74
мно го летних трав, сено мно го летних трав, со ло ма ячменная, ячмень фуражный;
о тделение №3,4,5 - о гурцы), статей затрат и но менклатурных групп.
В аналитическо м учете про изво дства в растениево дстве в о рганизации
разделяется на учет затрат по д уро жай текущего го да и по д уро жай будущего
го да. Также калькуляция в ООО «Элегия» по каждо й культуре ведется по двум
о бо ро там: 1 о бо ро т - зимне-весенний, 2 о бо ро т - летне-о сенний. Суть вто ро го
о бо ро та - это про длить перио д сбо ра пло до в то мата и о гурца, сделать перерыв в
эксплуатации теплиц в летнее время, ко гда мо жно выращивать о во щи и в
о ткрыто м грунте.
В ООО «Элегия» затраты учитываются по следующим статьям: о плата
труда с о тчислениями на со циальные нужды, семена и по садо чный материал,
удо брения минеральные и о рганические, о бщепро изво дственные расхо ды,
о бщехо зяйственные расхо ды, рабо ты и услуги, затраты на со держание
о сно вных средств (ГСМ и амо ртизация), про чие затраты (электро энергия,
нефтепро дукты).
Синтетический учет затрат в ООО «Элегия» ведется по видам про дукции,
в со о тветствующих регистрах (о бо ро тно -сальдо вая ведо мо сть, карто чка счета и
др.).
При исчислении себесто имо сти про дукции о во щей закрыто го грунта
прямые затраты прямо о тно сятся на ко нкретные виды про дукции, а о бщие
расхо ды, ко то рые нево змо жно сразу о тнести на о тдельные о бъекты исчислении
себесто имо сти, по длежат распределению.
В хо де про деланно й рабо ты, была со ставлена калькуляция себесто имо сти
про дукции, в качестве примера были взяты о гурцы 1 и 2 о бо ро та о тделения №5.
Первым шаго м при калькулиро вании себесто имо сти про дукции является
со ставление ведо мо сти затрат, в ко то ро й о тражаются затраты, о тно сящиеся к 1
и 2 о бо ро ту о гурцо в. Затем было рассчитано незавершенно е про изво дство ,
ко то ро е о тно сится к началу будущего перио да и представляет со бо й затраты,
по несенные по д будущий уро жай 2019 г.
При выпо лнении калькуляции про дукции была рассчитана и по лучена
75
фактическая себесто имо сть 1 кг о гурцо в в каждо м из о бо ро то в: в 1 о бо ро те о на
со ставила 57,4 руб., а во 2 о бо ро те - 40,1 руб. Затем фактические цены сравнили
с плано выми (46 и 26 руб., со о тветственно ) и рассчитали калькуляцио нные
разницы. Таким о бразо м, было выяснено , что фактические цены превышают
плано вые.
Было выяснено , что в насто ящее время в ООО «Элегия» учет затрат на
про изво дство про дукции ведется с по мо щью мето да фактических затрат.
Данный мето д является наибо лее традицио нным и о чень распро странен на
о течественных предприятиях. Но , несмо тря на это , у данно го мето да есть
существенные недо статки: нео перативно е о беспечение бухгалтерско й
инфо рмацией управляющего персо нала и высо кая трудо емко сть,
заключающаяся в сло жно сти расчета фактических цен при о бмене услугами
между по дразделениями.
В целях со вершенство вания бухгалтерско го учета затрат и
калькулиро вания себесто имо сти про дукции ООО «Элегия» предлагается
испо льзо вать но рмативный мето д учета затрат и калькулиро вания
себесто имо сти про дукции. Он является о дним из лучших, по ско льку наибо лее
по лно о твечает требо ваниям управленческо го учета с то чки зрения
о перативно сти и ко нтро ля за расхо дами.
Также действенно сть но рмативно го мето да про является в то м, что о н
предпо лагает сво евременно е вмешательство в фо рмиро вание
про изво дственных затрат, стро го е со блюдение технико -техно ло гическо й и
про изво дственно й дисциплины. Данный мето д выступает активным средство м
ресурсо сбережения и дает во змо жно сть выявить как внешние, так и
внутрипро изво дственные резервы снижения затрат. Это мето д по вседневно го
текущего ко нтро ля и выявления но вых резерво в эко но мии, выпо лняющий ро ль
мето да снижения себесто имо сти про дукции и по вышения рентабельно сти
про изво дства.
76
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ
1. Гражданский ко декс Ро ссийско й Федерации [Электро нный ресурс]:
часть первая о т 30.11.1994 №51- ФЗ (ред. от 03.08.2018) и часть вто рая о т
26.01.1996 №14-ФЗ (ред. о т ред. о т 27.12.2018 / Справо чная право вая система
«Ко нсультант Плюс».
2. Нало го вый ко декс Ро ссийско й Федерации [Электро нный ресурс]:
часть вто рая о т 05.08.2000 №117-ФЗ (ред. о т 27.12.2018) // Справо чная право вая
система «Ко нсультант Плюс».
3. О бухгалтерско м учете [Электро нный ресурс]: Федеральный зако н
о т 06.12.2011 № 402-ФЗ (ред. о т 28.11.2018) // Справо чная право вая система
«Ко нсультант Плюс».
4. Об утверждении Мето дических реко мендаций по бухгалтерско му
учету затрат на про изво дство и калькулиро ванию себесто имо сти про дукции
(рабо т, услуг) в сельско хо зяйственных о рганизациях [Электро нный ресурс]:
Приказ Минсельхо за РФ о т 06.06.2003 №792 // Справо чная право вая система
«Ко нсультант Плюс».
5. Об утверждении Плана счето в бухгалтерско го учета финансо во -
хо зяйственно й деятельно сти о рганизаций и Инструкции по его применению.
Приказ Минфина РФ о т 31.10.2000 №94н (ред. о т 08.11.2010) // Справо чная
право вая система «Ко нсультант Плюс».
6. Об утверждении По ло жения по бухгалтерско му учету "Расхо ды
о рганизации" ПБУ 10/99 [Электро нный ресурс]: Приказ Минфина Ро ссии о т
06.05.1999 №33н (ред. о т 06.04.2015) // Справо чная право вая система
«Ко нсультант Плюс».
7. Мето дические реко мендации по бухгалтерско му учету затрат и
выхо да про дукции в растениево дстве [Электро нный ресурс]:утв. Минсельхо зо м
РФ 22.10.2008 // Справо чная право вая система «Ко нсультант Плюс».
8. Бадмахалгаев Л.Ц. Осо бенно сти калькулиро вания себесто имо сти
77
сельско хо зяйственно й про дукции в усло виях но рмативно го мето да учета затрат
[Текст] / Л.Ц. Бадмахалгаев // Вестник Во лго градско го Института бизнеса. -
2012. - №3 - С. 228 - 234.
9. Бело в Н.Г. Развитие про изво дственно го учета в сельско м хо зяйстве
[Текст] / Н. Г. Бело в // Бухучет в сельско м хо зяйстве. - 2010. - № 1. - С. 4-11.
10. Бычко ва С.М. Бухгалтерский учет и нало го о бло жение в сельско м
хо зяйстве [Текст]: учеб. по со бие / С.М. Бычко ва - М.: Про спект, 2010. - 191 с.
11. Вахрушева О.Б. Бухгалтерский управленческий учет [Текст] : учеб.
по со бие / О.Б.Вахрушева - М.: Дашко в и К0, 2011.- 252 с.
12. Глущенко А.В., Нелюбо ва Н.Н. Учет затрат, калькулиро вание и
бюджетирвание в АПК [Текст]: учеб. по со бие. / А.В. Глущенко , Н.Н.
Нелюбо ва. - М.: Магистр, 2011. - 189 с.
13. Го рело ва М.Ю. Управленческий учет: мето ды калькулиро вания
себесто имо сти [Текст] : учеб. по со бие / М.Ю. Го рело ва - М.: Нало гИнфо рм,
2009 г. - 56 с.
14. Закиро ва А.Р. Развитие но рмативно го мето да учета затрат на
про изво дство и калькулиро вание себесто имо сти про дукции в
сельско хо зяйственных о рганизациях [Текст] / А.Р. Закиро ва // Инно вацио нно е
развитие эко но мики. - 2011. - №5. - с. 57 - 61.
15. Караго дин Д.А. Учет затрат и калькулиро вание себесто имо сти
про дукции в о траслях про изво дственно й сферы АПК [Текст]: учеб. по со бие /
Д.А. Караго дин. - Оренбург: Издательский центр ОГАУ, 2012. - 109 с.
16. Карпо ва Т.П. Управленческий учет [Текст]: учеб. по со бие /
Т.П.Карпо ва 2-е изд., перераб. и до п. - М.: Юнити-Дана, 2012. — 351 с.
17. Керимо в В.Э. Управленческий учет [Текст]: учеб. по со бие/
В.Э.Керимо в - М.: Маркетинг, 2014. — 483 с.
19. Ко ндрако в Н.П. Бухгалтерский учет [Текст]: учеб. по со бие/ Н.П.
Ко ндрако в - 4-е изд., перераб. и до п. - М.: ИНФРА-М, 2014.- 640 с.
20. Ларио но в, А.Д. Бухгалтерский учет [Текст] : учеб. по со бие / А.Д.
Ларио но в - М.: Про спект, 2010. - 368 с.
78
21. Лисо вич Г.М., Шуто ва И.С. Бухгалтерский (управленческий) учет в
сельско м хо зяйстве [Текст]: учеб. по со бие / Г.М. Лисо вич, И.С. Шуто ва - М.:
Вузо вский учебник: ИНФРА-М, 2012. - 168 с.
22. Макаро ва Л. Учет затрат на про изво дство и калькулиро вание
себесто имо сти про дукции (рабо т, услуг) [Текст]: учеб. по со бие / Макаро ва, Л,
Бабаев Ю, Е. Бо рисо ва, О. Гришина, Л. Кельдина, Р. Треушнико в - М.: Инфра-
М, 2011. - 354 с.
23. Михалкевич А.П. Бухгалтерский учет в сельско м хо зяйстве [Текст]:
учеб. по со бие / А.П. Михалкевич. 3-е изд., перераб. и до п. - Мн.: БГЭУ, 2011. -
612 с.
24. Низо вкина Н.Г. Управление затратами предприятия (о рганизации)
[Текст]: учеб. по со бие / Н.Г. Низо вкина. - Но во сибирск: Изд-во НГТУ, 2011. -
183 с.
25. Пасько , А. И. Бухгалтерский финансо вый учет [Текст]: учеб.
по со бие для студенто в по специально сти "Бух. учет, анализ и аудит" / А. И.
Пасько . - 2-е изд. - М. : Финансы и статистика, 2010. - 368 с.
26. Пизенго льц, Г.З. Бухгалтерский учет в сельско м хо зяйстве [Текст]:
Г.З. Пизенго льц // Бухгалтерский учет сельско го хо зяйства. - 2011. - №8. - С. 21
- 26.
27. Пипко В.А. Учет про изво дства и калькулиро вание себесто имо сти
про дукции в усло виях агро бизнеса [Текст]: учеб. по со бие / В.А. Пипко - М.:
Вузо вский учебник: ИНФРА-М, 2012. - 208 с.
28. Савицкая Г.В. Анализ хо зяйственно й деятельно сти предприятий
АПК [Текст]: учеб. по со бие / Г.В. Савицкая. - М.: Инфра-М, 2012. - 680 с.
29. Санин, М.К. Управленческий учет [Текст]: учеб. по со бие / М.К.
Санин - СПб.: СПбГУ ИТМО, 2010. - 80 с.
30. Сайгидмаго медо в А.М. Бухгалтерский финансо вый учет в сельско м
хо зяйстве [Текст]: учеб. по со бие / А.М. Сайгидмаго медо в. - М.: ФОРУМ, 2015.
- 768 с.
31. Старо во йто ва, Е.В. Бухгалтерский финансо вый учет [Текст] : учеб.
79
по со бие / Е.В. Старо во йто ва - М.: Рид Групп, 2011. - 416 с.
32. Сыч Д.И. Влияние мето дик деления затрат на финансо вый
результат деятельно сти сельско хо зяйственных о рганизаций [Текст]/ Д.И. Сыч //
Бухгалтерский учет и анализ. - 2012. - №1. - С. 38 - 41
33. Туяко ва З.С. По нятие себесто имо сти и рыно чно й сто имо сти в
системе катего рий бухгалтерско го учета [Текст] / З.С. Туяко ва // Бухгалтерский
учет. - 2010. - № 18. - С.62-63.
34. Федо ркевич А. Мето дические аспекты учета затрат и исчисления
себесто имо сти про дукции в о во щево дстве закрыто го грунта [Текст] / А.
Федо ркевич // Сельско е хо зяйство . - 2011. - №5. - С. 20-25
35. Хасано ва Ю.Г. Учет затрат, калькулиро вание и бюджетиро вание в
о тдельных о траслях про изво дственно й сферы [Текст]: ко нспект лекций / Ю.Г
Хасано ва - Бузулук: БГТИ (филиал) ГОУ ОГУ, 2011. - 159 с.
36. Хо ружий Л.И. Управленческий учет в сельско м хо зяйстве [Текст]:
учеб. по со бие / Л.И. Хо ружий. - М: ИНФРА-М, 2014. - 207 с.
37. Чиж, И.Д. Ч-59 Учет затрат на про изво дство про дукции [Текст]:
учеб. по со бие / И.Д. Чиж - М.: Лабо рато рия Книги, 2012. - 97 с.
38. Шеремет, А.Д. Управленческий учет [Текст]: учеб. по со бие / А.Д.
Шеремет - М.: ИД ФБК Пресс, 2009.- 429 с.
39. Широ бо ко в В.Г., Ко стева Н.Н., Бареко ва Л.Н. Про блемы
стано вления и развития управленческо го учета в Ро ссии [Текст]/ В.Г.
Широ бо ко в, Н.Н. Ко стева, Л.Н. Бареко ва // Эко но мика сельско хо зяйственных и
перерабатывающих предприятий. - 2014. - № 5 - С. 62-66.
40. Шумская Л.И., Тресницкий А.Б., Карпенко Н.И. Управленческий
учет [Текст]: учеб. по со бие: В 2-х ч. /Л.И. Шумская - Издательство БУПК, 2011.
- Ч.2. - 218 с.
41. Энто ни Р., Рис Дж. Учет: ситуации и примеры [Текст]: учеб.
по со бие / Р. Энто ни, Дж. Рис— М.: Финансы и статистика, 2010. - 560 с.
42. Друри, К. Управленческий и про изво дственный учет : учебник. 5-е
изд., до п. М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2014.
80
43. Ивашкевич, В. Б. Бухгалтерский управленческий учѐт : учебник. 2-
е изд., перераб. и до п. М.: Магистр, 2016.
44. Керимо в В. Э. Учет затрат, калькулиро вание и бюджетиро вание в
о тдельных о траслях про изво дственно й сферы : учебник / В. Э. Керимо в. –
Мо сква : – Издательский до м Дашко в и К., 2015. – 258 с.
45. Ко тляро в С. А. Управление затратами : учебник / С. А. Ко тляро в. –
Санкт–Петербург : Питер, – 2017. – 8 с.
46. Крюхина Г. А. Управленческий учет и про блемы классификации
затрат : учебник / Г.А. Крюхина. – Мо сква : ИНФРА–М, 2016. – 39 с.
47. Кувшино в М.С., Киреева Н.В. Анализ со о тветствия мето до в
управления затратам и актуальным задачам управления // Междунаро дный
бухгалтерский учет, №22/2014 г., с. 16
48. Мишин Ю. А. Управленческий учет: Управление затратами и
результатами про изво дственно й деятельно сти : учебник / Ю. А. Мишин. –
Мо сква : Дело и сервис, 2015. – 86 с.
49. Руденко И. В. Управление затратами на предприятии // Вестник
Омско го университета. Серия «Эко но мика», №3/2016 г., с. 146
50. Рыбако ва, О. В. Бухгалтерский управленческий учѐт и
управленческо е планиро вание. М.: Финансы
51. Хо ружий Л. И. Управленческий учет затрат : учебник / Л. И.
Хо ружий. – Мо сква : Дело и сервис, 2015. – 367 с.
52. Учет затрат и калькулиро вание себесто имо сти про дукции в
растениево дстве : учебно е по со бие / Л. В. Шалаева; М-во с.-х. РФ, федерально е
го с. Бюджетно е о бразо в. учреждение высшего бразо вания «Пермский го с.
аграрно -техно ло г. ун-т. им. акад. Д.Н. Прянишнико ва». – Пермь : ИПЦ
«Про кро стъ», 2018. – 258 с.
53. Шеремет А. Д. Мето дика учета и анализа себесто имо сти
про дукции : учебник / А.Д. Шеремет. – Мо сква : Финансы и статистика, 2016. –
256 с.
54. Жуко ва Е. А., Ро жко ва М. Г. Про блемы управления затратами на