Диплом: Исследование перспектив развития гостиничной индустрии на муниципальном уровне на примере мини гостиницы "Колос" ст. Каневская, Краснодарский край

Внимание! Если размещение файла нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам
104
неразвитость проведения мониторинга и привлечение к его реализа-
ции признанных экспертов, для объективного и планомерного проведения ис-
следований состояния экологической обстановки на курортах Краснодарского
края;
существующая в настоящее время потребность повышения уровня
подготовки специалистов, работающих в санаторно-курортном и туристском
комплексе Краснодарского края;
сезонное функционирование ряда организаций санаторно-курортного
и туристского комплекса Краснодарского края;
необходимость совершенствования и дальнейшего развития соответ-
ствующей современным потребностям инженерной и транспортной инфра-
структуры рекреационной территории региона.
Решение вышеперечисленных актуальных проблем развития санаторно-
курортного и туристского комплекса Краснодарского края, является одним из
направлений, отвечающих приоритетным задачам социально-экономического
развития Краснодарского края.
Оценка имиджа и качества услуг гостиницы «Колос» показала, что в ор-
ганизации существует ряд проблем. К основным недостаткам можно отнести:
высокая изношенность номерного фонда;
низкое качество кондиционирования в большинстве номеров;
отсутствие единой формы одежды;
отсутствие элементов нематериальной мотивации персонала.
Проведенное исследование позволяет сделать вывод о необходимости по-
вышения качества услуг гостиницы «Колос».
Эффективная реализация долгосрочной инвестиционной стратегии воз-
можна только при согласованных действиях федеральных, краевых местных
органов управления и при широком участии в мероприятиях непосредственно
хозяйствующих субъектов туристско-рекреационного комплекса Краснодар-
ского края.
105
Суть предлагаемой долгосрочной инвестиционной стратегии ТРК региона
заключается в разработке индикаторов – ориентиров развития санаторно-
курортного и туристского комплекса Краснодарского края с учетом привлекае-
мых в отрасль прямых инвестиций.
Нами были разработаны возможные сценарии развития ТРК Краснодар-
ского края. Для реализации в рамках долгосрочной инвестиционной стратегии
был выбран инновационный сценарий, как наиболее эффективный в долго-
срочной перспективе.
Успешная реализация Стратегии дает возможность ожидать, что Красно-
дарский край к 2021 г. будет обладать высокоэффективным конкурентоспособ-
ным туристско-рекреационным комплексом, обладающим высокотехнологич-
ной материально-технической базой. Предполагается, что доля частного секто-
ра будет снижена на 8% против 2018 г. за счет освоения инвестиций в строи-
тельные проекты возведения спортивно-оздоровительных и развлекательных
объектов на побережье Азовского и Черного морей, а также в горно-предгорной
зоне.
Также предполагается, что снизится отрицательное влияние фактора се-
зонности. Ожидаемая среднегодовая загрузка здравниц вырастет до 75% за счет
предоставления новых туристско-рекреационных продуктов, спрос на которые
будет предъявляться в течении всего года. Широкое развитие получат новые
виды туризма – круизный, горнолыжный, деловой, экологический, спортивный,
познавательный и другие. Ожидаемый рост численности туристов в 2020 г.
48,4% против 2018 г., что будет составлять более 18 млн. чел. Ожидаемые нало-
говые поступления в консолидированный бюджет края от предприятий турист-
ско-рекреационного комплекса превысят 12 млрд. р.
Успешная реализация предлагаемых стратегических направлений совер-
шенствования туристско-рекреационного комплекса на основе повышения эф-
фективности привлечения и использования инвестиций в его развитие, позво-
лит вывести туристско-рекреационный продукт Краснодарского края на новый
106
европейский уровень, укрепить конкурентные позиции на мировой рынке
услуг.
Для повышения эффективности деятельности гостиницы «Колос» предла-
гаются следующие мероприятия:
− обновление мебели в однокомнатных номерах и установка кондиционе-
ров;
− проведение систематических тренингов для работников;
− введение общих элементов одежды у сотрудников (платок-галстук) с
символом гостиницы;
− совершенствование ценовой политики на основе внедрения дисконтных
карт для индивидуальных клиентов; разработки системы скидок для туристиче-
ских агентств; внедрения специальных тарифов в зависимости от каналов полу-
чения запроса на бронирование.
Предложенные меры позволят улучшить отношение клиентов за счет
улучшения качества обслуживания, номерного фонда, а также повысят эффек-
тивность финансовых показателей деятельности гостиницы «Колос».
107
Список литературы
1. Конституция Российской Федерации (принята всенародным голосо-
ванием 12.12.1993) (с учетом поправок, внесенных Законами РФ о поправках к
Конституции РФ от 30.12.2008 № 6-ФКЗ, от 30.12.2008 № 7-ФКЗ, от 05.02.204
№ 2-ФКЗ, от 21.07.2014 № 11-ФКЗ).
2. Бюджетный кодекс Российской Федерации (с изм. и доп.) [Элек-
тронный ресурс]: федеральный закон от 31 июля 1998 года № 145-ФЗ // Спра-
вочно-правовая система «КонсультантПлюс». URL: http:/ /www.
consultant.ru/document/cons_doc_LAW_19702.
3. Федеральный закон «Об общих принципах организации местного
самоуправления в Российской Федерации» от 06.10.2003 № 131-ФЗ (последняя
редакция).
4. Федеральный Закон РФ от 3 мая 2012 г. № 132 Об основах турист-
ской деятельности в Российской Федерации// Рос. газета. 2012. 5 мая.
5. Федеральный закон от 27.07.2010 № 210-ФЗ (ред. от 01.04.2019) «Об
организации предоставления государственных и муниципальных услуг» // Со-
брание законодательства РФ, 02.08.2010, № 31, ст. 4179.
6. Федеральный закон от 04.05.2011 года №99-ФЗ «О лицензировании
отдельных видов деятельности» (с изм. и доп.).
7. Федеральный закон от 29 июля 2017 г. № 214-ФЗ «О проведении
эксперимента по развитию курортной инфраструктуры в Республике Крым, Ал-
тайском крае, Краснодарском крае и Ставропольском крае».
8. Приказ Министерства Культуры РФ от 11.07.2014 года «Об утвер-
ждении порядка классификации объектов временного размещения, включая
отели, горнолыжные трассы, пляжи».
9. Постановление Правительства РФ от 15 апреля 2014 г. №317 «Разви-
тие культуры и туризма на 2013-2020 гг.» // Собрание законодательства РФ. –
2014. – №18 (часть II). – Ст. 2163.
108
10. О системе исполнительных органов государственной власти Красно-
дарского края и структуре высшего исполнительного органа государственной
власти Краснодарского края – администрации Краснодарского края: Закон
Краснодарского края от 21 октября 2015 года №3255-КЗ // Кубанские новости. –
2015. – №168. – 29 октября.
11. Положение о Министерстве курортов, туризма и олимпийского
наследия Краснодарского края: Утверждено Постановлением главы админи-
страции (губернатора) Краснодарского края от 28 декабря 2015 г. №1335 [Элек-
тронный ресурс] // Официальный сайт администрации Краснодарского края –
Режим доступа: http://admkrai.krasnodar.ru/ upload/iblock/ 6d3/
6d36a9b417c831103651e3b2cb7fbb8e.pdf (Дата обращения 18.10.2019 г.)
12. Распоряжению главы администрации Краснодарского края от
27.04.2007 г. № 380-р «О мерах по реализации единой инвестиционной полити-
ки на территории Краснодарского края» // Кубанские новости, № 68,
10.05.2007.
13. Развитие культуры и туризма на 2013–2020 годы: Государственная
программа Российской Федерации URL: https://www.russiantourism.ru (дата об-
ращения: 16.10.2019).
14. Амирханов М. М., Волков А.В., Чуваткин П. П. Институциональные
условия развития рекреационно-туристских территорий / Современная научная
мысль. 2016. №1. С. 85-90.
15. Асланова Э. Г., Елисеева Н. В. Курортно-рекреационный потенциал
Краснодарского края - уникальный регион для въездного туризма. //Вестник
Академии знаний. 2019. – С. 17-20.
16. Барлова А. И. Цена отказа от внедрения комплаенс-службы в систему
управления организации// Современные проблемы и тенденции развития эко-
номики, управления и информатики в ХХI веке. Т.2. – СПб.: Санкт-
Петербургский филиал Финуниверситета, 2016 г. – С. 18-20.
109
17. Белоусова И. С. Гостиничная индустрия как комплексная составля-
ющая индустрии туризма и гостеприимства // Молодой ученый. 2015. №4. С.
1183-1200.
18. Боджгуа А. Ю., Пуручиди С. Туристская политика и институцио-
нальная экономика Российской Федерации как фактор роста туристского про-
дукта города-курорта Сочи. Экономика и бизнес: теория и практика. 2018. №5–
2. С. 30-40.
19. Ваген Л. В. Д. Гостиничный бизнес / пер. А. Сухорукова. – Ростов
н/Д.: Феникс, 2016.
20. Государственная поддержка развития курортно-туристического ком-
плекса в Краснодарском крае / Чермит З. А., Роман К. А. // Роль и место ин-
формационных технологий в современной науке. Сборник статей Международ-
ной научно-практической конференции. В 2 ч. Ч.1. – Уфа: МЦИИ ОМЕГА
САЙНС, 2017. С. 127-130.
21. Елканова Д. И., Осипов Д. А., Романов В. В. Основы индустрии гос-
теприимства. – М.: Дашков и К, 2016.
22. Ефимова О. В. Экономика гостиниц и ресторанов. –М, 2016.
23. Захарова И. Ю., Юшин Е. В. Туристская отрасль как вектор развития
экономики Краснодарского края. // Стратегия развития индустрии гостеприим-
ства и туризма. Материалы VII Международной Интернет-конференции. 2018.
С. 298-300.
24. Захарова И. Ю., Минеев С. С. Анализ состояния туристской отрасли
Краснодарского края. // Стратегия развития индустрии гостеприимства и ту-
ризма. Материалы VII Международной Интернет-конференции. 2018. С. 293-
300.
25. Зорин И. В., Квартальном В. Энциклопедия туризма. – М.: Финансы
и статистика, 2016.
26. Карабанва А. З. Современное состояние и перспективы развития ми-
рового гостиничного хозяйства. – Астрахань: Астраханский университет, 2018.
110
27. Котлер Ф. Маркетинг. Гостеприимство. Туризм. / Ф. Котлер, Д. Бо-
уэн. – М.: Юнити-Дана, 2017.
28. Курортно-туристский комплекс Краснодарского края 2014–2018 /
Статистический сборник. Краснодар, 2019.
29. Курортный сбор на Кубани: первый год эксперимента прошел удач-
но. URL: http://www.vkpress.ru/life/kurortnyy-sbor-na-kubani-pervyy-
godeksperimenta-proshel-udachno/ ?id = 124304 (дата обращения 24.10.2019).
30. Лунева Е. В. Формирование российского рынка услуг индустрии гос-
теприимства. – Краснодар, 2017.
31. Макринова Е. И., Иваницкая Т. Ю. Основы индустрии гостеприим-
ства. – Белгород: БУКЭП, 2016.
32. Макушева О. Н., Коновалова Е. Е., Юдина Е. В., Силаева А. А. Кли-
ентоориентированность как особый тип управления гостиничным предприяти-
ем // Экономика и предпринимательство. 2017. №12-1 (89-1). С. 462-470.
33. Михеенко Д. Инфляция в ЮФО за 2018 год составила 4,5%. Режим
доступа: https://www.kommersant.ru/doc/3867928. Дата обращения: 20.10.2019.
34. На 17,5 % увеличилась загрузка столичных гостиниц эконом-класса
за последние четыре года. - Режим доступа: https://www.hotelline.ru/analitic. Да-
та обращения: 20.10.2019.
35. Похомчикова Е. О. К вопросу о специфике индустрии гостеприим-
ства //Известия Иркутской государственной экономической академии (Байкаль-
ский государственный университет экономики и права). – 2014. - № 1. – С. 33-
40.
36. Романова М. М. Формирование индустрии гостеприимства как меха-
низм стратегического развития региона. – М., 2016.
37. Савельева Н. А., Россинская М. В. Медицинский туризм: тенденции
и перспективы развития в Краснодарском крае / Социальные, экономические,
технологические и экологические аспекты устойчивого развития регионов Рос-
сии. Сборник научных статей всероссийской научной конференции, посвящен-

Смотрите также:

"Автоматизация обработки заявок ООО "Проектно-Строительная Компания"
"Автоматизация процесса аттестации персонала для ООО "Нэт Бай Нэт Холдинг"
"Анализ интернет-активности конкурентов ( на примере конкурентов "Газпром нефть")
"Бухгалтерский учёт и аудит расчётов с подотчётними лицами в организации на примере ООО "ЛОЦ 10""
«Психологическое сопровождение персонала в организации на примере ООО «Крокус»
Cовершенствование деловой оценки персонала в организации (на примере ООО "Даймонд кейтеринг развитие")
PR как средство продвижения организации (на примере ПАО "Тамбовский завод "Комсомолец им. Н.С. Артемова")
PR-коммуникации в сфере общественного питания (на примере кафе-кондитерской «Cream Cheese»)
SMM как средство повышения эффективности работы учреждений социокультурной сферы (на примере Малого театра)
Value-based education: ценности в системе образования и способы их реализации на уроке английского языка. Опыт Европейских стран