратные средства
обеспечения информационной безопасности и защиты информации ........... 48
2.2 Информационное обеспечение задачи ......................................................... 50
2.2.1 Информационная модель и её описание ............................................... 50
2.2.2 Характеристика нормативно-справочной, входной и оперативной
информации.......................................................................................................... 53
2.2.3 Характеристика результатной информации ......................................... 56
2.3 Программное обеспечение задачи ................................................................ 57
2.3.1 Общие положения (дерево функций и сценарий диалога) ................. 57
2.3.2 Характеристика базы данных ................................................................ 59
2.3.3 Структурная схема пакета (дерево вызова программных модулей) .. 64
2.3.4 Описание программных модулей .......................................................... 66
2.4 Контрольный пример реализации проекта и его описание ....................... 69
3 Обоснование экономической эффективности проекта .................................... 80
3.1 Выбор и обоснование методики расчёта экономической эффективности ...
.......................................................................................................................... 80
3.2 Расчёт показателей экономической эффективности проекта .................... 84
ЗАКЛЮЧЕНИЕ............................................................................................................ 90
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ ................................................... 91
ПРИЛОЖЕНИЕ 1 ........................................................................................................ 94
ПРИЛОЖЕНИЕ 2 ........................................................................................................ 95
10
ВВЕДЕНИЕ
Необходимость сокращения издержек для повышения
конкурентоспособности на рынке заставляет компании непрерывно вести поиск
путей повышения производительности труда так как именно трудовой ресурс в
большинстве сфер деятельности является самым дорогим. Предприятия стремятся
сократить зависимость как можно большего числа операций от субъективного
человеческого фактора. Одним из направлений является автоматизация учета
рабочего времени.
Проблема ведения учета рабочего времени на производственных
предприятиях предполагает выделение нескольких аспектов: автоматизация учета
рабочего времени для сотрудников, принимающих непосредственное участие в
производственном процессе, анализ рабочего времени сотрудников
административного звена, учет фактически отработанного времени при расчете
заработной платы.
Особенно важна проработка всех этапов разработки и внедрения для
производственных предприятий с непрерывным циклом. Некорректный учет
рисков внедрения может привести к остановке работы всего предприятия. Именно
для такой компании и рассматривается проблема учета рабочего времени.
Целью данной работы является автоматизация учета рабочего времени
сотрудников компании АО «Переславский хлебозавод».
Для достижения поставленной цели в работе планируется решение
следующих задач:
анализ деятельности АО «Переславский хлебозавод»;
сравнение представленных на рынке программных продуктов и
выбор стратегии автоматизации;
разработка проекта автоматизации учета рабочего времени
сотрудников;
реализация проектного решения на базе АО «Переславский
хлебозавод»;
оценка экономической эффективности разработанного проекта
автоматизации.
11
Структура работы представлена тремя главами. Первая глава посвящена
исследованию компании АО «Переславский хлебозавод». В рамках первой главы
осуществляется технико-экономическая характеристика самой компании и
выделяется проблемная область. Также проводится сравнительный анализ
представленных на рынке решений для автоматизации проблемных участков.
Результатом становится выбор стратегии автоматизации и обоснование
проектных решений.
Во второй главе производится проектирование и разработка самой
системы. Вторая глава состоит из разработки проекта автоматизации, описания
информационного и программного обеспечения и демонстрации контрольного
примера работы системы учета рабочего времени сотрудников АО «Переславский
хлебозавод».
Оценка экономической эффективности разработанного проекта и его
обоснование проводится в третьей главе работы.
12
1 АНАЛИТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ
1.1 Технико-экономическая характеристика предметной области и
предприятия. Анализ деятельности «КАК ЕСТЬ»
1.1.1 Характеристика предприятия и его деятельности
ЗАО «Переславский хлебозавод» ведёт свою историю с 1958 года,
закрытым акционерным обществом хлебозавод стал в 2002 году после проведения
приватизации. Основным видом деятельности является производство хлеба и
мучных кондитерских изделий, тортов и пирожных недлительного хранения.
Компания является частью крупной агропромышленной компании АПК
«Стойленская Нива» с 2008 года.
АПК «Стойленская Нива» объединяет в себе зерноперерабатывающие
мощности типа ЗАО «Комбинат хлебопродуктов Старооскольский» и
хлебопекарные предприятия. Всего на 2008 год в АПК «Стойленская Нива» было
10 хлебопекарных заводов и три зерноперерабатывающих предприятия. С 2018
года в состав АПК «Стойленская Нива» входит уже тринадцать хлебозаводов и
три зерноперерабатывающих комбината.
АПК «Стойленская Нива» - диверсифицированная корпорация,
специализирующаяся на переработке зернового сырья и изготовлении
хлебобулочных и кондитерских изделий. «Стойленская Нива» является одним из
крупнейших холдингов агропромышленного РФ.
Переславский хлебозавод, который является одним из производственных
подразделений АПК «Стойленская Нива», выпускает широкий ассортимент
хлебобулочных и кондитерских изделий, при этом предприятие уделяет большое
внимание вкусу и качеству продукции, которая производится по традиционным
рецептам, благодаря чему пользуется неизменным успехом у покупателей.
Высокий уровень качества продукции отмечен высокими наградами на
многочисленных выставках (World Food Moscow, Продэкспо и т.д.). Предприятие
постоянно ведет поиск новых видов продукции и технологий, ориентируясь на
вкусы покупателей.
Транспортировка продукции производится в близлежащие города:
Александров, Ростов, Сергиев-Посад, Углич, Ярославля и другие.
13
Таблица 1.1 отражает некоторые показатели деятельности ЗАО
«Переславский хлебозавод» за 2018 год.
Таблица 1.1
Технико-экономические характеристики ЗАО «Переславский хлебозавод»
№ п\п
Наименование характеристики
(показателя)
Значение показателя на 2018
год
1
Списочная численность персонала
263
2
Уставной капитал, млн. руб.
4,08722
3
Общая выручка, млн руб.
399,222
4
Рост выручки по сравнению с 2017 годом, в
%
14,5
Распределение выручки по основным видам производимой продукции
(таблица 1.2).
Таблица 1.2
Распределение выручки по основным направлениям деятельности за 2018 год
№ п\п
Наименование направления
Процент в общей
выручке (%)
1
Изделия кондитерские мучные. Печенье
12
2
Сухари панировочные
5
3
Полуфабрикаты хлебобулочные охлажденные:
тесто сдобное охлажденное, тесто охлажденное
5
4
Изделия кондитерские мучные: сочни с
творогом, коржики молочные, сметанник
5
5
Изделия хлебобулочные из ржаной и смеси
ржаной и пшеничной муки
12
6
Хлебобулочные изделия из пшеничной
хлебопекарной муки высшего, первого сорта
18
7
Изделия булочные из пшеничной
хлебопекарной муки высшего, первого сорта
15
8
Изделия кондитерские пряничные
5
9
Изделия хлебобулочные сдобные из пшеничной
хлебопекарной муки высшего, первого сорта
23
14
Таблица 1.3 включает основные финансовые показатели, отражающие
сегодняшнее компании, которые демонстрируют достаточно уверенное
положение на рынке компаний, производящих хлебобулочные изделия и
сопутствующие полуфабрикаты.
Таблица 1.3
Финансово-экономические показатели ЗАО «Переславский хлебозавод»
№ п\п
Наименование характеристики
(показателя)
Значение показателя на 2018
год
1
Собственные средства, млн. руб.
215,205
2
Прибыль (убытки) после налогообложения
за последний год, млн. руб.
38,822
3
Совокупные активы, млн руб.
69,518
4
Чистая ссудная задолженность, млн. руб.
26,688
5
Привлеченные средства, млн. руб.
0,193
1.1.2 Организационная структура управления предприятием
Организационная структура ЗАО «Переславский хлебозавод» строится в
соответствии с иерархическими принципами (рис. 1.1). Общее руководство
предприятием осуществляется генеральным директором. Он непосредственно
руководит (имеет в своем подчинении)
Организационная структура предприятия построена строго иерархически,
и общее руководство предприятием осуществляет генеральный директор (рис.
1.1). В его непосредственном подчинении находятся руководители следующих
направлений:
производственное направление;
направление развития, которое состоит из ИТ-отдела, отдела кадров,
а также отдела маркетинга;
коммерческое направление, в состав которого входят продажи,
закупки и снабжение, а также финансовое планирование;
бухгалтерия и управление финансовыми потоками.
15
Генеральный директор ЗАО
«Переславский хлебозавод»
Секретарь
Главный бухгалтер
Бухгалтер
Начальник
производственного
направления
Начальники цехов:
хлебного,
кондитерского,
булочного, бараночно-
картонажного
Начальники смены
(бригадиры)
Рабочие
Начальник
лаборатории качества
продукции
Технологи лаборатории
качества продукции
Начальник
направления развития
Начальник ИТ-отдела
Системный
администратор
ИТ-специалист
Начальник отдела
кадров
Менеджер по кадрам
Маркетолог
Начальник
коммерческого
направления
Финансовый аналитик
Экономист
Зам. начальника
коммерческого
направления
Менеджер по
закупкам
Менеджер по
продажам
Заведующий
складом
Рис. 1.1. Организационная структура предприятия ЗАО «Переславский хлебозавод»
16
В связи с широким ассортиментом выпускаемой продукции
производственное направление можно разделить на несколько участков, каждый
из которых обеспечивает выпуск соответствующей продукции, а также
осуществляет контроль за ее качеством:
хлебный цех;
кондитерский цех;
булочный цех;
бараночно-картонажный цех;
лаборатория контроля качества продукции.
Должностные обязанности сотрудников коммерческого направления
связаны с обеспечением закупок сырья и материалов, сбытом продукции, ее
хранением на предприятии, а также проведением финансового анализа
деятельности ЗАО «Переславский хлебозавод». Данное направление может быть
разделено на:
планирование (финансовый аналитик, экономист);
продажи (менеджеры по продажам);
закупки и хранение (менеджеры по закупкам);
хранение (сотрудники склада).
Закупка материалов производится коммерческим отделом, который
включает обеспечение закупок и хранения согласно проектной документации,
подготовкой которой занимаются сотрудники производственного направления.
1.1.3 Программная и техническая архитектура ИС предприятия
Сеть предприятия ЗАО «Переславский хлебозавод» состоит из восьми
сегментов. Основной сервер организации располагается в серверной комнате и
служит для общего хранения и управления данными информационной системы (с
возможностью резервного копирования). В наличии присутствует
дополнительный сервер (также с возможностью резервного копирования) – он
находится в бухгалтерии.
Доступ к данному серверу имеют администрация предприятия и,
собственно, сам отдел бухгалтерии. Бухгалтерия оборудована также точкой
доступа к многофункциональному лазерному устройству, что дает возможность
использовать данное устройство секретарем, находящимся в другом помещении.
17
Коммутация в сеть отделов закупок и продаж, а также цехов
производственного направления осуществляется при помощи маршрутизаторов.
В одном из цехов (хлебном) реализована точка доступа Wi-Fi для сотрудников,
функциональные обязанности которых предполагают перемещение по цехам.
Удаленные сотрудники, в частности, маркетологи, менеджеры по закупкам
и продажам, деятельность которых невозможна без перемещения по городу,
обладают возможностью получения доступа к системе посредством смартфонов
по мобильной сети.
Работа удаленных сотрудников контролируется диспетчером, имеющим
доступ к сети предприятия по сети Интернет.
Техническая архитектура ЗАО «Переславский хлебозавод» приведена на
рис. 1.2, характеристики и список оборудования представлен в таблица 1.4.
Таблица 1.4
Техническое обеспечение
Пози
ция
Обозначение
Наименование и техническая
характеристика
Количество
1
Маршрутизатор
Cisco RV325-K9-G5
9 шт.
2
Межсетевой экран
CSPVPN Gate 1000 (G-1000V-D-4103-3-
CP-KC1)
2 шт.
3
Сервер
HP ProLiant ML350 Gen 9;процессор - Intel
Xeon E5-2609 (Sandy Bridge EP), 1,7 ГГц,
8 ядер;
чипсет материнской платы – Intel C610;
ОЗУ – DDR4 – 2400 МГц, 16 Гб;
Видеокарта - интегрированная
2 шт.
4
Внешнее
хранилище данных
AegisSAN P110V04 (4 х 1,5Tb)
1 шт.
5
Источник
бесперебойного
питания
Smart-UPS RT 3000VA RM 230V
2 шт.
6
19' шкаф с набором
доп. элементов и
крепежом
1 шт.