Диплом: Система управления персоналом в гостиничном бизнесе на примере гостиницы Бета

Внимание! Если размещение файла нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам
64
каждого сотрудника. Благодаря найму нового сотрудника по планированию
карьеры персонал сможет получить обратную связь и увидеть перспективы
своего дальнейшего развития.
Так же значительно повысится мотивация, а психологическая
обстановка в коллективе будет благоприятной. Таким образом, предложенные
рекомендации окажут положительный эффект для эффективности работы
персонала гостиницы «Бета», что непосредственно скажется благоприятно на
результатах работы гостиницы в целом.
Выводы по третей главе
На основании проведенного анализа гостиницы «Бета», в данной главе
были выявлены проблемы и установлено, что организация нуждается в
мероприятиях по совершенствованию направлений управления персоналом.
Учитывая это, был разработан и предложен ряд мероприятий по
совершенствованию системы управления в гостинице «Бета», который
поможет решить проблемы в системе управления персоналом «Бета», а также
экономическая эффективность от данных мероприятий.
На основании внедрения предложенных мероприятий по постепенному
совершенствованию системы управления персоналом будут улучшены
условия труда работников и в долгосрочной перспективе позволят компании
развиваться более успешно.
65
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
Итак, управление персоналом - это системное, планомерно
организованное воздействие с помощью взаимосвязанных организационно-
экономических и социальных мер на процесс формирования, распределения,
перераспределения рабочей силы на уровне предприятия, на создание условий
для использования трудовых качеств работника (рабочей силы) в целях
обеспечения эффективного функционирования предприятия и всестороннего
развития, занятых на нем работников.
На основании проведенного исследования можно сделать следующие
выводы, управление персоналом организации включает в себя ряд различных
методов и способов эффективной работы сотрудников и достижение цели
компании, зависит от эффективности ее реализации, поэтому необходимо
постоянно совершенствовать систему управления.
Совершенствование процесса - это современные концепции управления,
анализ пробелов и их разработка для их обработки, чтобы улучшить
концепцию действий.
Управление персоналом анализировалось в гостинице «Бета» и можно
отметить, руководство гостиницы не обращает внимания на информирование
сотрудников об общей деятельности компании. Кроме того, работники
получают высокие, сложные задачи, что снижает мотивацию и эффективность
рабочей силы.
Руководство гостиницы «Бета» придает значение наличию у персонала
мотивации, но стоит отметить, что в основном обращает внимание на
материальное стимулирование, при этом не уделяя нужного внимания
нематериальному стимулированию и психологическим аспектам, сотрудники
чувствуют напряжение при общении друг с другом.
Обучение сотрудников происходит лишь при найме на работу и
заключается в системе приставления наставника к работнику. Тренинги,
66
семинары и повышения квалификации практически отсутствуют, что в
конечном итоге, влияет как на текучесть кадров, так и на мотивацию
персонала.
На основании проведенного исследования были предложены
следующие рекомендации:
чтобы «вырастить» специалиста, необходимо внедрить
программу обязательного обучения новых сотрудников;
совершенствовать систему управления персоналом посредством
проведения аттестации;
разработать комплекс по усовершенствованию нематериального
стимулирования;
обеспечить организацию сотрудником по планированию карьеры;
пригласить на работу психолога.
Подобным способом, представляемые мероприятия дадут возможность
усовершенствовать концепцию управления человеческих ресурсов в
гостинице «Бета», организация повысит степень соблюдения работников
условий, сократит непостоянность сотрудников и повысит мотивацию
служащих, решать инциденты в команде, что в окончательном результате
повергнет к достижению целей.
Понимание значения фактора персонала определяет его роль и статус в
современной организации, т.е. реальную текущую и перспективную
значимость всей системы управления персоналом.
На негативные взаимоотношения в коллективе руководителю нужно
уделять особое внимание. В данном случае необходимо либо искоренить
враждебные отношения, путем сглаживания конфликтных ситуации и
недопущения таковых, либо перевести специалиста на другую работу, сменив
тем самым трудовой коллектив.
67
Административные методы управления персоналом явно преобладают
над социально-экономическими и социально-психологическими методами,
персонал предоставлен сам себе, действует формально по инструкциям.
В этой связи наиболее действенным стимулом к разработке и внедрению
новой системы оценки работы персонала является перевод задачи повышения
эффективности работы всех категорий персонала в разряд важнейших
приоритетов компании.
Вот основные аспекты, на которые следует обращать внимание
руководителю для закрепления специалиста на рабочем месте.
68
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ
1. Приказ Федерального агентства по туризму РФ от 21.07.2005 г. №
86 «Об утверждении Системы классификации гостиниц и других средств
размещения».
2. Постановление Правительства РФ от 09.10.2015 N 1085 (ред. от
18.07.2019) «Об утверждении Правил предоставления гостиничных услуг в
Российской Федерации»
3. Распоряжение Правительства РФ от 15.07.2005 г. № 1004-р «О
системе классификации гостиниц и других средств размещения»
4. Федеральный закон «Об основах туристской деятельности в
Российской Федерации» от 24.11.1996 N 132-ФЗ.
5. Акбулатова А. М. Основные направления совершенствования
кадровой политики/ «Аллея науки» - 2018., С. 2-5
6. Аширов, Д. А. Управление персоналом / Д.А. Аширов. - М.: ТК
Велби, Проспект, 2019. - 432 c.
7. Веснин В. Р. Управление персоналом в схемах. Учебное пособие /
Веснин Владимир Рафаилович. - М.: Проспект, 2017. - 203 c.
8. Гаврик Ю. Пути решения проблем развития гостиничного бизнеса
в Москве и России, в сборнике Наука третьего тысячелетия, сборник статей,
2015 г., С. 65-72.
9. Дуракова И. Б. Управление персоналом. Учебник/И.Б. Дуракова,
Л.П. Волкова, С. М. Талтынов и др.; ИНФРА – М; 2016. - 569 с.
10. Евтихов, О. В. Управление персоналом организации. Учебное
пособие / О.В. Евтихов. - М.: ИНФРА-М, 2017. - 304 c.
11. Егоршин, А. П. Основы управления персоналом. Учебное пособие
/ А.П. Егоршин. - М.: ИНФРА-М, 2018. - 352 c.
12. Егоршин А. П. Управление персоналом: учеб. пособие / А.П.
Егоршин. – Н. Новгород. 2016. - 624 с.
69
13. Кибанов А.Я., Митрофанова Е.А., Эсаулова Э.А. Экономика
управления персоналом. Учеб. под ред. д-ра экон. наук, профессора А.Я.
Кибанова. – М.: ИНФРА-М, 2012. 528 с.
14. Кязимов, К. Г. Внутрифирменное обучение и развитие персонала
/ К.Г. Кязимов. - М.: МИК, 2019. – 240 c.
15. Лобанова, Т. Н. Мотивация и стимулирование трудовой
деятельности. Учебник и практикум / Т.Н. Лобанова. - Москва: Мир 2017. - 484
c.
16. Лустина Т. Н. Формирование и использование компетентностного
подхода к управлению персоналом гостиничных предприятий // Сервис в
России и за рубежом. – 2017. - №2(72). С. 73-85
17. Маслов В. И. Стратегическое управление персоналом в условиях
эффективной организационной культуры: Учебное пособие/ В. И. Маслов.:
Изд. «Финпресс». – 2015. 288 с.
18. Никольская Е. Ю. Современные проблемы и перспективы
развития гостиничного бизнеса, Путь науки, 2015, С. 6-12
19. Никольская Е. Ю., Харебова К.А., Качество обслуживания:
современные подходы к оценке и совершенствованию, Научные труды 2017.,
С. 47-55.
20. Усаров Р. Д., Храпова Е. В. Исследование системы мотивации
персонала и необходимость ее применения на предприятии. // Аллея науки. –
2018. - №1(17). – С. 508-510.
21. Павлова М. Никольская Е. Особенности системы управления
персоналом в индустрии гостеприимства // Инновационная наука. – 2016. -
№3., С. 175-182
22. Полевая М. В., Третьякова А. Н. Управление персоналом в
гостиничном сервисе: учебник для студ. учреждений сред. проф. образования
/. — М.: Издательский центр «Академия», 2014. - 208 с.
70
23. Романова, М. В. Гостиничное дело. Учебное пособие / М. В.
Романова. - М.: Героика и Спорт (ГИС), 2015., 324 c.
24. Тесленко И. Б., Губернаторов А. М., Коваленко С. Ю., Вахромеева
М. П., Михайлик Н. Б. Управление персоналом, Учебно- методическое
пособие: С.15-16
25. Фандий К. В. Проблемы управления персоналом в гостиничном
бизнесе // Российское предпринимательство. – 2014. - №16(262). – С. 139-144
26. Чуланова О. Л. Управление персоналом на основе компетенций:
монография/ О. Л. Чуланова – М.: ИНФРА – М, - 2017. 122 с.
27. Чуркина Мария Управленческая эффективность руководителя /
Мария Чуркина , Наталья Жадько. - М.: Альпина Паблишер, 2016. - 240 c.
28. Шапиро С.А. Управление человеческими ресурсами 44 с.
29. Федорова Н. В. Управление персоналом организации/ Н. Ф.
Федеорова, О. Ю. Минченкова. – М.: КноРус, 2018. – 190 с.
Интернет-источники
30. Адаптация новых сотрудников. [Электронный ресурс]. – Режим
доступа: https://studopedia.ru/5_13635_adaptatsiya-novih-sotrudnikov.
31. Адаптация персонала. [Электронный ресурс]. – Режим доступа:
https://zhazhda.biz/base/adaptaciya-personala
32. Галяутдинов Р. Р. Линейная организационная структура
управления предприятием // Сайт преподавателя экономики. [2015].
[Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://galyautdinov.ru/post/linejnaya-
organizacionnaya-struktura
33. Маркетинг персонала. [Электронный ресурс]. – Режим доступа:
https://studopedia.su/10_150926_marketing-personala.html
34. Методы управления персоналом. [Электронный ресурс]. – Режим
доступа: https://studfile.net/preview/3568374/page:4/

Смотрите также:

"Автоматизация обработки заявок ООО "Проектно-Строительная Компания"
"Автоматизация процесса аттестации персонала для ООО "Нэт Бай Нэт Холдинг"
"Анализ интернет-активности конкурентов ( на примере конкурентов "Газпром нефть")
"Бухгалтерский учёт и аудит расчётов с подотчётними лицами в организации на примере ООО "ЛОЦ 10""
«Психологическое сопровождение персонала в организации на примере ООО «Крокус»
Cовершенствование деловой оценки персонала в организации (на примере ООО "Даймонд кейтеринг развитие")
PR как средство продвижения организации (на примере ПАО "Тамбовский завод "Комсомолец им. Н.С. Артемова")
PR-коммуникации в сфере общественного питания (на примере кафе-кондитерской «Cream Cheese»)
SMM как средство повышения эффективности работы учреждений социокультурной сферы (на примере Малого театра)
Value-based education: ценности в системе образования и способы их реализации на уроке английского языка. Опыт Европейских стран