64
Зачастую пребывание в санатории обходится клиенту дешевле. Так, в 2018
году путевка с проживанием в 2-х местном номере обходится клиенту в 2 420
руб., а средняя стоимость 2-х местного номера в гостиницах г.
Северодвинска составляет порядка 3 000 руб. Происходит недооценка
значимости санаторно-курортных услуг, и в погоне за числом клиентов из
вида упускаются такие аспекты, как целевое назначение, ориентация на
целевого потребителя, нивелирование сезонных колебаний спроса и т.п.
Поскольку основными потребителями услуг санатория-профилактория
«Севмаш» являются именно работники СМП, необходимо оценить
возможность повышения цены именно для этой категории отдыхающих. В
среднем незначительное для потребителя повышение цены на услуги
санатория-профилактория «Севмаш» на 5 % может принести санаторию
дополнительный доход в сумме 3 750 тыс. руб. (74 995,1 тыс. руб. * 0,05).
Одним из источников успешного развития и повышения
эффективности финансирования санатория-профилактория «Севмаш» на
основе соотношения доходов и расходов является совершенствование
системы управления затратами.
Расчеты, проведенные в работе, показали, что около 18 % в структуре
затрат санатория-профилактория «Севмаш» занимают расходы на оплату
продуктов питания. Поэтому в целях снижения себестоимости оказываемых
санаторно-курортных услуг следует рассмотреть возможность снижения и
данной статьи расходов. Некоторые санаторно-курортные учреждения для
организации питания отдыхающих используют внешних исполнителей,
реструктуризируя свой бизнес его дроблением, то есть применяя аутсорсинг
(с англ. –outsourcing). Преимуществами аутсорсинга в данном случае
является сокращение накладных расходов санатория, приходящихся на
помещения столовой, буфетов и баров, высвобождение численности АУП и
т.п., сокращение расходов на обучение, повышение квалификации, подбор
персонала и т.п. Кроме того все изменения в законодательстве относительно
услуг общественного питания отслеживает и соблюдает аутсорсер, в связи с
65
чем сокращаются расходы на различные рода налоговые, бухгалтерские и
юридические консультации. Аутсорсер несет профессиональную
ответственность за оказание услуг в соответствии с договором.
При рассмотрении возможности сокращения неэффективных расходов
необходимо обратить внимание на то, что за период с 2017 по 2018 годы
отмечен значительный рост расходов на оплату коммунальных услуг и в
результате анализа причин сложившегося роста данных расходов было
установлено, что в санатории отсутствует автоматическое регулирование
систем отопления. Экономия тепловой энергии на таких объектах
осуществляется за счет ликвидации «перетопов» и осуществления погодного
регулирования (регулирования количество отпущенной тепловой энергии в
зависимости от температуры вне помещения). Ликвидация «перетопов»
осуществляется за счет ограничения регулятором поступления теплоты и
обеспечения комфортной температуры в помещениях.
В рамках настоящей работы были предложены следующие
направления снижения расходов санатория: сокращение неэффективных
расходов путем ликвидации «перетопов» и перехода на энергосберегающие
лампы. Замена ламп накаливания в количестве 120 штук на аналогичное
число светодиодных светильников окупается в течение 1 года и, кроме того,
приносит санаторию экономию в размере 130 482 руб. в течение 1 года
реализации данного мероприятия и 157 946 руб. – в течение 2 года
реализации мероприятия. Установка регулятора отопления позволит снизить
расход тепла на 100,32 Гкал/год., в результате санаторий за год сэкономит
192 тыс. руб.
Реализации мероприятий по повышению доходности и прибыльности
деятельности санатория-профилактория «Севмаш» доходы санатория
вырастут на 5% или на 3750 тыс. руб., а расходы снизятся на 322 тыс. руб. В
результате валовая прибыль от обслуживания 1 койко-дня составит 3,78 руб.,
в то время как по итогам 2018 года санаторий от обслуживания 1 койко-дня
получил убыток в размере 45,94 руб.
66
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ
1. Федеральный закон от 16.07.1999 № 165-ФЗ (ред. от 03.07.2016)
«Об основах обязательного социального страхования» // Российская газета. -
№ 139. - 21.07.1999.
2. Федеральный закон от 17.07.1999 № 178-ФЗ (ред. от 07.03.2018)
«О государственной социальной помощи» // Российская газета. - № 142. -
23.07.1999.
3. Федеральный закон от 24.07.2009 № 213-ФЗ (ред. от 19.12.2016)
«О внесении изменений в отдельные законодательные акты Российской
Федерации и признании утратившими силу отдельных законодательных
актов (положений законодательных актов) Российской Федерации в связи с
принятием Федерального закона «О страховых взносах в Пенсионный фонд
Российской Федерации, Фонд социального страхования Российской
Федерации, Федеральный фонд обязательного медицинского страхования и
территориальные фонды обязательного медицинского страхования» //
Российская газета. - № 138. - 29.07.2009.
4. Федеральный закон от 21.11.2011 № 323-ФЗ (ред. от 06.03.2019)
«Об основах охраны здоровья граждан в Российской Федерации» //
Российская газета. - № 263. - 23.11.2011.
5. Федеральный закон от 23.11.2009 № 261-ФЗ (ред. от 03.08.2018)
«Об энергосбережении и о повышении энергетической эффективности, и о
внесении изменений в отдельные законодательные акты Российской
Федерации» // Российская газета. - № 226. - 27.11.2009.
6. Федеральный закон от 05.12.2017 № 364-ФЗ «О бюджете Фонда
социального страхования Российской Федерации на 2018 год и на плановый
период 2019 и 2020 годов» // Российская газета. - № 279. - 08.12.2017.
7. Постановление Правительства РФ от 08.12.2017 № 1492 (ред. от
21.04.2018) «О Программе государственных гарантий бесплатного оказания
гражданам медицинской помощи на 2018 год и на плановый период 2019 и
67
2020 годов» // Собрание законодательства РФ. - 18.12.2017. - № 51. - Ст.
7806.
8. Постановление Госстандарта России от 06.11.2001 № 454-ст (ред.
от 10.11.2015) «О принятии и введении в действие ОКВЭД» // Справочно-
правовая система «Консультант Плюс».
9. Приказ Минздрава России от 06.08.2013 № 529н «Об
утверждении номенклатуры медицинских организаций» // Российская газета.
- № 224. - 07.10.2013.
10. Приказ Минздрава России от 05.05.2016 № 279н «Об
утверждении Порядка организации санаторно-курортного лечения» //
Бюллетень нормативных актов федеральных органов исполнительной власти.
- № 30. - 25.07.2016.
11. Приказ Минтруда России от 15.12.2017 № 850н (ред. от
02.02.2018) «О стоимости одного дня пребывания в санаторно-курортных
организациях граждан, имеющих право на получение государственной
социальной помощи в виде набора социальных услуг, в 2018 году» //
Официальный интернет-портал правовой информации
http://www.pravo.gov.ru, 25.01.2018.
12. Ануфриева А.В. Проблемы защиты прав граждан на санаторно-
курортное лечение в системе социального обеспечения // Вестник Омской
юридической академии. 2017. N 2. С. 40 - 44.
13. Ануфриева А.В. Санаторно-курортное лечение как элемент
национальных систем социального обеспечения // Российский юридический
журнал. - 2016. - № 1. - С. 169 - 181.
14. Баранова А.Ю. Современная институциональная структура
финансирования санаторно-курортных организаций в России // Российское
предпринимательство. - 2015. - Том 16. - № 5. - с. 767 - 776.
15. Боляев С. Аутсорсинг: эффективность применения / Финансовая
газета. - 2014. - № 45.
68
16. Булаев С.В. Санаторий - место отдыха и лечения //
Туристические и гостиничные услуги: бухгалтерский учет и
налогообложение. – 2014. - № 5. – С. 11-14.
17. Вербин Ю.И. Использование аутсоринга в международном
бизнесе // Вестник СГУТиКД. - 2017. - № 1 - 2. - С. 121–124.
18. Ветитнев А. М., Войнова Я. А. Организация санаторно-курортной
деятельности: учебное пособие / А. М. Ветитнев, Я.А. Войнова. - М.:
Федеральное агентство по туризму, 2014. - 272 с.
19. Войнова Я.А. Проблемы ценообразования в санаторно-курортном
комплексе (на примере санаториев г. Сочи) // Российское
предпринимательство. – 2014. – Том 15. – № 24. – С. 182-193.
20. Гордеева С.Н. Спорные вопросы деятельности санаторно-
курортных организаций // Туристические и гостиничные услуги:
бухгалтерский учет и налогообложение. - 2014. - № 2. - С. 33 - 43.
21. Зайцева Г.Г. Повышение эффективности бюджетных расходов:
что ожидает учреждения? // Руководитель автономного учреждения. - 2015. -
№ 11. - С. 10 - 19.
22. Зарипова М. Порядок организации санаторно-курортного лечения
// Учреждения здравоохранения: бухгалтерский учет и налогообложение. -
2016. - № 8. - С. 55 - 66.
23. Каравайкина Е.Е. Санаторно-курортное лечение: страховые
взносы // Предприятия общественного питания: бухгалтерский учет и
налогообложение. - 2017. - № 10. - С. 75 - 78.
24. Кисилевич Т.И., Каплюченко И.В. Санаторий. Питание на
аутсорсинге: учет и налогообложение // Вестник СГУТиКД. - 2017. - № 3(17).
– 57-66.
25. Крутова И.Н., Прокаева И.Г. Оптимизация расходов на
коммунальные услуги в бюджетном учреждении // Руководитель бюджетной
организации. - 2016. - № 7. - С. 41-43.