4
СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ .............................................................................................................. 5
ГЛАВА 1. НАУЧНЫЙ ПОДХОД К ФРАНЧАЙЗИНГУ КАК К ФОРМЕ
ОРГАНИЗАЦИИ БИЗНЕСА .................................................................................. 8
1.1. Понятие и значение франчайзинга в современных экономических
условиях ................................................................................................................... 8
1.2 Виды и формы франчайзинга ......................................................................... 13
1.3.Правовой аспект франчайзинга как формы организации бизнеса ............ 22
ГЛАВА 2. ОСОБЕННОСТИ ФРАНЧАЙЗИНГА КАК ФОРМЫ
ОРГАНИЗАЦИИ БИЗНЕСА НА ПРИМЕРЕ ТОРГОВОГО БРЕНДА
«MISSHA» .............................................................................................................. 26
2.1. Описание торгового бренда «MISSHA» ...................................................... 26
2.2. Условия покупки франшизы торгового бренда «MISSHA» ...................... 43
ГЛАВА 3 МЕРОПРИЯТИЯ ПО ОТКРЫТИЮ МАГАЗИНА БРЕНДА
«MISSHA» НА УСЛОВИЯХ ФРАНЧАЙЗИНГА ............................................. 48
3.1 Организационно – правовое сопровождение открытия магазина бренда
«MISSHA» .............................................................................................................. 48
3.2.Финансовое сопровождение открытия магазина бренда «MISSHA» ...... 51
3.3. Оценка экономической эффективности работы по франшизе торгового
бренда «MISSHA» ................................................................................................. 57
ЗАКЛЮЧЕНИЕ ..................................................................................................... 60
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ .......................................... 64
5
ВВЕДЕНИЕ
Актуальность исследования обусловлена следующими
обстоятельствами. Франчайзинг — коммерческие отношения между
фирмами, когда организатор-франчайзер малому предприятию-франчайзи
передает права на продажу своих товаров и услуг за плату, используя
разработанную бизнес-модель, ноу-хау, фирменный дизайн. Иными слова,
франчайзинг — предоставление в пользование готового прибыльного
бизнеса.
Таким образом, франшиза — это полная бизнес-система,
франчайзинговый пакет, передающийся франчайзи от франчайзера.
Система франчайзинга выгодна для обеих сторон. Для франчайзера —
это средство роста, возможность расширения и укрепления своих позиций на
рынке, не требующие вложений. Франчайзи в свою очередь получает
стабильный бизнес, приносящий доход. Для предприятий малого бизнеса —
это большая мотивация, потому как его управляющий является не наемным
работником, а хозяином. Еще одним неоспоримым преимуществом
франшизы является «выживание» бизнеса в то время, как небольшой процент
независимых компаний выживает в первые пять лет, львиная доля
франчайзинговых предприятий успешно развивается.
Возникает вопрос: что нужно сделать для того, чтобы стать
владельцем фирмы-франчайзи и каков «порядок наследования прав»? На
самом деле, все не так просто — сначала придется пройти отбор, так как
управление первыми франчайзи чрезвычайно важно для дальнейшей
успешной работы системы. Обычно франчайзер составляет описание для
идеально подходящей кандидатуры. Например, владелец франшизы Ростикс
дополнительным требованием выдвигает предыдущий опыт деловых
отношений. При удачном прохождении отбора будет заключен договор,
который будет определять формальные отношения сторон и формулировать
обязанности франчайзи, и выдано руководство по франшизе с подробными
инструкциями по ведению дела.
6
Таким образом, продажа франшизы организации дает возможность
безрискового и быстрого привлечения денежных средств на предприятие без
необходимости возврата. Франшиза позволяет использовать бренд,
технологию или модель ведения бизнеса вне основной организации, то есть
создается сторонняя организация с другим владельцем, который платит за
право использования вышеперечисленных вещей, получая прибыль.
В современных трудных экономических условиях такой способ
масштабирования бизнеса является одним из наиболее привлекательных.
Таким образом, в современных условиях тема выпускной
квалификационной работы: «Франчайзинг как форма организации бизнеса
(на примере торгового бренда «MISSHA») является актуальной.
Цель выпускной квалификационной работы: исследовать особенности
франчайзинга как формы организации бизнеса на примере торгового бренда
«MISSHA»
Для достижения поставленной цели необходимо решение следующих
задач:
-раскрыть понятие и сущность франчайзинга;
-выявить виды и формы франчайзинга;
-изучить правовой аспект франчайзинга;
-охарактеризовать особенности торгового бренда;
-выявить условия покупки франшизы торгового бренда»;
-проанализировать финансовую устойчивость предприятия;
-разработать мероприятия по финансовому сопровождению открытия
магазина бренда «MISSHA»;
-оценить эффективность разработанных мероприятий.
Объектом исследования выступает торговый бренд «MISSHA».
Предмет исследования – особенности франчайзинга как формы
организации бизнеса на примере торгового бренда «MISSHA».
Информационной базой для написания данной работы послужили
труды А.А. Меркулова., В.В. Фокина, С.А. Ватутин.а, М.Н. Тришина,
7
Т.А.Соколовой, А.М. Лопаревой, А.С,Волкова, М.В. Виноградовой, Т.С.
Бронниковой и других.
Методы исследования: теоретический анализ литературы по
проблеме исследования, сравнение, обобщение, экономический анализ
основных показателей деятельности торгового бренда «MISSHA», проектный
анализ.
Структура работы. Во введении обоснована актуальность выбранной
темы, сформулирована цель и задачи исследования, охарактеризованы
методы исследования.
В первой главе «Научный подход к франчайзингу как к форме
организации бизнеса» раскрыта сущность и роль франчайзинга в
современных экономических условиях, представлены виды и формы
франчайзинга, раскрыты особенности правового сопровождения
франчайзинга для розничной торговли.
Во второй главе «Особенности франчайзинга как формы организации
бизнеса на примере торгового бренда «MISSHA» представлена общая
характеристика торгового бренда франчайзи, проведен анализ условий
покупки франшизы торгового бренда, выявлены основные принципы
франчайзинга торгового бренда «MISSHA».
В третьей главе «Мероприятия по открытию магазина бренда
«MISSHA» на условиях франчайзинга» раскрыты все особенности
деятельности по открытию франчайзингового магазина, включая ве
мероприятия и их оценку эффективности.
В заключении отражены основные выводы и заключения, сделанные
автором по результатам исследования проблемы и содержащие выявленные в
процессе анализа основные проблемы по исследуемому направлению
деятельности компании.
8
ГЛАВА 1. НАУЧНЫЙ ПОДХОД К ФРАНЧАЙЗИНГУ КАК К ФОРМЕ
ОРГАНИЗАЦИИ БИЗНЕСА
1.1. Понятие и значение франчайзинга в современных экономических
условиях
Корни данного слова берут начало от французского franchir, которое
переводится как «освобождать» и тесно связано с предоставлением в 1559
году прав и свобод епископам. Отвечая на вопрос о том, что такое
франчайзинг, следует отметить, что он появился еще в Средневековье, когда
короли Британии предоставляли своим баронам право получать с
определенных территорий налоги в обмен на разные услуги.
В то же время свободные люди могли получить за отдельную плату
разрешение вести торговлю на ярмарках и рынках города. Специальные
места, в которых они продавали свои товары, имели собственное название -
franchises. В наше время, в широком смысле слова, франчайзинг означает
«аренду» коммерческого обозначения или товарного знака
1
.
В 19 веке активно развивалось производство швейных машин, и
производители конкурировали друг с другом, не получая ощутимой выгоды.
Тогда основатель компании «Зингер» - Исаак Зингер - организовал
«Объединение швейных машин», в рамках которого производственные
фирмы получили право выпускать продукцию по технологии и под маркой
«Зингер». Это дало фирме существенное улучшение рыночных позиций.
На сегодняшний день вместо того, чтобы изобретать что-то новое,
можно попросту купить успешный бизнес и пользоваться выгодами уже
проверенных и хорошо зарекомендовавших себя продуктов и услуг. В наши
дни можно начать свое дело, используя франчайзинг. Что это такое за
процесс? Приобретая франшизу, предприниматель получает опробованную
схему, например, торговли, рекламные материалы и консультационную
поддержку. За это он уплачивает разработчику бизнес-идеи ежемесячную
1
Ягудин С. Ю. Венчурное предпринимательство. Франчайзинг; Книга по Требованию - Москва, 2015. - 256
c.
9
комиссию. Т.е. по своей сути франчайзинг представляет собой торговлю
бизнес-технологиями в розницу
Экономисты, рассказывающие в своих статьях, что такое франчайзинг,
определяют его как вид предпринимательской деятельности, при котором
франчайзер (компания-владелец) передает франчайзи (так называется
принимающая компания или независимый бизнесмен) право на продажу
своей продукции в обмен на обязательное выполнение конкретных условий.
В их число входят:
- соблюдение конкретных качественных характеристик;
- использование определенных технологий;
- организация бизнеса под оговоренным товарным знаком по
разработанной схеме и в четко указанном месте.
Сети розничной торговли существенно прибавили обороты в своем
развитии. При этом особое внимание они уделяют франчайзингу, как к
способу открыть ряд новых магазинов и при этом не вкладывать свои
собственные средства
2
.
Франчайзер, представляет собой владельца определенной торговой
марки, которая уже добилась успеха в развитии и который реализует проект
франчайзинговой сети. Франчайзи это хозяйствующий субъект в сети
розничной торговле, который входит в сеть и взял при вступлении на себя
обязательства по соблюдению всех стандартов, которые устанавливаются
франчайзером.
Например, если подразумевается франчайзинг магазина одежды, то
предприниматель, который решит его открыть, должен полностью соблюдать
правила ведения бизнеса, которые оговариваются с франчайзером
первоначально.
Безусловно, франчайзинг в розничной торговле, представляет собой
практически идеальную модель взаимовыгодного сотрудничества.
Торговый франчайзинг предоставляет ряд неоспоримых преимуществ
всем субъектам подобного взаимоотношения:
2
Куницына, Н.Н. Бизнес-планирование в коммерческом банке: Учебное пособие / Н.Н. Куницына. – М.:
Магистр, 2013. – 383 c.
10
-Франчайзер получает неоспоримое развитие и при этом не требуется
открывать новые торговые площади и тратить средства на них. При этом
франчайзер имеет возможность контролировать развитие отдельного
магазина и может предоставить уже наработанную информацию для
франчайзи, не тратя свое время и силы на развитие.
-Франчайзи получает практически стопроцентную гарантию на
успешное развитие бизнеса. Если говорить о статистики, то около 15%
предпринимателей, которые открывают самостоятельно магазин, не
используя товарный франчайзинг, добиваются успеха. Те, кто использует
франчайзинг в розничной торговле, добиваются неплохих успехов. Примерно
7 магазинов из 8 становятся развитыми и доходными.
Однако, товарный франчайзинг имеет и некоторые нюансы. Несмотря
на то, что система франчайзинга кажется довольно открытой и понятной
системой, большую роль все же играют и личностные отношения между
франчайзером и его партнерами. И это не зависит от того, франчайзинг ли
это детской одежды или франчайзинг автозапчастей
3
.
Компании, которые становятся компаньонами франчайзера,
подвергаются серьезному риску, в результате которого новичок, обученный
нюансам ведения бизнеса и вооруженный всеми необходимыми знаниями,
может просто впоследствии представлять собой серьезного конкурента. Этот
момент может быть оговорен между компаньонами заблаговременно.
Не каждая начинающая компания готова развивать свой бизнес по
системе франчайзинга. Для того чтобы решиться на подобный шаг, например
использовать торговый франчайзинг для того чтобы открыть магазин,
необходимо тщательно оценить свою сеть, которую вы будете использовать
для развития собственного магазина.
Для этого, можно воспользоваться следующими показателями:
-Сеть магазинов, должна обладать определенным именем, с помощью
которого люди и узнают его. Пусть бренд, логотип, особенное название и не
3
Ягудин С. Ю. Венчурное предпринимательство. Франчайзинг; Книга по Требованию - Москва, 2015. - 256
c.
11
является материальным моментом, но все же для того чтобы достигнуть
узнаваемости бренда, требуются годы. Ради примера можно привести марку
под название «mothercare». Такой франчайзинг детской одежды довольно
прибылен и развит не только в регионах, но и в странах.
-Сеть магазинов обязательна должна отличаться определенными
чертами, которые способствуют тому, что покупатели будут выделять ее
среди других, приписывая к ней важные для себя ценности.
-Франчайзинг магазина одежды, например, в обязательном порядке
подразумевает наличие просчитанной модели компании – франчайзи. Только
тогда можно с уверенностью сказать, что в дальнейшем такой магазин
быстро покроет все расходы, которые были наложены для открытия.
Франчайзинг магазина одежды можно реализовывать с помощью двух
принципов. Первый принцип представляет собой товарный франчайзинг,
который заключается в том, что компания стремиться сделать франчайзи
единственным продавцом определенного вида товара на определенной
территории.
В этом случае магазин должен четко следовать условиям
франчайзинга, а именно приобретать и продавать товар только у них. При
этом франчайзинг дает четкие указания и того, как правильно оформить
магазин.
Торговый франчайзинг предоставляет ряд неоспоримых преимуществ
всем субъектам подобного взаимоотношения:
-Франчайзер получает неоспоримое развитие и при этом не требуется
открывать новые торговые площади и тратить средства на них. При этом
франчайзер имеет возможность контролировать развитие отдельного
магазина и может предоставить уже наработанную информацию для
франчайзи, не тратя свое время и силы на развитие.
-Франчайзи получает практически стопроцентную гарантию на
успешное развитие бизнеса. Если говорить о статистики, то около 15%
предпринимателей, которые открывают самостоятельно магазин, не
используя товарный франчайзинг, добиваются успеха.Те, кто
12
используетфранчайзинг в розничной торговле, добиваются неплохих
успехов. Примерно 7 магазинов из 8 становятся развитыми и доходными.
Однако,товарный франчайзинг имеет и некоторые нюансы. Несмотря
на то, что система франчайзинга кажется довольно открытой и понятной
системой, большую роль все же играют и личностные отношения между
франчайзером и его партнерами. И это не зависит от того, франчайзинг
детской одежды или франчайзинг автозапчастей
4
.
Компании, которые становятся компаньонами франчайзера,
подвергаются серьезному риску, в результате которого новичок обученный
нюансам ведения бизнеса и обученный всеми необходимыми знаниями,
может просто впоследствии представлять собой серьезного конкурента. Этот
момент может быть оговорен между компаньонами заблаговременно.
Не каждая начинающая компания готова развивать свой бизнес по
системе франчайзинга. Для того чтобы решить на подобный шаг, например
использовать торговый франчайзинг для того чтобы открыть магазин,
необходимо тщательно оценить свою сеть, которую вы будете использовать
для развития собственного магазина.
Второй принцип подразумевает франчайзинг бизнес-формата. Такой
принцип предполагает большие затраты по созданию сети магазинов и при
этом принцип в основном действует на продовольственные точки. На самом
деле эти два принципа выделены условно, так как на практике используются
два вида принципа одновременно
5
.
Эксперты полагают, что для лица, выдающего франшизу
(франчайзера), доходы от договора такого рода относятся к прибыли от
обычного вида деятельности (статья 249 Налогового Кодекса РФ). Помимо
так называемого "паушального платежа" (за приобретение франшизы) и
роялти (периодических отчислений), франчайзер может получать прибыль
при реализации своим франчайзи (покупатель франшизы) полуфабрикатов с
4
Ягудин С. Ю. Венчурное предпринимательство. Франчайзинг; Книга по Требованию - Москва, 2015. - 256
c.
5
Франчайзинг. 128 успешных франшиз от известных фирм; Радар - Москва, 2015. - 160 c.
13
торговой наценкой, а также оказывать услуги по обучению персонала, если
это предусмотрено договором.
1.2 Виды и формы франчайзинга
С тех пор как появилось понятие франчайзинга, были опробованы
различные схемы его внедрения в жизнь в разнообразных сферах бизнеса.
Такая схема ведения дел позволяет франшизодателю без дополнительных
вложений развивать сеть реализации своего товара или услуги, а франчайзи
начинать свой бизнес с минимальными рисками и быстрой отдачей. Это
самая надежная система ведения бизнеса, поэтому является наиболее
популярной во всем мире.
Соответственно с течением времени сформировались различные
формы и виды франчайзинга. Понимание этой структуры облегчит выбор
своего направления предпринимательской деятельности по принципу
франшизы.
Существует множество различных типов классификаций
франчайзинга в зависимости от того, что берется за основу классификации.
Мы рассмотрим основные из них:
- По виду деятельности.
На основе вида деятельности выделяют такие виды франчайзинга:
- Производственный
- Сервисный
- Торговый
- Смешанный.
Производственный. Подобный вид сотрудничества предполагает, что
франчайзер передает партнеру уникальную технологию производства
продукта, а также необходимый технический опыт. Франчайзи налаживает
изготовление продукта на собственной территории с правом ставить на нем
товарный знак франчайзера. При этом продукт должен соответствовать
параметрам и качеству изначального товара. Такой характер ведения дел
позволяет решить такие задачи: нарастить производственные объемы; быстро