64
100
0
0
2
С
В
P
Д
, где (2)
Д – количество документов (проектов) в год;
В
0
– Уменьшение количества ошибок, %
С
0
– стоимость исправления ошибок, руб.
Число проектов равно числу клиентов компании. Рассчитаем экономию
при снижении числа ошибок на 10%:
Р
2
= 1050 * 10% * 10.000 / 100 = 1050 тыс. руб.
Суммарная годовая экономия средств (Р) составит:
Р = 11756 + 1150 + 1050 = 13956 тыс. руб.
Экономический эффект равен разнице между годовой экономией средств
за счет осуществления проектных мероприятий и стоимостью этих
мероприятии (3):
M
i
i
M
i
i
у
KР
Э
11
1
(3)
Где P
i
– экономия средств за счет реализации i-го мероприятия;
K
i
– затраты на реализацию i-го мероприятия.
Стоимость предполагаемого проектом обучения в ресторане «Иван-
царевич» рассчитана в таблице 14.
Таблица 14.
Стоимость проектных мероприятий
№
Наименование
мероприятия
Число
сотрудников,
которым
необходимо
обучение, чел.
Средняя
стоимость в
расчете на 1
человека, руб.
Общая
стоимость
обучения,
руб.
1
Нетехническое
обучение
34
5000
170000
2
Обязательная
сертификация
работников
34
10000
340000
3
Усиление
программы
адаптации и
обучения молодых
34
5000
170000
65
специалистов
4
Итого
-
-
680000
Общая сумма затрат на реализацию проекта составит 680 тыс. руб.
Исходя из вышеперечисленных данных, рассчитаем интегральный
экономический эффект от реализации проекта совершенствования обучения в
ресторане «Иван-царевич»:
Э
у1
= 13956 – 680 = 13276 тыс. руб.
Наличие положительного экономического эффекта позволяет утверждать,
что проект является эффективным. Расчет экономической эффективности
приведен в таблице 15.
Таблица 15.
Расчет экономической эффективности проекта, тыс. руб.
№
Показатели
Годы реализации
проекта
1
2
3
1
Проектные мероприятия
2
Разработка документации и организационные
мероприятия
1056
500
500
3
Стоимость обучения
8420
7600
7600
4
Экономия средств
5
Удержание и привлечение клиентов
11756
15000
20000
6
Снижение текучести кадров
1150
-
-
7
Повышение качества работ
1050
1500
1500
8
Экономия средств за счет бюджетирования и более
полного выявления потребностей
-
1500
1500
9
Экономическая эффективность проекта
4480
9900
14900
10
ROI (коэффициент возврата инвестиций)
1.47
2.22
2.84
Существуют предпосылки для роста экономической эффективности
проекта. Стоимость организационных мероприятий после первого года
66
реализации проекта снизиться, т.к. основные документы будут уже разработаны
и введены в действие, потребуется только текущий контроль за исполнением
планов и внесение корректировок.
Некоторые эффекты от реализации проекта проявляются как в
экономической, так и в социальной сфере:
снижение текучести кадров;
повышение мотивации сотрудников;
повышение мотивации сотрудников к обучению за счет создания
благоприятных условий;
улучшение имиджа компании как работодателя [3, с. 78].
Оценить данные эффекты количественно достаточно сложно ввиду
вероятностного характера большинства показателей, однако можно утверждать,
что в целом проект имеет положительный социально-экономический эффект и
может быть реализован на практике.
Выводы по главе 2:
В качестве вывода к данной главе можно отметить следующее. Нами был
рассмотрен ресторан «Иван-царевич» и методы обучения в нем. Как показало
исследование, в данном ресторане применяется обучение в виде тренингов,
семинаров и лекций для сотрудников, но не регулярно, а время от времени.
Именно поэтому нами были предложено разработать методику комплексного
обучения сотрудников за счет компании, основными принципами которой
являются:
обеспечение компании высококвалифицированными кадрами,
возможность выступления в роли инициатора обучения как организации,
так и сотрудника,
возможность принимать решение о субсидировании обучения на
основании четких правил предоставления субсидирования обучения в
зависимости от опыта работа, типа обучения,
67
появление гарантий для организации со стороны сотрудника по отработке,
правила обращения за субсидиями, наличие необходимых для
предоставления субсидии документов, гарантии и компенсации в случае
нарушения сотрудником ученического договора [9, с. 416].
Как показали расчеты, наличие положительного экономического эффекта
позволяет утверждать, что проект является эффективным.
68
Заключение
В заключение данной дипломной работы можно отметить следующее.
Обучение персонала – это целенаправленный, организованный, планомерно и
систематически осуществляемый процесс овладения знаниями, умениями и
навыками под руководством опытных преподавателей, наставников,
специалистов и руководителей. Большинство организаций сегодня стремятся
повысить уровень знаний своих сотрудников, для чего регулярно проводят
обучение.
То, чему работник обучился, начнет приносить пользу только тогда,
когда знания теоретические будут перенесены из учебной аудитории на рабочее
место. Может получиться, что, приступив к своим рабочим обязанностям, в
первые дни, полный энтузиазма, новый сотрудник не встретит поддержки и не
сможет воспользоваться обратной связью. Через какое-то время социальная
среда заставит его вернуться к тому, как он действовал раньше. Таким образом,
теряются все те приобретенные, ценные знания, что дало обучение, а в худшем
случае отвергаются все мотивирующие факторы в потребности обучения.
Полная оценка обучения должна помочь ответить на вопросы, связанные
с расчетом эффективности затраченных средств на обучение. Это наиболее
сложный уровень оценки, которая должна проводиться не только на уровне
одного работника, но также на уровне отдела и организации в целом.
Обучение и повышение квалификации персонала в настоящее время
должны носить непрерывный характер и проводиться в течение всей трудовой
деятельности работника. Руководство организации должно наиболее
эффективно использовать новейшие технологии в обучении персонала.
Для эффективности непрерывного обучения нужно, чтобы работники
были в нем заинтересованы. Администрации необходимо увеличить мотивацию,
а также создать климат, благоприятствующий обучению.
69
Обучение персонала является важнейшим инструментом, с помощью
которого руководство получает возможность повышать потенциал
человеческих ресурсов и оказывать влияние на формирование организационной
культуры. Обучение персонала является важнейшим средством достижения
стратегических целей организации.
Обучение персонала преследует множество целей, которые, как правило,
сильно отличаются у руководства и самих сотрудников. Так, с точки зрения
работодателя основные цели обучения – это:
внедрение нововведений,
интеграция и гибкое формирование персонала,
формирование персонала управления,
обучение навыкам решения проблем.
Нами был рассмотрен ресторан «Иван-царевич» и методы обучения в нем.
Как показало исследование, в данном ресторане применяется обучение в виде
тренингов, семинаров и лекций для сотрудников, но не регулярно, а время от
времени. Именно поэтому нами были предложено разработать методику
комплексного обучения сотрудников за счет компании, основными целями
которой является:
1. Увеличение производительности труда в ресторане.
2. Повышение результативности периода времени, когда новый
сотрудник адаптируется в ресторане.
3. Подготовка персонала управления.
4. Внесение сотрудника в кадровый резерв, что может послужить
хорошим стимулом для его развития.
5. Сохранение знаний сотрудников, которые уже долгое время работают в
ресторане.
6. Быстрое решение проблем бизнеса.
70
7. Управление знаниями, непрерывное развитие ресторана благодаря
новым знаниям и применению их на практике.
Как показали расчеты, наличие положительного экономического эффекта
позволяет утверждать, что проект является эффективным.
71
Список литературы
1. Азямова Л.В. Аттестация и обучение персонала организаций
(Методические и организационные аспекты). – М.: АСТ, 2012. - 160 c.
2. Алехина О.Е. Стимулирование развития работников организации //
Управление персоналом. - 2011. - № 1. - С. 50 - 57.
3. Ариф Ю.С. Особенности обучения и эффективности работы сотрудников
в современных компаниях // Упр. экон. системами: электрон. науч. журн.
- 2013. - № 12. - С. 78.
4. Армстронг М. Стратегическое управление человеческими ресурсами. - М.:
Инфра-М, 2011. - 328 с.
5. Армстронг М. Управление результативностью: система оценки и
аттестации результатов в действии. – М. : Альпина Паблишер, 2012. –
256 c.
6. Аширов Д.А., Резниченко Л.А. Управление персоналом. - М.:
ММИЭИФП, 2011. - 193 с.
7. Брижитт С. Аттестация и обучение персонала – путь к взаимопониманию.
– М.: Претекст. – 2015. – 207 с.
8. Бухалков М.И. Управление персоналов. М.: ИНФРА-М,- 2012. - 368 с.
9. Добровинский А.П. Управление персоналом в организации. - Томск: ТПУ,
2011. - 416 с.
10. Захаров Д., Федорова И. Оценка и отбор персонала при найме и
аттестации, высвобождение персонала, его обучение. – М.: Проспект. –
2013. – 80 с.
11. Иванчина Ю.В. Аттестация и обучение работников и ее правовое
регулирование // Чиновник. - 2013. - № 5 (27).
72
12. Караваев В.А. Потенциал позитивной мотивации в формировании
человеческого капитала организации // Соврем. экономика: проблемы и
решения. - 2013. - № 9(45). - С. 62-68.
13. Караваев В.А. Управление позитивной мотивацией сотрудников
организации // Соврем. экономика: проблемы, тенденции, перспективы. -
2011. - № 5. – С. 1-12
14. Клязимов К. Внутрифирменное обучение и развитие персонала. – М.:
МИК. – 2013. – 240 с.
15. Кобзева В. Руководителю об обучении персонала. Дизайн посттренинга. –
М.: Добрая книга. – 2016. – 456 с.
16. Кокинз Г. Управление результативностью: Как преодолеть разрыв между
объявленной стратегией и реальными процессами / Г. Кокинз. – М.:
Альпина Паблишер, 2008. - 318 с.
17. Крылов Б.Я. Процесс управления результативностью деятельности
сотрудника (из опыта работы в американских корпорациях в России) //
Упр. человеческим потенциалом. - 2016. - № 3. - С. 190-200.
18. Мальцев К. Ценный кадр. Как построить эффективную систему обучения
в компании. – М.: Альпина Паблишер. – 2015. – 112 с.
19. Мельников И.В. Кадровик. Оптимизация методов оценки, аттестации и
обучения персонала. - М.: Претекст. – 2015.-С. 435- 451.
20. Меркулов М.М. Правовые аспекты аттестации и обучения персонала //
Кадровая служба и упр. персоналом. – 2014. – № 10. – С. 12-15
21. Соломин И. Экспресс-диагностика персонала. – М.: Речь. – 2008. – 296 с.
22. Стативка А. Технологии обучения менеджеров. Где, когда и как их
использовать. – М.: Добрая книга. – 2016. – 304 с.
23. Тихомирова Е. Живое обучение. Что такое e-learning и как заставить его
работать. – М.: Альпина Паблишер. – 2016. – 238 с.