5
Содержание
Введение.......................................................................................................................6
1.Сущность, виды и типы производственных структур..........................................9
1.1 Понятие о производственной структуре предприятия......................................9
1.2 Виды производственных структур....................................................................12
1.3 Факторы, влияющие на производственную структуру предприятия.............14
1.4 Состав и количество оборудования на предприятии.......................................22
2. Анализ и оценка производственной структуры предприятия ООО
«Металлоконструкций»............................................................................................26
2.1 Организационно-производственная структура предприятия........................26
2.2. Анализ экономических показателей ООО «Металлоконструкций».........33
2.3 SNW, SWOT - анализ деятельности ООО "Металлоконструкций".............38
3. Направления совершенствование производственной структуры предприятия
ООО «Металлоконструкций»...................................................................................45
3.1 Разработка мероприятий по совершенствованию производственной
структуры...................................................................................................................45
3.2 Разработка организационно-экономических мероприятий.............................51
3.3 Расчет показателей экономической эффективности проектного мероприятия
по совершенствованию производства на ООО "Металлоконструкций".............56
Заключение.................................................................................................................66
Список использованных источников.......................................................................70
6
Введение
Производственная структура предприятия – это совокупность его
взаимосвязанных производственных подразделений (цехи, участки, хозяйства и
службы), которые напрямую или косвенным образом участвуют в
производственных процессах, а также связи между ними.
Производственная структура – это форма организации производственного
процесса в пространстве. Она выражается в:
1) размерах предприятия;
2) количестве и составе цехов и служб, в том числе основных,
вспомогательных и обслуживающих;
3) количестве и планировке внутрицеховых участков и рабочих мест.
Производственная структура является отражением характера разделения
труда между различными подразделениями, показывает их кооперацию и
взаимодействие в ходе производственной деятельности. Производственной
структурой предприятия определяется уровень производительности труда,
производственных издержек, эффективности эксплуатации природных богатств
и техники при установленных на конкретный момент времени технико-
экономических и экономико-географических условиях материального
производства.
Производственная структура предприятия при его создании, развитии
или реконструкции очень часто не соответствует обновленным требованиям.
Причина этого в том, что за прошедшее время происходит изменение
номенклатуры производимых товаров, серийности их выпуска, расширяются
некоторые производства, обновляются технологии, изменения затрагивают
расстановку оборудования на производственных участках.
Для того чтобы улучшить производственную структуру, определить пути
ее совершенствования, требуется ее периодический анализ, сравнение с
успешными организациями, работающими в этом же секторе экономики. И,
безусловно, производственная структура предприятия должна соответствовать
7
показателям научно-технического процесса.
Работа по совершенствованию производственной структуры предприятия
- важнейшая предпосылка для ускоренного технического перевооружения,
рационализации организационной структуры предприятия, интенсификации и
ускорения производственных процессов.
Актуальность выбранной темы обусловлена необходимостью повышать
эффективность работы и развития любого предприятия. Залогом успеха этой
деятельности выступает грамотное построение его производственной
структуры. Для успешного планирования любой организации необходима четко
разработанная, оптимизированная производственная структура предприятия.
Это основа его успешного развития и всей деятельности.
Целью выпускной квалификационной работы является анализ
производственной структуры предприятия, а также разработка основных
предложений, которые будут способствовать ее совершенствованию.
Для достижения цели требуется решить следующие задачи:
1. Исследовать теоретические аспекты формирования
производственной структуры на предприятии, а именно: раскрыть сущность
явления, определить типы производственной структуры, выделить факторы,
которые влияют на ее изменение;
2. Кратко охарактеризовать ООО "Металлоконструкций"
3. Дать характеристику существующему положению дел относительно
применяемой производственной структуры на изучаемом предприятии;
4. Обнаружить недостатки, существующие при построении
производственной структуры на исследуемом предприятии;
5. Подготовить мероприятия, которые помогут усовершенствовать
производственную структуру в ООО "Металлоконструкций".
Предметом исследования является производственная структура
предприятия.
Объектом исследования выступает Общество с ограниченной
ответственностью "Металлоконструкций".
8
Теоретическую основу данного исследования составляют научные
разработки российских и зарубежных ученых в сфере экономики, управления и
планирования материально-технического снабжения строительного
производства.
При проведении исследования использовались методы анализа и синтеза,
логического, системного, экономико-статистического анализа и другие
общенаучные методы.
При написании работы были использованы работы авторов: С.Д. Ильенковой,
В.А. Козловского , А.К. Казаннцев, В.В. Кобзева, С.Д. Ильенковой, Робинс С.
Выпускная квалификационная работа состоит из введения, 3 разделов,
заключения и списка использованных источников.
В первой главе ведется рассмотрение и обобщение теоретических
аспектов производственной структуры.
Во второй главе проводится анализ деятельности ООО
"Металлоконструкций", анализ экономических показателей предприятия, а
также SNW, SWOT - анализ деятельности исследуемой организации.
В третьей главе сформулированы проектные мероприятия, направленные
на совершенствование производственной структуры Общества с ограниченной
ответственностью "Металлоконструкций".
9
1.Сущность, виды и типы производственных структур
1.1 Понятие о производственной структуре предприятия
Производственная структура предприятия – форма организации
производственного процесса, где существует взаимосвязь между размерами
предприятия, составом, количеством и удельным весом производственных
подразделений, а также их участками и рабочими местами
1
. Производственная
структура предприятия находится под влиянием размеров предприятия, видов и
характера производимой продукции, технологии ее производства, стадийности
и степени кооперирования производства.
Ориентируясь на выполняемые процессы и виды деятельности, можно
выделить: основные производственные, вспомогательные, обслуживающие
подразделения, непромышленные хозяйства и службы управления.
Производственная структура предприятия включает подразделения
только производственного характера. В данную структуру не включены
общезаводские хозяйства, предприятия по обслуживанию сотрудников, служба
управления и заводская служба охраны.
С точки зрения практической деятельности существует три уровня
элементов производственной структуры на предприятии. Первый уровень
представлен цехами, хозяйствами, службами. Второй - участками, отделениями,
пролетами. Третий - рабочими местами.
Первичное звено во всей организации производственного процесса - это
рабочее место. На этой части производственной площади, которая оснащена
набором необходимых материально-технических средств (оборудование,
инструменты, приборы, производственная мебель) рабочий либо группа
рабочих выполняет часть операций по производству продукции или
обслуживанию производственного процесса
2
.
Характером и особенностями отдельно взятого рабочего места
1
Ансофф, И. Стратегическое управление. / И. Ансофф. - М.: Экономика, 2015. - 532с.
2
Волгин, В. В. Склад: организация и управление: Практическое пособие / В. В. Волгин. – М.:
Маркетинг, 2013. – 361 с.
10
определяется вид производственной структуры. Совокупностью рабочих мест,
которые созданы для выполнения технологически однородной работы или
различных операций по производству однородной продукции, образуется
производственный участок.
Производственным участком называют совокупность рабочих мест, где
осуществляется часть технологического процесса и выполняется
технологически однородная работа или различные операции по производству
однородной продукции
1
.
К каждому производственному участку прикреплены конкретные
производства: производственные площади, оборудование, приборы, а также
число работников, необходимое для производства выделенных работ.
Крупные и средние предприятия имеют цехи – объединения нескольких
производственных участков.
Цех является организационно-обособленной частью предприятия. Он
объединяет производственные и обслуживающие участки, имеет ограниченную
самостоятельность в вопросах хозяйственно-правовых и финансовых
отношений; в цехе происходит изготовление продукции или выполнение
определенной стадии производственного процесса
2
. Цех имеет закрепленную
производственную площадь и имущество.
Все цехи на крупном предприятии подразделяются на:
основные -на основном производстве;
вспомогательные -на вспомогательном производстве;
обслуживающие -в обслуживающем хозяйстве.
Основным цехам, формирующим основное заводское производство,
отведена роль по выполнению основных технологических процессов
производства продукции. Они являются сосредоточением технологических
процессов, которые обеспечивают качественное изменение состояния и формы
1
Джурабаев, К. Т. Производственный менеджмент: Учебное пособие для студ. вузов / К. Т.
Джурабаев, А. Т. Гришин, Г. К. Джурабаева. – М.: КНОРУС, 2015. – 416 с.
2
Джурабаев, К. Т. Производственный менеджмент: Учебное пособие для студ. вузов / К. Т.
Джурабаев, А. Т. Гришин, Г. К. Джурабаева. – М.: КНОРУС, 2015. – 416 с.
11
обрабатываемых предметов труда и их последующее превращение из
исходного сырья в готовую продукцию.
Роль вспомогательных цехов заключается в обеспечении эффективной и
продуктивной деятельности основного производства
1
.
Цехи, которые являются частью обслуживающего хозяйства,
обеспечивают производственные структуры предприятия различными видами
услуг.
На рисунке 1 можно видеть схему производственной структуры цеха.
Рисунок 1 - Производственная структура цеха
В качестве основания для сегментации цеха на вспомогательные,
основные и обслуживающие участки обычно выступает роль, которую данные
участки выполняют в общем производственном процессе.
1
Гэлловэй, Л. Операционный менеджмент: Принципы и практика / Л. Гэлловэй. Пер. с англ.
С. Жильцова / Под ред. Л.А. Волковой. – СПб.: Питер, 2015. – 319 с.
12
1.2 Виды производственных структур
Существуют три модели, на основании которых может выстраиваться
производственная структура предприятия: предметная, технологическая и
смешанная
1
. На рисунке 2 можно видеть производственную структуру
предприятия, где выделены производственная структура предприятия, а также
бизнес-структура.
Предприятие, где выстроена технологическая структура, создание цехов и
участков основывается на принципе технологической однородности. Здесь
цехами выполняется комплекс однородных технологических операций,
направленных на изготовление или обработку разнообразных деталей для всего
ассортимента продукции предприятия.
Рисунок 2 - Виды производственной структуры предприятия
На предприятии с предметной структурой управления задача участков
1
Джурабаев, К. Т. Производственный менеджмент: Учебное пособие для студ. вузов / К. Т.
Джурабаев, А. Т. Гришин, Г. К. Джурабаева. – М.: КНОРУС, 2015. – 416 с.
13
заключается в изготовлении определенного изделия или группы изделий.
Участки расположены по ходу технологического процесса, на них применяются
различные технологические процессы и операции, используется различное
оборудование. Такую форму цеховой специализации используют
преимущественно предприятия, нацеленные на серийное и массовое
производство продукции.
В основе смешанной (предметно-технологической) структуры лежит
признак предметно-технологический. Здесь цеха, имеющие техническую
специализацию, имеют ограниченную номенклатуру предметного порядка.
Если управление производственными процессами построено на основе данной
структуры, то заготовительные цеха и участки предприятия организуются по
технологическому принципу, а обрабатывающие и выпускающие,
соответственно, по предметному.
Чаще всего смешанную структуру выбирают на предприятиях
машиностроительной отрасли.
Рисунок 3 - Производственная структура предприятия с
технологической специализацией (фрагмент)
14
Рисунок 4 - Производственная структура предприятия с
предметной специализацией (фрагмент)
Сравнение производственных структур при технологической и
предметной специализации приведено на рисунках 3 и 4.
1.3 Факторы, влияющие на производственную структуру
предприятия
При проведении анализа, оценки и обоснования направлений
совершенствования структур предприятий необходимо учитывать факторы и
условия их формирования.
Существует несколько групп факторов, оказывающих влияющие на
формирование производственной структуры предприятия
1
.
Общеструктурными факторами определяется комплексность и полнота
структуры предприятия. К числу этих факторов следует отнести: состав
отраслей хозяйства, соотношение между ними, степень дифференциации этих
отраслей, вероятные темпы роста производительности, наличие
внешнеторговых связей и т.д.
Региональными факторами определяется обеспеченность предприятия
необходимыми коммуникациями. К числу таких коммуникаций относят
1
Доиль, П. Менеджмент: стратегия и тактика. / П. Доиль, пер. с англ. – СПб: Питер – 2014. –
740 с.