85
рынок управления компанией / П. Винкельман. - М.: Издательский Дом
Гребенникова, 2016. – 568 с.
27 Воронова Т.А. Бизнес-планирование / Т.А. Воронова, А.А. Касаткин,
С.И. Ляпунов, С.Г. Млодик, С.Ю. Муртузалиева, В.М. Попов. – М.: Финансы и
статистика, 2015. – 482 с.
28 Андерсен Э. Сфокусированное управление проектом / Пер. с англ. В.
Егорова. – М.: ФАИР-ПРЕСС, 2016. – 227 с.
29 Горемыкин В.А. Бизнес-план: Методика разработки 25 реальных
образцов бизнес-планов/ В.А. Горемыкин, А.Ю. Богомолов - М.: «Ось-89»,
2015.– 864с
30 Барроу П. Бизнес-план, который работает / П. Барроу. – М.: Альпина
Бизнес Бук, 2017. – 322 с.
31 Дебелак Д. Планирование в маркетинге: выигришные стратегии для
любого малого бизнеса / Дон Дебелак; пер. с англ. И.А. Демченко. - М.: АСТ:
Астрель, 2016. IX. - 440с
32 Официальный сайт ресторана «Император» //
http://www.imperator_almaty
33 Портер М. Конкурентная стратегия. Методика анализа отраслей и
конкурентов / М. Портер. – М.: Альпина Бизнес Букс, 2017. – 540 с..
34 Жаксыбергенов А. Г., Кулажанов Т.К. Менеджмент в ресторанном
бизнесе. Алматы, 2010.
35 Николайчук Н.Е. Маркетинг и менеджмент услуг. Деловой сервис. –
СПб.: Питер, 2018. – 608 с.
36 Лавлок, Кристофер. Маркетинг услуг: персонал, технология,
стратегия, 4-е изд.: Пер. с англ. – М.: Издательский дом «Вильямс», 2018. –
1008 с.: ил. – Парал. тит. англ.
37 Дрозеор А. Бизнес-планы. Полное справочное руководство / А.
ДрозеорНовелло, Бриан Дж. Хейзенгрен, Пер. с англ. – М.: Издательство
«БИНОМ», 2017. – 284 с.
38 Завлин П. Н. Оценка эффективности инноваций / П.Н. Завлин, А.В.