95
сэкономленных прямых затрат сотрудников можно поощрять премиями в
размере около 40 – 50 % от сэкономленной суммы.
Считается также, целесообразно формированиене только фондаопла-
ты труда работниковот суммарного дохода, но и фонда материального поощ-
рения, используячасть, которая получена за счет экономии материальных за-
трат
49
.
Таблица 3.11
Рекомендации по снижению общезаводских расходов
48
Статья расходов
Фактор изменения
Заработная плата админи-
стративных работников
Возможным фактором снижения служат являет-
сясокращение персонала илиизменение средней
зарплаты (окладов, премий)
Содержание основных
фондов:
-Амортизация
-Коммунальных услуги
(свет, отопление, водо-
снабжение и др.
Изменение норм амортизации и снижение стоимо-
сти фондов
Сокращение норм потребления и стоимости обслу-
живания
Ремонтные работы
Снижение объема работ и их стоимость
Транспортные расходы
Изменение количества ма-
шин,снижениеустановленных норм на обслужива-
ние
Командировочные расходы
Уменьшение количества командировок, средней
продолжительности, сокращение средне-суточной
стоимости одного командировочного дня.
Расходы на безопасность
Изменение численности службы охраны, их зара-
ботной платы
Расходы по простоям в
производстве
Максимальное сокращение количества дней про-
стоя и уровня оплаты за день простоя в производ-
стве
Убытки от порчи и недо-
стачи материалов
Нормативная проверка расходов материалов, со-
ставление отчета о порче либо недостаче
Расходы на охрану труда
Экономное и рациональное использование средств
для выполнения намеченных мероприятий по тех-
нике безопасности.
49
Мартыненко Е.В., Варюха А.О., Апанащенко А.А. Совершенствование калькулирования готовой продукции
// Современная экономика: проблемы, перспективы, информационное обеспечение: материалы VII между-
нар. науч. конф. (г. Краснодар, 18-19 мая 2017 г.) / сост. Ю. И. Сигидов, Е. В. Мартыненко, Г. Н. Ясменко, В. В.
Башкатов, Е. В. Левченко. – Майкоп: Изд-во ИП Ма-гарин О. Г., 2017. – с.354 – 362.
96
Сокращение издержек должно быть прописано в соответствующем
плане, содержащий список статей затрат, подлежащие снижению, содержа-
ние и стоимость мероприятия, предполагаемый эффект от внедрения плана.
План мероприятий по сокращению затрат включает ряд мероприятий,
в которых прописано:
1) отдельные статьи затрат и за счет чего произойдет сниже-
ние после реализации плана?
2) перечень конкретных действий;
3) ответственный сотрудник за реализацию плана;
4) стоимость мероприятия;
5) прогнозируемый годовой эффект (экономияи чистый ре-
зультат);
6) сроки выполнения мероприятия
50
.
При составлении плана по снижению затрат необходимоверноназна-
чить ответственного за его исполнение. Зачастую, это директор по производ-
ству, руководитель отдела снабжения или заместитель директора по общим
вопросам.
Существует множество программ по сокращению затрат, в частности,
это:
внедрение на производствесовременных более экономичных тех-
нологий и оборудования (к примеру, железнодорожные перевозкиоборуду-
ются новыми системами взвешивания грузов, чтодает возможность выявить
плохо или неравномернозагруженные вагоны, что существенно снижаетза-
траты на ремонт и техническое обслуживание железнодорожных составов);
использование более современных организационных решений
(вводнебольших терминалов для железнодорожно-автомобильных перевозок,
50
Мизиковский И.Е. Совершенствование схемы распределения косвенных затрат в условиях применения
позаказного метода // Вестник Нижегородского университета им. Н.И. Лобачевского, 2012. – № 6(1). – с.209-
211.
97
что повышает эффективность перевозок за счет сокращения затрат на инфра-
структуру); а также совершенствование организационной структуры пред-
приятия (целью которой является повышение операционной эффективности
и снижение операционных затрат, за счет ликвидации повторения функций
на различных корпоративных этапах);
аутсорсинг – отказ от производства некоторых изделий, или вы-
полнения услуг на самом предприятии, и передача их выполнения внешним
подрядчикам (например, сейчас распространены предприятия, которые отка-
зываются от вспомогательных производств);
противоположно аутсорсингу, вместо закупок изделий и услуг на
стороне предприятие производит их собственными силами (например, как на
нашем предприятиисозданы собственные источники энергии - производство
пара, электроэнергии);
нововведения, изобретательство и рационализаторство
45
.
В системе управления затратами их оптимизация является ключевым
элементом. В современных быстро меняющихсяусловиях, без оптимизации и
сокращения затрат ни одно предприятие не достигнет конкурентоспособно-
сти и не выживет в конкурентной борьбе.Для разработки планов и принятия
рациональных управленческих решений в области оптимизации затрат, пер-
воначально требуется собрать информацию, оценить затраты, эффективность
их использования, разработать мероприятия по их снижению и задействова-
нию всех резервов для сокращения затрат на производстве. Для результатив-
ности процесса оптимизации все сотрудники должны быть задействованы в
этот процесс.
45
Сысо Т.Н. Оптимизация управления затратами предприятия // Вестник Омского университета. Серия «Эко-
номика», 2011. – № 4. – с.135–143.
98
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
В современных рыночных условиях кардинально меняются условия
по построению системы управления себестоимостью.Результат деятельности
предприятия во многом зависит от правильно выбранного метода учета за-
трат, калькулирования и стратегии управления себестоимостью. Производ-
ственные планы, построенныедля изучения взаимоотношения затрат, объе-
мов производства, прибыли,уровня себестоимости, дают возможность руко-
водствурационально управлять, планировать и прогнозировать деятельность
предприятия. Размер прибыли промышленного предприятия зависит не толь-
ко от уровня технологического оснащения, качества и совершенства выпус-
каемой продукции, эффективности управления и высококвалифицированных
кадров, но и от уровня необходимых затрат. Соответственно проблема мето-
да учета затрат и калькулирования себестоимости продукции на предприятии
занимает центральное положение в управленческом учете.
Выпускная квалифицированная работа на тему «Методы учета затрат
и калькулирования себестоимости продукции» написана по данным «Этилен-
Полиэтилен» завода SOCAR (г.Сумгаит).
При написании выпускной квалификационной работы были выпол-
нены поставленные задачи и сделаны соответствующие выводы:
1) Затраты — это объем используемых ресурсов для производства и
реализации продукции в денежном выражении за определенный период. Раз-
личают такие виды затрат как: прямые и косвенные; переменные и постоян-
ные;текущие и единовременные; различаются по элементам затрат и кальку-
ляционным статьям. Себестоимость промышленной продукции — это теку-
щие затраты предприятия на производство и реализацию продукции, выра-
женные в денежном эквиваленте.Для расчета себестоимости всего объема
производства затраты группируются по их экономическим содержанием по
элементам: материальные затраты (за вычетом стоимости возвратных отхо-
дов); затраты на оплату труда; отчисления на социальные нужды; амортиза-
99
ция основных фондов; прочие затраты.Калькулирование - это расчет себе-
стоимости произведенной продукции выполненных работ и оказанных услуг.
В современном управленческом бухгалтерском учете выделяют плановую,
сметную, нормативную и отчетную (фактическую) калькуляции.
2) Для правильного и точного определения фактической себестои-
мости продукции применяют различные методы учета затрат и калькулиро-
вания. Они классифицируются по следующим категориям: по полноте учета
- учет полных затрат (absorption-costing); - учет переменных затрат (direct-
costing); по оперативности учета и контроля затрат: – учет фактической себе-
стоимости; учет нормативных затрат стандарт-кост (standard-cost); по объек-
там учета затрат: - Попроцессный способ калькулирования себестоимости
(processcostingsystem); - Попередельный способ калькулирования себестои-
мости; - Позаказный способ калькулирования себестоимости
(jobordercostingsystem).
3) В связи с адаптацией отечественного бухгалтерского учета к за-
рубежной практике и международным стандартам становится все более до-
ступными применение таких современных методов учета затрат как «АВС-
костинг», «кайзен-костинг», «таргет-костинг», система «Justintime»(точно в
срок), ФСА (ValueAnalysis), StrategicCostAnalysis, LifeCycleCosting.
4) "Этилен-Полиэтилен» завод SOCAR является азербайджанским
производителем полиэтилена высокого давления, и дочерним предприятием
"SOCAR" (Государственной Нефтяной Компанией Азербайджанской Респуб-
лики) и крупных промышленных холдингов Азербайджана: "Pasha",
"Azersun" и "Gilan". Максимальная производственная мощность заводов
"SOCAR Polymer" по производству полипропилена и полиэтилена составит
180 000 тонн и 120 000 тонн соответственно.Затраты на производство про-
данных товаров (себестоимость) увеличилась на 4,8% по сравнению с 2015 г.
и составили в 2016 г. – 122 589 416 тыс.ман. Прибыль упала на 106,2% в 2016
г, предприятие понесло убыток в в размере 1 362 135 тыс. ман.
100
5) На предприятии SOCAR Polymer существует два основных отче-
та по которым ведется учет и анализ затрат: «Анализ себестоимости продук-
тов производства» и «Отчет о товарной продукции». Отчет по анализу себе-
стоимости определяет состав расходов и их составные элементы, включае-
мые в издержки производства, а так же плановые и фактические показатели
себестоимости в натуральном и денежном выражении. Отчет о товарной
продукции определяет технико-экономические показатели номенклатуры за-
трат в организации; предельные и прогнозные значение каждого составляю-
щего элемента.
6) Материальные затраты на заводе SOCAR Polymer в составе себе-
стоимости продукции отражены по следующим статьям: сырье и основные
материалы; оплата труда производственных рабочих; начисления по соци-
альному страхованию; общепроизводственные (общецеховые) расходы; об-
щехозяйственные (общезаводские) расходы; транспортно-заготовительные
расходы; вспомогательные материалы; топливо и энергия на технологиче-
ские цели; расходы на содержание и эксплуатацию оборудования; амортиза-
ция основных средств; прочие расходы; расходы на сбыт (коммерческие). В
целом прямые производственные затраты в 2016 г. составили 74 654,55
тыс.ман. и превысили план на 3049,89 тыс.ман. Полная себестоимость товар-
ной продукции также находится в пределах допустимого планового показа-
теля, составила 38 354,2 тыс.ман, что для производства образует экономию в
8 144,33 тыс.ман.
7) Проводя анализ общей структуры затрат по экономическим эле-
ментам завода SOCAR, можно увидеть, что подавляющую долю в ней зани-
мают сырье и материалы – 45,9%, что эквивалентно сумме 58 146 435
тыс.ман. за 2016 год. На втором месте находится амортизация основных
средств с 16,2% удельного веса в общей структуре, сумма амортизационных
расходов составила 20 579 554 тыс. ман. На третьей позиции энергоносители,
101
их удельный вес составил 13,2%, что в денежном выражении составляет 17
377 952 тыс. ман.
8) В соответствии с учетной политикой «Этилен-Полиэтилен» заво-
да SOCAR при расчете себестоимости на предприятии применяют следую-
щие методы калькулирования себестоимости: метод учета полных затрат
(absorption-costing), нормативный метод учета затрат (standard-cost), попере-
дельный способ калькуляции продукции. Этилен-полиэтилен завод SOCAR
использует бесполуфабрикатный вариант попередельного метода, в котором
прямые затраты в учете отражают по каждому переделу в отдельности, а сто-
имость сырья и полуфабрикатов включается только в затраты первого пере-
дела. Полученные результаты расчетов показали незначительные отклонения
прогнозной себестоимости по всему производству от нормативной, фактиче-
ская себестоимость составила 106451,39 тыс.ман, что на 943,9 тыс.ман.
больше прогнозного значения. Фактическая полная себестоимость по произ-
водству Полиэтилена в 2016 г. не превысила плановый показатель в 43460,88
тыс.ман. и составила 40177,88 тыс.ман.
9) На практике существует три основных модели повышения эф-
фективности затрат:«чистое» снижение затрат, «фиксация» затрат, «интен-
сификация» затрат.Для оптимизации затрат на практике применяются сле-
дующие методы: метод применения носителей затрат; использование закона
Паретто; сравнение затрат, построение диаграмм, бенчмаркинг. Из современ-
ных методов по усовершенствованию системы управления затратразлича-
ют:реинжиниринг бизнес-процессов предприятия внедрение системы управ-
ления MRP II (планирование производственных ресурсов),ERP (планирова-
ние ресурсов предприятия) и организацию ведения управленческого учета.
102
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ
1. Положение по бухгалтерскому учету «Расходы организации» ПБУ 10/99
от 6 мая 1999 г. N 33н. URL: http://zakonbase.ru/content/base/43440/ ( Дата
обращения 13.07.2017)
2. Отчет о финансовых результатах / Форма № 2 в 2016 г. URL
:http://buhland.ru/otchet-o-finansovyx-rezultatax-forma-2-v-2016-godu/(Дата
обращения 13.07.2017)
3. Батова Т.Н., Васюхин О.В. Экономика промышленного предприятия :
учебник. – СПбГУ «ИТМО», 2010. – 248 с.
4. Егорова Л.И. Бухгалтерский (управленческий) учет: Учебно-
методический комплекс. – М.: Изд. центр ЕАОИ, 2008. – 111 с.
5. Зайцев Н.Л. Экономика промышленного предприятия: Учебник. — 6-е
изд., перераб. и доп. — М.: ИНФРА-М, 2008. — 414 с.
6. Баскакова О. В. Экономика предприятия (организации): Учебник / О. В.
Баскакова, Л. Ф. Сейко. — М.: Издательско-торговая корпорация “Даш-
ков и К°”, 2013.
7. Карлик А.Е ,Шухгальтер М.Л. Экономика предприятия: Учебник для ву-
зов. 2-е изд., переработанное и дополненное. — СПб.: Питер, 2009. — 464
с.
8. Супрунова Е.А. Учет затрат и его связь с калькулированием себестоимо-
сти // Сибирский торгово-экономический журнал. – № 1(12). –с. 6 – 12.
9. Себестоимость продукции – главные определения. URL:
http://rushbiz.ru/upravlenie-biznesom/buxuchet/prochie-raschety/raschet-
sebestoimosti-produkcii.html.(Дата обращения 14.07.2017)
10. Котенева Е.Н., Краснослободцева Г.К., Фильчакова С.О. Управление за-
тратами предприятия: учебное пособие. – Кронус, 2008. – 224 с.
103
11. Горлов В.В. Методы учета затрат и калькулирования себестоимости
фармацевтической продукции // Международный бухгалтерский учет. –
№1 (247) , 2013. – С.22 – 29.
12. Серебренников, Г.Г. Основы управления затратами предприятия : учеб-
ное пособие / Г.Г. Серебренников. – 2-е изд., стер. – Тамбов : Изд-во
Тамб. гос. техн. ун-та, 2009. – 80 с.
13. Дегтев Г.И. Методы учета затрат и калькулирования себестоимости про-
дукции (работ, услуг) // Научные исследования и разработки молодых
ученых. – № 5, 2015. – с.217 – 220.
14. Горина М.С., Макушева Ю.А. Анализ преимуществ и недостатков си-
стемы калькулирования затрат директ – костинг // Международный жур-
нал прикладных и фундаментальных исследований. –2015. – № 9. – с.510
– 512.
15. Усольцев Г.В. «Прямой метод учета затрат и калькулирования продукции
(работ, услуг) // Известия ИГЭА. –2010. – № 2(70). – с.28 – 30.
16. Додонова М.В., Щербина А. Методы учета затрат и калькулирования се-
бестоимости продукции // Научные труды южного филиала национально-
го университета биоресурсов и природопользования Украины «Крымский
агротехнологический университет». –2014. – № 159.– с. 178 -187.
17. Попова И.С. Методы учета затрат на производство и калькулирования
себестоимости продукции в системе управления затратами // Вестник
ХГАЭП. – 2014. – № 1 (69). – с.21 – 28.
18. Зимина Л. Ю., Маркелычева И. В., Копырова Н. В. Особенности мето-
дов учета затрат и калькулирования себестоимости продукции, применя-
емые в зарубежной практике // Симбирский научный Вестник. – № 2(20).
– 2015. – с.90 – 93.
19. Дегальцева Ж.В. Сравнительная характеристика различных методов уче-
та и калькулирования себестоимости // Научный журнал КубГАУ. –
2014. – №104(10). – С.1 – 11.