Диплом: Разработка бизнес плана предприятия питания на примере ресторана «Heritage»

Внимание! Если размещение файла нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам
77
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ
1. Арсеньев И. Е. Бизнес-план ресторана // Гостиница. 2015. № 2. URL:
http://sportedu.ru (дата обращения: 14.04.2019).
2. Бухорбаева А. Т. Особенности и проблемы бизнес-планирования
малого бизнеса // Молодой ученый. — 2016. — №12. — С. 1151-1154.
3. Горбунов В.Л. Бизнес-планирование / Горбунов В.Л. — М.:
Интернет-Университет Информационных Технологий (ИНТУИТ), 2016. — 141
c.
4. Григорьев М.Н. Маркетинг: учеб. пособие для вузов / М.Н.
Григорьев. - М.: Гардарики, 2014. - 366 с.
5. Державцев М.А. Анализ показателей эффективности
инвестиционного проекта // Молодой ученый. – 2017
6. Дубровин И.А. Бизнес-планирование на предприятии (2-е издание):
учебник для бакалавров / Дубровин И.А. — М.: Дашков и К, 2017. — 432 c.
7. Кеворков В.В., Леонтьев С.В. Политика и практика маркетинга на
предприятии. Учебно-методическое пособие. М.: ИСАРП, «Бизнес-Тезаурус»,
2015. 125 с.
8. Кузнецова А. В. Ресторанное предприятие: основы бизнеса. М.:
Паблик, 2016. 243 с.
9. Кушевич М., Пеирова М. Создание бизнес-плана // Гостиница и
Ресторан: бизнес и управление. 2015. № 1 (56). С. 11–13.
10. Леонов, С.А. Организация бизнес-процессов на предприятиях
швейной отрасли легкой промышленности // Известия Высших учебных
заведений. Технология текстильной промышленности. – 2017. - № 1 (367). С. 17-
23.
11. Леонов С.А. Использование нестандартных показателей оценки
коммерческой активности и подход к принятию решений в сбытовой
деятельности предприятия // Известия Высших учебных заведений. Технология
текстильной промышленности. 2012, № 1(337). С. 5-7.
78
12. Маркин К. В. Туризм и гостиничное хозяйство. М.: Феникс, 2009. 512
с.
13. Пилюкова С.Н. Результативность формирования
организационноуправленческой культуры менеджера в системе высшего
образования. Вестник образовательного консорциума Среднерусский
университет. Экономика и управление, 2017. № 9. С. 88-90.
14. Пилюкова С.Н. Условия эффективного формирования
профессиональной культуры менеджера по управлению кадровым потенциалом
в системе высшего образования. Демидовские чтения – Тула, 2014: Экономика и
образование: Часть II: Материалы ежегодной международной научно-
практической конференции (9-10 октября 2014 г.) / Под общ. ред. д-ра пед. наук,
проф. С.Н. Вольхина и д-ра экон. наук, проф. В.К. Крутикова – Тула, изд.
«Папирус», 2015. С. 231-234.
15. Орлова Е.Р. Бизнес-план: Методика составления и анализ типовых
ошибок: учебник / Е.Р. Орлова. М.: Омега-Л, 2017. с. 63.
16. Ронда Абрамс Бизнес-план на 100%: стратегия и тактика
эффективного бизнеса / Ронда Абрамс — М.: Альпина Паблишер, 2014. — 496 c.
17. Рязанова О.Е., Левченко Л.В. Инвестиционный климат как условие
для развития инновационной экономики. Экономические науки. 2014. №114.
С.14-28.
18. Семенов В.М., Баев И.А. и другие. Экономика предприятия. / под
рук. Акад. МАН ВШ, д.э.н. проф. Семенова В.М. М.: Центр экономики и
маркетинга, 2017. с. 147.
19. Стаценко, Е.В. Методический подход к комплексной оценке
финансового состояния предприятия / Е.В.Стаценко // Формирование
финансово-экономических механизмов хозяйствования: сборник научных
трудов II Международной научно-практической конференции / научн.ред.
С.П.Кирильчук. – Симферополь: ИТ «АРИАЛ», 2017. – С. 171-173

Смотрите также:

"Автоматизация обработки заявок ООО "Проектно-Строительная Компания"
"Автоматизация процесса аттестации персонала для ООО "Нэт Бай Нэт Холдинг"
"Анализ интернет-активности конкурентов ( на примере конкурентов "Газпром нефть")
"Бухгалтерский учёт и аудит расчётов с подотчётними лицами в организации на примере ООО "ЛОЦ 10""
«Психологическое сопровождение персонала в организации на примере ООО «Крокус»
Cовершенствование деловой оценки персонала в организации (на примере ООО "Даймонд кейтеринг развитие")
PR как средство продвижения организации (на примере ПАО "Тамбовский завод "Комсомолец им. Н.С. Артемова")
PR-коммуникации в сфере общественного питания (на примере кафе-кондитерской «Cream Cheese»)
SMM как средство повышения эффективности работы учреждений социокультурной сферы (на примере Малого театра)
Value-based education: ценности в системе образования и способы их реализации на уроке английского языка. Опыт Европейских стран