53
Различия между категориями времени планового и отчетного года (при 12-
часовой рабочей недели) представлен в таблице 3.2.
Таблица 3.2
Различия между категориями времени планового и отчетного
года
№
п/п
Категории
времени
Отчетный год
Абсолют-
ные дан-
ные
В % к ра-
бочему
времени
Абсо-
лют-
ные
дан-
ные
В % к рабочему
времени
1
Календарный
фонд
365
-
365
-
2
Выходные дни
182
-
182
-
3
Номинальный
фонд
183
100
183
-
4
Невыходы на
работу
38,2
14,55
41,1
16,53
В том числе:
а) по болезни
6,0
2,67
9,3
3,22
б) очередной
отпуск
24,0
9,66
24,0
9,66
в) отпуск в
связи с ро-
дами
3,2
1,57
2,7
1,34
г) выполнение
государствен-
ных и обще-
ственных обя-
занностей
1,0
0,40
1,0
0,40
д) отпуск уча-
щимся
2,1
0,80
2,0
0,80
е) невыходы
по неуважи-
тельным при-
чинам
-
-
1,6
0,64
5
Полезный (ре-
альный) фонд
рабочего вре-
мени одного
рабочего, в
днях
180,5
64,34
184,3
62,31
6
Перерывы
внутри рабо-
чего дня, час
0,05
-
0,04
-
54
7
Средняя дли-
тельность ра-
бочего дня,
час
11,93
-
11,7
-
8
Бюджет рабо-
чего времени
на год, час
1710
-
1666
-
Далее рассчитаем ожидаемую экономическую эффективность по одному
из предлагаемых мероприятий с целью обоснования экономической целесооб-
разности этого мероприятия. Таким мероприятиям является внедрение системы
штрафов. Это мероприятие позволит сократить потери рабочего времени по
вине работника.
Таблица 3.3
Исходные данные для расчета экономической эффективности
№
п/
п
Показатели
Обозначе-
ние
Значение
показателя
1.
Годовой фонд рабочего времени одного
рабочего, дни
часы
Фр.
ВЧК
165
165*12=1980
Численность работников предприятия,
чел.
Чобщ
27
2.
Численность работников, охваченных ме-
роприятием, чел.
Чохв
10
3.
Коэффициент отчислений во внебюджет-
ные фонды, %
К
0,36
4.
Потери рабочего времени по вине работ-
ника, мин.
Прв
59
5.
Среднегодовой фонд заработной платы
одного рабочего, тыс. руб.
Ср.
1617,12
6.
Нормативный коэффициент сравнитель-
ной экономической эффективности
Ен.
0,15
7.
Затраты единовременные, связанные с
внедрением мероприятия
Зед
0
1) Определение экономии времени.
Эвр=(Прв*Чохв*Фвр) /60,
Эвр=(59*10*165) /60=1622,5 ч,
2) Определение экономии численности.
Эч=Эвр/Фч,
55
Эч=1622,5/1980=0,82чел.
3) Определение изменения производительности труда работников, охваченных
мероприятием:
Ппт=(Эч*100) /(Чохв-Эч);
Ппт=(0,82*100) /(10-0,82) =82/9,88=8,93%,
т.е. производительность труда работников, охваченных мероприятием увели-
чится на 8,93%.
4) Определение изменения производительности труда работников, в целом по
предприятию
Ппт=(Эч*100) /(Чобщ-Эч);
Ппт=(0,82*100) /(27-0,82) = 82/26,18=3,13
5) Определение прироста объема производства.
Ппр=(Эвр*100) /(Фч*Чохв);
Ппр=(1622,5*100) /(1980*10) =162250/19800=8,20%,
т.е. объем производства возрастет на 8,20%.
6) Определение экономии по заработной плате:
Эз/п=Эч*Фср,
Эз/п =0,82*1617,12= 1326,0384 руб.
7) Определение экономии по отчислению во внебюджетные фонды:
Эвн.ф.=Эз/п*К,
Эвн.ф.= 1326,0384*0,36= 477,3738 р.
8) Определение экономии от снижения себестоимости:
Эсн.себ. =Эз/п+Эвн.ф.
Эсн.себ. = 1326,034 + 477,3738 = 633013,88 р.
9) Определение годового экономического эффекта:
Эг=Эсн.себ. -Ен*Зед,
Эг=633013,88-0,15*0= 633013,88 руб.
Таким образом, можно сделать вывод, что порекомендованный образец по
совершенствованию оплаты труда (устранение издержек трудового периода от-
56
носительно провинившегося сотрудника) экономически рационален, т.к. про-
гнозируемая финансовая результативность, приобретенная посредством выплат,
выгодна.
57
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
По итогам работы можно сказать, что система управления персоналом немыс-
лима без такой важной составляющей, как мотивация труда.
Современное управление персоналом не представляется без хорошо организо-
ванной, эффективно действующей системы мотивации работников. Организация
мотивации на предприятии - одна из наиболее важных задач. Систему мотивации
в организации необходимо организовать так, чтобы предоставлять ее членам
максимально широкий и гибкий выбор мотивирующих средств.
Заинтересованность в исследовании вопроса мотивации сотрудников в ны-
нешнем менеджменте сопряжена с осознанием ключевого положения персонала
в работе и достижениях компании.
Результатом исследований дипломной работы является осуществление по-
ставленной цели, изучение и понимание проблемы мотивации труда в управле-
нии персоналом (на примере предприятия общественного питания бар «Штаб»)
В соответствии с достигнутой целью решены следующие задачи:
1) Проведен теоретический анализ современного состояния проблемы моти-
вации труда в управлении персоналом.
2) Проведен анализ деятельности и исследование системы управления персо-
налом предприятия общественного питания Бар «Штаб».
3) Практически исследована структура мотивации, эффективности труда пер-
сонала предприятия общественного питания Бар «Штаб».
4) Сформулирован ряд предложений по совершенствованию системы моти-
вации и оптимизации управления персоналом на предприятии общественного
питания бар «Штаб».
В результате теоретического и практического изучения проблемы мотивации
труда в управлении персоналом сделаны следующие выводы:
1) Мотивация является одной из основных функций управления, которая поз-
воляет направлять действия коллектива предприятия на достижение поставлен-
ных целей.
58
2) Основу содержания процесса мотивирования составляют различные мате-
риальные и нематериальные стимулы, связанные с денежным вознаграждением
человека за определенные действия, "мотивирующей" организацией процесса
управления, соответствующей постановкой целей и задач организации, возмож-
ностью личности удовлетворить потребности высшего порядка (потребности во
власти, уважении, самореализации и т.д.).
3) Правильно организованная система мотивирующих воздействий, основан-
ная на знании мотивационной структуры и общих закономерностей ее развития,
увеличивает производительность и качество производственного процесса или
обслуживания, позволяет реализовывать потенциальные возможности сотрудни-
ков, повысить удовлетворенность работников трудом.
4) Организационная структура предприятия и работа системы управления
персоналом предприятия общественного питания Бар «Штаб» создают условия
для формирования ряда мотивационных факторов, в числе которых рассматри-
ваются:
организация рабочего места, условий труда;
материальное стимулирование, социальная защита;
повышение профессиональной квалификации работников.
5) Результаты исследования мотивационной сферы работников предприятия
общественного питания бар «Штаб» показали, что качестве характеристик си-
стемы мотивации персонала представлены направленность на достижение
успеха, преобладание материальных стимулирующих факторов и пожелание
персонала занимать более активную позицию в системе управления предприя-
тием.
6) Несмотря на достаточно эффективную работу системы управления персо-
налом на предприятии, которая выступает в лице директора предприятия и глав-
ного управляющего баром, вынесены предложения по совершенствованию про-
цесса управления с опорой на результаты проведенного исследования.
59
7) Сформулированы рекомендации по совершенствованию системы мотива-
ции персонала предприятия, которые опираются на систему актуальных потреб-
ностей персонала и включают в себя управление карьерным ростом, применение
новых способов оплаты и премирования, развитие персонала и организацию обу-
чения, создание благоприятных условий труда и отдыха.
Полученные выводы доказывают, что для человека важна интересная ра-
бота, перспективы предприятия, возможность самореализации, но лидирующее
место занимают оплата и условия труда. Создание эффективной системы моти-
вации на предприятии позволит решить ряд вытекающих проблем: повысить ре-
зультативность работы, удержать сотрудника на предприятии и повышать уро-
вень знаний работников. Поэтому создание эффективной системы мотивации на
предприятии и организация постоянного слежения за уровнем мотивации от-
дельных работников может превратить систему мотивации в одно из приоритет-
ных и действующих орудий управления персоналом.
60
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ
1. Филатова, А. В. Основные теории мотивации эффективности труда персонала.
Самарский государственный университет. Основы экономики управления и
права. Издат. Институт анализа экономики города и региона, 2016 г.
2. Машотина, Д.И. Мотивация персонала организации. Основные теории мотива-
ции. Образование, наука, производство. Белгородский государственный техно-
логический институт им. В. Г. Шухова, 2015 г.
3. Власенко, Е. Е. Современные методы мотивации персонала. Тульский институт
управления и бизнеса им. Н. Д. Демидова, 2015 г.
4. Чирикова, Н. Н. Мотивационные теории персонала и управления мотивации
труда. Научная статья в журнале. Молодой вчений. Киевский национальный
лингвистический институт. Номер 11 - 4 (26) г. 2015.
5. Долгина, Е. С., Васильева, Е. В. Концепции мотивации персонала: содержа-
тельные и процессуальные теории. Нижневартовский государственный универ-
ситет (ХМАО-Югра). Статья в журнале Молодой ученый, 2015 г.
6. Абрамкина, М. А. Применение теории А. Маслоу в системе мотивации труда
персонала. Статья в журнале Актуальные вопросы экономических наук № 43 29-
33, 2015 г.
7. Листик, Е. М. Мотивация и стимулирование трудовой деятельности. Учебник
и практикум. 2 изд., испр. И доп. - Сер. 58 бакалавр. Академический курс -
300 с. 2016 г.
8. Столяренко, А.М., Амаглобели, Н.Д. Психология развития и мотивации персо-
нала. Учебное пособие - 439. Изд. Юнити - Дана, 2012 г.
9. Генкин, Б. М. Мотивация организации эффективной работы теория и практика.
Монография. Второе издание, 2016 г.
10. Коблаков, Р. И., Павлова, Ю. Д. Мотивация в системе управления персонала.
Сборник научных трудов. Статья в сборнике статей, 2016 г.
61
11. Аксенова, С. Л. Мотивация как функция управления персоналом. Сборник
научных статей студентов и магистрантов. Региональный финансовый - юриди-
ческий институт. Курск, 2012 г.
12. Иваненко, Л. В., Маркова, А. В., Сорочайкин, Н. Р. Мотивация и стимулиро-
вание трудовой деятельности в управлении персоналом. Управление персона-
лом и рынком труда. "Экономика и управление в двадцать первом веке» Самара,
2013 г.
13. Бакирова, Г.Х. Психология развития и мотивации персонала. Учебное пособие
издательство Юнити - Дана. Москва, 2012 г.
14. Кардапольцев, К. В., Юркина, А. А. Современные методы мотивации персонала
организации. Сборник научных трудов под ред. Гусев Е. В. Шепелев И. Г.,
Кардапольцев К. В., 2013.
15. Мартынов, Д. В., Барбашина, В.Б., Заложнев, Д. А. Мотивация и оплата труда
персонала предприятия. Учебное пособие. Тверь, 2013.
16. Тодошева, С. T., Манпина, А. В. Мотивация персонала как один из факторов
результативности работы предприятия. Сборник научных трудов: в двух частях.
Горно - Алтайск, 2015.
17. Кабанова, В. Е. Методы нематериального стимулирования персонала как ин-
струмент мотивации в современном менеджменте. Сборник научных статей. Ка-
федра финансового менеджмента и аудита университета ИТМО под ред. Серге-
ева Е. Санкт-Петербург, 2016.
18. . Павленкова, С. К. Прохорова, Н. В. Монография. Мотивация работы персо-
нала, 2012.
19. Шумак Жанна, Зуёнок Кристина. Мотивация и стимулирование трудовой дея-
тельности персонала. Международный сборник научных статей, Украина, 2016.
20. Сачкова, Л. С., Костенко, Е. П., Бутусова, С. В., Михалкина, Е. В. Управление
мотивацией персонала: подходы, модели, инструментарий. Монография. Ро-
стов-на-Дону, 2015 г.
21. Агафонова, Е. В., Левенец, Е. Б., Кобозева, Е. М. Мотивация персонала на
предприятиях общественного питания. Статья в научном журнале Новая наука: