64
РЕШЕНИЕ О РАЗРАБОТКЕ БЮДЖЕТА
РЕШЕНИЕ О РЕКЛАМНОМ РЕШЕНИЯ О СРЕДСТВАХ
ОБРАЩЕНИИ РАСПРОСТРАНЕНИЯ ИНФОРМАЦИИ
ОЦЕНКА РЕКЛАМНОЙ ПРОГРАММЫ
Рисунок 3.1.Основные этапы разработки рекламной кампанииЗАО
«Золотой дракон»
Становлению задач рекламной кампании и определению ее типа
предшествует ряд важных решений, таких как позиционирование товара. Оно
определяет искомую аудиторию, называемую целевым рынком. Последний
способствует установлению соответствия и экономической эффективности
выбираемых средств распространения рекламы
Таблица 3.13
План мероприятий по разработке рекламной кампании
Мероприятия
сроки
Составление бизнес-плана по разработке рекламной
кампании
01.09.17-14.09.17
Разработка видео-, аудио-роликов для ТВ и радио
15.09.17-22.09.17
Разработка макета для прессы
17.09.17-20.09.17
Изготовление макетов для прессы
21.09.17-26.09.17
При разработке плана учитываются факторы спроса и предложения. В
зависимости от их значений в план включаются определенные виды рекламных
ПОСТАНОВКА ЗАДАЧ
65
мероприятий конкретно по каждому товару или услуге. Поскольку обстоятельства
на рынке могут измениться в любой момент, в рекламный план в предвидении
таких возможных изменений следует включать определенную программу
действий.
66
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
Комплекс продвижения предприятия ресторанного бизнеса – это
совокупность процессов, средств и мероприятий, которые призваны устанавливать
и поддерживать налаженную связь между предприятием ресторанного бизнеса
(коммуникатором) и адресатами коммуникаций (клиентами). Целью комплекса
продвижения предприятия ресторанного бизнеса является повышение
эффективности и прибыльности деятельности ресторана на рынке услуг.
Стратегия продвижения предприятия ресторанного бизнеса разрабатывается
на основе общей стратегии маркетинга предприятия ресторанного бизнеса и при
учете стратегий в области ресторанного бизнеса, ценообразования и сбытовой
политики.
При выборе структуры комплекса продвижения используется классическая
классификация средств, включающая рекламу, формирование общественного
мнения, личные продажи, стимулирование сбыта.
Исследование показало, что все элементы комплекса продвижения
предприятия ресторанного бизнеса находят свое практическое применение в
ресторанном бизнесе и направлены на своих адресатов. Чаще всего предприятие
ресторанного бизнеса в процессе разработки своей стратегии продвижения
старается использовать максимально эффективное сочетание элементов.
Проблема оценки эффективности комплекса продвижения предприятия
ресторанного бизнеса является на сегодняшний день актуальной как с
теоретической, так и с практической точки зрения. Всякий раз, когда встает
необходимость выделения денег на рекламу продукции или услуг своего
предприятия ресторанного бизнеса, его управляющий задает себе вопрос об
эффективности потраченных средств и усилий. В настоящее время имеется
множество методик определения эффективности коммуникационного комплекса
67
предприятия ресторанного бизнеса (как с позиций экономической, так и
коммуникативной эффективности).
Реклама позволяет создать компании свое имя. Придя в магазин человек,
наиболее вероятно купит тот товар, про который где-то уже слышал. Есть
компании, которые перестают следить за качеством своей продукции, но
благодаря грамотной и продуманной рекламе они продолжают развиваться. Они
уже продают не продукт или вещь хорошего качества, они продают имя компании,
которое коротко называется бренд.
Целью данной работы явилось совершенствование рекламной деятельности
бара.
Для достижения поставленной цели были решены следующие задачи:
− рассмотрены теоретические аспекты рекламной деятельности в сфере
ресторанного бизнеса;
− проведен анализ рекламной деятельности в баре;
− разработаны мероприятия по совершенствованию рекламной
деятельности бара;
− разработана рекламная компания бара и дана оценку ее
эффективности.
В выпускной квалификационной работе анализировалась деятельность бара
ЗАО «Золотой дракон».
В результате анализа хозяйственной и финансовой деятельности бара ЗАО
«Золотой дракон» было установлено: что 2016 году выручка от реализации по
сравнению с 2015 годом выросла на 152,3 тыс. руб. и составила 16005,7 тыс.руб.
Планирование рекламных кампаний за последнее время не производилось,
как, впрочем, и их проведение. Организация не часто проводит PR-кампании,
презентации и другие мероприятия, что является недостатком в работе
предприятия.
68
Наружная реклама обладает наименьшей условной стоимостью, а число
сославшихся – наибольшее, и, следовательно, является наиболее эффективной.
В ходе анализа управления рекламой в ЗАО «Золотой дракон» выявлено, что
используется недостаточно средств применения рекламы, только радиореклама,
телереклама, наружная (щитовая реклама), реклама в печатных СМИ (журналах).
В ходе анализа управления рекламой в ЗАО «Золотой дракон» выявлено, что
используется недостаточно средств применения рекламы.
Было предложено руководству увеличить затраты на наружную рекламу.
Также было рекомендовано увеличить затраты на теле и радиорекламу, и
сократить на рекламу в газетах.
Также было установлено, что используемая маркетинговая стратегия
предприятия мало способствуют привлечению клиентов, для чего был предложен
ряд мер.
Разработка затрат на маркетинг на планируемый период, позволит
определить чистый доход при данных маркетинговых затратах и обосновать
успешное применение тех или иных средств продвижения услуг.
Баннерная реклама от более традиционных носителей выгодно отличается
возможностью проведения более точного анализа не только после, но и до
размещения.
Особенность баннерной рекламы в том, что она делает равными между
собой как крупные, так и средние компании, а невысокая стоимость баннерной
рекламы еще больше способствует ее популярности.
Определение экономической эффективности от рекламных кампаний на
примере ЗАО «Золотой дракон» показала не значительный показатель в
изменении прибыли от данного вида деятельности.
69
Кроме того, рост товарооборота нередко вызывается не рекламными
факторами. Поэтому получить точные данные об экономической эффективности
практически невозможно.
Таким образом, с реализацией предложенных рекомендаций предприятие
обеспечит себе основу устойчивого рыночного развития, формирование имиджа,
привлечение новых клиентов.
В процессе планирования в ЗАО «Золотой дракон» разрабатывается
творческая стратегия торговой марки, медиа-стратегия.
70
СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМЫХ ИСТОЧНИКОВ
7. Федеральный закон РФ «О рекламе» № 38-ФЗ от 13.03.2006 (в ред.
08.03.2015 с изм. и доп., вступ. в силу 01.10.2015) /[Электронный ресурс]:
режим доступа: http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_58968/
8. Закон РФ «О защите прав потребителей» № 2300-1 от 07.02.1992 (в ред. от
13.07.2015) /[Электронный ресурс]: режим доступа:
http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_305/
9. Аакер Д. А. Создание сильных брендов. – Москва: Издательский дом
Гребенникова, 2015. – 376 с.
10. Алешина И. В. Паблик рилейшенз в менеджменте и маркетинге //
Маркетинг. – 2014. – № 3. – С. 108-111.
11. Андрианова Н. В. Управление развитием российских брендов в условиях
экономического кризиса // Финансы и бизнес. – 2014. – № 3. – С. 209-213.
12. Арланцев А. В. Синергизм комплексного инструментария // Маркетинг в
России и за рубежом. – 2014. – № 1. – С. 22-27.
13. Барышев А. Ф. Маркетинг. – Москва: Academia, 2014. – 311 с.
14. Блэкуэлл Р. Д. Поведение потребителей. – СПб.: Питер, 2015. – 516 с.
15. Бун Л., Куртц Д. Современный маркетинг. – М.: Юнити-Дана, 2014. – 1039
с.
16. Бутчер С. Программы лояльности и клубы постоянных клиентов. – Москва:
Вильямс, 2014. – 513 с.
17. Варакута С. А. Связи с общественностью. – М.: Инфра-М, 2014. – 314 с.
18. Веретено А. А. Управление брендом на региональном рынке // Наука в
центральной России. – 2014. – № 25. – С. 133-141.
19. Веснин В. Р. Менеджмент. – Москва: Проспект, 2015. – 502 с.
20. Волков О. И. Экономика предприятия. – М.: Инфра-М, 2014. – 280 с.
21. Вольская Г. К. Особенности коммуникационного комплекса в структуре