
йодосодержащих блюд на основе морской капусты, проведение семинаров и
лекций, например, по организации питания и диетам и т.д.
Кроме того, учитывая социальную направленность государственной
политики можно воспользоваться поддержкой (в т.ч. финансовой)
Администрации города Нальчика и КБР по оздоровительным мероприятиям в
разрезе инвестиционной деятельности и организации лекционных и
семинарских мероприятий. Формирование постоянной клиентуры можно
обеспечить системой скидок и рекламы. Основную направленность при
формировании клиентуры можно сформулировать следующим образом:
- организации-поставщики: можно проводить корпоративные мероприятия
в счет оплаты за поставленную продукцию, т.е. использовать взаимозачет, что
существенно снизит издержки предприятия;
- организации и предприятия г. Нальчика: стоит провести рекламную
компанию, пригласив представителей этих предприятий;
- разработка системы скидок при проведении мероприятий для большого
количества людей (прибыль за счет увеличения объема продаж) и для
постоянных клиентов (например, приезжающих больше трех раз в месяц);
Слабые стороны: необходимо правильно разработать инвестиционную и
инновационную политики, систему маркетинга – для улучшения связей с
потребителем, увеличения возможностей организации для расширения
производства. Угрозы имеют как внутренний, так и внешний характер, и
предприятие не может оказать на последние существенного влияния. Потеря
хоть одного члена коллектива приведет к дополнительным расходам по набору и
обучению нового персонала. Удержать работников можно только высокими
социальными гарантиями, материальным стимулированием и развитием
организационной культуры.
Поэтому надо разработать альтернативные варианты действий на случай
усиления влияния какого-либо негативного внешнего фактора – использование