6
СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ ................................................................................................................. 7
ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ УПРАВЛЕНИЯ
СКЛАДСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬЮ ПРЕДПРИЯТИЯ ..................................... 9
1.1. Организация складского хозяйства предприятия с использованием
концепции логистики .................................................................................................. 9
1.2. Основные складские процессы и их характеристика ..................................... 16
1.3. Пути оптимизации и рационализации складских процессов ........................ 21
ГЛАВА 2. АНАЛИЗ И ОЦЕНКА СИСТЕМЫ УПРАВЛЕНИЯ
СКЛАДСКИМ ХОЗЯЙСТВОМ ЛЕНСКОГО ОТДЕЛЕНИЯ
УМТС АК «АЛРОСА» (ПАО) ............................................................................... 29
2.1. Организационно-экономическая характеристика предприятия .................... 29
2.2. Анализ организации складского хозяйства предприятия .............................. 38
2.3. Анализ и оценка эффективности логистических процессов на складе ........ 44
ГЛАВА 3. СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ СКЛАДСКОЙ ЛОГИСТИКИ
ЛЕНСКОГО ОТДЕЛЕНИЯ УМТС АК «АЛРОСА» (ПАО) ........................... 56
3.1. Предложения по совершенствованию складских процессов
и организации складского хозяйства на предприятии .......................................... 56
3.2. Экономическое обоснование эффективности предлагаемых
мероприятий .............................................................................................................. 65
ЗАКЛЮЧЕНИЕ ....................................................................................................... 73
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ ........................................... 77
ПРИЛОЖЕНИЯ ...................................................................................................... 81
7
ВВЕДЕНИЕ
В современных условиях рыночной экономики и развития информаци-
онного взаимодействия субъектов рыночных взаимоотношений важная роль
отводится складской логистике, направленной на рационализацию поступления
и использования основных материалов в производстве, а также эффективное
управление информационными потоками с целью их оптимизации. Сущность
данных вопросов имеет место и важное значение, в целом, в ходе организации
любого процесса, не только хозяйственной деятельности экономических субъ-
ектов, но и для государства, региона и т.д.
Актуальность темы выпускной квалификационной работы обусловлена
тем, что построение эффективной системы складской логистики является важ-
ным элементом деятельности современных предприятий, система управления
основными материалами, составляющими основу продукции, их складировани-
ем, а также транспортировкой необходима для обеспечения эффективности
производственной деятельности. От правильности, обоснованности и приспо-
собленности такой системы к условиям рынка и особенностям деятельности за-
висят качество выпускаемой продукции, ритмичность производственного про-
цесса и, в целом, результаты деятельности предприятия.
Кроме того, актуальность темы работы повышается с учетом того, что в
современных условиях отсутствует универсальная методика оценки эффектив-
ности системы складской логистики предприятия, которая способна учесть как
динамику происходящих внутри данной системы процессов, так и множество
переменных, измеряющих данные процессы.
Целью выпускной квалификационной работы является разработка реко-
мендаций по совершенствованию складской логистики предприятия на основе
ее оценки. Для достижения цели работы решаются следующие задачи:
рассмотреть теоретические аспекты управления складской деятельно-
стью предприятия;
8
дать организационно-экономическую характеристику деятельности
предприятия;
провести анализ организации складского хозяйства предприятия;
оценить эффективность логистических процессов на складе предприя-
тия;
разработать мероприятия по совершенствованию складских логисти-
ческих процессов на предприятии и оценить экономическую эффективность их
реализации.
Объектом исследования выступает Ленское отделение Управления ма-
териально-технического снабжения акционерной компании «АЛРОСА». Пред-
метом исследования является система складской логистики как совокупность
условий и инструментов управления материальными потоками на складе.
Теоретическую основу выпускной квалификационной работы составля-
ют учебная литература и статьи периодических изданий в области логистики и
построения логистических систем и цепей поставок. Так, авторы литературы в
области логистики рассматривают сущность, видов логистических систем, их
функционирование, порядок разработки и т.д. Среди таких авторов можно вы-
делить А.П. Гарнова, А.У. Альбекова, Б.А. Аникина, Г.Г. Иванова, М.Н. Григо-
рьева, Ю.Н. Егорова, С.В. Карпову, В.В. Волгина, В.А. Козловского и др.
При выполнении работы использовались различные структурно-
логические способы обработки информации: метод табличного и графического
представления данных, методы фактического контроля и органолептические
методы (визуальные наблюдения), документальные и расчетно-аналитические
методы.
Практическая ценность результатов работы обусловлена возможность
реализации разработанных рекомендаций по совершенствованию логистиче-
ских процессов на складе предприятия за счет внедрения современных автома-
тизированных систем управления складскими операциями.
9
ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ УПРАВЛЕНИЯ
СКЛАДСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬЮ ПРЕДПРИЯТИЯ
1.1. Организация складского хозяйства предприятия с использованием
концепции логистики
Современные хозяйственные отношения, развитие конкуренции обу-
словливают необходимость новых подходов к материальному обеспечению хо-
зяйственных процессов на предприятии, которые призваны обеспечить непре-
рывность функционирования хозяйственной единицы. Условием непрерывного
хода производственных процессов на любом предприятии является создание
определенных запасов сырья, материалов, топлива, комплектующих изделий, а
также межцеховых и внутрицеховых запасов полуфабрикатов собственного из-
готовления [26, с. 142]. Увеличение операций по приобретению, комплектации,
отгрузке сырья, продукции, товаров и других товарно-материальных ценностей
требует обеспечения соответствующими складскими площадями. Данная ситу-
ация требует развития и эффективного управления складским хозяйством.
Складская система предприятия – это система, состоящая из взаимосвя-
занных элементов, имеет определенную структуру и выполняет ряд функций по
преобразованию материальных потоков. Эта система является составной про-
изводственно-сбытовой системы предприятия [21, с. 15].
Склад – техническое сооружение, специальное здание с имеющимся
технологическим оборудованием, обеспечивающим размещение и приема то-
варно-материальных ценностей и технических средств, их бесперебойное и ра-
циональное распределение между потребителями с учетом качества материало-
потоков [8, с. 9]. Склад представляет собой сложный объект не только с техни-
ческой, но и с управленческой точки зрения. Он является материально-
технической базой для потоков логической цепи, через него проходят все мате-
риальные потоки предприятия. Основной функцией склада является, с одной
стороны, своевременное обеспечение производственного процесса необходи-
мым количеством материалов и комплектующих, а с другой – обеспечение ко-
нечных потребителей продукцией.
10
Для того, чтобы производство на предприятии проходило непрерывно,
нужно создавать запасы сырья, материалов, комплектующих и тому подобное.
Они хранятся на складах, совокупность которых называются складским хозяй-
ством. Большинство материальных ценностей, используемых предприятием,
проходят через склады, которые часто занимают значительную часть террито-
рий предприятия [34, с. 112].
К основным задачам складского хозяйства относятся:
организация постоянного и непрерывного снабжения производства
необходимыми материальными ресурсами;
обеспечение количественного и качественного сохранения ценностей;
максимальное сокращение расходов, связанных с осуществлением
складских операций;
комплектование деталей и других материальных ценностей, подбор,
дозировка и другие операции подготовительного или заключительного харак-
тера [3, с. 21].
Складская деятельность должна создавать благоприятные условия для
сбыта продукции, что включает в себя точность и скорость формирования зака-
зов, сортировку запасов, осуществление операций подготовительного характе-
ра, сервисное обслуживание и тому подобное. Не менее важную роль играет
оптимизация затрат, связанных с содержанием и эксплуатацией складского
комплекса. Наряду с этим управление складской деятельностью как элемент
системы логистического управления включает в себя управление товарными
запасами, контроль их уровня и предотвращения затоваривания или неэффек-
тивного использования складских площадей [40, с. 139].
Следует отметить, что запасы товарно-материальных ценностей пред-
приятий создаются на всем пути продвижения их от места производства на
предприятиях к местам непосредственного использования или специализиро-
ванных баз при управлениях материально-технического снабжения (МТС).
Создание запасов производства в структуре любого предприятия всегда
связано с расходами, однако отсутствие их приводит к значительным матери-
11
альным потерям. Поэтому специалисты в области макроэкономической теории
трактуют запасы как средства производства, поступившие предприятию-
потребителю, но еще не переданные на рабочие места, то есть которые ждут
вступления в технологический процесс производственного потребления [2, с.
203].
К основным затратам, связанным с созданием и содержанием запасов,
относятся, прежде всего: замороженные финансовые средства; затраты на со-
здание и содержание складов; оплата труда специального персонала; рисковые
затраты (моральный износ, хищения и др.) [15, с. 232].
Следует отметить, что запасы – это экономическая категория логистики.
Обусловлено это тем, что при отсутствии движения в пространстве запас меня-
ется во времени по следующим экономическим критериям как «стоимость» и
«качество». Экономическое толкование сути и роли запасов как средств произ-
водства можно раскрыть на примере движения оборотных средств предприя-
тия.
Оборотные средства производственных предприятий – это оборотные
фонды и фонды обращения в денежном выражении.
Оборотные фонды – это та часть производственных фондов, которая
полностью потребляется в каждом производственном цикле, сразу и полностью
переносит свою стоимость на стоимость готовой продукции, что требует воз-
мещения в результате износа. Это в основном предметы труда и некоторые ви-
ды средств труда со сроком службы до одного года и малой стоимостью [5, с.
204].
Оборотные фонды, которые в процессе производства переносят свою
стоимость на выпускаемую продукцию и некоторое время находятся вне сферы
производства, приобретая товарную и денежную формы, называются фондами
обращения [25, с. 97]. К ним относятся:
готовая продукция на складах предприятий;
продукция в дороге к потребителю;
денежные средства и средства в расчетах [5, с. 204].
12
Фонды обращения позволяют осуществлять в плановом порядке непре-
рывный кругооборот средств, которые последовательно приобретают денеж-
ную, производственную и товарную формы. Оборотные фонды и фонды обра-
щения в денежном выражении является оборотными средствами производ-
ственных предприятий (объединений) и отраслей промышленности.
Формирование и движение на предприятиях материальных и финансо-
вых потоков является атрибутом логистической системы производства. Запасы
товарно-материальных ценностей предприятий по мере продвижения к потре-
бителям размещаются во времени и пространстве в разных местах и поэтому
делятся на категории в зависимости от функций, которые они выполняют при
распределении [7, с. 125]. Сырье предприятий (полуфабрикат, а затем готовый
продукт) продвигается по материалопроводящей цепи, периодически задержи-
вается, ожидая своей очереди вхождения в ту или иную стадии производства.
Таким образом, в цепи участников материального потока и на промежу-
точных его этапах, образуются периоды ожидания следующей логистической
операции, вызывающие накопление материалов, создавая запасы.
Взаимосвязь основных экономических потоков и запасов отражает клас-
сификация запасов товарно-материальных ценностей по категориям, которые
представлены в таблице 1 [22, с. 68].
Складские запасы – запасы товарно-материальных ценностей, которые
находятся в стационарном состоянии в специальных или приспособленных для
этого хранилищах.
Предприятия различных отраслей вынуждены создавать свои склады в
системе снабжения (закупок) для своевременного обеспечения производствен-
ного процесса материалами и оборудованием, уменьшения транспортных рас-
ходов, для удовлетворения потребностей в комплектовании материальных ре-
сурсов [31, с. 732].
Главная идея создания складского хозяйства (транспортно-складских
систем и комплексов) заключается в формировании центра распределения то-
варно-материальных ценности, в котором бы сочетались транспортные, склад-
13
ские и сбытовые функции при условии предоставления полного набора сопут-
ствующих услуг [9, с. 15].
Таблица 1
Классификация запасов товарно-материальных ценностей
предприятия
Классификационный признак
Категория запасов
Назначение
Производственные
Готовой продукции
Товарные
Стадия логистического цикла
Снабженческие
Незавершенного производства
Сбытовые
Способ хранения
Складские
В дороге
Функциональная роль
Текущие
Подготовительные
Страховые
Сезонные
Место локализации
У товаропроизводителей
У потребителей
У коммерческих посредников
Экономическая роль
Оптимальные
Лишние
Неиспользуемые
Следует отметить, что сегодня роль складского хозяйства в процессе
управления предприятиями является очень значительной, поскольку деятель-
ность данного подразделения накладывает свой отпечаток не только непосред-
ственно на управление логистической цепочкой, а и на формирование портфеля
заказов, разработку ассортиментной политики и соответствующую маркетинго-
вую стратегию. От эффективного функционирования логистической системы, в
т.ч. ее важного элемента – складского хозяйства, зависят такие процессы, как
точность планирования и использования производственных мощностей и ин-
фраструктуры организации, выполнение графиков поставок, сокращение объе-
мов расходов и повышения эффективности бизнес-процессов компании
[17, с. 205].
14
Для обеспечения эффективного прохождения материальными грузопо-
токами всего пути – от момента возникновения до момента потребления – па-
раллельно создаются и используются логистические информационные и фи-
нансовые потоки. Первоочередное назначение этих потоков – обслуживать
процесс перемещения в пространстве и во времени соответствующего матери-
ального потока [16, с. 36].
Складское хозяйство с точки зрения концепции логистики выполняет
следующие функции:
грузопереработка, хранение и распределение грузовых единиц;
хранение транзитных грузов;
контроль и регулирование температуры и влажности в помещении
склада;
предоставление аренды складского пространства потребителям;
предоставление информации, связанной с транспортировкой грузов,
экспедицией, дорожным движением;
физическое распределение продукции в пределах склада;
упаковка и сортировка товаров;
дезинфекция;
маркировка, прикрепленные ярлыков, написанные трафаретов, упа-
ковка в защитную пленку;
погрузка (разгрузка) на автомобили, прицепы и полуприцепы;
подготовка, тестирование, испытания, взвешивание и контроль;
консолидация и разукрупнение партий грузов;
подготовка специальных мест хранения;
подготовка и доставка товаросопроводительных документов;
оформление складских документов на прием груза, переадресацию,
транзит и т.д.;
распределение грузовых отправлений;
15
подготовка грузовых документов;
хранение крупногабаритных грузов, металла и другой продукции,
требующей нестандартного складского оборудования;
открытое хранение грузов;
грузопереработка, хранение и затаривание отправлений грузов мел-
кими партиями и т.д. [30, с. 170].
Склады в логистике классифицируют с учетом базисных логистических
функций, вида продукции и собственности, функционального назначения, как
приведено в таблице 2 [38, с. 15].
Таблица 2
Классификация складов в логистике
Классификационный признак
Категория запасов
По базисным логистическим
функциям
Снабженческие
Производственные
Распределительные
По виду продукции
Незавершенного производства
Готовой продукции
Возвратных отходов
По виду собственности
Собственные
Арендованные (склады логистических
посредников)
По функциональному назначению
Буферных запасов
Перевалочные
Комиссования
Для хранения
Специальные
Место локализации
У товаропроизводителей
У потребителей
У коммерческих посредников
По уровню специализации
Узкоспециализированные
Ограниченного ассортимента
Широкого ассортимента
В зависимости от производственных потребностей на практике рассмат-
риваются также отдельные принципы классификации складов, например:
учитывая тип подъемно-транспортного оборудования;
по вариантам объемно-планировочных решений;