74
Заключение
По результатам проведенного исследования можно сделать следующие
выводы.
Анализ понятия потенциала конкурентоспособности предприятия
предполагает рассмотрение самого понятия конкурентоспособности
предприятия.
В самом широком понимании конкурентоспособность предприятия
можно рассматривать как способность к достижению собственных целей в
условиях противодействия конкурентов в течение определенного времени.
Конкурентоспособность предприятия как характеристика оценки
результатов его деятельности на рынке всегда выступает как относительный
показатель, в котором основой для сравнения выступают аналогичные
показатели предприятий-конкурентов.
Конкурентоспособность предприятия не является постоянным показателем,
она всегда предполагает динамику. Ее изменение во времени обусловлено
целым комплексом факторов, которые можно разделить на внешние,
проявление которых в малой степени зависит от организации, и внутренние,
почти целиком определяемые руководством организации.
Чтобы добиться более высокого уровня конкурентоспособности и быстро
адаптироваться к постоянно изменяющейся рыночной конъюнктуре,
предприятие должно развивать и наращивать свой конкурентоспособный
потенциал.
Согласно Большой Советской Энциклопедии, в общем виде «потенциал»
представляет собой «совокупность средств, запасов, источников, имеющихся в
наличии, которые могут быть мобилизованы, приведены в действие,
использованы для достижения цели».
Часто термин «потенциал» рассматривается как «возможность» или
«способность» объекта к какому-либо действию.
75
Широкий смысл трактовки термина «потенциал» позволяет использовать
его к различным видам экономической деятельности вне зависимости от того,
какие средства, запасы или источники имеются в виду.
Несмотря на свою широту, трактовка включает два аспекта: а)
необходимость фактического наличия ресурсов; б) целевой характер
использования ресурсов.
Под потенциалом конкурентоспособности предприятия следует понимать
имеющиеся у предприятия ресурсы и возможности (техника, кадры, финансы,
технологии и т.д.), а так же их наиболее рациональное и эффективное
использование в целях сохранения и укрепления своих конкурентных позиций
на рынке.
В целом можно утверждать, что потенциал конкурентоспособности
гостиничного предприятия - это совокупность располагаемых (накопленных и
приобретенных) ресурсов, характеризующих возможности гостиницы по
предоставлению услуг своим гостям с учетом влияния внутренних и внешних
факторов.
Учитывая общую базу составляющих потенциала конкурентоспособности
предприятия и адаптируя ее под специфику гостиничного комплекса, можно
выделить следующие виды потенциала:
2. Материально-техническая база, которая включает:
• номерной фонд;
• рестораны, бары;
• банкетные / конференц-залы;
• дополнительное оборудование.
7. Персонал гостиницы, который взаимодействует с потенциальным
клиентом удаленно и с приехавшим гостем непосредственно.
8. Финансовый ресурс: финансовая устойчивость, способность выполнять
свои обязательства, привлекать инвестиции, эффективно управлять активами и
рисками.
9. Интеллектуальный ресурс: технологии, правила, методы, которые
76
используются для формирования максимальной ценности для клиента на
всех этапах цепочки создания ценности.
10. Организационно-управленческий ресурс, сущность которого
проявляется в построении грамотной системы управления с целью создания
благоприятных условий для пребывания гостя.
11. Маркетинговый ресурс, суть которого проявляется в знании
собственных сильных и слабых сторон, разработке различных программ
лояльности, создания позитивного образа (имиджа) гостиницы на рынке.
По мнению подавляющего большинства специалистов гостиничной
индустрии, наиболее значимыми ресурсами гостиницы являются персонал,
информационно-технологический ресурс и маркетинговый ресурс, которые
преимущественно должны раскрываться на стадии обслуживания гостя в
период его пребывания.
Таким образом, каждый вид потенциала представлен целым рядом
составляющих, улучшение которых способно значительно повысить уровень
конкурентоспособности предприятия.
Для достижения данной цели совокупность ресурсов, составляющих
потенциал конкурентоспособности, должна быть приведена во взаимодействие
в наиболее рациональном сочетании при определенных условиях внешней
среды и внутрифирменных ограничениях.
В настоящем исследовании нами рассмотрены возможности индустрии
гостеприимства в городе Пензе и Пензенской области, конкурентная среда и
проанализирован потенциал конкурентоспособности одного из лидеров рынка
- гостиничного предприятия «Пенза».
На основе полученных показателей была составлена программа,
включающая в себя приоритетные направления и комплекс действий, целью
которых является повышение потенциала конкурентоспособности гостиницы
«Пенза».
77
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ И ЛИТЕРАТУРЫ
Нормативно-правовые акты
1.Федеральный закон от 24 ноября 1996 г. N 132-ФЗ «Об основах
туристской деятельности в Российской Федерации» (ред. от 28.12.2016) //
Официальный сайт Справочно-правовой системы «Консультант Плюс»
[Электронный ресурс] – Режим доступа: http://www.consultant.ru (дата
обращения 17.08.2017).
2. Федеральный закон от 07 февраля 1992 г. N 2300-1-ФЗ «О защите права
потребителей» (ред. от 03.07.2016) // Официальный сайт Справочно-правовой
системы «Консультант Плюс» [Электронный ресурс] – Режим доступа:
http://www.consultant.ru (дата обращения 17.08.2017).
3.Федеральная целевая программа «Развитие внутреннего и въездного тур
изма в Российской Федерации (2011 - 2018 годы)» // Официальный сайт
Справочно-правовой системы «Консультант Плюс» [Электронный ресурс] –
Режим доступа: http://www.consultant.ru (дата обращения 17.08.2017).
4.Государственная программа Пензенской области «Развитие культуры и
туризма Пензенской области» на 2014 – 2020 годы // Официальный сайт
Справочно-правовой системы «Консультант Плюс» [Электронный ресурс] –
Режим доступа: http://www.consultant.ru (дата обращения 17.08.2017).
Учебники, учебно-методические пособия, справочная литература
5.Анализ и диагностика финансово-хозяйственной деятельности
предприятий: Учебник / Под ред. проф. В.Я. Позднякова. - М.: ИНФРА-
М, 2008. - 617 с.
6.Белянский В.П., Лайко М.Ю., Бусалов Ю.Е., Дедусенко Е.А.
Управление в индустрии гостеприимства и туризма: Учебное пособие. - М.:
Изд-во Рос. экон. акад., 2012. - 80 с.
78
7.Володоманова Н.Ю. Международные стандарты обслуживания для
предприятий гостиничной индустрии. - М.: ИПФ «Талер», 2011. - 104 с.
8.Ефимова О.П. Экономика гостиниц и ресторанов : учеб. пособие / О.П.
Ефимова, Н.А. Ефимова, Т.А. Олефиренко; под ред. Н.И. Кабушкина. - М.:
Новое знание, 2014. - 392 с.
9.Иванов В.В., Волов А.Б. Гостиничный менеджмент. - М.: ИНФРА-М,
2012. - 384 с.
10.Лайко М.Ю., Штыхно Д.А. Мировая индустрия гостеприимства и
туризма: Учебное пособие. - М.: Изд-во Рос. экон. акад., 2012. - 216 с.
11.Лесник А.Л. Международная система классификации отелей / А.Л.
Лесник, М.Н. Смирнова. - М.: ООО «АС ПЛЮС», 2012. - 112 с.
12.Лесник А.Л. Методика проведения маркетинговых исследований в
гостиничном бизнесе / А.Л. Лесник, М.Н. Смирнова. - М.: ООО «АС ПЛЮС»,
2014. - 122 с.
13.Лифиц И.М. Теория и практика оценки конкурентоспособности
товаров и услуг / И.М. Лифиц. - М.: Юрайт-М, 2001. - 140 с.
14.Малхорта Н. К. Маркетинговые исследования: Практическое
руководство, 3-е издание.: Пер. с англ. / Н.К. Малхорта. - М.: Издательский дом
«Вильямс», 2002. - 960 с.
15. Организация и управление гостиничным бизнесом: Учебник / Под
ред. А.Н. Лесника, И.П. Мацицкого, А.В. Чернышева. - М.: «Интел универсал»,
2011. - 280 с.
16.Скобкин С. С. Практика сервиса в индустрии гостеприимства и
туризма. Учебное пособие / С.С. Скобкин. - М.: Магистр, 2007. - 493 с.
17.Соловьева Ю.Н. Маркетинг взаимодействия: промышленные сети,
бенчмаркинг, конкурентоспособность / Ю.Н. Соловьева. - СПб.: Изд-во
СПбГУЭиФ, 2001. - 84с.
18.Туризм, гостеприимство, сервис: Словарь-справочник / Г.А.
Аванесова, Л.П. Воронкова, В.И. Маслов, А.И. Фролов; Под ред. Л.П.
Воронковой. - М.: Аспект Пресс, 2002. - 367 с.
79
19.Уокер Дж. Р. Введение в гостеприимство: Учеб. пособие / Пер. с англ.
- 2-е изд. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2012. – 607 с.
20.Фатхутдинов Р.А. Управление конкурентоспособностью организации:
Учебник. 3-е изд., - М.: Маркет ДС, 2008. - 432 с.
21.Экономика гостиничного предприятия /М.А. Морозов, Н.Ю.
Володоманова. - М.: ИПФ «Талер», 2011. - 116 с.
22.Большая советская энциклопедия [Электронный ресурс]. - Режим
доступа: http://bse.sci-lib.com/ (дата обращения 17.08.2017).
23.Словарь русского языка СИ. Ожегова [Электронный ресурс]. - Режим
доступа: http://www.ozhegov.org/ (дата обращения 17.08.2017).
Монографии и научные статьи
24.Азоев Г.Л., Челенков А.П. Конкурентные преимущества фирмы. /
Г.Л. Азоев, А.П. Челенков - М.: ОАО Типография «Новости», 2007. - 254 с.
25.Анализ финансово-хозяйственной деятельности гостиничных
предприятий. - Руководитель авторского коллектива - Н.П. Куракина - М.: ООО
«АС ПЛЮС», 2011 - 100 с.
26.Ансофф, И. Стратегическое управление / Пер. с англ. / И. Ансофф. -
М.: Экономика, 1989. - 519 с.
27.Белоусов В.Л. Анализ конкурентоспособности фирмы / В.Л. Белоусов
// Маркетинг в России и за рубежом. - 2008. - № 5 (25). - С. 63-69.
28.Гельвановскнй, М.И. и др. Конкурентоспособность на микро-, мезо- и
макро - уровневом измерениях / М.И. Гельвановский и др.// Российский
экономический журнал. - 2003. - № 3. - С. 67-77.
29.Гурков И, Титова Н. Тенденции изменения конкурентоспособности
отечественной продукции / И. Гурков, Н. Титова // Маркетинг. - 2001. - №1.-С.
12-16.
80
30.Дементьева А.Г Конкурентоспособность международных компаний /
А.Г. Дементьева // Маркетинг, 2005. - № 3. - С. 4-11.
31.Котлер Ф. Маркетинг в третьем тысячелетии/ Ф. Котлер: Пер. с англ. -
М.: ООО «Издательство ACT», 2001. - 272 с.
32.Лайко М.Ю., Ильина Е.Л., Безелъ Е.Э. Рыночные стратегии
гостиничных предприятий в глобальной среде. - М.: Изд-во Рос. экон. акад.,
2011. - 281 с.
33.Новаторов Э.В. Стратегия материализации обслуживания в маркетинге
услуг / Э.В. Новаторов // Маркетинг в России и за рубежом. - 2008. - № 2. - С.
66-71.
34.Портер М. Конкурентная стратегия: Методика анализа отраслей и
конкурентов / Майкл Е. Портер; Пер. с англ. - 2-е изд. - М.: Альпина Бизнес
Букс, 2006. - 454 с.
35.Портер М. Конкурентное преимущество: Как достичь высокого
результата и обеспечить его устойчивость / Майкл Е. Портер; Пер. с англ. - М.:
Альпина Бизнес Букс, 2005. - 715 с.
36.Синьков В.И. Конкуренция и конкурентоспособность: основные
понятия/ В.И. Синьков // Стандарты и качество. – 2001. - № 4. - С. 54-59.
37.Уотерлин Р. Как сохраняют конкурентоспособность лучшие
компании/ Р. Уотерлин. - М.: Прогресс, 1998. - 256 с.
38.Янкевич B.C., Безрукова Н.Л. Маркетинг в гостиничной индустрии и
туризме: российский и международный опыт / Под ред. B.C. Янкевича. - М.:
Финансы и статистика, 2011. - 416 с: ил.
Интернет-ресурсы
(материалы специализированных сайтов и сайтов периодических изданий)
39.Бизнес-туристы оформляют четверть заказов на Booking.com //
Портал о проблемах развития гостиничного бизнеса в России «ПроОтель.ру»