Однако, рецензии должны отмечаться некоторыми требованиями,
нельзя:
- дублировать рецензии других клиентов;
- комментировать отзывы других рецензентов.
На проверку отзыва рекомендуется отвести от 2-х часов до 3-х дней.
Результатом является награда от 50 до 200 рублей на следующий заказ (скидка
будет отправлена по почте в виде купона с QR-кодом) - в том случае, если
отзыв написан по правилам.
Для принятия решения по правильному и самому эффективному методу,
необходимо учитывать углубленное и детальное знание коммуникационной
политике и особенностей стимулирования сбыта «Pizza Mia», а также провести
маркетинговые исследования.
3. С целью повышения конкурентоспособности «Pizza Mia»
рекомендуется поощрять подписчиков пиццерии в сети Инстаграм.
Следующей рекомендацией является разработка программы лояльности
для рецензентов.
Рекомендуется пригласить действующих клиентов и потенциальных
клиентов к участию в бонусной программе рецензентов.
Клиентам необходимо будет написать полезный отзыв на своей странице
в сети Инстаграм под фото сделанном в пиццерии, оставить хештег
«#pizzamia» и принимает участие в розыгрыше купона на сумму 350 руб.
Однако рецензии и фото должны отмечаться некоторыми требованиями,
нельзя:
- дублировать рецензии других посетителей (подписчиков);
- комментировать отзывы других рецензентов.
Итак, с целью повышения конкурентоспособности были разработаны
такие мероприятия:
- «Pizza Mia» рекомендуется поощрять подписчиков в сети Инстаграм.
- Рассылка предложений жителям города по электронной почте. Кроме
того, всем клиентам, которые посетят заведение в результате рассылки,
63
рекомендуется предложить программу лояльности. Рекомендуется пригласить
посетителей к участию в бонусной программе рецензентов;
- Раздача скидочных купонов. Скидочные купоны предлагается
разработать в виде сертификата, который можно обменять на скидку при
осуществлении заказа на определенную сумму. Основные конкуренты не
осуществляли подобное мероприятие.
Всем владельцам купона также будет рекомендовано принять участие в
программе «Приведи друга» - это программа в рамках которой посетитель
«Pizza Mia» в случае привлечения 1 друга получит скидку на следующий заказ
в размере 15%, в случае, если клиент приведет 2 друзей - 35%.
3.2. Экономическое обоснование мероприятий по развитию
конкурентоспособности организации
Рассмотрим экономический эффект, который получим после внедрения
системы скидок.
Данные для расчета экономического эффекта можно представить в
таблице 18.
Таблица 18
Экономический эффект после внедрения системы скидок
Показатель
До
внедрения
мероприятия
После
внедрения
мероприятия
Отклонение
(+,-)
%
Выручка от реализации
услуг, тыс. руб.
15593 16060,79 467,79 3
Себестоимость оказанных
услуг, тыс. руб.
7949 8073,65 124,65
1,57
Прибыль от реализации,
тыс. руб.
7644
7803 159 2,08
Среднесписочная
численность персонала, чел.
45 45 0 0
Выработка одного
работающего, тыс. руб./чел.
346,51 356,91
10,4
3,01
Рентабельность услуг, % 49,02
49,58 0,56
-
64
Таким образом, исходя из полученных данных, можно сделать вывод,
что после внедрения системы скидок, выручка от реализации услуг
прогнозируется на уровне 3% или 467,79 тыс. руб.
Себестоимость оказанных услуг на 1,57% или на 124,79 тыс. руб.
Прибыль от реализации увеличится на 2,08% или на 159 тыс. руб.
Выработка одного работающего так же увеличится на 3,01% или на 10,4
тыс. руб.
Рентабельность повысилась на 0,56%.
Наглядно рост показателей изображен на рисунке 4.
18000
16000
14000
12000
10000
8000
6000
4000
2000
0
Выручка от Себестоимость Прибыль от
реализации услуг, оказанных услуг, тыс. реализации, тыс. руб.
тыс. руб. руб.
До внедрения
мероприятия
■ После
внедрения
мероприятия
Рисунок 4 - Рост показателей после внедрения системы скидок
Таким образом, мы наглядно видим, что данные показатели увеличились
после внедрения мероприятия.
Данные для расчета экономического эффекта конкурса «Поединок с
едой» можно представить в таблице 19.
65
Таблица 19
Экономический эффект после внедрения поощрения подписчиков в сети
____________________________
Инстаграм
_____________ ____________
Показатель
До
внедрения
мероприятия
После
внедрения
мероприятия
Отклонение
(+,-)
%
Выручка от реализации услуг,
тыс. руб.
15593 17056 1463 9,38
Себестоимость оказанных
услуг, тыс. руб. 7949 9255 1306 16,43
Прибыль от реализации, тыс.
руб.
7644 8124
480 6,28
Среднесписочная численность
персонала, чел. 45 45 0 0
Выработка одного
работающего, тыс. руб./чел. 346,51
379,02
32,51 9,38
Рентабельность услуг, % 49,02
49,63 0,61
-
Таким образом, исходя из полученных данных, можно сделать вывод,
что после внедрения вокального конкурса, выручка от реализации услуг
прогнозируется на уровне 9,38% или 1463 тыс. руб.
Себестоимость оказанных услуг на 16,43% или на 1306 тыс. руб.
Прибыль от реализации увеличится на 6,28% или на 480 тыс. руб.
Выработка одного работающего так же увеличится на 9,38% или на
31,51 тыс. руб. Рентабельность повысилась на 0,63%.
Наглядно рост показателей изображен на рисунке 5.
20000
15000
10000
5000
0
Выручка от реализацбебдслоу мыстр оК.азанныхПуслб1Ылыотрубэлизации, тыс. руб.
До внедрения
мероприятия
■ После
внедрения
мероприятия
Рисунок 5 - Рост показателей после внедрения поощрения
подписчиков в сети Инстаграм
66
Таким образом, мы наглядно видим, что данные показатели увеличились
после внедрения мероприятия.
Рассчитаем общий экономический эффект после внедрения
мероприятий. Данные представлены в таблице 20.
Таблица 20
Общий экономический эффект после внедрения мероприятий
Показатель
До
внедрения
мероприятия
После
внедрения
мероприятия
Отклонение
(+,-)
%
Выручка от реализации
услуг, тыс. руб.
15593
17788,87 2195,87
14,08
Себестоимость оказанных
услуг, тыс. руб. 7949 9434,78 1485,78 18,69
Прибыль от реализации,
тыс. руб.
7644 8402
758
9,92
Среднесписочная
численность персонала, чел.
45 45 0 0,00
Выработка одного
работающего, тыс. руб./чел.
346,51 395,31 48,8 14,08
Рентабельность услуг, % 49,02 50,12
1 1
2,24
Наглядно рост показателей изображен на рисунке 6.
18000
16000
14000
12000
10000
8000
6000
4000
2000
0
Выручка от
реализации услуг,
тыс. руб.
Себестоимость
оказанных услуг,
тыс. руб.
Прибыль от
реализации, тыс.
руб.
До внедрения
мероприятия
■ После внедрения
мероприятия
Рисунок 6 - Рост показателей после проведения всех мероприятий
67
Таким образом, исходя из полученных данных, можно сделать вывод,
что после внедрения всех мероприятий, выручка от реализации услуг
прогнозируется на уровне 14,08% или 2195,87 тыс. руб.
Себестоимость оказанных услуг на 18,69% или 1485,78 тыс. руб.
Прибыль от реализации увеличится на 9,92% или на 758 тыс. руб.
Выработка одного работающего так же увеличится на 14,08% или на
48,8 тыс. руб. Рентабельность увеличилась на 1,1% и составит 50,12%.
Таким образом, выявленные проблемы недостаточной
конкурентоспособности были решены путем разработки ряда рекомендаций.
68
Заключение
Исходя из определения конкурентного преимущества, можно сказать,
что стратегическое управление занимается изучением того, как организация
может его создавать и развивать в условиях повышенной нестабильности
факторов внешней среды и их неопределенности.
Конкурентоспособность предприятия - это относительная
характеристика, которая выражает отличия развития данной фирмы от развития
конкурентных фирм по степени удовлетворения своими товарами потребности
людей и по эффективности производственной деятельности.
Конкурентоспособность предприятия характеризует возможности и динамику
его приспособления к условиям рыночной конкуренции.
Можно отметить, что каждое предприятие, которое выходит на рынок с
собственной продукцией, пытается достичь превосходства над другими
предприятиями-конкурентами.
Анализ конкуренции можно проводить на основе модели «пяти сил
конкуренции», предложенной М. Портером Наиболее интенсивная
конкуренция имеет место между конкурентами в отрасли. Как правило, борьба
идет за величину рыночной доли (особенно на этапе отраслевого роста), так как
в большинстве случаев именно этот параметр в долгосрочном периоде
определяет прочие.
Конкуренция со стороны потенциальных конкурентов возникает тогда,
когда имеется вероятность, что организации из других отраслей могут войти в
данную. Угроза со стороны потенциальных конкурентов коррелирует с
величиной входного барьера в отрасль, спецификой отношений в отрасли.
«Высоту» входного барьера могут определять следующие параметры:
- производственный и маркетинговый эффекты масштаба и освоения;
- существующие предпочтения потребителей, наличие каналов сбыта и
каналов поставок или стоимость их создания;
- жесткость государственного регулирования.
69
Для комплексной оценки конкурентоспособности производства на
предприятиях обычно используют такие группы показателей: эффективности
производства; финансового состояния предприятия; конкурентного потенциала
предприятия; эффективности сбыта и продвижения продукции; социальной
эффективности; экологичности производства, конкурентоспособности
продукции и имиджа предприятия.
Существуют различные факторы конкурентоспособности предприятия.
Современное предприятие должно с большой ответственностью подходить к
процессу, как формирования конкурентных преимуществ, так и уделять
необходимое внимание факторам конкурентоспособности, которые являются
основой формирования конкурентных преимуществ.
Обобщая имеющиеся научные исследования всю совокупность методов
оценки конкурентоспособности предприятия можно классифицировать по
следующим признакам: по объекту оценки (продукции, персонала, потенциала);
по способу осуществления оценки (индикаторные, матричные, графические,
математические) по направлению формирования информационной базы
(критериальные, экспертные) по видами используемых показателей
(дифференцированные, комплексные); по периоду расчета (фактические,
прогностические); по возможности разработки управленческих решений
(текущие, стратегические).
Большинство деятельности «Pizza Mia» не соответствуют нормативным
значения, и находятся намного ниже необходимого уровня. Данный факт
свидетельствует о низкой эффективности деятельности организации, что в
дальнейшем может привести «Pizza Mia» к высокой вероятности банкротства.
Основная тенденция, которая будет способствовать повышению
эффективности деятельности, а также заинтересованности клиентов - это
продвижении тенденции интересного времяпрепровождения, отдыха, а также
повышения качества жизни.
70
В ходе исследования было установлено, что миссией «Pizza Mia»
является стремление быть наиболее надежной пиццерией, предлагающей
жителям г. Екатеринбург качественные услуги отдыха и вкусные блюда.
«Pizza Mia» находится на рынке уже не первый год, очевидные хорошие
результаты: множество положительных откликов от клиентов. Кроме того, у
организации за этот срок появились большое количество постоянных клиентов,
которые отмечают высококачественные блюда и обслуживание.
Для поддержания хорошей репутации в глазах потребителей, а также
инновационного роста организации, весь персонал периодически проходит
курсы повышения квалификации. Технологические факторы, оказывающие
влияние на организацию, во многом обусловлены постоянным
совершенствованием технологий производства, что означает улучшение
качества блюда и напитков и минимизацию потерь при ее выпуске.
Экономические факторы деятельности «Pizza Mia» - при принятии
решений руководство старается руководствоваться изменениями таких
показателей, как потребительский индекс цен, темп инфляции, экономический
рост, темп роста и др., которые непосредственно сказываются на операциях.
Ведь состояние экономики влияет на стоимость ресурсов и материалов,
способность клиентов посещать заведение и т.д.
Политико-правовые факторы «Pizza Mia»: является юридическим лицом и
осуществляет свою деятельность на основании устава и действующего
законодательства. В организации выполняются законы, связанные с
безопасностью и охраной здоровья на рабочем месте, защитой окружающей
среды, честным наймом на работу и др. Также организация соблюдает
требования органов государственного регулирования. Деятельность
организации ведется с соблюдением Конституции РФ, кодексов,
установленных РФ, законов и прав граждан.
В результате анализа основных финансово-экономических показателей
деятельности было установлена тенденция снижения эффективности
деятельности «Pizza Mia». Организация отмечается недостаточным уровнем
71
финансовой устойчивости, а деятельность ее низким уровнем рентабельности и
ликвидности, что в дальнейшем может повлечь негативные последствия -
банкротство.
Итак, ранее был проведен анализ конкурентоспособности «Pizza Mia».
Уровень конкурентоспособности является недостаточным, хотя организация
занимает большую долю рынка. Однако. Снижение объемов выручки
свидетельствует о возможной скорой утрате рыночных позиций.
Необходимо уделить внимание повышению эффективности системы
управления, ценовой политике, численности персонала, усовершенствованию
рекламных кампаний. Руководство «Pizza Mia» должно уделить внимание
повышению уровня этих критериев, с целью иметь еще более устойчивую
позицию на рынке.
С целью повышения конкурентоспособности были разработаны такие
мероприятия:
- «Pizza Mia» рекомендуется поощрять подписчиков в сети Инстаграм.
- Рассылка предложений жителям города по электронной почте. Кроме
того, всем клиентам, которые посетят заведение в результате рассылки,
рекомендуется предложить программу лояльности. Рекомендуется пригласить
посетителей к участию в бонусной программе рецензентов;
- Раздача скидочных купонов. Скидочные купоны предлагается
разработать в виде сертификата, который можно обменять на скидку при
осуществлении заказа на определенную сумму. Основные конкуренты не
осуществляли подобное мероприятие.
Всем владельцам купона также будет рекомендовано принять участие в
программе «Приведи друга» - это программа в рамках которой посетитель
«Pizza Mia» в случае привлечения 1 друга получит скидку на следующий заказ
в размере 15%, в случае, если клиент приведет 2 друзей - 35%.
После внедрения всех мероприятий, выручка от реализации услуг
прогнозируется на уровне 14,08% или 2195,87 тыс. руб.
72