56
3. Работа склада
В таблице 17 представлен расчет общих затрат по методике,
применяющейся на предприятии в настоящее время.
Таблица 17
Средний расчет размера затрат на складирование по существующей
модели в ИП Карпова [Составлена автором]
Количество
заказов в год
Размер
заказа, т.
Затраты на
размещение
заказов, тыс.руб.
Затраты на
содержание
запаса, тыс.руб.
Общие
затраты,
тыс.руб.
100
7 400
150
888
1 038
150
4 933
225
592
817
200
3 700
300
444
744
250
2 960
375
355
730
300
2 467
450
296
746
350
2 114
525
254
779
400
1 850
600
222
822
Общие затраты равны при количестве заказов 100 единиц 1 038 тыс.руб.
(888+150), а при количестве заказов 400 единиц в год общие затраты составят
822 тыс.руб. (600+222).
Таким образом, в настоящее время наиболее оптимально делать 250
заказов в год, так как тогда общие затраты будут минимальны и составят 730
тыс.руб. в год.
Анализ данных показателей свидетельствует о том, что у компании
существуют резервы совершенствования системы закупок, особенно в части
сокращения затрат.
Вывод по 2 главе
Таким образом, к основным проблемам закупочной логистической
деятельности ИП Карпова Марина Витальевна были отнесены:
1. нарушение сроков доставки материалов и товаров;
2. план по обеспечению предприятия товарами для перепродажи
недовыполнен на 20,1 %, при этом значительное недовыполнение наблюдается
по группе «прочие запасы» - 58,0 % (100 – 42,0); по группе «пироги, выпечка»
план поставок не выполнен на 32,6 %; по группе «кондитерские изделия» -
26,5 %.
3. неэффективная работа склада.
57
ГЛАВА 3. МЕРОПРИЯТИЯ ПО СОВЕРШЕНСТВОВАНИЮ ЛОГИСТИКИ
ЗАКУПОЧНЫХ ПРОЦЕССОВ ИП КАРПОВА МАРИНА ВИТАЛЬЕВНА
3.1. Основные направления совершенствования логистики закупочных
процессов
Важнейшими направлениями в стратегии совершенствования закупочной
логистики предприятия ИП Карпова Марина Витальевна должно стать:
1. Аутсорсинг отдельных логистических функций (операций). Нами
предлагается передать на аутсорсинг функцию перевозки товаров между
оптовыми складами и розничными магазинами; доставки товаров оптовым
покупателям и доставки товаров розничным покупателям, чтобы разгрузить
отдел логистики и перенаправить их внимание на повышение эффективности в
сфере закупок и снабжения.
2. Введение новой должности - заместитель генерального директора по
логистике и переподчинение департамента логистики ему, в свою очередь
департамент логистики будет включать отдел логистики, транспортную службу
и службу закупки (бывший отдел закупок) и складское хозяйство. Так как
система закупочной логистики является важнейшей, предлагается приблизить в
иерархической лестнице ответственного за данную систему к генеральному
директору.
3. Внедрение информационной системы на базе аналитической
управленческой программы закупочной и складской логистики.
4. Внедрение стратегии импортозамещения, замена иностранных
поставщиков на отечественных.
Рассмотрим данные рекомендации более подробно.
1. Аутсорсинг.
Во второй главе данной работы была представлена существующая
система закупочной логистики ИП Карпова Марина Витальевна, на рисунке 7
представлена предлагаемая нами система закупочной логистики предприятия,
58
которая включает в себя информационную систему призванную обеспечить
эффективное управление логистическими бизнес-процессами. Новые элементы
на данном рисунке выделены жирным.
Рис. 15. Предлагаемая логистическая система [Составлен автором]
Таким образом, как видно из рисунке 15 предлагается отдать на
аутсорсинг перевозку товаров между оптовыми складами и розничными
магазинами; доставки товаров оптовым покупателям и доставки товаров
розничным покупателям, выделение должности заместителя генерального
директора по логистике, внедрение информационной системы на предприятия,
которая должна консолидировать все информационные потоки, которые
имеются между отделом логистики и внешними и внутренними контрагентами.
2. Введение новой должности
В целях совершенствования системы закупочной логистики на ИП
Карпова Марина Витальевна предлагается ввести должность заместителя
генерального директора по логистике.
Заместитель генерального директора по логистике подчиняется
непосредственно Генеральному директору.
Так как система закупочной логистики является важнейшей, предлагается
приблизить в иерархической лестнице ответственного за данную систему к
генеральному директору. Если в настоящее время департамент логистики
подчинен коммерческому департаменту, а тот в свою очередь генеральному
директору, то в предлагаемой системе появляется должность заместителя
59
генерального директора по логистике, который будет непосредственно подчинен
генеральному директору.
Целью данных изменений является меж функциональная координация
системы закупок, снабжения и складирования внутри компании. Основной
целью такой координации является оптимизация ресурсов предприятия по
критерию минимума общих затрат.
3. Внедрение информационной системы на базе аналитической
управленческой программы закупочной и складской логистики
Для автоматизации системы закупок и складирования выбран
программный комплекс «WMS», как наиболее полно удовлетворяющий
потребности ИП Карпова Марина Витальевна по следующим критериям: формат
хранения данных на жестком диске, разграничение прав доступа к данным,
использование паролей, соответствие международным стандартам ведения
управленческого учета, возможность ведения нескольких юридических лиц,
наличие типовых аналитических и учетных форм и получение отчетов в
графическом виде. Возможности данной системы позволяют автоматизировать
складские операции в режиме реального времени, увеличивать
производительность склада и прозрачность складского учета, выполнять
мониторинг складского запаса и оптимизировать затраты.
Система поддерживает следующие функции (прием существует
возможность выполнения задач как автоматически, так и вручную):
1. Поступление товара на склад. Можно планировать заказы и получение
грузов, работать с приемкой товаров.
2. Хранение и размещение грузов.
3. Комплексное управление хранением. В системе существует
возможность группировать товары в единицы обработки (грузовые единицы),
что упрощает обработку товаров.
4. Инвентаризация. Поддерживаются все виды инвентаризации:
периодическая, циклическая, сплошная и выборочная. Результаты могут быть
выражены как в количественном, так и в стоимостном выражении.
60
5. Реализация грузов. В системе создается заявка на перемещение товара
в зону отгрузки, формируется финансовое уведомление об отправке,
планируются исходящие транспортировки, и система инициирует бухгалтерские
проводки на отпуск материала.
6. Идентификация грузов.
7. Операции с товарами клиентов.
Таким образом, система позволяет настроить автоматический учет и
тарификацию складских операций. Можно рассчитать стоимость хранения
товара и затраты на складские операции (комплектацию, упаковку, маркировку).
Можно учитывать в затратах и отдельные действия, совершаемые с
товарами. Полученные данные могут быть представлены в виде отчетов и
использованы при формировании актов выполненных работ и счетов.
4. Стратегия импортозамещения
Современная логистическая стратегия, как считает Сярдова О.М.
«…должна концентрироваться на развитии сильных корпоративных связей,
близости к потребителям, производительности и конкурентоспособности.
Практически трудновыполнимо, чтобы какая-либо одна организация
превосходила другие по всем аспектам производства или услуг. Поэтому,
«покупая» вовне, компания должна сконцентрироваться на своей главной
задаче» [31].
Сярдова О.М. пишет, что «…импортозамещение следует понимать, как
процесс оптимизации структуры экономики страны и регионов путем создания
дополнительных производств и улучшения работы наиболее эффективных
отраслей, способных полностью компенсировать импорт и позволяющих сделать
экономику независимой от внешних рисков, связей, других стран» [31].
В таблице 18 представлена информация по изменению стран
поставщиков до и после наложения эмбарго на ряд продуктов, произведено
импортозамещение.
61
Таблица 18
Изменение стран-поставщиков по категориям продуктов
[Составлена автором]
Категории
продуктов
Страна-
поставщик до
введения
ограничений
Категории
продуктов,
после замены
МЕНЮ
Страна-
поставщик
после введения
ограничений
Рыба
– лосось
– тюрбо
– черная треска
– дорада
Норвегия,
Франция
– лосось
– треска
– осетр
– сибас
Тунис,
Сейшельские
острова, Речная
рыба Сибири
Мясо
Австралия
– Новая Зеландия
– Чили
– Брянск
(Мираторг)
– Белоруссия
Субпродукты
Печень
сердце
Брянск (Мираторг)
Фермерские
хозяйства
Сыры
– пармезан,
– таледжио,
– камамбер
Италия
Франция
Крым
Краснодарский
край
Московская
область
Южная Америка
(Аргентина, Чили)
Дичь
– утка
– перепела
Франция
Венгрия
Тверская область
Молочная
продукция
– масло
– молоко
– сметана
– сливки
Финляндия
(Валио)
Подмосковье
Белгород
Вологда
Белоруссия
Фрукты и овощи
Страны Евросоюза
Турция, Египет,
Израиль,
Бразилия
Проблема импортозамещения вызвала живой интерес у российских
сельскохозяйственных товаропроизводителей, которые при условии
государственной финансовой поддержки, получают возможность занять свою
нишу на рынке продовольствия и перейти на высокоэффективный этап развития
производственно-хозяйственной деятельности.
62
3.2. Оценка экономической эффективности предложенных мероприятий
В качестве основных управленческих решений можно выделить:
разработка и внедрение организационной структуры отдела логистики;
внедрение логистической информационной системы;
экономические рекомендации по совершенствованию логистической
деятельности;
экономические мероприятия по выбору поставщика;
применение математических методов для прогнозирования уровня
потребляемого материального потока.
Таблица 19
Величина инвестиций для реализации предлагаемых мероприятий
в ИП Карпова Марина Витальевна [Составлена автором]
Управленческие решения
Размер инвестиций
1 Организационные всего, в том числе:
5 100
- дополнительная литература;
1400
- семинары
3 700
2 Экономические
980
3 Инженерно-технические
93 000
4 Математические
1880
Всего
100 960
Также необходимо определить величины инвестиций необходимых для
реализации формализованных управленческих решений. В таблице 3.10
представлен размер инвестиций по каждому направлению управленческих
решений.
Таким образом, расходы на реализацию управленческих решений
составят 100,96 тыс. руб.
Далее рассчитаем примерный размер расходов на внедрение программы
«WMS». Системы управления ИП Карпова Марина Витальевна в настоящий
момент не удовлетворяет потребностям внедрения программы «WMS».
Для решения этой проблемы предлагается внести в штатное расписание
дополнительно 2 программиста, экономиста и логиста.
Рассмотрим расходы на оплату труда новых сотрудников в таблице 7.
63
Кроме того, в бюджет затрат на внедрение программы «WMS» войдут
расходы на программное обеспечение, оборудование (сервер, оборудование
охлаждения и связи), связь (расходы на интернет), оборудование рабочего места
новых работников.
При планировании расходов предусмотрен рост зарплаты на 7 % в год.
А также резерв на непредвиденные расходы в размере 10% от плановых затрат.
Бюджет затрат представлен в таблице 20.
Таблица 20
Расходы на оплату труда и отчисления на социальные нужды по
новым сотрудникам ИП Карпова Марина Витальевна
[Составлена автором]
№
Наименован
ие
должностей
Колич
ество
штатн
ых
едини
ц
Оклад
Ежеме
сячная
премия
Всего
фонд
оплаты
труда в
месяц
Отчисле
ния на
социаль
ные
нужды в
месяц
Всего
расходы
на
оплату
труда и
отчисле
ний на
соц.
нужды в
месяц
1
Программист
2
14000
2800
33600
10080
43680
2
Экономист
1
12000
2400
14400
4320
18720
3
Логист
1
11000
2200
13200
3960
17160
Всего
37000
7400
61200
18360
79560
Таблица 21
Бюджет затрат на внедрение «WMS» на ИП Карпова Марина
Витальевна
Показатели
1 год
2 год
3 год
4 год
Всего
Программное обеспечение
170 000
70 000
70 000
70 000
380 000
Оборудование рабочих
мест
109 800
10 000
10 000
10 000
100 000
Система связи
40 000
43 200
46 656
50 388
180 244
Расходы на оплату труда
734 400
785 808
840 815
899 672
3 260
694
Отчисления на
социальные нужды
220 320
235 742
252 244
269 901
978 208
Сервер и другое
оборудование
78 000
8 000
8 000
8 000
102 000
Всего затрат
1 312
720
1 152
750
1 227
715
1 307
962
5 001
147
Резерв на
непредвиденные расходы
131 272
115 275
122 771
130 796
500 115
Всего затрат с учетом
резерва
1 443
992
1 268
025
1 350
486
1 438
758
5 501
262
64
Как видно из данных, представлены в таблице 21, общий размер расходов
на внедрение «WMS» составит в 1 год 1 443 тыс.руб., а за 4 года 5,5 млн.руб.
Это является значительной суммой для ИП Карпова Марина Витальевна,
при этом компания в результате реализации предлагаемого плана внедрения
программы «WMS» должна повысить эффективность сбора, контроля, анализа и
управления логистической информации.
Таким образом, очевидно, что совершенствование логистики повлияет на
все параметры работы компании.
В таблице 22 представим анализ существующих и перспективных
операционных затрат по статьям калькуляции с учетом экономии, которая
ожидается в результате совершенствования логистической деятельности
компании.
Таблица 22
Изменения в параметрах работы ИП Карпова Марина Витальевна в
результате совершенствования логистической деятельности
[Составлена автором]
Параметры
Как влияет на них логистика
Величина
влияния
Продажи
Продажи растут в связи с повышением уровня
обслуживания
+2%
Стоимость
проданных
товаров
Ниже в связи с новыми или более эффективными
производственными мощностями
-3%
Общие
издержки
Снижение издержек на приобретение сырья и
материалов в результате лучших условий работы с
контрагентами
-5%
Транспортно-заготовительные затраты: снижение
количества недоукомплектованных отгрузок и более
низкие издержки на фрахт
-10%
Затраты на хранение
-1%
Общие и управленческие издержки - Снижение
издержек по контролю
-1%
Запасы
Снижены оборотные активы (за счет запасов и
дебиторской задолженности)
-3%
Счета к
получению
Снижение количество ошибок и пр.
В таблице 23 представлен расчет общих затрат по методике,
применяющейся на предприятии в настоящее время.
65
Таблица 23
Расчет размера заказа и общих затрат по классической модели на
ИП Карпова Марина Витальевна [Составлена автором]
Количество
заказов в год
Размер
заказа, т.
Затраты на
размещение
заказов, тыс.руб.
Затраты на
содержание
запаса, тыс.руб.
Общие
затраты,
тыс.руб.
10
7 400
150
888
1 038
15
4 933
225
592
817
20
3 700
300
444
744
25
2 960
375
355
730
30
2 467
450
296
746
35
2 114
525
254
779
40
1 850
600
222
822
Затраты на размещение одного заказа составляют 15 тыс.руб., таким
образом, затраты на размещение 10 заказов составляют 150 тыс.руб, а на
размещение 20 заказов – 300 тыс.руб.
Затраты на хранение среднего запаса составляют от 888 тыс.руб. при
среднем запасе 4 000 т., до 222 тыс.руб. при среднем запасе 1 225 т. (расчет
стоимости хранения среднего запаса представлен в таблице 3.17).
Затраты на размещение заказов составляют 15 тыс.руб. на 1 заказ,
поэтому при 40 заказах они составляют 600 тыс.руб. Общие затраты на хранение
составляют при 10 заказов в год 932 тыс.руб. (888 + 44).
Общие затраты составляют при 10 заказах 1 082 тыс.руб. (932 + 150).
Таблица 24
Расчет размера заказа и общих затрат по классической модели на
ИП Карпова Марина Витальевна [Составлена автором]
Колич
ество
зака-
зов в
год
Размер
заказа,
т.
Гарант
ийный
запас,
т.
Сред-
ний
за-
пас,
т.
Затраты
на
хране-
ние
сред-
него
запаса,
тыс.руб.
Затраты
на хра-
нение
гаранти
йного
запаса,
тыс.руб
.
Затрат
ы на
разме
щение
заказо
в, тыс.
руб.
Общие
зат-
раты
на
хранен
ие
запа-
са,
тыс.
руб.
Общи
е зат-
раты,
тыс.
руб.
10
7 600
200
4 000
888
44
150
932
1 082
15
5 133
200
2 767
592
43
225
635
860
20
3 900
200
2 150
444
41
300
485
785
25
3 160
200
1 780
355
40
375
395
770
30
2 667
200
1 533
296
39
450
335
785
35
2 314
200
1 357
254
37
525
291
816
40
2 050
200
1 225
222
36
600
258
858