Диплом: Совершенствование деятельности по повышению качества обслуживания на предприятиях торговли (на примере АО ТД "Перекресток")

Внимание! Если размещение файла нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам
71
Таблица 16
Расчет дисконтированных величин денежного потока и инве-
стиционных вложений (ставка дисконтирования 20 %)
Годы
Чистый де-
нежный по-
ток, млн.
руб.
Инвестици-
онные
вложения
Коэффици-
ент дискон-
тирования
Дисконти-
рованный
денежный
поток
Дисконти-
рованные
инвестици-
онные
вложения
0
0
16
1
0
16
1
91,45
0
0,775
70,89
0
2
91,45
0
0,601
54,95
0
3
91,45
0
0,466
42,6
0
4
91,45
0
0,361
33,02
0
5
91,45
0
0,28
25,6
0
Итого
457,3
16
-
227,1
16
Чистый приведенный доход представляет собой величину разностей ре-
зультатов инвестиционных затрат за расчетный период, приведенных к одному
моменту времени, то есть с учетом дисконтирования денежного потока (резуль-
татов) и инвестиционных вложений (затрат):
ЧПД = В – С, (6)
где В – сумма дисконтированного денежного потока;
С – сумма дисконтированных инвестиционных вложений.
ЧПД = 227,1 16,00 = 211,10 (млн. руб.)
Индекс доходности определяется как отношение приведенных доходов к
приведенным на ту же дату инновационным расходам. Индекс доходности по-
казывает, сколько дохода получает инвестор в результате осуществления этого
проекта на каждый рубль вложений. Расчет индекса доходности ведется по
формуле:
ИД = В / С (7)
ИД = 227,10 / 16,00 = 14,19.
Период окупаемости – это минимальный временный интервал от начала
осуществления проекта, за пределами которого чистый приведенный доход
становится не отрицательным. Иными словами, это период, начиная с которого
72
инвестиционные вложения покрываются суммарными результатами от реали-
зации проекта. Период окупаемости определяется по формуле:
ПО = С / В ср, (8)
где Вср – сумма дисконтированного денежного дохода в среднем за год.
ПО = 16,00 / (227,10/ 5) = 16,00 / 45,42 = 0,35 (года) или 4 месяца.
Внутренняя норма доходности ВНД = r, при котором ЧПД = 0, где r
ставка дисконта.
Определение показателя ВНД может производиться с помощью метода
последовательных операций: выбираются два значения ставки дисконта таким
образом, чтобы при этом интервале ЧПД поменял свое значение с положитель-
ного на отрицательное. Среднее значение интервала приблизительно равно
ВНД, при котором ЧПД = 0. Для определения ВНД используем расчет ЧПД для
ставки дисконта 570 % и 580 %.
ЧПД (570 %) = 16,0427 – 16,0000 = 0,0427 (млн. руб.).
Таблица 17
Расчет ЧПД при ставке дисконта 570 %
Го-
ды
Чистый де-
нежный по-
ток, млн.
руб.
Инвестици-
онные
вложения
Коэффици-
ент дискон-
тирования
Дисконти-
рованный
денежный
поток
Дисконти-
рованные
инвестици-
онные
вложения
0
0
16
1
0
16
1
91,45
0
0,14925373
13,6493
0
2
91,45
0
0,02227668
2,0372
0
3
91,45
0
0,00332488
0,30406
0
4
91,45
0
0,00049625
0,04538
0
5
91,45
0
0,00007403
0,00677
0
Ито-
го
457,25
16
-
16,0427
16
ЧПД (580 %) = 15,7662 – 16,0000 = - 0,2338 (млн. руб.).
Формула для расчета внутренней нормы доходности:
)(*)
)(
(
2
21
1
1
rr
ЧПДЧПД
ЧПД
rВНД 

75,5)7,58,5(*)2338,00427,0/(0427,0(7,5 ВНД
, или 575 %.
73
Таблица 18
Расчет ЧПД при ставке дисконта 580 %
Годы
Чистый де-
нежный
поток, млн.
руб.
Инвестици-
онные
вложения
Коэффици-
ент дискон-
тирования
Дисконти-
рованный
денежный
поток
Дисконти-
рованные
инвестици-
онные
вложения
0
0
16
1
0
16
1
91,45
0
0,147058824
13,4485
0
2
91,45
0
0,021626298
1,97772
0
3
91,45
0
0,003180338
0,29084
0
4
91,45
0
0,000467697
0,04277
0
5
91,45
0
0,00006878
0,00629
0
Итого
457,25
16
-
15,7662
16
ЧПД характеризует превышение суммарных денежных поступлений над
суммарными затратами для соответствующего проекта. Так как ЧПД для дан-
ного проекта величина положительная (ЧПД = 211,10 млн. руб.), то имеет место
превышение денежного потока над инвестиционными вложениями, следова-
тельно, проект к рассмотрению принимается.
При расчете ИД сравниваются две части потока платежей: доходная и
инвестиционная. ИД показывает, сколько дохода получает инвестор в результа-
те осуществления этого проекта на каждый вложенный рубль. В рассматривае-
мом проекте ИД больше 1 и составляет 14,19, следовательно, проект может
считаться экономически эффективным.
Период окупаемости данного инвестиционного проекта составляет 4 ме-
сяца.
ВНД = 575 %, что превышает ставку дисконта 20 % и ЧПД больше 0,
следовательно, проект считается эффективным.
Выводы по главе 3
В целях повышения уровня обслуживания покупателей в АО ТД «Пере-
кресток» рекомендовано:
- внедрение инноваций, направленных на повышение уровня обслужи-
вания клиентов: внесение изменений в процесс использования электронных ве-
74
сов (перенести процесс взвешивания товаров на кассу, что будет способство-
вать ускорению темпа совершения покупок);
- внедрение прайс-чекеров и информационных киосков (многофункцио-
нальных электронных аппаратов с сенсорным монитором, предназначенным
для предоставления доступа к различным информационным ресурсам);
- внедрение касс самообслуживания (технология, с помощью которых
покупатели самостоятельно сканируют, упаковывают и оплачивают товар без
помощи персонала);
- внедрение радиочастотных меток (RFID-технологии), позволяющих
мгновенно вычислить стоимость корзины с покупками;
- внедрение личных помощников покупателя (устройство, с помощью
которого покупатель самостоятельно сканирует штрих-коды интересующих его
товаров, при этом на дисплее отражается актуальная информация о продукции
и проводимых в магазине промоакциях).
Даны также рекомендации по их выкладке, что позволит успешно их ре-
кламировать без серьезных затрат в рекламу. Представлено восемь вариантов
выкладки, использование которых определяется спецификой товара собствен-
ной торговой марки. Кроме того, даны рекомендации по применению РОS-
материалов и специальной транспортной упаковке.
Проведенные расчеты показали, что ЧПД для данного проекта величина
положительная (ЧПД = 211,10 млн. руб.), то имеет место превышение денежно-
го потока над инвестиционными вложениями, следовательно, проект к рас-
смотрению принимается. ИД больше 1 и составляет 14,19, следовательно, про-
ект может считаться экономически эффективным. Период окупаемости данного
инвестиционного проекта составляет 4 месяца. ВНД = 575 %, что превышает
ставку дисконта 20 % и ЧПД больше 0, следовательно, проект считается эффек-
тивным.
75
Заключение
Торговое предприятие — это имущественный комплекс, используемый
организацией для купли-продажи товаров и оказания услуг торговли.
В первой главе были рассмотрены теоретико-методологические основы
повышения качества обслуживания на предприятиях торговли.
Основные функции торговли – это доведение товаров до потребителей;
поддержание баланса между предложением и спросом; предоставление инфор-
мации о рынке товаров и услуг; осуществление рекламной деятельности; оцен-
ка потребностей; прогнозирование спроса потребителей. В то же время торгов-
ля выполняет ряд социальных функций, а именно, трансляцию социокультур-
ных образцов; формирование новых моделей поведения.
Качество торгового обслуживания — это совокупность признаков и по-
казателей, позволяющих установить степень соответствия основных и вспомо-
гательных торгово-технологических процессов в торговом предприятии
требованиям потребителей. В общем понимании качество торгового обслужи-
вания в розничной торговле – это соответствие уровня сервиса внешним или
внутренним стандартам обслуживания предприятия.
Выделяют следующие основные факторы высокого качества обслужи-
вания покупателей: наличие большого ассортимента товаров на витринах мага-
зина, что обеспечивает удовлетворение потребностей покупателей; использова-
ние в магазине прогрессивных методов продажи товаров, которые обеспечива-
ют наибольшее удобство и минимизируют время, затрачиваемое на покупки;
предоставление покупателям дополнительных торговых услуг, связанных со
спецификой проданных товаров; широкое использование рекламы и информа-
ции в магазине; профессионализм персонала, который непосредственно осу-
ществляет процесс обслуживания покупателей в торговом зале; полное соблю-
дение установленных правил и стандартов продажи товаров и порядка торговли
в магазине.
76
Под ассортиментной политикой понимается формирование ассортимен-
та продукции и товаров в зависимости от потребностей рынка, финансового со-
стояния предприятия и его стратегических целей. Главной целью ассортимент-
ной политики в современных условиях хозяйствования является определение
набора товаров, наиболее предпочтительных для обслуживаемых сегментов
(сегмента) рынка. Основу ассортиментной политики составляет грамотная, чет-
кая сегментация рынка. Анализ ассортиментной политики позволяет сформи-
ровать основные направления развития ассортиментной политики - сбаланси-
ровать товары и товарные линии в товарном портфеле. Основное требование,
предъявляемое к методам оценки – это возможность выявления непродуктив-
ных товаров и товаров, показатели которых соответствуют прогнозным значе-
ниям.
Во второй главе был проведен качества обслуживания покупателей в АО
ТД «Перекресток».
В работе проведено исследование деятельности АО ТД «Перекресток»
(по супермаркету «Перекресток», расположенному по адресу: Москва, ул.
Маршала Полубоярова, 16, корп.1.).
В супермаркете «Перекресток» розничный товарооборот в 2017 г. соста-
вил 744 800 тыс.руб., что на 5,30 % выше показателя 2015 г., но на 0,15 % ниже
показателя 2016 г.
Супермаркет «Перекресток» предлагает потребителю полный ассорти-
мент продовольственных товаров, а также непродовольственных товаров пер-
вой необходимости.
ТД «Перекресток» стал первым российским розничным магазином, ко-
торый ввел в свой ассортимент продукцию под собственной торговой маркой,
на которые устанавливается более низкая цена, чем на аналогичные товары
конкурентов. В «Перекрестке» товары СТМ дешевле своих прямых аналогов,
в среднем, на 1015%. Торговая сеть своим именем гарантирует качество то-
варов под собственной торговой маркой. «Перекресток» постоянно контроли-
рует качество выпускаемых товаров СТМ, используя для этой цели ресурсы не-
77
зависимых лабораторий. С помощью товаров СТМ розничная сеть облегчает
выбор для покупателя, предлагая покупателю оптимальный ассортимент това-
ров в каждой товарной категории. Одним из эффективных направлений форми-
рования культуры потребления продуктов питания в АО ТД «Перекресток»
явилось открытие супермаркетов «Зеленый Перекресток», в котором наряду с
товарами повседневного спроса представлены лучшие деликатесы.
В процессе анализа уровня обслуживания в супермаркете «Перекресток»
выявлено, что большинство покупателей устраивает предлагаемый в магазине
ассортимент продукции и ценовая политика.
Однако, 63% опрошенных покупателей оценили уровень обслуживания
в супермаркете «Перекресток» как средний и 24% как плохой. В наибольшей
степени недовольство потребителей вызывает оперативность расчетов за по-
купку, внешний вид персонала и профессионализм продавцов (критерии с
наибольшим числом низких оценок).
Высокая конкуренция в продуктовом ритейле России делает актуальным
повышение уровня обслуживания покупателей в супермаркете «Перекресток».
В заключительной третьей главе в целях повышения уровня обслужива-
ния покупателей в АО ТД «Перекресток» рекомендовано:
- внедрение инноваций, направленных на повышение уровня обслужи-
вания клиентов: внесение изменений в процесс использования электронных ве-
сов (перенести процесс взвешивания товаров на кассу, что будет способство-
вать ускорению темпа совершения покупок);
- внедрение прайс-чекеров и информационных киосков (многофункцио-
нальных электронных аппаратов с сенсорным монитором, предназначенным
для предоставления доступа к различным информационным ресурсам);
- внедрение касс самообслуживания (технология, с помощью которых
покупатели самостоятельно сканируют, упаковывают и оплачивают товар без
помощи персонала);
- внедрение радиочастотных меток (RFID-технологии), позволяющих
мгновенно вычислить стоимость корзины с покупками;
78
- внедрение личных помощников покупателя (устройство, с помощью
которого покупатель самостоятельно сканирует штрих-коды интересующих его
товаров, при этом на дисплее отражается актуальная информация о продукции
и проводимых в магазине промоакциях).
Даны также рекомендации по их выкладке, что позволит успешно их ре-
кламировать без серьезных затрат в рекламу. Представлено восемь вариантов
выкладки, использование которых определяется спецификой товара собствен-
ной торговой марки. Кроме того, даны рекомендации по применению РОS-
материалов и специальной транспортной упаковке.
Проведенные расчеты показали, что ЧПД для данного проекта величина
положительная (ЧПД = 211,10 млн. руб.), то имеет место превышение денежно-
го потока над инвестиционными вложениями, следовательно, проект к рас-
смотрению принимается. ИД больше 1 и составляет 14,19, следовательно, про-
ект может считаться экономически эффективным. Период окупаемости данного
инвестиционного проекта составляет 4 месяца. ВНД = 575 %, что превышает
ставку дисконта 20 % и ЧПД больше 0, следовательно, проект считается эффек-
тивным.
79
Список использованной литературы
1. Налоговый кодекс Российской Федерации от 05.08.2000 № 117-ФЗ
(принят ГД ФС РФ 19.07.2000) (с доп. и изм.).
2. Гражданский кодекс Российской Федерации (часть первая) от
30.11.1994 № 51-ФЗ (ред. от 03.08.2018) (с изм. и доп., вступ. в силу с
01.01.2019) // Собрание законодательства РФ, 05.12.1994, № 32, ст. 3301.
3. Закон РФ от 07.02.1992 № 2300-1 (ред. от 18.03.2019) «О защите прав
потребителей» // Собрание законодательства РФ», 15.01.1996, № 3, ст. 140.
4. ГОСТ Р 51303-99. «Торговля. Термины и определения» // Сборник
нормативных документов, регламентирующих предоставление услуг розничной
торговли Минторг России. - М.: Легкая промышленность и бытовое обслужи-
вание, 2007.
5. Абчук В. А. Коммерция: учеб. – СПб.: Изд-во Михайлова В. А., 2016.
6. Алябьева М. В. Направления повышения конкурентоспособности
предприятий розничной торговли потребительской кооперации в условиях мар-
кетинговой среды // Вестник Белгородского университета кооперации, эконо-
мики и права. 2016. № 2 (58). С. 53-60.
7. Аниканова Т. В. К вопросу повышения качества в сфере обслужива-
ния // Сетевой научно-практический журнал «Научный результат». Серия Тех-
нологии бизнеса и сервиса. 2014. № 1 (1). С. 58-60.
8. Баженов Ю. К. Розничная торговля в России: монография. – М.: ИН-
ФРА–М, 2016.
9. Башина О. Э. Статистика коммерческой деятельности: учебник для
вузов / О. Э. Башина, И. К. Беляевский, Л. А. Данченок и др. – М.: Инфра-М,
2016.
10. Бутенко Е. Б. Жизненный цикл товаров и товарная политика пред-
приятия // Экономика и социум. 2015. 6-2 (19). С. 351-360.
11. Водихин М. Л. Важность и роль торговли в экономике страны //
Экономическая среда. 2016. № 1 (15). С. 118-120.

Смотрите также:

"Автоматизация обработки заявок ООО "Проектно-Строительная Компания"
"Автоматизация процесса аттестации персонала для ООО "Нэт Бай Нэт Холдинг"
"Анализ интернет-активности конкурентов ( на примере конкурентов "Газпром нефть")
"Бухгалтерский учёт и аудит расчётов с подотчётними лицами в организации на примере ООО "ЛОЦ 10""
«Психологическое сопровождение персонала в организации на примере ООО «Крокус»
Cовершенствование деловой оценки персонала в организации (на примере ООО "Даймонд кейтеринг развитие")
PR как средство продвижения организации (на примере ПАО "Тамбовский завод "Комсомолец им. Н.С. Артемова")
PR-коммуникации в сфере общественного питания (на примере кафе-кондитерской «Cream Cheese»)
SMM как средство повышения эффективности работы учреждений социокультурной сферы (на примере Малого театра)
Value-based education: ценности в системе образования и способы их реализации на уроке английского языка. Опыт Европейских стран