32
Таким образом, салон «Глория» имеет сильных конкурентов. «Глория» и
«Весна» обладают лидирующими позициями, поскольку они – одни из первых
открывшихся салонов, обладают удобным график работы, а также широким
ассортиментом.
В таблице 10 представлен анализ сильных и слабых сторон ООО
«Глория».
Таблица 10
Анализ сильных и слабых сторон ООО «Глория»
Внутренние стратегические факторы
Значимость
фактора
Оценка
фактора
Взвешенная
оценка
1. Сильные стороны
1
Четко разработанная
кадровая политика
0,1
5
0,50*
2
Устойчивое рыночное положение
0,1
3
0,30
3
Высокий уровень квалификации
сотрудников
0,05
5
0,25
4
Отличная репутация фирмы у
потребителя
0,15
4
0,60*
5
Правильно избранная технология
продвижения услуг
0,05
2
0,10
6
Налаженные маркетинг и реклама
0,1
4
0,40
7
Многопрофильная деятельность
0,05
4
0,20
2. Слабые стороны
1
Низкоэффективный переход на новые
технологии оказания услуг парикмахеров
0,05
4
0,20
2
Неотлаженная скидочная система
0,1
2
0,20
3
Отсутствие площади к расширению
сферы деятельности
0,05
4
0,20
4
Малое кол-во партнеров
0,1
3
0,30*
5
Недостаточная эффективность политики
сглаживания сезонных колебаний
0,1
3
0,30*
Суммарная оценка
1
3,55
Примечание: * - наиболее значимые факторы
Анализ сведений таблицы 10 отражает, что способность компании к
изменению внутренней среды согласно изменениям внешней превышает
среднюю (общая взвешенная оценка внутренних факторов составляет 3,55).
Наиболее важные факторы, определяющие сильные стороны работы ООО
«Глория», таковы:
хорошая репутация компании у клиентов (0,60);
четко разработанная кадровая политика (0,50);
33
высокоэффективные маркетинг и реклама (0,40).
При этом наиболее важные факторы, определяющие слабые стороны для
компании, таковы:
малое кол-во партнеров (0,30);
недостаточная эффективность политики сглаживания сезонных
колебаний (0,30).
В таблице 11 представлен анализ сильных и слабых сторон салона
«Глория», его угроз и возможностей.
Таблица 11
SWOT-анализ деятельности салона «Глория»
Внутренняя
среда
Сильные стороны (S)
Слабые стороны (W)
1. Работа с постоянными клиентами;
2. Высокий уровень обслуживания;
3. Имеются основные виды услуг;
4. Удачное расположение салона;
5. Хорошая мотивация сотрудников;
6. Участие персонала в тренингах,
семинарах, обучающих программах
по повышению качества
обслуживания клиентов;
7. Постоянное обновление акций;
8. Удобный график работы для
клиентов;
9. Высокое качество используемой
продукции;
10. Хорошая репутация;
11. Низкая текучесть кадров;
12. Сотрудничество с постоянными
поставщиками;
13. Надежные партнеры
1. Нет собственного сайта;
2. Незначительная реклама;
3. Высокие цены предоставляемых
услуг;
4. Нет места для парковки;
5. Нет определенного дресс-кода;
6. Старый дизайн салона (требуется
ремонт);
7. Старая техника;
8. Нет компьютерного подбора
причесок;
9. Нет условий для услуги
обертывания;
10. Плохо развита услуга выезд
мастера на дом.
Внешняя среда
Возможности (O)
Угрозы (T)
1. Расширение ассортимента;
2. Способность использовать новые
технологии;
3. Увеличение количества
потенциальных клиентов за счет
внедрения новых услуг;
4. Увеличение доли рынка;
5. Улучшение рекламной компании;
6. Регулярное повышение
квалификации сотрудников;
7. Выход на новые рынки;
Улучшение сервиса и сокращение
времени на обслуживание.
1. Рост налогов;
2. Изменение потребностей и вкусов
потребителей;
3. Появление конкурентных
преимуществ у конкурентов;
4. Потеря клиентов;
5. Уход с рынка фирмы –
поставщика
34
На основе проведенного анализа можно сделать следующие выводы:
1. Целевой сегмент салона «Глория» - молодые женщины с доходами
выше среднего. Смысл деятельности компании выражается ее миссией в
конкурентных условиях. Для всех работников компании является общей целью.
Частный бизнес развивается, при этом на внутрироссийский рынок
приходит все большее количество компаний, оказывающих аналогичные
услуги. Широкий ценовой диапазон, а также высококачественные услуги
задают определенные рамки работы нашего салона. Важно предлагать услуги,
которые точно получат спрос, чтобы выживать в условиях конкуренции.
2. «Глория» предлагает такие услуги, которые позволят создать вам ваш
личный и уникальный стиль.
Основная компетенция салона – высокопрофессиональное выполнение
различных модельных стрижек и укладок, что подтверждается дипломами
различных парикмахерских конкурсов.
в салоне красоты «Глория» проводится активная ассортиментная
политика, а это – конкурентное преимущество. Прошлый год отличился
введением восьми новых услуг. В новом году запланировано включение новых
услуг в ассортимент: «Автозагар», «Эллюминирование».
В таблице 12 нами представлены финансово-экономические показатели
деятельности ООО «Глория» за 2016-2017 гг.
Таблица 12
Финансово-экономические показатели деятельности ООО «Глория» за 2016-
2017 гг.
№
п/п
Наименование показателя
2016
год
2017
год
Изменения
+/-
%
1
Выручка (без НДС), тыс. руб.
5234
4752
-482
90,79
2
Себестоимость, тыс. руб.
4850
3591
-1259
74,04
3
Стоимость основных фондов, тыс. руб.
249
227
-22
91,16
4
Численность работающих, чел.
5
14
9
280,00
5
Фонд оплаты труда, тыс. руб.
900
2315
1415
257,22
6
Прибыль от реализации, тыс. руб.
384
1161
777
302,34
7
Экономическая рентабельность, %
1,03
2,77
1,74
268,93
8
Рентабельность продаж, %
0,42
1,09
0,67
259,52
9
Производительность труда, тыс.руб./чел.
1045,8
339,4
-706,4
32,45
10
Фондоотдача, тыс.руб./тыс.руб.
21,0
20,9
-0,1
99,52
11
Средняя заработная плата, тыс.руб./чел.
14571
15015
444
103,05
35
На основе анализа данных, представленных в таблице 12, можно сделать
вывод, что предприятие ликвидно, то есть способно расплачиваться по своим
долгам в краткосрочный период.
Значения показателей экономической рентабельности ООО «Глория»
имели тенденцию к росту в 2017 году по сравнению со значениями
рентабельности в 2016 и 2015 годах, что положительно характеризует
состояние предприятия. В целом, для предприятия, значения показателей
рентабельности очень высоки.
2.3 Выявление ключевых проблем деятельности салона красоты «Глория»
В таблице 13 мы представили основные проблемы ООО «Глория»
Таблица 13
Основные проблемы ООО «Глория»
№
п/п
Основные
недостатки,
выявленные в
результате анализа
Факторы, определяющие
недостатки
Пути возможного решения
1
Салон проигрывает
конкурентам в
ассортименте услуг
Недостаточно широкий
ассортимент
парикмахерских услуг,
при этом на рынке много
конкурентов
Расширение услуг парикмахеров, в
частности предлагать «стрижку
горячими ножницами», а как доп. услугу
- компьютерный выбор прически, работа
парикмахера на дому
2
Не освоены
передовые
технологии оказания
косметических услуг
В салонах конкурентов
данные технологии
присутствуют
Внедрение новых технологий оказания
косметических услуг, в частности, таких
как:кислотный пилинг и фотоэпиляция
3
Рекламная
деятельность
низкоэффективна
В данный момент салон
красоты «Глория» не
использует рекламу в
сети Интернет. Это
является существенным
минусом, ведь именно
через Интернет
большинство людей
получает практически
всю необходимую
информацию.
Следует создать сайт и опубликовать на
нем информацию о салоне, услугах,
мастерах, проводимых акциях.
- Наружная реклама (баннер на здании со
стороны дороги);
- Реклама в СМИ (бесплатная газета «Все
Одинцово плюс»);
- Рекламный ролик на местном
телевидении (телеканал ОТВ);
- Почтовая рассылка листовок и буклетов
(рекламные материалы следует
вкладывать в конверт; такой прием
позволит выделиться среди массы
другой корреспонденции и вызвать у
получателя любопытство).
36
2.4 Анализ потребителей и проблем в сфере маркетинговой стратегии
Для оценки качества оказываемых услуг нами был проведен опрос
клиентов.
Всего было опрошено 100 человек.
Таблица 14
Сводные данные оценки потребителями ООО «Глория» основных
характеристик салона
Критерии
Отлично
Хорошо
Удовлетвори
тельно
Неудовлетв
орительно
Затрудняюсь
ответить
Отношение персонала к
клиентам
35%
28%
23%
8%
6%
Атмосфера (уют, комфорт) в
салоне-парикмахерской
42%
13%
28%
16%
1%
Удовлетворение от посещения
салона
43%
55%
2%
Месторасположение салона
37%
32%
24%
7%
Дизайн помещения
34%
20%
21%
15%
10%
Как вас встретили (приветствие)
63%
18%
10%
5%
4%
Рис. 12. Оценка отношения персонала к клиенту, %
63 % опрошенных отметили, что персонал относится к клиентам отлично
и хорошо. 23 % оценили отношение персонала как удовлетворительное.
Атмосфера в салоне большей частью респондентов была отмечена как
отличная (42 %), однако 16 % респондентов признали ее
неудовлетворительной.
37
В целом стоит отметить высокую долю опрошенных, удовлетворенных
посещением салона (43 %).
Месторасположением салона в целом удовлетворены 69 % опрошенных.
Дизайн помещения признали отличным 34 % опрошенных, хорошим – 32
%.
63 % опрошенных остались довольны приемом, который был им оказан в
салоне.
Почти половина посетителей салона не посещают больше никаких
салонов, кроме салона «Глория».
58 % опрошенных удовлетворены проведенными в салоне процедурами,
33 % - удовлетворены в целом.
Также был проведен опрос по следующим вопросам:
Таблица 15
Оценка салона «Глория»
Согласны ли Вы со
следующими
утверждениями?
Полностью
согласен
Скорее,
согласен
Скорее, не
согласен
Не
согласен
Затрудняюсь
ответить
Персонал полностью
понимает ваши пожелания
72%
13%
15%
Вы всегда получаете
желаемый результат от
услуг салона
28%
50%
22%
Вам очень комфортно
находиться в данном
салоне
65%
33%
2%
С персоналом салона
можно поговорить по
душам, что дает моральную
разгрузку
18%
21%
43%
18%
72 % опрошенных отметили, что персонал салона полностью понимает
пожелания клиента. 78 % опрошенных отмечают, что удовлетворены
результатом, который получают в салоне. 65 % респондентов отметили, что
очень комфортно чувствуют себя в салоне. 43 % опрошенных скорее не
согласны с тем, что с персоналом можно поговорить по душам. Возможно это
связано с тем, что персонал высокопрофессионален, поэтому предпочитает
качественно выполнять свою работу, а не вести беседы.
38
Рис. 13. Оценка салона «Глория»
Опрос показал, что среди посетителей салона доля постоянных клиентов
составляет 41 %, доля посетителей, которые посещают салон во второй раз – 32
%.
Большая часть постоянных клиентов салона посещают салон уже больше
двух лет.
В ходе опроса посетители отметили следующие достоинства салона:
качество оказываемых услуг (отметили 62 % опрошенных), при этом
большая часть опрошенных отмечала, что выбрали этот салон именно из-за
высокого качества услуг;
42 % опрошенных отметили, что пользуются услугами данного салона
именно из-за конкретного мастера;
20 % опрошенных отметили, что им очень нравится атмосфера салона.
Также в ходе опроса посетители указали на недостатки услуг салона. В
ходе опроса были выделены следующие недостатки:
недостаточно высокое качество услуг;
сложность с записью на удобное время.
40 % опрошенных указали на недостаточно широкий ассортимент услуг.
22 % опрошенных указали на то, что имеются сложности с записью на удобное
39
время. Это связано, прежде всего, с тем, что салон пользуется большой
популярностью.
Был также проведен опрос посетителей салона с целью выявить наиболее
популярные услуги.
Таблица 16
Наиболее популярные услуги
Услуги
Оценка
Часто
Регулярно
Иногда
Никогда
Стрижка
78%
12%
10%
Укладка волос
52%
40%
5%
3%
Косметические услуги
53%
18%
29%
Маникюрный кабинет
12%
28%
60%
Педикюрный кабинет
3%
15%
31%
51%
Анализ показал, что наиболее популярными услугами салона являются:
стрижка и укладка волос. Наименее популярной услугой является педикюр.
Рис. 14. Наиболее популярные услуги
С целью определения уровня конкурентоспособности ООО «Глория»
нами было проведено исследование, которое позволяет сделать следующие
выводы.
Салон отличается достаточно широким ассортиментом предоставляемых
услуг, что является конкурентным преимуществом, постоянно вводятся новые
40
услуги. Салон стремится включить в свой ассортимент услуги, не предлагаемые
в салонах-конкурентах.
Анализ ассортимента конкурирующих салонов показал, что наиболее
широкий ассортимент предлагают своим клиентам салоны «Глория» и «Весна»
(более 30 услуг), «Модерн» предоставляет более 25 услуг. Салоны «Весна» и
«Модерн» предлагают услугу солярия, которая отсутствует в салоне «Глория».
Выводы по главе 2
Проведенный анализ показал, что в салоне красоты «Глория» проводится
активная ассортиментная политика, а это – конкурентное преимущество.
Прошлый год отличился введением восьми новых услуг (лечения волос,
наращивания ресниц, стрижки горячими ножницами, контурной пластики,
аппаратного маникюра, перманентного макияжа, аппаратного педикюра, а
также ногтевого протезирования). В новом году запланировано включение
новых услуг в ассортимент: «Автозагар», «Эллюминирование».
«Глория» старается включить в собственный перечень те услуги, которые
являются модными и актуальными на рынке красоты, но только не те, которые
предлагаются конкурентами.
Следующие направления были выбраны как меры, связанные с
расширением ассортимента оказываемых услуг:
расширение услуг парикмахеров – предлагать «стрижку горячими
ножницами», а как дополнительную услугу – компьютерный выбор прически,
работа парикмахера на дому;
увеличение кол-ва косметических услуг – к примеру, ввести
кислотный пилинг и фотоэпиляцию, являющиеся модными в настоящее время.
На работу салона влияет множество внешних факторов. Одновременно с
этим происходит постоянное изменение внешней среды. На такие изменение
возможно быстрое реагирование за счет проведения регулярного анализа
внешней среды.
41
3 НАПРАВЛЕНИЯ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ
ДЕЯТЕЛЬНОСТИ САЛОНА КРАСОТЫ «ГЛОРИЯ»
3.1 Основные мероприятия по повышению эффективности салона
красоты «Глория»
Анализ, проведенный в предыдущих параграфах показал, что ООО
«Глория» находится в достаточно неустойчивом финансовом положении, что,
несомненно, снижает экономическую безопасность предприятия. Поэтому
необходимо разработать стратегию организации, которая будет способствовать
закреплению позиций на рынке и повышению уровня экономико-правовой
безопасности.
Частный бизнес развивается, при этом на внутрироссийский рынок
приходит все большее количество компаний, оказывающих аналогичные
услуги. Широкий ценовой диапазон, а также высококачественные услуги
задают определенные рамки работы нашего салона. Важно предлагать услуги,
которые точно получат спрос, чтобы выживать в условиях конкуренции.
«Глория» предлагает такие услуги, которые позволят создать вам ваш
личный и уникальный стиль.
Из этого следует, что обеспечивать наиболее полное удовлетворение
эстетических потребностей доступной ценой и высоким качеством – это миссия
компании.
В салоне красоты «Глория» проводится активная ассортиментная
политика, а это – конкурентное преимущество. Прошлый год отличился
введением восьми новых услуг (лечения волос, наращивания ресниц, стрижки
горячими ножницами, контурной пластики, аппаратного маникюра,
перманентного макияжа, аппаратного педикюра, а также ногтевого
протезирования). В новом году запланировано включение новых услуг в
ассортимент: «Автозагар», «Эллюминирование».