62
50 – о наступлении события ничего определенного сказать нельзя,
75 – риск, скорее всего, проявится,
100 – риск наверняка реализуется.
Число простых рисков n=13,
Число групп приоритетов k = 3,
Предположительно, первый приоритет в 4 раза весомее третьего
приоритета.
Таблица 21
Вероятность наступления рисков
Риски
Эксперты
Средняя
вероятность
первый
второй
третий
S1
85
80
80
82
S2
80
85
75
80
S3
70
75
80
75
S4
70
65
70
68
S5
50
45
45
47
S6
40
35
40
38
S7
30
35
40
35
S8
30
35
30
32
S9
25
30
35
30
S10
15
15
15
15
S11
15
10
10
12
S12
10
5
10
8
S13
5
10
5
7
Определяем удельный вес для каждого простого риска по всей их
совокупности. Для этого устанавливаем удельный вес группы с наименьшим
приоритетом:
Wi = 2 / k(f+1) (14)
W
3
= 2 / 3(4+1) = 0.133
Далее определяем удельный вес остальных групп приоритетов:
(k-j)*f+j-1
Wj = Wi*--------------------, (15)
k – 1
63
(3-1) * 4 + 1 - 1
W
1
= 0.133 * ------------------------- = 0.532
3 – 1
(3-2) * 4 + 2 - 1
W
2
= 0.133 * ------------------------- = 0,333
3-1
Проводим расчет удельного веса простых рисков:
Wi = Wj / Mj (3.13)
W
1
= W
2
= W
3
= W
4
= 0.532/4 = 0,133
W
5
= W
6
= W
7
= W
8
= W
9
= 0,333/5 = 0, 067
W
10
= W
11
= W
12
= W
13
= 0,133 / 4 = 0,033
Результаты расчетов сводим в таблицу 22.
Таблица 22
Удельные веса рисков
Риски, Si
Qj
Удельные веса рисков,Wi
S1
Q1
0,133
S2
0,133
S3
0,133
S4
0,133
S5
Q2
0,067
S6
0,067
S7
0,067
S8
0,067
S9
0,067
S10
Q3
0,033
S11
0,033
S12
0,033
S13
0,033
Оценим вероятность наступления рисков с помощью экспертного
метода и проведем анализ оценок экспертов на непротиворечивость
(таблица 34).
64
Таблица 23
Анализ непротиворечивости мнений экспертов
Риски
Эксперты
/Аi – Bi/
max
/Ai –Bi/
I
II
III
1
2
3
4
5
6
S1
85
80
80
/85-80/=5
/80-80/=0
/85-80/=5
5
S2
80
85
75
/80-85/=5
/85-75/=10
/80-75/=0
10
S3
70
75
80
/70-75/=5
/75-80/=5
/70-80/=10
10
S4
70
65
70
/75-65/=10
/65-70/=5
/70-70/=0
10
S5
50
45
45
/50-45/=5
/45-45/=0
/50-45/=5
5
S6
40
35
40
/40-35/=5
/35-40/=5
/40-40/=0
5
S7
30
35
40
/30-35/=5
/35-40/=5
/30-40/=10
10
S8
30
35
30
/30-35/=5
/35-30/=5
/30-30/=0
5
S9
25
30
35
/25-30/=5
/30-35/=5
/25-35/=10
10
S10
15
15
15
/15-15/=0
/15-15/=0
/15-15/=0
0
S11
15
10
10
/15-10/=5
/10-10/=0
/15-10/=5
5
S12
10
5
10
/10-5/=5
/5-10/=5
/10-10/=0
5
S13
5
10
5
/5-10/=5
/10-5/=5
/5-5/=0
5
Среднее
отклонение
160/13 = 12,3
Прмечание: Аi, Вi – оценки каждой i–й пары экспертов
65
Данные таблицы 23 свидетельствуют о приемлемой согласованности
экспертов и возможности использования в расчетах данных таблицы, так как
выполняются правила оценки непротиворечивости мнений экспертов:
Правило1: max /Ai –Bi/ ≤ 50
Правило 2: ∑/Ai –Bi/ / n ≤ 25
Далее определим общую оценку риска проекта (таб. 24).
Таблица 24
Общая оценка риска проекта
Риски, Si
Удельные веса
рисков,Wi
Вероятность, Pi
Балл, Wi*Pi
S1
0,133
82
10,91
S2
0,133
80
10,64
S3
0,133
75
9,98
S4
0,133
68
9,04
S5
0,067
47
3,15
S6
0,067
38
2,55
S7
0,067
35
2,35
S8
0,067
32
2,14
S9
0,067
30
2,01
S10
0,033
15
0,49
S11
0,033
12
0,40
S12
0,033
8
0,26
S13
0,033
7
0,23
Итого:
1,0
х
54,15
Общая оценка риска проекта 54,15 балла, что свидетельствует о
средней рисковости рассматриваемого проекта.
Важным элементом системы управления рисками является разработка
мероприятий по их снижению.
В системе методов управления рисками предприятия основная роль
принадлежит внутренним механизмам их нейтрализации (методам защиты от
рисков, методам снижения рисков).
Внутренние механизмы нейтрализации финансовых
рисков представляют собой методы минимизации их негативных
последствий, выбираемых и осуществляемых в рамках самого предприятия.
Рассмотрим мероприятия по снижению уровня рисков (таб.25).
66
Таблица 25
Мероприятия по снижению риска
Риски
Мероприятия по снижению риска
S1 – рост цен на сырье
Установить нормы расхода сырья и контролировать их,
чтобы избежать резкого роста себестоимости
S2 – недостаток сырья
Разработать нормы запаса сырья, заключать договоры о
поставках с учетом соблюдения этих норм
S3 – усиление конкуренции
Расширять ассортимент продукции, повышать ее
качество и управлять ценой
S4 – непредвиденные затраты
Вести мониторинг затрат, выявлять резервы снижения
себестоимости
S5 – отношение местных
властей
Формировать лояльные отношения с местной властью,
принимать активное участие в мероприятиях, не
требующих больших затрат
S6 –недостаточный уровень
зарплаты
Предусмотреть возможность повышения оплаты труда
как за счет фонда заработной платы, таки за счет фонда
потребления
S7 – платежеспособность
потребителей
Принимать меры по снижению себестоимости, чтобы
иметь возможность снижать цены
S8 – квалификация кадров
Привлечение квалифицированных кадров путем
формирования благоприятного климата в коллективе,
дополнительного соцпакета
S9 – рост налогов
Выявление резервов снижения себестоимости
S10 – несвоевременная поставка
сырья
Заключение договоров поставок с оговоренными
сроками и санкциями за их нарушение, предусмотреть
дополнительные варианты поставщиков
S11 – некачественное сырье
В договоре поставки оговорит качество сырья и
санкции за нарушения
S12 – изменение вкусов
покупателей
Постоянное изучение вкусов и предпочтений
покупателей, разработка новых продуктов
S13 – зависимость от
поставщиков
Заключение договоров с фиксированной ценой
Таким образом, расчеты показывают реальность проекта и его
целесообразность для развития ООО «Коммерсант».
67
Заключение
Цель дипломной работы заключалась в исследовании бизнес-
планирования и развития предприятия малого бизнеса.
Для достижения цели в работе определены следующие задачи:
определить понятие бизнес-плана и его значение для малого
бизнеса;
рассмотреть структуру и содержание бизнес-плана;
выделить этапы составления бизнес-плана;
дать краткую характеристику ООО «Коммерсант»;
провести анализ его деятельности;
провести анализ рынка и текущей рыночной позиции малого
предприятия;
разработать бизнес-план развития ООО «Коммерсант».
Основной вид деятельности ООО «Коммерсант» в соответствии с
ОКВЭД - розничная торговля пищевыми продуктами, включая напитки, и
табачными изделиями в специализированных магазинах. Для осуществления
деятельности созданы 3 магазина с общим названием.
Анализ показателей деятельности ООО «Коммерсант» говорит о
невысокой эффективности его деятельности. Так, прибыль от продаж в
отчетном году увеличилась на 233 тыс. руб. или в 59 раз. Но это связано с
тем, что прибыль от продаж в 2015 г. составляла лишь 4 тыс. руб.
Рентабельность продаж низкая (менее 1%).
Проведенный анализ имущества предпринимателя и источников его
образования показал сокращение товарных запасов, что говорит о снижении
его деловой активности, а рост дебиторской задолженности – о проблемах с
выполнением обязательств. При наличии большого удельного веса
нераспределенной прибыли, предприятие испытывает недостаток свободных
денежных средств для погашения своих обязательств.
68
Бизнес-план малого предприятия - это документ, в котором дается
описание основных разделов развития предприятия на конкурентном рынке с
учетом собственных и заемных финансовых источников, материальных и
кадровых возможностей и предполагаемых рисков, возникающих в процессе
реализации предпринимательских проектов.
В дипломной работе была исследована необходимость, значимость и
методика составления бизнес-плана, составлен бизнес-план развития ООО
«Коммерсант».
Суть проекта: выпечка из слоеного теста непосредственно в магазине -
универсаме. Выбирая один из нескольких расположенных рядом магазинов,
покупатель пойдет туда, где можно купить горячие слойки, одновременно
покупая и другие товары. Это привлечет покупателей и позволит
предпринимателю увеличить объем выручки и прибыли.
Цель бизнес-плана: развитие бизнеса индивидуального
предпринимателя за счет организации нового вида деятельности.
Общий объем инвестиций: 184,2 тыс. руб., в т.ч. 131,7 тыс. руб. на
приобретение основных средств, 52,5 тыс. руб. – на приобретение
малоценного оборудования – оборотных средств.
Прибыль от продаж при реализации проекта 1845,3 тыс. руб.
Чистая прибыль – 1327 тыс. руб.
Окупаемость проекта: 0,02 года.
Горячие слойки будут производиться непосредственно в торговом зале,
покупатель видит, как их выпекают, поэтому качественная технология
приготовления – залог повышенного спроса покупателей.
Ценовая стратегия – «снятие сливок», направленная на максимизацию
прибыли. Так как издержки по выпечке изделий из слоеного теста
невысокие, конкурентов поблизости нет, поэтому предприятие может
выбрать эту стратегию.
69
Рекламой продукции будет ее запах, аромат, который распространяется
от свежей выпечки.
Для организации выпечки из слоеного текста нет необходимости в
отдельном помещении. Оборудование можно разместить в торце магазина
№1. Это самый крупный магазин ООО «Коммерсант». Здесь есть и
необходимая площадь, и все необходимые коммуникации.
Для реализации проекта потребуются основные средства –
конвекционная печь, оборотные средства - оборудование (стоимостью менее
40 тыс. руб.) для разделки, расстойки выпечки, стеллажи для размещения
выпечки в торговом зале, дополнительная сплит-система, общей стоимостью
52516 руб.
Необходимо также сырье для выпечки и специалист-пекарь. Общие
затраты на реализацию проекта составят 1156536 руб.
При росте выручки на 6,1% полная себестоимость реализуемой
продукции увеличится на 2,6% или на 1156,5 тыс. руб. В результате прибыль
от продаж увеличится на 1608 тыс. руб. или в 7,78 раза и составит 1845,3 тыс.
руб. против 237 тыс. руб. в 2016 году.
Если величина прочих доходов и расходов не изменится, то чистая
прибыль предприятия составит 1327 тыс. руб. увеличившись по сравнению с
отчетным годом на 1276 тыс. руб. или в 26 раз.
Затраты на 1 руб. реализации сократятся на 0,028 руб. или на 2,9%.
Рентабельность продаж увеличится на 3,3% (более чем в 7,3 раза) и
составит 3,8% портив 0,5% в отчетном периоде. Рентабельность
реализованной продукции увеличится на 3,5% (в 7,6 раза) и составит 3,99%
против 0,53% в отчетном периоде.
Таким образом, можно сделать вывод об эффективности предлагаемого
проекта.
Расчет интегральных показателей экономической эффективности с
учетом дисконтирования показал, что:
70
срок окупаемости статический составит 0,02 года:
срок окупаемости динамический – 0,03 года;
индекс доходности – 36,3;
внутренняя норма доходности – 2,79%.
Следовательно, предлагаемые мероприятия можно внедрять в практику
деятельности предприятия.
Реализация проекта, разработанного в бизнес-плане сопряжена с
основными рисками. В работе были определены риски реализации проекта с
учетом вероятности их наступления и степени влияния на прибыль.
Общая оценка риска проекта 54,15 балла, что свидетельствует о
средней рискованности рассматриваемого проекта.
Разработаны также мероприятия по снижению рисков.
71
Список использованной литературы
1. Абрамс Р. Бизнес-план на 100%. Стратегия и тактика эффективного
бизнеса. – М.: Альпина Паблишер, 2016. – 468 с.
2. Акуленок Д.Н. и др. Бизнес-план фирмы: Комментарии, методики
составления: Реальные примеры – М.: Гном-Пресс, 2012. - 546 с.
3. Бронникова Т.С. Разработка бизнес-плана проекта. – М.: Инфра-М,
2015. – 224 с.
4. Вайс Е.С., Васильцова В.М., Вайс Т.А., Васильцов В.С.
Планирование на предприятии (организации). – М.: КноРус, 2014. – 336 с.
5. Гайнутдинов Э.М., Поддерегина Л.И. Бизнес-планирование –
Минск: Вышэйшая школа, 2013. – 208 с.
6. Герасимова В.Д. Анализ и диагностика финансово-хозяйственной
деятельности промышленного предприятия – М.: КноРус, 2013. – 360 с.
7. Гладкий А. Бизнес-план. Делаем сами на компьютере. – М.: Рид
Групп, 2016. – 240 с.
8. Головань С.И., Спиридонов М.А. Бизнес-планирование и
инвестирование – Ростов-на/Д: Феникс, 2009. – 368 с.
9. Гольдштейн Г. Я. Стратегический менеджмент. - Таганрог: Изд-во
ТРТУ, 2014. – с. 127
10. Гомола А.И., Жанин П.А. Бизнес-планирование – М.: Академия,
2013. – 144 с.
11. Горемыкин В.А. Планирование на предприятии. – М.: Юрайт, 2016.
– 864 с.
12. Гормыкин В.А. Бизнес-план. Методика разработки – М.: Ось-89,
2013. – 592 с.
13. Джакубова Т.Н. Бизнес-план: расчеты по шагам. – Финансы и
статистика, 2016. – 96 с.