Диплом: Франчайзинг как форма организации бизнеса (на примере салона красоты ИП Смирнова И.А.)

Внимание! Если размещение файла нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам
55
Таблица 16
Основные технико-экономические показатели реализации
услуг ИП Смирнова И.А. после покупки франшизы ООО «Стиль» на
2017-2018 гг.
Показатели
2017
2018
Отклонение
тыс. руб.
в %
Товарооборот, тыс. руб.
18 861
25 315
+6 454
+134,2
Себестоимость, тыс. руб.
16 107
21 393
+5 286
+132,8
Средняя сумма товарных
запасов, тыс. руб.
2 465
2 712
+247
+110,0
По итогам таблицы 16 можно сделать выводы о том, что товарооборот
организации возрастет. В 2018 году этот показатель увеличится на 34,2%. Это
говорит о том, что в 2018 году организация будет интенсивнее расширять свою
долю на рынке.
Динамика выручки от реализации услуг представлена на рисунке 4.
18861
25315
0
5000
10000
15000
20000
25000
30000
2017
2018
Рисунок 4. Динамика выручки от реализации услуг ИП Смирнова
И.А. после покупки франшизы ООО «Стиль» за 2017-2018 гг., тыс.
руб.
По рисунку 4 видно, что за исследуемый период наблюдается
увеличение выручки от реализации услуг в салоне ООО «Стиль» на 6 454 тыс.
руб.
Таким образом, приобретение франшизы принесет прибыль
предприятию. В целом перспективность франшизы, которая определяется с
помощью исследования будущих тенденций, развития новых технологий,
56
изменения вкусов потребителей и появления новых достоинств компаний-
конкурентов. Очень рискованно становиться франчайзи для предприятия, чьи
услуги и товары в будущем могут потерять спрос.
57
3.3 Рекомендации по продвижению франшизы ООО «Стиль»
Далее целесообразно дать рекомендации по продвижению обновленного
салона красоты ИП Смирнова И.А. после покупки франшизы ООО «Стиль».
Основная задача парикмахерского бизнеса – удовлетворение
потребностей клиентов. Правильный выбор клиента является одним из
наиболее важных аспектов маркетинга.
Исходя из поставленных целей, определения целевого рынка и
разработанного бюджета, можно решить, какой вид рекламы наиболее
подойдет для салона. В таблице 17 даны примеры рекламных сообщений в
зависимости от вида рекламы.
Таблица 17
Сообщения в различных видах рекламы
Вид рекламы
Пример рекламного сообщения
Конкурентоспособная
«Наши мастера самые талантливые»
Стимулирующая
«Лечение волос плюс бесплатная
консультация»
Сравнительная
«В нашей парикмахерской
используются наиболее современные
препараты»
Напоминающая
«Мысин-Студио» (это название хорошо
известного салона, встречаемое в
различных материалах, уже
используется как напоминающая
реклама)
Имидж-реклама
«Мысин-Студио – престиж и качество»
Салоны обычно используют разные виды рекламы в зависимости от
поставленных целей, перечня оказываемых услуг, престижного уровня. На
выбор вида рекламы оказывает влияние и множество других факторов. Поэтому
следует провести анализ и определить целесообразность их использования на
каждом из этапов рекламной кампании для отдельных услуг и салона в целом.
Например, при организации нового салона можно использовать
конкурентоспособную рекламу в местной прессе, в которой достаточно
58
подробно описать достоинства нового предприятия. В дальнейшем этому
салону можно использовать различные виды рекламы, в зависимости от
ситуации, складывающейся на рынке парикмахерских услуг.
Салону-парикмахерской необходимо постоянно совершенствовать и
разнообразить свой маркетинговый инструмент. Прекрасной возможностью для
этого являются акции по стимулированию сбыта.
Акции по стимулированию сбыта – это кратковременные меры
поощрения покупки парикмахерских услуг и сопутствующих товаров.
Остановимся на этой составляющей комплекса продвижения услуг
более детально.
Стимулирование сбыта как метод продвижения неуклонно развивается в
сфере российских парикмахерских салонов на протяжении последних лет. На
наш взгляд, он доступен любому предприятию вне зависимости от его уровня.
В отличие от других методов продвижения (рекламы и паблисити), для него
характерны оперативность (можно быстро продвинуть те или иные услуги),
относительная дешевизна и достаточная эффективность в увеличении оборота.
Главное – это самый перспективный вид продвижения услуг для
парикмахерских салонов. Хочется отметить, что об этом свидетельствует и
международная статистика. Вложения в стимулирование продаж услуг (в
акции) окупаются в значительно большей степени, чем затраты на рекламу.
Осуществляя акции по стимулированию сбыта, салоны преследуют ряд
целей, которые можно классифицировать следующим образом (см. таблицу 18).
Акция по стимулированию сбыта парикмахерских услуг всегда состоит
из двух направлений по объектам воздействия: стимулирование клиентов и
стимулирование персонала. Все дело в том, что любая акция может быть
успешной лишь тогда, когда в ней заинтересованы все участвующие стороны.
59
Таблица 18
Цели акций по стимулированию сбыта
Стратегические
цели
1.Увеличить число клиентов салона,
добиться постоянства их посещаемости.
2.Добиться того, что бы клиенты
приобретали не одну услугу, а комплекс
услуг.
3.Повысить или оживить интерес
клиентов к салону и его услугам.
4.Увеличить оборот до максимальной
загруженности рабочих мест.
Специфические
цели
1.Повысить или оживить спрос на
какую-либо услугу (какие-либо услуги)
Разовые цели
1.Извлечь пользу из праздников,
сезонного повышения спроса и других
регулярных или отдельных событий.
2.Поддержать рекламную кампанию
В качестве примера можно привести проведение акции «Расскажите о
нас своим знакомым». По статистике, наиболее действенной из всех видов
рекламы является реклама «из уст в уста». Любой парикмахер знает, что
первый раз клиенты приходят в салон в основном по личным рекомендациям
своих знакомых, уже имевших положительный опыт обслуживания. Так как же
использовать этих довольных клиентов, чтобы привлечь с их помощью новых?
Можно провести акцию «Расскажите о нашем салоне вашим друзьям и
знакомым» (см. схему 5).
Рисунок 5. Акция «Расскажите о нашем салоне друзьям»
60
Подводя итоги по стимулированию продажи услуг в парикмахерских
салонах, следует отметить, что акция, проведенная непрофессионально,
способна нанести вред имиджу салона. Все усилия могут быть сведены на
«нет» в случае неверного выбора времени или недостаточной
информированности клиентов, а также при слишком частом проведении акций.
Если же акции грамотно планируются, проводятся и анализируются, у
парикмахерского салона есть все шансы на успех.
Далее можно представить «дерево» проблем конкурентоспособности
салона красоты на рисунке 6.
Рисунок 6. «Дерево» проблем конкурентоспособности ИП
Смирнова И.А. после покупки франшизы ООО «Стиль»
В качестве вариантов управленческих решений по повышению
конкурентоспособности салона красоты целесообразно выделить два
направления:
- изменение маркетинговой политики салона красоты и проведение
рекламных мероприятий;
- создание имиджа салона красоты.
Таким образом, можно выделить два альтернативных решения
повышения конкурентоспособности салона красоты.
1 управленческое решение. Создание собственной службы маркетинга.
Проблемы
конкурентоспособности
салона
Низкая узнаваемость
Отсутствие имиджа и бренда
Неэффективность
маркетинговой политики
Неэффективное
использование рекламы
Отсутствие службы
маркетинга
Отсутствие бренда банка
61
2 управленческое решение. Обращение в специализированные компании
по продвижению бренда.
Целесообразно определить преимущества и недостатки управленческих
решений (таблица 19).
Таблица 19
Преимущества и недостатки управленческих решений
Вариант решения
Преимущества
Недостатки
1. Создание собственной
службы маркетинга
- налаживает процесс
использования рекламных
средств
- требует меньшего
количества затрат;
- создает надежную
систему
конкурентоспособности;
- формирует образ
надежности в лице
клиентов
- требует изменения
структуры предприятия.
2. Обращение в
специализированные
компании по
продвижению бренда
- формирует образ
надежности в лице
клиентов
- создает надежную
систему
конкурентоспособности;
- налаживает процесс
использования рекламных
средств
- требует большего
количества затрат.
Таким образом, преимущества создания собственной службы
маркетинга перевешивают преимущества обращения в специализированные
компании по продвижению бренда.
Так же, можно предположить воздействие предлагаемых решений на
конкурентоспособность салона красоты (таблица 20).
62
Таблица 20
Влияние управленческих решений на конкурентоспособность
салона
Вариант решения
Количественная
оценка
Качественная оценка
1. Создание
собственной службы
маркетинга
+1500 потенциальных
клиентов
Повышение узнаваемости
бренда, вследствие чего,
увеличение продаж, за счет
лояльности потенциальных
клиентов.
2. Обращение в
специализированные
компании по
продвижению
бренда
+1000 потенциальных
клиентов
Повышение узнаваемости
бренда, вследствие чего,
увеличение продаж, за счет
лояльности потенциальных
клиентов, но в меньшей степени
чем, при использовании решения
№1.
Качественная и количественная оценка управленческого решения 1
выше, так как для людей важна деловая репутация салона красоты. Влияние
каждого решения на конкурентоспособность салона красоты представлены в
таблице 21.
Таблица 21
Изменение показателей конкурентоспособности услуг ИП
Смирнова И.А. после покупки франшизы ООО «Стиль» после
внедрения предлагаемых решений
Таким образом, можно выбрать управленческое решение №1: создание
собственной службы маркетинга.
Показатели
конкурентоспособн
ости
Вес
показате
ля
До
реализации
решений
После
реализации
1-го
решения
После
реализации
2-го
решения
Качество услуг
2
2 (4)
2(4)
2(4)
Доля рынка
3
2 (6)
2(6)
2(6)
Имидж
3
1 (3)
1,66(5)
1,33(4)
Цена
2
2 (4)
2(4)
2(4)
Прибыльность
3
1 (3)
1,66(5)
1,33(4)
Широта ассортимента
2
2 (4)
2(4)
2(4)
Качество продукта
2
2 (4)
2(4)
2(4)
Всего
Мах 5
28
32
30
63
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
Франчайзинг может стать реальным инструментом для вывода
российской экономики на мировой рынок, но при условии, что создаются
пакетные предложения. Дело в том, что франшиза подразумевает не только
разрешение на использование бренда, но и определенный набор услуг, который
сопровождает бизнес.
К главным преимуществам франчайзинга для франчайзера можно
отнести:
1)малые финансовые риски при открытии новых точек;
2)большая скорость развития сети;
3)проникновение на новые рынки;
4) персональная заинтересованность франчайзи в успехе франчайзера.
Предприниматель, который решил открыть свой бизнес и купил нужную
франшизу, уменьшает свои риски на неудачу. Во-первых, франчайзи начинает
свой бизнес по уже проверенным схемам и под известным именем и
репутацией. Во-вторых, бизнес работает с поддержкой и под вниманием
франчайзера, который также как и франчайзи, заинтересованный в отличной
работе всех точек сети. Таким образом, сила франчайзинга заключается в том,
что участники заинтересованы в успехе друг друга.
А теперь нужно подметить недостатки, которые имеются у франшизного
бизнеса. Вложение капитала — в этом случае франчайзер претендует на
первичные инвестиции, чтобы обеспечить гарантию. Но это не всегда
получается, если имеется недостаток денег у покупателя франшизы; некоторые
временные ограничения — франчайзер может обязать заключить контракт на
управление бизнесом. Поэтому, до истечения срока действия контракта –
нельзя открыть собственный бизнес; невозможность вводить изменения и
нововведения в развитие дела; необходимость уплачивать плату за право
пользования товарной маркой, а так же полная отчетность перед франчайзером.
64
Путь к построению широко известного, успешного сетевого бренда
непрост, и будущему франчайзеру, не сталкивающемуся ранее с этой задачей,
строить франчайзинговую сеть самостоятельно будет тяжело.
Таким образом, франчайзинг можно рассматривать действительно как
перспективный вид бизнеса, который позволяет одновременно решать целый
ряд задач, прежде всего, для сегмента мелкого и среднего предпринимательства
в России.
ИП Смирнова И.А. зарегистрирована 16 ноября 2008 г. регистратором
Инспекция Федеральной налоговой службы по г. Иваново.
Основным видом деятельности является «Предоставление услуг
парикмахерскими и салонами красоты».
Услуги оказываются качественно и отличается высоким темпом работ.
Организация имеет лицензии на все виды предоставляемых услуг.
Среднестатистический посетитель салона красоты – женщина,
достаточно молодая, с высшим образованием, тратящая около 13% своего
дохода на услуги салона красоты.
В ходе анализа основных экономических показателей в динамике было
выявлено, что за период 2014-2016 г.г. снизилась выручка от реализации на
3493 тыс.руб. или на 33,21%. Наблюдалось снижение и в себестоимости на 4234
тыс.руб. или на 36,39%.
Следует отметить, что уровень себестоимости довольно высок, что
обуславливает появление убытка у организации. Темпы снижения
себестоимости выше, чем у выручки, таким образом убыток сокращается с -
1118 тыс.руб. в 2013 году до -377 тыс.руб. в 2016 году. Что касается чистой
прибыли организации, то в 2015 году данная прибыль возросла по сравнению с
2014 годом в 16 раз, а к 2016 году также увеличилась по сравнению с 2015
годом на 13%.
Для недопущения снижения выручки и прибыли предприятию
предлагается рассмотреть соответствие условиям франшизы «Веселая
расческа». «Весёлая расчёска» - это детские парикмахерские, в которых

Смотрите также:

"Автоматизация обработки заявок ООО "Проектно-Строительная Компания"
"Автоматизация процесса аттестации персонала для ООО "Нэт Бай Нэт Холдинг"
"Анализ интернет-активности конкурентов ( на примере конкурентов "Газпром нефть")
"Бухгалтерский учёт и аудит расчётов с подотчётними лицами в организации на примере ООО "ЛОЦ 10""
«Психологическое сопровождение персонала в организации на примере ООО «Крокус»
Cовершенствование деловой оценки персонала в организации (на примере ООО "Даймонд кейтеринг развитие")
PR как средство продвижения организации (на примере ПАО "Тамбовский завод "Комсомолец им. Н.С. Артемова")
PR-коммуникации в сфере общественного питания (на примере кафе-кондитерской «Cream Cheese»)
SMM как средство повышения эффективности работы учреждений социокультурной сферы (на примере Малого театра)
Value-based education: ценности в системе образования и способы их реализации на уроке английского языка. Опыт Европейских стран