85
1. Система управления запасами с фиксированным размером заказа;
2. Система управления запасами с фиксированным интервалом времени
между заказами.
3. Система управления запасами с установленной периодичностью
пополнения запасов до постоянного уровня;
4. Система управления запасами «минимум-максимум».
Рассмотренные в работе системы каждая имеет ряд особенностей,
которые могут обеспечить достижение цели по оптимизации уровня запаса на
предприятии и сокращению суммы издержек, опосредующих процесс
снабжения предприятия сырьем и материалами.
Как было выяснено в рамках исследования система управления запасами
с фиксированным размером заказа и система с фиксированным интервалом
между заказами являются основными или базовыми. На основе этих двух
систем выстраиваются все прочие системы управления запасами. Следует
отметить, что в ходе анализа было выяснено, что для каждого предприятия при
выборе и внедрении модели управления запасами необходимо учитывать
особенности специфики деятельности предприятия. При этом стоит помнить,
что назначение системы управления запасами состоит в том, чтобы таким
образом организовать работу по формированию запасов на предприятии, что
обеспечить выполнение двух основных задач: минимизация затрат на
обслуживание запасов и обеспеченность достаточного уровня запасов для
непрерывности производственного процесса.
Во второй главе работы был проведен анализ системы управления
материальными запасами ООО «Славконд». Общая характеристика
предприятия позволила сделать вывод о том, что производственная
деятельность в стоимостной оценке отразила в 2018 году рост, а в натуральном
выражении было отмечено сокращение производства. Результативность
сбытовой деятельности предприятия в рассматриваемом периоде отражала
динамику роста выручки от продаж, а также показателей прибыли предприятия.
Несмотря на успешные результаты деятельности ООО «Славконд» финансовое
86
состояние предприятие недостаточно благополучное, что обусловлено
неудовлетворительными значения коэффициентов ликвидности и отсутствие
финансовой устойчивости предприятия из-за значительного уровня заемного
капитала используемого для функционирования предприятия.
Анализ системы управления запасами предприятия показал, что в 2018
году наблюдается эффективность использования запасов, однако также были
выявлены недостатки действующей системы управления запасами. Основными
недостатками данной системы стали:
—отсутствие единой системы управления запасами, формируемой в
рамках логистического управления, так как структурные подразделения
осуществляющие управление материальными запасами не имеют единой
информационной системы, которая бы обеспечивала их текущей информацией
и позволяла бы своевременно и оперативно реагировать на изменения как
уровня запасов на складе сырья и материалов, а также на динамику
производства готовой продукции. Это приводит к недостаточно эффективным
решениям в отношении управления запасами предприятия;
— сокращение потребления запасов муки, в силу снижения объемов
производства и продаж хлебобулочных изделий;
—рост общих затрат на обслуживание запасов основного сырья на
14,14% по сравнению с 2017 годом;
— недовыполнение плана поставок сырья из-за задержек в оплате
поставщикам;
—отсутствие рассчитанного оптимального размера поставок с учетом
применяемой системы управления затратами;
—отсутствие учета тенденций выполнения производственной
программы в управлении запасами.
Для преодоления данных недостатков необходимо осуществить
реализацию ряда мероприятий по оптимизации системы управления
материальными запасами на ООО «Славконд». Так можно рекомендовать
следующие мероприятия:
87
—изменить систему управления запасами с фиксированным интервалом
времени на систему управления запасами с фиксированным размеров заказа и
фиксированным интервалом времени заказа;
— осуществлять ежегодно расчет оптимального размера поставок по
каждому виду сырья, увязывая ее с результатами выполнения
производственной программы и изменениями производственной потребности в
сырье;
—провести автоматизацию системы управления запасами за счет
создания единой информационной системы, которая бы позволила рационально
и эффективно управлять материальными запасами, обеспечивая при этом
снижение трудоемкости данного управления.
Оценка эффективности предложенных мероприятий позволила сделать
вывод о том, что рекомендации будут целесообразны в силу того, что в ходе
изменения модели управления (контроля) запасами будет получена экономия в
объемах поставки муки в размере 80,4 тонны и это позволит сократить запасы
на 1487,4 тыс. рублей. Кроме того, использование предлагаемой системы
управления запасами приведет к улучшению показателя оборачиваемости
запасов, а именно с 13,68 оборотов до 14,11 оборотов.
Создание информационной системы SAP ERP и ее использование
позволит снизить трудоемкость управления запасами и общую условно-
годовую экономию в размере 1777,59 тыс. рублей. Срок окупаемости проекта
составит 1,17 месяца.
88
Список использованной литературы
1. Федеральный закон от 08.02.1998 № 14-ФЗ (ред. от 04.11.2019) «Об
обществах с ограниченной ответственностью» [электронный ресурс] - доступ
из справочно-правовой системы «Консультант Плюс».
2. Приказ Минфина РФ от 06.07.1999 № 43н (ред. от 08.11.2010, с изм.
от 29.01.2018) «Об утверждении Положения по бухгалтерскому учету
«Бухгалтерская отчетность организации» ПБУ 4/99» [электронный ресурс] -
доступ из справочно-правовой системы «Консультант Плюс».
3. Приказ Минфина РФ от 09.06.2001 № 44н (ред. от 16.05.2016) «Об
утверждении Положения по бухгалтерскому учету «Учет материально-
производственных запасов» ПБУ 5/01» (Зарегистрировано в Минюсте России
19.07.2001 № 2806) [электронный ресурс] - доступ из справочно-правовой
системы «Консультант Плюс».
4. Александров О.А. Логистика: Учебное пособие. – М.: ИНФРА-М,
2015. - 217 с.
5. Арзуманова Т.И., Мачабели М.Ш. Экономика организации: Учебник.
– М.: Дашков и К, 2018. – 240 с.
6. Балабанов И.Т. Финансовый менеджмент. Теория и практика:
Учебник. – М.: ИНФРА-М, 2016. – 620 с.
7. Барышникова Н.А, Матеуш Т.А., Миронов М.Г. Экономика
организации: Учебное пособие. – 2-е изд., перераб. и доп. – М.: Юрайт, 2016. –
192 с.
8. Брусов Н.П., Филатова Т.В. Финансовый менеджмент: Учебное
пособие. - М.: ИНФРА-М, 2017. – 236 с.
9. Васильева Л.С., Петровская М.В. Анализ хозяйственной деятельности:
Учебник. – М.: КноРус, 2016. – 606 с.
10. Гаджинский А.М. Логистика: Учебник. - 21-е изд. – М.: Дашков и К,
2017. - 420 с.
11. Галанов В.А. Логистика: Учебник. – 2-е изд. – М.: ИНФРА-М, 2015.
– 272 с.
89
12. Григорьев М.Н., Долгов А.П., Уваров С.А. Логистика: Учебное
пособие. - 4-е изд., испр. и доп. – М.: Юрайт, 2019. – 472 с.
13. Губина О.В., Губин Е.В. Анализ финансово-хозяйственной
деятельности. – 2-е изд., перераб. и доп. – М.: ИНФРА-М, 2018. – 335 с.
14. Дыбская В.В. Логистика складирования: Учебник. – М.: ИНФРА-М,
2017. – 559 с.
15. Калинина А. С. Моделирование процессов управления запасами и
ресурсами на промышленном предприятии, определение и роль этих процессов
[Текст] // Актуальные вопросы экономики и управления: материалы III
Междунар. науч. конф. (г. Москва, июнь 2015 г.). — М.: Буки-Веди, 2015. — С.
90-93.
16. Канке А.А., Кошевая И.П. Логистика: Учебник. - 2-e изд., испр. и
доп. – М.: ИНФРА-М, 2015. - 384 с.
17. Кириченко Т.В. Финансовый менеджмент. - М.: Дашков и К, 2018. –
484 с.
18. Клочкова Е.Н., Кузнецов В.И., Платонова Т.Е. Экономика
предприятия: Учебник. – М.: Юрайт, 2019. – 447 с.
19. Кондрашинс С. МЕТОДИКА НОРМИРОВАНИЯ МАТЕРИАЛЬНО-
ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ ЗАПАСОВ // Студенческий: электрон. научн. журн.
2018. № 8(28).- С. 12-21
20. Кузубов А.А. Особенности системы управления запасами в
логистической системе предприятия // Азимут научных исследований:
экономика и управление – 2017 – Т.6 - №4(21) – С.137-140
21. Левкин Г.Г., Попович А.М. Основы логистики: Учебник. – М.:
Инфра-Инженерия, 2018. – 240 с.
22. Литовченко В.П. Финансовый анализ: Учебное пособие. - М.:
Дашков и К, 2018. - 215 c.
23. Логистика / Тебекин А.В. - М.:Дашков и К, 2018. - 356 с.
24. Логистика промышленного предприятия: Учебное пособие / П.П.
Крылатков, Е.Ю. Кузнецова, Г.Г. Кожушко, Т.А. Минеева. – Екатеринбург:
90
Изд-во Урал. ун-та, 2016. – 176 с.
25. Логистика: модели и методы: Учебное пособие / П.В. Попов, И.Ю.
Мирецкий, Р.Б. Ивуть, В.Е. Хартовский; под общ. и науч. ред. П.В. Попова,
И.Ю. Мирецкого. – М.: ИНФРА-М, 2018. - 272 с.
26. Логистика: Учебник / под ред. Б.А. Аникина. – 4-e изд., перераб. и
доп. – М.: ИНФРА-М, 2015. – 320 с.
27. Логистика: Учебное пособие / А.Л. Носов. - М.: Магистр: НИЦ
ИНФРА-М, 2014. - 184 с.
28. Лукасевич И.Я. Финансовый менеджмент: Учебник и практикум. – 4-
е изд. перераб. и доп. - М.: Юрайт, 2019. – 377 с.
29. Носов Логистика запасов: оптимизация затрат // Концепт – 2015 - №
07 (июль)- С.1-5
30. Прокофьева О.С., Ющук Я.В., Оптимизационная модель управления
материальными запасами на производственном предприятии //Вестник
Иркутского Государственного технического университета – 2017 – Т.21-№7 –
С.18-24
31. Румянцева Е.Е. Экономический анализ: Учебник и практикум. – М.:
Юрайт, 2019. – 381 с.
32. Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности: Учебник. – 7-е
изд. перераб. и доп. - М.: ИНФРА-М, 2020. – 608 с.
33. Стерлигова А.Н. Управление запасами в цепях поставок: Учебник. –
М.: ИНФРА-М, 2018. – 430 с.
34. Теплова Т.А., Берзон Н.Н. Финансовый менеджмент: Учебник. - М.:
КноРус, 2015. – 654 с.
35. Толпегина О.А, Толпегина Н.А. Комплексный экономический анализ
хозяйственной деятельности. – 3-е изд., перераб. и доп. – М.: Юрайт, 2019. –
364 с.
36. Турманидзе Т.У. Финансовый анализ: Учебник. - М.: ЮНИТИ-
ДАНА, 2017. - 287 c.
37. Уотерс Д. Логистика. Управление цепью поставок. - М.: ЮНИТИ-
