4
Содержание
Введение ................................................................................................................... 5
Глава 1. Теоретические основы бухгалтерского учета, анализа финансовых
результатов деятельности экономического субъекта .......................................... 8
1.1 Понятие и виды финансовых результатов хозяйственной деятельности
предприятия ............................................................................................................. 8
1.2 Особенности бухгалтерского учета финансовых результатов ................... 17
1.3 Цели, задачи и источники информации для анализа финансовых
результатов ............................................................................................................. 18
1.4 Методика анализа финансовых результатов хозяйственной деятельности
предприятия ........................................................................................................... 24
Глава 2. Бухгалтерский учет и анализ финансовых результатов деятельности
ООО «Мираж» ....................................................................................................... 35
2.1 Технико-экономическая характеристика деятельности ООО «Мираж» ... 35
2.2 Бухгалтерский учет финансовых результатов ООО «Мираж» .................. 39
2.3 Анализ динамики финансовых результатов хозяйственной деятельности
ООО «Мираж» ....................................................................................................... 45
2.4 Оценка системы показателей рентабельности ООО «Мираж» .................. 50
Глава 3. Основные направления по повышению финансовых результатов
хозяйственной деятельности ООО «Мираж» ..................................................... 56
3.1 Рекомендации по повышению финансовых результатов хозяйственной
деятельности ООО «Мираж» ............................................................................... 56
3.2 Прогноз финансовых результатов хозяйственной деятельности ООО
«Мираж» ................................................................................................................. 60
Заключение ............................................................................................................ 70
Список использованных источников ...................................................................... 75
ПРИЛОЖЕНИЯ ..................................................................................................... 81
5
Введение
В настоящее время основой развития национальной экономики
является повышение эффективности и качества работы всех ее звеньев, в том
числе и предприятий сферы услуг. Развитие рыночных отношений
направлено на повышение ответственности и самостоятельности
организаций всех форм собственности, а также в разработке управленческих
решений, обеспечивающих эффективность их хозяйственной деятельности.
Действенность подобных решений определяется разнообразными факторами,
которые находятся в разной степени взаимодействия не только между собой,
но и с итоговыми результатами предприятия.
Для достижения эффективной деятельности предприятию
общественного питания, вне зависимости от типа (ресторана, бара, кафе,
закусочной, магазина-кулинарии) и класса (люкс, высший и первый),
необходим высокоорганизованный бухгалтерский учет и контроль, для
получения достоверной информации выпускаемой продукции и
товарообороту по видам продаж в натуральных и денежных изменениях.
Основа экономического развития – финансовые результаты
предприятия, очень важный показатель, который характеризует
производительность работы предприятия, источники его жизнедеятельности.
Главной целью предпринимательской деятельности предприятий, занятых
независимо в каких отраслях хозяйства и независимо от организационно-
правовой формы является получение прибыли.
Прибыль является одной из видов финансового результата,
формирование которой происходит на счетах учета доходов и расходов.
Повышение прибыли создает экономическую базу с целью реализации
обширного воспроизводства, а также базой, с помощью которой происходит
удовлетворение материальных и социальных потребностей сотрудников и
учредителей. За счет прибыли осуществляется выполнение обязательств
организации перед бюджетом, банками, иными организациями.
6
Собственно, конечный финансовый результат деятельности
предприятия интересует владельцев организации совместно с деловыми
партнерами. Предприятия, финансовым результатом деятельности которых
является прибыль, приносят доход не только своим владельцам, но еще и
вносят существенный вклад в развитие экономики, социальной сферы и т.д.
Прибыль становится важнейшим показателем в системе оценки
эффективности производственной и финансовой деятельности предприятия.
Основным из них является показатель прибыли, который в условиях
рыночной экономики составляет фундамент для экономического развития
организации.
Актуальность темы выпускной квалификационной работы обусловлена
тем, что рост финансовых результатов, способствует повышению
конкурентоспособности, устойчивого развития предприятия в долгосрочной
перспективе.
Целью выпускной квалификационной работы является изучение
теоретических и практических основ учета и анализа финансовых
результатов и разработка мероприятий по повышению финансовых
результатов ООО «Мираж».
Для достижения поставленной цели необходимо решить ряд задач:
- раскрыть теоретические основы бухгалтерского учета и анализа
финансовых результатов деятельности экономического субъекта;
- дать характеристику организации бухгалтерского учета и провести
анализ финансовых результатов хозяйственной деятельности ООО «Мираж»;
- предложить мероприятия по повышению финансовых результатов
хозяйственной деятельности ООО «Мираж».
Предметом работы является финансово-хозяйственная деятельность
предприятия ООО «Мираж».
Объектом работы выступает общество с ограниченной
ответственностью «Мираж».
7
Теоретическая ценность работы состоит в систематизации и изучении
теории и практики по учету и анализу финансовых результатов
хозяйственной деятельности предприятия.
Практическая ценность состоит в возможности использования
основных рекомендаций и предложений по повышению финансовых
результатов в деятельности ООО «Мираж».
Информационной базой выпускной квалификационной работы
нормативные документы; учебная и научная литература в области учета и
анализа; периодические издания; данные бухгалтерской отчетности ООО
«Мираж».
Выпускная квалификационная работа включает введение, три главы,
заключение, список использованных источников, приложения.
8
Глава 1. Теоретические основы бухгалтерского учета, анализа
финансовых результатов деятельности экономического
субъекта
1.1 Понятие и виды финансовых результатов хозяйственной
деятельности предприятия
В условиях рыночной экономики все хозяйствующие субъекты
стремятся к повышению финансовых результатов.
Для всех организаций, действующих на территории Российской
Федерации, целью создания и результатом того, что они признаны
потребителями, является получение конечного результата - прибыли,
которую экономические субъекты получает от операций по реализации
товаров, готовой продукции, оказанных услуг и выполненных работ.
Финансовым результатом, исходя из практики, выступает соотношение
между доходами и расходами, чья разница представляет собой прибыль. Для
разных организаций финансовый результат представляется в разных формах
и видах. Например, для государства финансовым результатом является
полученные налоги от граждан. Для собственника любой другой организации
- это прибыль. В связи с этим следует отметить, что категория «финансовый
результат» - содержит в себе множество понятий, а значит определение
должно включать в себя их все.
Если рассматривать данное понятия с точки зрения бухгалтерского
учета, то можно дать следующее определение:
1. Финансовый результат - результат от коммерческой и
производственной деятельности в виде выручки от реализации, а также
конечный результат, который представляет собой чистую прибыль или
убыток.
2. Финансовый результат - величина разницы между всеми
понесенными расходами и доходами.
9
3. Чистый финансовый результат - это результат, который уже не
содержит в себе величину налога на прибыль и другие вычеты, которые
изымаются в пользу бюджета из прибыли предприятия.
В области теории бухгалтерского учета и экономики существует
большое количество определений, каждый автор с учетом собственного
взгляда трактовал данное понятия по-разному. Каждый находил в нем то, что
еще не рассмотрел другой, каждый автор давал свою детализацию, так как с
точки зрения экономической теории категория «финансовый результат»
является довольно сложной. На сложность этой категории указывает
большое число экономистов.
В научной литературе итоговый финансовый результат
рассматривается как прирост или уменьшение капитала предприятия в
процессе экономико-хозяйственной деятельности за отчетный период,
выраженный в форме прибыли или убытка [25].
К финансовым результатам хозяйственной деятельности предприятия
относятся следующие:
- валовая прибыль (убыток);
- прибыль (убыток) от продаж;
- прибыль (убыток) до налогообложения;
- чистая прибыль (убыток).
К одному из финансовых результатов деятельности
предпринимательской организации относится валовая прибыль. Валовая
прибыль характеризуется разностью между выручкой и себестоимостью
продаж [25].
Доходами организации признается увеличение экономических выгод в
результате поступления активов (денежных средств, иного имущества) и
(или) погашения обязательств, приводящее к увеличению капитала этой
организации, за исключением вкладов участников (собственников
имущества).
10
Для целей применения ПБУ 9/99 не признаются доходами организации
поступления от других юридических и физических лиц[7]:
- сумм налога на добавленную стоимость, акцизов, налога с продаж,
экспортных пошлин и иных аналогичных обязательных платежей;
- по договорам комиссии, агентским и иным аналогичным договорам в
пользу комитента, принципала и т.п.;
- в порядке предварительной оплаты продукции, товаров, работ, услуг;
- авансов в счет оплаты продукции, товаров, работ, услуг; задатка;
- в залог, если договором предусмотрена передача заложенного
имущества залогодержателю;
- в погашение кредита, займа, предоставленного заемщику.
Доходы организации в зависимости от их характера, условия
получения и направлений деятельности организации подразделяются на:
а) доходы от обычных видов деятельности;
б) прочие доходы [8].
Согласно ПБУ 9/99 доходами от обычных видов деятельности является
выручка от продажи продукции и товаров, поступления, связанные с
выполнением работ, оказанием услуг[7].
Доходы, отличные от доходов от обычных видов деятельности,
считаются прочими поступлениями. Прочими доходами являются:
- поступления, связанные с предоставлением за плату во временное
пользование (временное владение и пользование) активов организации;
- поступления, связанные с предоставлением за плату прав,
возникающих из патентов на изобретения, промышленные образцы и других
видов интеллектуальной собственности;
- поступления, связанные с участием в уставных капиталах других
организаций (включая проценты и иные доходы по ценным бумагам);
- прибыль, полученная организацией в результате совместной
деятельности (по договору простого товарищества);
11
- поступления от продажи основных средств и иных активов, отличных
от денежных средств (кроме иностранной валюты), продукции, товаров;
- проценты, полученные за предоставление в пользование денежных
средств организации, а также проценты за использование банком денежных
средств, находящихся на счете организации в этом банке;
- штрафы, пени, неустойки за нарушение условий договоров;
- активы, полученные безвозмездно, в том числе по договору дарения;
- поступления в возмещение причиненных организации убытков;
- прибыль прошлых лет, выявленная в отчетном году;
- суммы кредиторской и депонентской задолженности, по которым
истек срок исковой давности;
- курсовые разницы;
- сумма дооценки активов.
Прочими доходами также являются поступления, возникающие как
последствия чрезвычайных обстоятельств хозяйственной деятельности
(стихийного бедствия, пожара, аварии, национализации и т.п.): стоимость
материальных ценностей, остающихся от списания непригодных к
восстановлению и дальнейшему использованию активов, и т.п.[8]
Для целей бухгалтерского учета организация самостоятельно признает
поступления доходами от обычных видов деятельности или прочими
поступлениями исходя из требований ПБУ 9/99, характера своей
деятельности, вида доходов и условий их получения [8].
Согласно ПБУ 10/99 расходами организации признается уменьшение
экономических выгод в результате выбытия активов (денежных средств,
иного имущества) и (или) возникновения обязательств, приводящее к
уменьшению капитала этой организации, за исключением уменьшения
вкладов по решению участников (собственников имущества) [8].
Для целей ПБУ 10/99 не признается расходами организации выбытие
активов [8]:
12
- в связи с приобретением (созданием) внеоборотных активов
(основных средств, незавершенного строительства, нематериальных активов
и т.п.);
- вклады в уставные (складочные) капиталы других организаций,
приобретение акций акционерных обществ и иных ценных бумаг не с целью
перепродажи (продажи);
- по договорам комиссии, агентским и иным аналогичным договорам в
пользу комитента, принципала и т.п.;
- в порядке предварительной оплаты материально-производственных
запасов и иных ценностей, работ, услуг;
- в виде авансов, задатка в счет оплаты материально-производственных
запасов и иных ценностей, работ, услуг;
- в погашение кредита, займа, полученных организацией. Расходы
организации в зависимости от их характера, условий осуществления и
направлений деятельности организации подразделяются на:
- расходы по обычным видам деятельности;
- прочие расходы.
Расходами по обычным видам деятельности являются расходы,
связанные с изготовлением продукции и продажей продукции,
приобретением и продажей товаров. Такими расходами также считаются
расходы, осуществление которых связано с выполнением работ, оказанием
услуг.
Расходы по обычным видам деятельности формируют:
- расходы, связанные с приобретением сырья, материалов, товаров и
иных материально-производственных запасов;
- расходы, возникающие непосредственно в процессе переработки
(доработки) материально-производственных запасов для целей производства
продукции, выполнения работ и оказания услуг и их продажи, а также
продажи (перепродажи) товаров (расходы по содержанию и эксплуатации
основных средств и иных внеоборотных активов, а также по поддержанию их
13
в исправном состоянии, коммерческие расходы, управленческие расходы и
др.).
Расходы по обычным видам деятельности формируют себестоимость
продаж.
Прочими расходами являются [7]:
- расходы, связанные с предоставлением за плату во временное
пользование (временное владение и пользование) активов организации;
- расходы, связанные с предоставлением за плату прав, возникающих
из патентов на изобретения, промышленные образцы и других видов
интеллектуальной собственности;
- расходы, связанные с участием в уставных капиталах других
организаций;
- расходы, связанные с продажей, выбытием и прочим списанием
основных средств и иных активов, отличных от денежных средств (кроме
иностранной валюты), товаров, продукции;
- проценты, уплачиваемые организацией за предоставление ей в
пользование денежных средств (кредитов, займов);
- расходы, связанные с оплатой услуг, оказываемых кредитными
организациями;
- отчисления в оценочные резервы, создаваемые в соответствии с
правилами бухгалтерского учета (резервы по сомнительным долгам, под
обесценение вложений в ценные бумаги и др.), а также резервы, создаваемые
в связи с признанием условных фактов хозяйственной деятельности и др.
Таким образом, валовая прибыль представляет собой валовой доход
организации, который свидетельствует об эффективности деятельности
организации.
Прибыль от продаж представляет собой валовую прибыль,
уменьшенную на величину коммерческих и управленческих расходов.
Иными словами – это финансовый результат, полученный в процессе
выполнения основной деятельности организации [38]. Прибыль от продаж