62
Благоприятные условия.
Основными благоприятными условиями для развития данного бизнеса
является высокая плодовитость кроликов и потенциальная высокая
востребованность кроличьего мяса (как альтернатива мясу птицы). Невысокие
первоначальные вложения.
Неблагоприятные условия.
Необходимость завоза кормов и племенных особей из-за пределов
региона. Отсутствие производств по выделке шкур в регионе.
Рекомендации.
Для развития кролиководства в НАО необходимо решить следующие
задачи:
1) Наладить контакты с поставщиками племенных особей и кормов.
2) Разработать комплекса мер по возмещению затрат на приобретение
племенных особей, стройматериалов, кормов, ветеринарного обслуживания.
3) Стимулировать развитие производств по выделке шкур.
Выделка шкур.
Сопутствующим видом бизнеса, реализуемым как совместно с
звероводством, так и отдельно, может стать выделка шкур.
Заниматься подобного рода деятельностью целесообразнее в сельской
местности, потому что в этом случае имеется возможность организовать
полноценное фермерское хозяйство и наладить таким образом постоянное
производство необходимого материала.
Нужно отметить, что сегодня относительно небольшое количество
предпринимателей занимается подобного рода бизнесом, искусство выделки
шкур является достаточно сложным, в связи с чем им занимаются любители и
профессиональные охотники. В больших городах предприятия предпочитают
приобретать уже выделанные шкуры с целью последующей перепродажи.
Выделкой занимаются либо частные лица, либо крупные предприятия,
обеспечивающие своей продукцией рынок целого региона или области. В связи
с этим начинающий предприниматель имеет все шансы занять своё место на
63
рынке, причём не всегда занятыми оказываются некоторые ниши. К примеру, в
регионе может быть не налажено производство или поставка шкур
определённых видов животных. В целом такое предпринимательство можно
отнести к достаточно перспективным. Главное – это мастерство кожедёра и
достаточно большое производство, чтобы обеспечить товаром всех
потребителей.
Если предприниматель не будет заниматься животноводством, то ему
достаточно арендовать небольшое помещение для размещения оборудования и
организации небольшого склада готовой продукции и сырья.
Далее следует позаботиться о внутренней организации своего
помещения, а при работе в формате фермерского хозяйства и об организации
полноценной зоофермы, для которой требуется соответствующее
оборудование. Скорняк, работающий в одиночку, вполне в состоянии
организовать производство, рассчитанное на малые объёмы и на территории
частного дома. Это же касается и охотников, которые добывают пушных зверей
и в дальнейшем выделывают их шкуры с целью последующей продажи.
Современное производство выделанных шкур предполагает использование
большого количества оборудования, которое практически исключает
применение ручного труда.
Для работы потребуется купить специальные станки и организовать их в
полноценную производственную линию. К оборудованию относятся: рубильная
машина (она предназначена для предварительной стрижки волосяного
покрова), откатные барабаны (нужны для отминки и откатки шкур),
разбивочная машина (с её помощью меху придаётся пластичность и чистота
после дубления и откатки), устройство для мягчения шкурок, чесальная
машина, стригальная машина, кожевенная машина, мездрильная машина,
специальная центрифуга для отжим шкур. В дополнение потребуется
приобрести большое количество вспомогательного оборудования как то бак для
воды, дубильный барабан, щиты управления, насосы для перекачки воды,
гладильная и шлифовальная машины, циклон для сбора мусора, вытяжные
64
вентиляции, обезжиривающее устройство, лампы нагрева, краскопульты (при
необходимости покраски шкур), компрессоры и прессы, а также в некоторых
случаях и иное оборудование.
Готовая производственная линия обойдётся предпринимателю примерно
в 2 миллиона рублей, однако за эти деньги можно получить бывшее в
употреблении оборудование. Если брать в расчёт покупку нового
оборудования, то разные производители могут предлагать одно и то же
оборудование по различной стоимости. Цена не в последнюю очередь зависит
также от страны производства, наиболее дешёвые машины можно купить у
российских или китайских производителей, однако в этом случае не стоит
рассчитывать на то, что агрегаты будут отличаться хорошим качеством и
производительностью. Российские компании предлагают следующие цены на
оборудование: баркас – 50-200 тысяч в зависимости от объёма, красильный
баркас можно купить примерно за ту же сумму, центрифуга – 70-300 тысяч в
зависимости от максимальной массы загрузки, мездрильная машина и станок к
ней – 300 тысяч, рубильная машина – 150 тысяч, сушилка – 300 тысяч, откатной
и протрясной барабаны – по 100 тысяч, чесальная и гладильная машины – по
150 тысяч.
Также нужно отметить, что стоимость может меняться в зависимости от
того, на работу со шкурами каких животных оно ориентировано. Если
предприниматель хочет приобрести наиболее качественное и технологически
совершенное оборудование, то ему лучше обратиться к европейским
производителям. Также при заказе машин в других странах нужно учитывать
тот факт, что производителю потребуется немало времени на изготовление,
таможенное оформление, доставку, установку и пуско-наладку оборудования.
Поставщик устройств обязан также предоставить свою помощь в обучении
персонала покупателя работе с оборудованием.
Процесс выделки шкуры может занимать не мало времени и требовать
значительных мощностей, хотя для малого производства, как было отмечено
выше, будет достаточно труда одного человека, коим и является
65
предприниматель. При необходимости или в случае расширения бизнеса можно
нанять себе помощников. Технология выделки шкур обычно начинается с
отмачивания, температурный режим и требования к жидкости могут
существенно отличаться в зависимости от типа шкуры. Обычно их отмачивают
в растворе соли. После этого можно приступать к этапу мездрения, то есть
обезжиривания. Как можно понять из названия, шкурку избавляют от лишнего
жира путём соскабливания.
Следующей стадией является пикелевание, которое представляет собой
процесс отмачивания шкуры в специальном растворе на протяжении
нескольких часов. Только после этого можно переходить к дублению, жировке
и отминанию. Процесс пикелевания можно заменить процедурой квашения,
которое является более трудоёмким, но пи этом позволяет получить более
качественный готовый продукт. После всего этого шкурку высушивают и
подвергают отделочным операциям. Практически полностью процедура может
быть выполнена в автоматическом режиме, однако мастера зачастую
выполняют все операции вручную. Нередко на производстве готовую шкуру
подвергают консервации, чтобы иметь возможность продать шкуру по
прошествии большого количества времени.
При организации производства нужно наладить работу с поставщиками
продукции или, что было отмечено, самостоятельно выращивать животных.
Зооферма предполагает разведение мелкого пушного зверя, в первую очередь
нужно отметить разведение кроликов. Эти мелкие зверьки дают дешёвый, а
потому очень востребованный на рынке мех, что позволяет реализовывать
большое количество продукции в кратчайшие сроки. Шиншиллы и куницы
также могут быть выращены на звероферме. Несколько сложнее дело обстоит с
другими пушными зверьми, к которым относятся лисицы, волки и иные
животные, шкуру которых можно добыть исключительно на охоте. Если
планируется открыть полномасштабное производство, то целесообразней найти
непосредственного оптового продавца, который может поставлять продукцию
большими партиями или же наладить сотрудничество с достаточным
66
количеством охотников, которые с удовольствием будут продавать добытый
мех. Перекупщики будут устанавливать свою цену на полученный продукт,
причём продавать товар будут непосредственно по рыночным ценам, охотники
же, особенно те, для которых охота в большей степени развлечение и способ
проведения досуга, готовы отдавать убитое животное по цене значительно
ниже рыночной. В исключительных случаях они готовы избавиться от убитого
зверя просто по согласованию с тем, что предприниматель самостоятельно
займётся их вывозом. На рынке сегодня существует достаточное количество
предложений по данному вопросу, хотя напрямую выйти на охотников может
быть проблематично. Для этого можно обратиться в специализированные
хозяйства для заключения постоянного сотрудничества.
Очень неплохо также получить ветеринарные свидетельства на шкуры
животных, а если предприниматель разводит их самостоятельно, то следует
напрямую контактировать с вышеупомянутой Федеральной службой по
ветеринарному и фитосанитарному надзору. Зачастую во время забоя
животных требуется присутствие ветеринара, который и проверяет
правильность забоя и оценивает мясо животного, после чего оно передаётся в
лабораторию для более тщательной экспертизы. Это, впрочем, касается в
первую очередь тех звероферм, которые помимо реализации шкур занимаются
продажей мяса.
Потребителями продукции могут выступать различные предприятия. В
первую очередь это заводы по производству меховых изделий, они готовы
покупать товар в больших оптовых количествах, но цена в этом случае будет за
единицу продукции ожидаемо низкой. Частные лица мало заинтересованы в
покупке выделанных шкур, обычно они доверяют производство одежды
профессионалам и не занимаются этим самостоятельно. Чтобы наладить свои
продажи целесообразно нанять торговых представителей, которые будут
связываться напрямую с потенциальными потребителями, проводить
переговоры, продвигая товар на рынке. Самым современным подходом к
поиску клиентов является обращение в специализированные компании,
67
которые занимаются поиском «тёплых клиентов», то есть предлагают услуги
lead-менеджмента. Реклама в средствах массовой информации и ATL-приёмы
маркетинга вообще могут оказаться неэффективными, гораздо быстрее и проще
найти клиента для своего предприятия на тендерах и специальных выставках,
куда приходит только потенциальный клиент с расчётом на возможность
воочию увидеть товар и оценить его качество. Для продвижения товара также
можно разместить информацию о себе на тематических порталах в интернете и
даже создать свой собственный сайт, который станет мощной информационной
и рекламной площадкой. Учитывая относительно низкий уровень конкуренции,
можно рассчитывать на отсутствие необходимости в оптимизации и
продвижении сайта.
Данный бизнес отличается хорошими возможностями, причём в случае
успеха предприниматель может начать заниматься смежными видами
деятельности, например, таксидермией. В последнее время спрос на продукцию
подобного рода только возрастает, что даёт возможность получать
дополнительный доход. Более подробно об этом виде бизнеса можно
прочитать тут. Если нет желания рисковать, можно начать с открытия
небольшого предприятия, которое занимается выделкой только активно
покупаемых шкур кроликов, после в случае успешного выхода на рынок и
наработки большой клиентской базы, а также репутации в своём регионе,
целесообразно переходить на выделку шкур иных видов животных. Правда,
тогда придётся искать и новых потребителей.
Основной рынок сбыта шкур – меховые аукционы и фабрики. Ниже
приведен диапазон цен за одну шкуру в рублях:
Соболь – 6000 – 15000;
Лисица 6000 – 7500;
Норка 2400 - 4900;
Чернобурка 8000 – 8500;
Песец 3700 – 8000;
Кролик 500 – 1200;
68
Северный олень – 2000 – 6000.
Благоприятные условия.
Большой рынок сбыта за пределами региона. Большая уже
существующая сырьевая база внутри региона (преимущественно оленьи
шкуры).
Неблагоприятные условия.
Высокие энергозатраты. Высокие первоначальные вложения.
Отсутствие специалистов в регионе.
Рекомендации.
Для развития производств по выделке шкур в НАО необходимо решить
следующие задачи:
1) Привлечь или обучить специалистов в данной отрасли.
2) Разработать комплекса мер по возмещению затрат на приобретение
оборудования, энергозатрат.
3) Стимулировать развитие пушного звероводства.
Развитие производств с применением технологий, эффективных в
условиях крайнего севера.
Пожалуй, любое современное производство ориентируется на высокую
энергоэффективность, экологичность. Во многих технологических процессах
особенности северного климата и географии дают серьезные преимущества
перед другими регионами.
Например, в любом производстве, использующем в технологических
процессах системы охлаждения, энергетическая эффективность напрямую
зависит от температуры окружающей среды, КПД холодильных установок
существенно повышается с понижением внешней температуры. Дата-центры,
находящиеся в регионах, где температура окружающей среды не превышает
+24 С° могут использовать простое воздушное охлаждение, что в разы снижает
эксплуатационные затраты.
В Ненецком АО существует немало предприятий малого и среднего
бизнеса, где применяются кислород, аргон, углекислый газ, азот. В основном
69
для производства работ по резке и сварке металла. Эти газы добываются на
специализированных воздухоразделительных установках по трем технологиям:
мембранное разделение газов, адсорбционная технология, криогенная
технология.
Технология разделения воздуха с помощью криогенных температур
на основные газовые компоненты известна очень давно. Принцип работы
криогенных установок основан на сжижении воздуха и последующем его
разделении на азот, кислород и аргон.
Такой способ получения газов называется разделением воздуха методом
глубокого охлаждения. Сначала воздух сжимается компрессором, затем, после
прохождения теплообменников, расширяется в машине-
детандере или дроссельном вентиле, в результате чего охлаждается
до температуры 93 °K и превращается в жидкость.
Дальнейшее разделение жидкого воздуха, состоящего в основном
из жидкого азота и жидкого кислорода, основано на различии температуры
кипения его компонентов: кислорода — 90,18 °K, азота — 77,36 °K. При
постепенном испарении жидкого воздуха сначала выпаривается
преимущественно азот, а остающаяся жидкость всё более обогащается
кислородом. Повторяя подобный процесс многократно на ректификационных
тарелках воздухоразделительных колонн, получают жидкие кислород, азот
и аргон нужной чистоты.
Особенность криогенной технологии заключается в том, что при
понижении температуры окружающей среды кратно уменьшается потребление
электроэнергии и растет КПД установки. При наличии достаточного парка
газобаллонного оборудования, газы могут заготавливаться в зимний период, а в
летний сбываться.
Благоприятные условия.
Холодный климат.
Неблагоприятные условия.
70
Отсутствие данных промышленных испытаний энергоэффективности в
условиях низких температур.
Рекомендации.
Проработка данного вопроса с привлечением экспертов, расчет
инвестиционных проектов.
Альтернативная энергетика.
В Ненецком АО существуют благоприятные условия для развития
альтернативной электроэнергетики. Это прежде всего расположение НАО в
зоне высоких ветровых нагрузок и полярный день. Особенно актуально
развитие данных направлений для удаленных населенных пунктов, где высокие
тарифы на электроэнергию, вырабатываемую дизель электростанциями,
существенно тормозит развитие предпринимательства и сельского хозяйства.
Сегодня коммерческий тариф на электроэнергию КУ ЗР «Севержилкомсервис»
для организаций составляет порядка 46 руб./кВт*ч, в то время как в средней
полосе он не превышает 17 руб./кВт*ч. Это делает на селе нерентабельным
целый ряд производств с высоким энергопотреблением, а субсидирование этих
производств в части компенсации затрат на электроэнергию ведет к
повышению нагрузки на бюджет.
Несмотря на дороговизну оборудования ветро-солнечных
электростанций, на этом рынке существует достаточно большая конкуренция,
которая ведет к постепенному снижению цен на оборудование, повышению
эффективности и снижению стоимости технологий. Уже сейчас существую
недорогие решения. Например ветрогенераторы марки «S.A.V.» («Sokol Air
Vertical», является собственной разработкой ГК «EDS Grouр» и производятся в
России) предлагают по цене 440 000 руб. за 5 кВт, 675 000 руб. за 10 кВт, и
1 020 000 руб. за 15 кВт соответственно. Данные генераторы запускаются при
ветре 2,5 м/с, а номинальную мощность выдают при 8-9 м/с. Готовые решения
«под ключ» обойдутся в районе 1 200 000 – 1 500 000 руб. Для примера, если
какое либо производство потребляет 15 кВт по 12 часов в день (например
хлебопекарня или птицеферма с инкубаторами для яиц), то при нынешнем
71
тарифе КУ ЗР «Севержилкомсервис» затраты на оплату электроэнергии в
течение 6 месяцев составят те самые 1,5 млн. руб.
Солнечная энергетика.
Солнечная энергетика по заявлениям специалистов один из самых
перспективных современных способов получения энергии, основанном на
преобразовании энергии Солнца. Развитие этой отрасли преимущественно
связано с программами поддержки альтернативной энергетики, реализуемыми в
развитых государствах Европы, Азии и Америки.
То количество солнечного излучения, поступающего на нашу планету,
превышает количество энергии всех используемых на данный момент
источников, в т.ч. возобновляемых. Энергии поступающей на Землю от солнца
каждую минуту, хватит для того, чтобы обеспечить все текущие потребности
человечества в энергии на протяжении всего года.
Россия обладает огромным потенциалом почти по всем направлениям
альтернативной энергетики, в том числе и по солнечной. На территории России
есть достаточно много территорий, где среднегодовой приход солнечной
радиации колеблется от 4 до 5 кВт*ч на 1 м
2
в день (данные показатели
соизмеримы со значениями юга Германии и севера Испании, являющимися
странми-лидерами по внедрению электростанций использующих энергию
солнца). Стоит заметить, что высокий уровень инсоляции на территории России
наблюдаются не только в районе Северного Кавказа, но и в районах Дальнего
Востока, и на юге Сибири. А в районах, расположенных за Полярным Кругом,
солнечная энергетика особенно эффективна в летний период.
Солнечные коллекторы это очень дешевая в производстве технология.
Солнечный коллектор - приспособление, предназначенное для преобразования
солнечной энергии, выделяемой видимым и ближним инфракрасным
излучением, в пригодную для использования тепловую.
Использование коллекторов
Солнечные водонагреватели преимущественно используются для
получения горячей воды, а так же возможно их использование в отопительных