Диплом: Автоматизация управления цепочками поставок продукции коммерческого предприятия ООО "Ростовский комбинат шампанских вин"

Внимание! Если размещение файла нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам
13
Стремительное развитие рынка, ужесточение конкуренции, требование
улучшения качества сервиса клиентов ставят перед предприятиями новые
управленческие задачи. Чтобы сохранить конкурентоспособность и усилить свои
преимущества, современному предприятию необходимо оптимизировать все
процессы создания стоимости — от поставки сырья до сервисного обслуживания
конечного потребителя. Для решения этих задач руководство компаний и
обращается к автоматизированным решениям управления цепочками поставок.
Логистическая информационная система — одна из наиболее важных
частей корпоративной информационной системы (КИС). Она позволяет решать,
оптимизировать, автоматизировать задачи, связанные с планированием и
управлением в первую очередь складскими, а также транспортными ресурсами.
Термин SCM (Supply Chain Management) широко используется на Западе
уже более 15 лет, однако до настоящего времени среди специалистов по
логистике и общему менеджменту нет единого мнения по поводу определения
этого понятия. Многие рассматривают SCM с операционной точки зрения,
понимая под SCM материальные потоки. Другие считают SCM концепцией
управления, и наконец, третьи подразумевают под SCM внедрение этой
концепции на предприятии.
SCM это комплекс подходов, помогающий эффективной интеграции
поставщиков, производителей, дистрибьюторов и продавцов. SCM, учитывая
сервисные требования клиентов, позволяет обеспечить наличие нужного
продукта в нужное время в нужном месте с минимальными издержками. SCM
представляет собой процесс организации планирования, исполнения и контроля
потоков сырья, материалов, незавершенного производства, готовой продукции, а
также обеспечения эффективного и быстрого сервиса за счет получения
оперативной информации о перемещениях товара. С помощью логистических
систем управления цепочками поставок решаются задачи координации,
планирования и управления процессами снабжения, производства,
складирования и доставки товаров и услуг.
Цепочка поставок (supply chain) представляет множество звеньев,
связанных между собой информационными, денежными и товарными потоками.
Цепочка поставок начинается с приобретения сырья у поставщиков и
14
заканчивается продажей готовых товаров и услуг клиенту. Одни звенья могут
целиком принадлежать одной организации, другие — предприятием-
контрагентам (клиентам, поставщикам и дистрибьюторам). Таким образом, в
цепочку поставок обычно входят несколько организаций. [30, C. 45]
Исследователи, как правило, выделяют шесть основных областей, на
которых сосредоточено управление цепочками поставок: производство,
поставки, месторасположение, запасы, транспортировка и информация. В
составе SCM-системы можно условно выделить две подсистемы: SCP — (Supply
Chain Planning) планирование цепочек поставок. (рисунок 2)
Рисунок 2 Концепция Supply Chain Management
Основу SCP составляют системы для расширенного планирования и
формирования календарных графиков. В SCP также входят системы для
совместной разработки прогнозов. Помимо решения задач оперативного
управления, SCP-системы позволяют осуществлять стратегическое
планирование структуры цепочки поставок: разрабатывать планы сети поставок,
моделировать различные ситуации, оценивать уровень выполнения операций,
15
сравнивать плановые и текущие показатели. SCE — (Supply Chain Execution)
исполнение цепочек поставок в режиме реального времени.
Внедрение SCM-решений по управлению логистикой и ее оптимизации
позволяет снизить расходы на хранение, транспортировку и дистрибуцию
продукции.
Уже сейчас многие отечественные производители и дистрибьюторы
столкнулись с усиливающейся конкуренцией со стороны вторгающихся на наш
рынок международных компаний, ростом расходов на складскую и
транспортную логистику и необходимостью налаживания прямых связей с
поставщиками и клиентами.
В российской сфере розничной торговли актуальность технологий
управления цепочками поставок значительна в настоящее время и резко
возрастет в ближайшем будущем. Востребованность технологии тем больше,
чем более географически распределена сеть, больше торговых точек и чем выше
ценовая и ассортиментная конкуренция».
В силу особенностей российского ритейла актуальность SCM-решений
пока невелика. Для функционирования SCM необходима чуть ли не полная
синхронизация бизнес-процессов для всех участников цепочки, поскольку эта
технология охватывает внешние связи каждой компании. А это означает, что все
эти организации-участницы должны быть весьма прозрачны друг для друга.
Но к такой прозрачности мало кто готов из российских компаний.
SCM-решения создают оптимальные планы использования существующих
технологических линий, подробно расписывающие, что, когда и в какой
последовательности надо изготавливать с учетом ограничений мощностей,
сырья и материалов, размеров партий и необходимости переналадки
оборудования на выпуск нового продукта. Это помогает добиться высокого
удовлетворения спроса при минимальных затратах.
В SCM-системах нового поколения поддерживаются технологии
отслеживания статуса товара (детализированные до уровня ассортиментной
единицы и даже отдельной упаковки) на любом этапе прохождения его по
цепочке поставок.
16
В тех отраслях, в которых 40-60% затрат приходится на закупки,
оптимизация бизнес-процессов такого рода обеспечивает конкурентное
преимущество и определяет прибыльность бизнеса в целом.
SCM-модули оптимизации закупок помогают реализовать стратегию
поиска поставщиков на основе анализа затрат.
Оптимизация управления цепочкой поставок в российской предприятия
позволяет увеличить прибыль на 50-130%. Эффективно выстроенная цепочка
поставок может стать стратегическим конкурентным преимуществом как
производителя, так и ритейлера. Она позволяет достигать настолько низкой
себестоимости, что у предприятия появится возможность вытеснить
конкурентов с рынка без потери прибыльности. [7, C. 29]
Управление цепочкой поставок включает в себя следующие этапы:
-PLAN (Планирование)
В рамках этого процесса выясняются источники поставок, Производится
обобщение и расстановка приоритетов в потребительском спросе, планируются
запасы, определяются требования к системе дистрибуции, а также объемы
производства, поставок сырья/материалов и готовой продукции. Задача
производить самостоятельно или покупать должна решаться на этом этапе.
Решения, относящиеся ко всем видам планирования ресурсов и к управлению
жизненным циклом товара, принимаются также на этой стадии.
-SOURCE (Закупки)
В данной категории выявляются ключевые элементы управления
снабжением, производится оценка и выбор поставщиков, проверка качества
поставок, заключение контрактов с поставщиками. Также сюда относятся
процессы, связанные с получением материалов, как то: приобретение,
получение, транспортировка, сходной контроль, постановка на hold (хранение до
оприходования) и приходование. Важно заметить, что действия по управлению
поставками товаров и услуг должны соответствовать планируемому или
текущему спросу.
-MAKE (Производство)
К этому процессу относятся производство, выполнение и управление
структурными элементами данного этапа, подразумевающими контроль за
технологическими изменениями, управлением производственными мощностями
17
(оборудованием, зданиями и т.п.), производственными циклами, качеством
производства, графиком производственных смен и т.д. Определяются также и
специфические процедуры производства: собственно производственные
процедуры и циклы, контроль качества, упаковка, хранение и выпуск продукции
(внутризаводская логистика). Все составляющие процесса переработки
исходного продукта в готовую продукцию должны соответствовать
планируемому или текущему спросу.
-DELIVER (Доставка)
Данный процесс состоит из управления заказами, складом и
транспортировкой. Управление заказами включает создание и регистрацию
заказов, формирование стоимости, выбор конфигурации товара, а также
создание и ведение клиентской базы, наряду с поддержанием базы данных по
товарам и ценам, и управление дебиторами и кредиторами. Управление складом
предполагает набор действий по подбору и комлпектации, упаковке, созданию
специальной упаковки / ярлыка для клиента и отгрузке товаров. Инфраструктура
управления транспортировкой и доставкой определяется правилами управления
каналами и заказами, регулированием товаропотоками для доставки и
управлением качеством доставки.
Все эти процессы, включая управление запасами, транспортировкой и
дистрибуцией должны быть приведены в соответствие с планируемым или
текущим спросом. [6, C. 111]
-RETURN (Возврат)
В контексте этого процесса определяются структурные элементы
возвратов товара (дефектных, излишних, требующих ремонта) как от make к
source, так и от deliver: определение состояния продукта, его размещение, запрос
на авторизацию возврата, составление графика возвратов, направление на
уничтожение и переработку. К этим процессам также относятся некоторые
элементы послепродажного обслуживания.
На определенном этапе развития у любого ритейлера возникают
различные потребности в автоматизации процессов. Эффективное управление
торговой сетью невозможно без внимания к издержкам. Прежде всего, это
касается логистических процессов. Контроль и поддержку перемещения
товарных запасов, эффективное управление товарным ассортиментом,
18
цепочками поставок и др. реализуют решения SCM (Supply Chain Management —
управление цепочками поставок). Еще одной специфической особенностью
торговых компаний является взаимодействие с потребительским рынком.
Детальный анализ потребностей, постоянное взаимодействие с клиентами и
деловыми партнерами — дистрибьюторами и производителями продукции
позволяют формировать стабильный потребительский круг и оперативно
реагировать на изменения в своём секторе, получая информацию обо всех
тенденциях рынка «из первых рук». Такие задачи разработчики возлагают на
CRM-решения (Customer Relationship Management — управление
взаимоотношениями с клиентами)
В первую очередь управление цепочкой поставок — это концепция
управления бизнесом как единой цепочкой взаимосвязанных объектов,
материальных и информационных потоков предприятия, его поставщиков,
дистрибьюторов и клиентов. В каждом звене этой сложной цепи неизбежны
потери времени, ресурсов, денег (например, из-за несогласованного и неточного
планирования производства, хранения избыточных запасов и нерациональной
доставки). В основе логики SCM-решений заложены технологии минимизации
этих издержек, повышения производительности труда и скорости доставки
товара, а главное — синхронизации управления связанными бизнес-процессами
всех звеньев этой цепочки.
Дальнейшее технологическое развитие, особенно удешевление
информационных коммуникаций – существенного компонента транзакционных
издержек системы SCM – привело к улучшению координации между звеньями
цепочки поставок.
Факторы, изменяющие современный ландшафт, включают глобализацию
и глобальную логистическую стратегию, более разветвленные сети поставок,
возросшее разнообразие клиентских запросов, большую рыночную
фрагментацию и возросший объем производства по индивидуальным заказам
клиентов.
Изменения в сторону глобализации и ускорения рынка меняют бизнес-
приоритеты предприятий. К примеру:
Движение от статичного планирования спроса к распознаванию
спроса и формированию спроса. Сегодня компании более активно
19
концентрируют внимание на управлении и распознавании спроса, объединяя
данные в нисходящем направлении с большей частотой моделирования, обычно
ежедневной или еженедельной.
Переход от плана предприятия к многоуровневой поддержке
принятия решений. Большинство производителей отмечают, что ERP-система
больше не является достаточной и необходимо многоуровневое моделирование с
оптимизацией использования товарно-материальных запасов.
Изменяющийся подход к производству как к ограничению, к
которому добавляются ограничения по материалам и логистике. В настоящее
время появился более органичный взгляд на ограничения в цепочке поставок и
компромиссы. Переход от жесткого планирования на основе ограничений к
синхронному, многокомпонентному, заключающему в себе наглядность спроса и
предложения.
Сокращение сроков исполнения заказа. Возрастающая
необходимость сокращения времени от оформления заказа до его доставки
потребителю стимулирует рост применения систем исполнения цепочек
поставок (SCE), включающих в себя системы складского учета и контроля
(WMS), системы управления транспортировкой (TMS), и многоканальные
решения по управлению заказами/торговыми операциями.
Повышенное внимание к анализу сетевого потока. Поскольку
компании используют больше внешних источников в своих цепочках поставок,
они применяют все больше инструментов для анализа оптимальных потоков,
оценки поставщиков с целью минимизации рисков и увеличения прибыли и
рыночной доли, определения стратегий изменения графика или отсрочек, а
также проведения анализа затрат на обслуживание и анализа номенклатуры
продукции.
Признание ценности сервиса. Продавцы продукта обнаруживают,
что большее внимание к послепродажному сервису повышает прибыльность и
удовлетворение запросов клиентов, а также приводит к лучшей управляемости
бизнеса и разработке новых сервисных предложений.
Как отмечалось ранее, традиционно системы управления цепочками
поставок разделяют на системы планирования (Supply Chain Planning, SCP) и
системы управления (Supply Chain Execution, SCE). SCP-системы позволяют
20
рассчитать оптимальную структуру логистические процессы(Supply Chain
Network Design), а также обеспечивают комплексное планирование всей цепи
спроса (Demand Planning) и управление запасами (Inventory Management), с
одновременным учетом ресурсных ограничений производства и логистики, по
всей цепочке поставок. С помощью SCE-систем, приобретающих все большую
популярность, осуществляется планирование и управление снабжением (SRM),
хранением (WMS) и транспортировкой (TMS).
Таким образом, оптимизация логистические процессы является
необходимым условием дальнейшего развития предприятия, возможностью
выжить во всё усложняющейся конкурентной среде.
Оптимизация управления логистические процессы призвана решить
следующие задачи:
1) Сокращение цикла планирования и увеличение горизонта планирования
за счет получения надежной и своевременной информации;
2) Оптимизация расходов за счет возможности определения
стратегических контрагентов, оптимального выбора закупаемых изделий и их
поставщиков, поддержки взаимодействия с ними в режиме реального времени;
3) Снижение производственных издержек через оптимизацию потоков
продукции и оперативную организацию обмена информацией между
контрагентами. Коммуникация в режиме реального времени между различными
участниками логистические процессы позволяет предотвратить образование
«узких мест» в производственном процессе;
4) Снижение складских издержек за счет приведения объемов
производства в соответствие со спросом. Эта задача отвечает концепции
управления снабжением Just-In-Time («точно вовремя»);
5) Повышение качества обслуживания потребителей достигается за счет
оперативности и гибкости процесса поставки.
Определим преимущества оптимизации логистических процессов
По данным крупнейших аналитических компаний (AMR Research,
Forrester Research), благодаря SCM предприятия получают следующие
конкурентные преимущества:
увеличение прибыли от 5% до 15%;
уменьшение стоимости и времени обработки заказа от 20% до 40%;
21
сокращение времени выхода на рынок от 15% до 30%;
сокращение закупочных издержек от 5% до 15%;
уменьшение складских запасов от 20% до 40%;
сокращение производственных затрат от 5% до 15% [10, C. 55]
Успешной реализацией оптимизации может считаться ситуация, когда
предприятие добилась такого успеха во внедрении системы информационной
прозрачности, на которой построена следующая конкурентоспособная стратегия.
Она выполняет свои обязательства перед потребителями и гарантирует своим
клиентам доставить любой заказ в течение нескольких дней, может обеспечить
своих поставщиков прогнозами и получать информацию о готовности
поставщиков соответствовать прогнозам. Предприятие может выйти в лидеры за
счет перестройки своей цепи поставок.
1.3 Рынок программного обеспечения систем поставки
продукции: мировые тенденции и российская специфика
Развитие систем поставок продукции наиболее заметно в активно
растущих и стремительно консолидирующихся отраслях, таких как розничная
торговля и дистрибуция, производство потребительских товаров (FMCG),
автомобилестроение и металлургия. То есть там, где особо важна роль
планирования при снабжении, минимизация логистических затрат, четкий
контроль себестоимости продукции и каналов сбыта.
По данным AMR Research и Forrester Research, с внедрением SCM
предприятия получают такие конкурентные преимущества, как уменьшение
стоимости и времени обработки заказа (на 20-40%), сокращение закупочных
издержек (на 5-15%), сокращение времени выхода на рынок (на 15-30%),
уменьшение складских запасов (на 20-40%), сокращение производственных
затрат (на 5-15%), увеличение прибыли на 5-15%. [37, C. 70]
Все это подогревает интерес к методологии и к решениям по управлению
цепочками поставок (Supply Chain Management). По мнению аналитиков ARC
Advisory Group, в ближайшие 3-4 года рынок систем для управления цепочками
поставок будет ежегодно расти почти на 10%, что примерно в полтора раза
22
превышает прогноз по росту всего рынка ИТ-систем управления бизнесом. И
хотя рынок SCM-решений остается достаточно фрагментированным (по
информации той же ARC Advisory Group, на мировом рынке представлено около
250 поставщиков решений этого класса), количество лидеров — таких, как i2
Techologies, SAP, Manhattan Associates, Red Prairie, Logility, Infor, Oracle и JDA
Software Group - практически не меняется.
Необходимо отметить, что среди них есть как поставщики
специализированных SCM-решений с фундаментальной глубиной функционала
и богатой «вертикальной» экспертизой в конкретных ключевых отраслях —
исторически претендующих на звание «лучших в своем классе» (best-of-breed),
так и традиционные поставщики ERP-систем, самостоятельно развившие SCM-
функционал или приобретшие готовые best-of-breed решения в результате
поглощений специализированных вендоров. Консолидационные процессы в этой
отрасли, по всей видимости, будут еще больше ускоряться. Возможно, еще до
конца года появится информация об очередных громких поглощениях,
подобных сделкам Oracle и Retek или JDA Software Group и Manugistics [36, C.
43].
Если говорить о западных решениях можно отметить системы Renaissance,
Axapta, QAD и ряд других, продаваемых на отечественном рынке.
На российском рынке ритейла все большее число магазинов приходит
к решению о необходимости использования технологий, повышающих
показатели бизнеса.
Для каждого формата магазинов необходим инструмент, созданный
специально для него. Управление цепочками поставок — это конкурентное
преимущество, которое в частности, могут активно применять крупные сети.
Растут сложности в снабжении магазинов, распределенных по большой
территории с низким качеством логистических услуг. Федеральная сеть
конкурирует с местными сетями, позиции которых достаточно сильны как
по политическим, так и по бизнес-мотивам: покупатель здесь чувствителен
к цене и скорее купит, где дешевле. Местные сети сделали большую работу,
«отобрав» своих покупателей у рынков, но борются с гораздо более
организованными противниками. Здесь и требуются хорошие инструменты
управления поставками для решения типичных проблем длинной доставки -

Смотрите также:

"Автоматизация обработки заявок ООО "Проектно-Строительная Компания"
"Автоматизация процесса аттестации персонала для ООО "Нэт Бай Нэт Холдинг"
"Анализ интернет-активности конкурентов ( на примере конкурентов "Газпром нефть")
"Бухгалтерский учёт и аудит расчётов с подотчётними лицами в организации на примере ООО "ЛОЦ 10""
«Психологическое сопровождение персонала в организации на примере ООО «Крокус»
Cовершенствование деловой оценки персонала в организации (на примере ООО "Даймонд кейтеринг развитие")
IPO - инструмент финансирования деятельности организации. На примере ПАО «Нефтяная компания «Лукойл»
PR как средство продвижения организации (на примере ПАО "Тамбовский завод "Комсомолец им. Н.С. Артемова")
PR-коммуникации в сфере общественного питания (на примере кафе-кондитерской «Cream Cheese»)
SMM как средство повышения эффективности работы учреждений социокультурной сферы (на примере Малого театра)