3
СОДЕРЖАНИЕ
ТЕРМИНЫ И ОПРЕДЕЛЕНИЯ
5
ОБОЗНАЧЕНИЯ И СОКРАЩЕНИЯ
7
ВВЕДЕНИЕ
9
1 ОСНОВЫ ОПТИМАЛЬНОЙ ОРГАНИЗАЦИИ СИСТЕМЫ
СКЛАДИРОВАНИЯ
12
1.1 Место и роль склада в логистической системе современной
компании. Цели и задачи складской логистики
12
1.2 Структура системы складирования
20
1.3 Оптимизация структуры системы складирования
36
2 ОПТИМИЗАЦИЯ СТРУКТУРЫ МАТЕРИАЛЬНЫХ ЦЕННО-
СТЕЙ, ПОДЛЕЖАЩИХ ХРАНЕНИЮ НА СКЛАДЕ 2001 СКЛАД-
СКОГО КОМПЛЕКСА «АВТОВО» ГУП «ПЕТЕРБУРГСКИЙ
МЕТРОПОЛИТЕН»
43
2.1 Анализ фактической мощности склада 2001 складского ком-
плекса «Автово» ГУП «Петербургский метрополитен»
43
2.2 Анализ объема и структуры грузопотоков. Разработка перечня
материалов, подлежащих размещению на складе 2001 складского
комплекса «Автово»
52
2.3 Зонирование склада 2001 складского комплекса «Автово»
63
3 ОПТИМИЗАЦИЯ СИСТЕМЫ СКЛАДИРОВАНИЯ СК «АВТО-
ВО» (СКЛАД 2001) ГУП «ПЕТЕРБУРГСКИЙ МЕТРОПОЛИТЕН»
68
3.1 Разработка системы адресного хранения и рекомендаций по оп-
тимальному размещению материальных ресурсов на складе
68
3.2 Разработка рекомендаций по составу и количеству складского
оборудования для склада 2001 складского комплекса «Автово»
76
3.3 Рекомендации по выбору способа комиссионирования и управ-
ления грузообработкой для склада 2001 складского комплекса «Ав-
82
4
тово»
3.4 Оптимизация логистического процесса на складе 2001 склад-
ского комплекса «Автово» с учетом использования СУС WMS SAP
ERP 2005
96
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
103
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ
106
СПИСОК ПРИЛОЖЕНИЙ
109
5
ТЕРМИНЫ И ОПРЕДЕЛЕНИЯ
ГОРЯЧАЯ ЗОНА - это места хранения, расположенные ближе всего к зоне по-
грузки-разгрузки, вдоль центрального прохода, ближе к уровню пола.
ЗОЛОТАЯ ЗОНА – это места хранения, расположенные на уровне между поя-
сом и плечами комплектовщика.
ЛОГИСТИКА СКЛАДИРОВАНИЯ (WAREHOUSING) – это функциональная
область логистики, охватывающая процессы формирования складской сети,
эффективного функционирования складского хозяйства и управления логисти-
ческим процессом переработки (грузообработки) материального потока на
складе.
МАТЕРИАЛЬНЫЕ ЗАПАСЫ - находящиеся на различных стадиях производ-
ства и обращения продукция производственно-технического назначения, пред-
меты потребления и другие товарно-материальные ценности, ожидающие
вступления в процесс производственного потребления, транспортировки (от-
грузки) или продажи (конечного потребления).
МАТЕРИАЛЬНЫЙ ПОТОК - некоторый процесс целенаправленного переме-
щения объектов из одного пункта пространства в другой (или другие).
ОТБОР - это процесс, заключающийся в выделении требуемого количества
данного артикула из всего запаса, находящегося на складе.
ПАЛЛЕТ (ПОДДОН) - горизонтальная площадка минимальной высоты, соот-
ветствующая способу погрузки с помощью вилочной тележки или вилочного
погрузчика и других технических средств, используемая в качестве основания
для сбора, складирования, перегрузки, транспортировки грузов.
ПОДЪЕМНО-ТРАНСПОРТНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ (ПТО) – это технические
средства, обеспечивающие перемещение груза в горизонтальном и / или верти-
кальном направлениях: тележки, напольный электротранспорт, краны-
штабелеры, конвейеры и др.
СИСТЕМА СКЛАДИРОВАНИЯ - это определенным образом организованная
совокупность взаимосвязанных элементов, обеспечивающая оптимальное раз-
мещение материального потока на складе и рациональное управление им.
6
СКЛАД – выделенная для складирования территория, комплекс сооружений
или отдельное здание, предназначенное для приемки, размещения, хранения
поступивших на них объектов товарно-материальных ценностей.
СКЛАДИРОВАНИЕ – логистическая функция, заключающаяся в содержании
запасов участниками логистического канала и обеспечивающая сохранность
запасов, их рациональное размещение, учет, постоянное обновление и безопас-
ные методы работы.
СТЕЛЛАЖ - оборудование для хранения предметов и материалов, состоящее из
многоярусных настилов (или консолей), укрепленных на стойках.
ТАРА – элемент (разновидность) упаковки, представляющая собой изделие для
размещения продукции, транспортирования и др. логистических операций
(например, контейнеры, поддоны, ящики).
ТРАНСПОРТНАЯ ТАРА – это вид упаковки для защиты товаров в потреби-
тельской таре от внешних воздействий при перегрузках, транспортировке, хра-
нении и повышения эффективности этих операций.
УСЛОВНЫЙ ПОДДОН – поддон размером 800x1200 мм с высотой укладки то-
вара 1050 мм.
ХОЛОДНАЯ ЗОНА - это наименее удобные места хранения, предназначенные
для наименее востребованных ТМЦ.
АВС-АНАЛИЗ в логистике используется как метод структурного анализа но-
менклатуры материальных ценностей по степени важности.
PICK TO VOICE - передача команд оператору голосом – в том числе и на инди-
видуальную аудиогарнитуру.
PICK-BY-LIGHT - передача команд через специальные светосигнальные табло,
привязанные к местам хранения.
PICK-BY-VISION - передача команд на специальные очки, которые одеты на
комплектовщика.
SLOTTING – методика оптимального размещения товарно-материальных цен-
ностей в пределах складской зоны.
7
ОБОЗНАЧЕНИЯ И СОКРАЩЕНИЯ
АСУП – автоматизированная система управления
БЕИ – базовая единица измерения
ГУП – государственное унитарное предприятие
ЛПР – лицо, принимающее решения
МП – материальный поток
МР – материальные ресурсы
МТО – материально-техническое обеспечение
МТС – материально-техническое снабжение
ПТО – подъемно-транспортное оборудование
РЦ – распределительный центр
СВХ – склад временного хранения
СК – складской комплекс
ССК – система складирования
СУС – система управления складом
ТМЦ – товарно-материальные ценности
ЦБП – целлюлозно-бумажная промышленность (продукция ЦБП)
ERP – Enterprise Resource Planning, 1) организационная стратегия интегра-
ции производства и операций, управления трудовыми ресурсами, финансового
менеджмента и управления активами, ориентированная на непрерывную балан-
сировку и оптимизацию ресурсов предприятия посредством специализирован-
ного интегрированного пакета прикладного программного обеспечения, обес-
печивающего общую модель данных и процессов для всех сфер деятельности;
2) конкретный программный пакет, реализующий стратегию ERP
FIFO (First In, First Out — первым пришёл — первым ушёл) — метод бухгал-
терского учёта ТМЦ, в соответствии с которым ТМЦ, поставленные на учёт
первыми, выбывают с учёта тоже первыми.
LIFO (Last In, First Out — последним пришёл — первым ушёл) — метод оценки
товарно-материальных ценностей (ТМЦ), в соответствии с которым, ТМЦ, ко-
торые были поставлены на учёт последними, с учёта выбывают первыми. В
8
настоящее время не применяется в бухгалтерском учёте, но остаётся в налого-
вом.
RFID – Radio Frequency Identification, радио-частотная идентификация
SAP – SAP AG, немецкая компания, производитель программного обеспече-
ния для организаций
SKU – Stock Keeping Unit, складируемая грузовая единица или единица учета
запасов на складе
WMS – Warehouse Management System, информационная система управления
складом
9
ВВЕДЕНИЕ
Склады выполняют важную роль в логистической системе современных
компаний. К основным задачам склада относят:
- обеспечение концентрации и хранения запасов материальных ценно-
стей;
- грузообработка;
- трансформация и кастомизация материального потока в соответствии с
требованиями клиентов.
От эффективности работы склада зависит качество обслуживания клиен-
тов как внешних, так и внутренних (подразделения компании). Под качеством
складского обслуживания в общем можно понимать способность склада обес-
печить 8R логистики (доставка нужного товара (1R right product), необходимо-
го качества (2R right quality), в необходимом количестве (3R right quantity), в
нужное время (4R right time), в нужное место (5R right place), нужному потре-
бителю (6R right customer), с оптимальными издержками (7R right cost) и обес-
печить соответствующий уровень сопутствующего сервиса (8 R right level of
service).
Также склады сами по себе являются источником значительных затрат и
издержек, что влияет на себестоимость работ и услуг: капитальные затраты на
строительство и оснащение, затраты на оплату труда складского персонала, за-
траты на топливо и энергию, амортизация, налоги, сервисные затраты, затраты
на оснащение современными информационными технологиями, издержки в
связи с порчей хранимых МЦ их естественной убылью или кражами и др.
Сформулированные выше аспекты определяют актуальность задачи со-
вершенствования работы склада. Одним из общепризнанных способов повы-
шения качества выполнения складских процессов является внедрение автома-
тизированных систем управления складами или WMS систем. Информацион-
ные системы класса WMS предназначены для управления, планирования и кон-
троля складских операций. Они также осуществляют поддержку складского
учета и документооборота, могут взаимодействовать с бухгалтерскими учет-
10
ными системами и комплексными системами управления ERP-класса.
В настоящее время на Российском рынке представлено порядка 40 реше-
ний для складов как российских, так и иностранных разработчиков. Современ-
ные WMS системы отличаются высокой стоимостью и сложностью внедрения.
Полноценное использование WMS систем затруднено рядом факторов,
среди которых:
- несоответствие фактического состояния систем складирования и склад-
ских логистических процессов стандартам современных WMS;
- неподготовленность складского персонала к работе с WMS;
- слабая информационная инфраструктура (маломощные сервера и плохо
оснащенные рабочие места кладовщиков; каналы связи и передачи данных с
низкой пропускной способностью).
Вышеперечисленные проблемы отчасти характерны и для складского
комплекса «Автово» (склад 2001) ГУП «Петербургский метрополитен».
Для повышения качества работы склада 2001складского комплекса «Ав-
тово» была выполнена настоящая работа по корректировке системы складиро-
вания. В частности были решены следующие задачи:
- анализ и обобщение современных концепций, методов и моделей опти-
мальной организации систем складирования;
- анализ объема и структуры складских грузопотоков в системе матери-
ально-технического снабжения ГУП «Петербургский метрополитен»;
- анализ технических возможностей 2001 склада по приемке, хранению и
грузообработке элементов материального потока;
- анализ существующего складского процесса и существующих проектов
внедрения в него WMS SAP и др.
В результате работы были найдены следующие решения:
- определен перечень номенклатуры, подлежащей хранению на 2001
складе;
- разработана система адресного хранения грузов на 2001 складе, совме-
стимая с WMS SAP;
11
- разработаны рекомендации по оптимальному зонированию 2001 склада;
- разработаны рекомендации по оптимальному техническому оснащению
2001 склада;
- разработаны алгоритмы организации и управления складскими опера-
циями с использованием WMS SAP для 2001 склада;
- разработаны рекомендации по учету и контролю работы подведом-
ственного автотранспорта, обслуживающего склады службы МТС ГУП «Пе-
тербургский метрополитен»;
- разработаны рекомендации по учету и контролю рабочего времени в
подразделениях службы МТС ГУП «Петербургский метрополитен».
12
1 ОСНОВЫ ОПТИМАЛЬНОЙ ОРГАНИЗАЦИИ СИСТЕМЫ
СКЛАДИРОВАНИЯ
1.1 Место и роль склада в логистической системе современной ком-
пании. Цели и задачи складской логистики
Логистика складирования (Warehousing) – это функциональная область
логистики, охватывающая процессы формирования складской сети, эффектив-
ного функционирования складского хозяйства и управления логистическим
процессом переработки (грузообработки) материального потока на складе.
Объект изучения логистики складирования – товарно-материальные цен-
ности в процессе их складирования, грузообработки и упаковки.
Предмет логистики складирования – логистические процессы на складе.
Задачи логистики складирования:
- Задачи проектировочного характера, а именно: задачи выбора количе-
ства складов, размера (мощности) складских сооружений, выбора формы соб-
ственности складов и форм снабжения в складской сети (централизованное или
децентрализованное).
- Задачи, так называемого, микропроектирования, когда разрабатываются
компоновочные решения складских площадей и объемно-планировочные ре-
шения зоны основного хранения.
- Задачи организации и оптимизации технологического процесса на
складе (выбор вида складирования, складской тары и упаковки, системы ко-
миссионирования и управления грузопереработкой, технического оснащения
склада и складской тары (упаковки); оптимальное размещение продукции на
складе – slotting; построение информационной системы управления складом.
- Задачи контроллинга системы складирования и разработки системы
сбалансированных показателей (KPI) работы склада и складского персонала.
Складирование – логистическая функция, заключающаяся в содержании
запасов участниками логистического канала и обеспечивающая сохранность
запасов, их рациональное размещение, учет, постоянное обновление и безопас-
ные методы работы [16; 19].