68
учитывать многообразие методов сбора данных, каждый из которых имеет свои
особенности, поэтому перед проведением исследования необходимо четко
понимать, что организация хочет получить в конечном итоге, насколько точно
полученная информация характеризует ситуацию, и как она сможет помочь в
разработке рекомендаций по волнующей проблеме.
Практические аспекты проблемы исследования были изучены в работе на
примере рынка молочных продуктов. По итогам анализа вторичных источников
было установлено, что в настоящее время рынок молочной продукции
представляет собой достаточно сложную маркетинговую систему, в которой, с
одной стороны, наблюдается нестабильность спроса и высокий уровень
конкуренции, а с другой стороны, растут требования и запросы потребителей
наряду с ужесточающийся политикой по контролю качества.
Эмпирическое исследование, проведенное с помощью метода онлайн-
опроса, позволило установить основные потребительские предпочтения и
поведенческие модели на данном рынке. Так, в частности, было определено,
что восприятие продукта потребителями на рынке молочной продукции
обладает определенной спецификой: большое внимание уделяется таким
факторам, как натуральность, безопасность и качество продукта, в то же время
фактор цены также остается одним из ведущих при принятии решения о
покупке.
Огромное значение при выборе торговой марки на рынке молочной
продукции имеет уровень доверия потребителей, который в свою очередь
определяется таким фактором, как наличие полной, достоверной и
вовлекающей информации о продукте, которая доносится до целевой
аудитории по релевантным каналам коммуникации, что подтверждает важную
роль маркетинговой деятельности в вопросе формирования потребительской
лояльности.
В ходе опроса установлено, что наиболее высокие показатели
приверженности потребителей получили те марки и производители, которые
осуществляют активную информационную политику и реализуют