4
СОДЕРЖАНИЕ
Введение……………………………………………………………….…….………5
Глава 1.Теоретические основы менеджмента качества на промышленном
предприятии..............................................................................................................8
1.1. Сущность понятий «качество» и «система управления качеством
продукции» на предприятии......................................................................................8
1.2. Основные подходы к проектированию системы управления качеством
продукции...................................................................................................................16
1.3. Стандарты ISO серии 9000 и внедрение систем качества.............................25
Глава 2. Анализ действующей системы менеджмента качества в ОАО
«Белшина»................................................................................................................34
2.1 Организационно-экономическая характеристика ОАО «Белшина».........34
2.2 Анализ программы управления качеством продукции на предприятии...45
2.3 Оценка эффективности системы менеджмента качества на предприятии...56
3. Разработка предложений по совершенствованию системы менеджмента
качества на ОАО «Белшина»................................................................................64
3.1. Совершенствование системы менеджмента качества с целью повышения
конкурентоспособности продукции........................................................................64
3.2 Оценка экономической эффективности предлагаемых мероприятий............71
Заключение...............................................................................................................75
Список использованных источников..................................................................81
Приложения..............................................................................................................84
5
ВВЕДЕНИЕ
Качество в современных условиях рыночных отношений стало
важнейшим конкурентным преимуществом, которое используют для
обеспечения своего успеха в стратегическом плане многие производители
продукции и представители различного рода услуг.
Понятие «качество» распространяется на все виды деятельности:
управление процессами на основе документированных процедур; завоевание
рынков сбыта на основе взаимовыгодного партнерства с постоянными
потребителями; освоение новых рынков сбыта путем поставки
конкурентоспособной продукции.
Проблема повышения качества является актуальной для любого
предприятия, особенно сейчас в условиях рыночных отношений, когда в плане
повышении эффективности производства все больше значение играет фактор
«качество продукции», который и обеспечивает ее конкурентоспособность.
Особенную значимость проблема улучшения качества и повышения
конкурентоспособности выпускаемой продукции приобретает для товаров
производственного назначения, так как только при достижении
соответствующего уровня конкурентоспособности средств производства,
можно обеспечить выпуск качественных, востребованных как на внутреннем,
так и на внешнем рынке товаров, предназначенных для конечного потребителя.
Показателем конкурентоспособности продукции является его превосходство
над товарами-конкурентами, способность и полнота удовлетворения желаний
потребителей.
Сегодня в мире применяются различные системы управления качеством.
Но для успешной деятельности в настоящее время они должны обеспечивать
возможность реализации восьми ключевых принципов системного управления
качеством, освоенных передовыми международными компаниями. Эти
принципы составляют основу международных стандартов в области
управления качеством ИСО серии 9000.
6
Разработка систем управления качеством помогает решить проблемы,
связанные с повышением эффективности управления производством,
заинтересованности работников, увеличения выпуска готовой качественной
продукции. Основная суть систем управления качеством заключается в том, что
ключевым понятием в бизнесе является качество работ, направленное на
наиболее полное удовлетворение потребностей клиентов. И этим качеством
необходимо управлять. Естественно, что за простой сутью скрывается
кропотливая работа как по созданию системы, способной эффективно
управлять качеством, так и по созданию условий, при которых качество будет
поставлено во главу производственного процесса. Системы управления
качеством являются эффективным средством и инструментом управления
качеством продукции и обеспечением её конкурентоспособности.
Исследование и совершенствование системы организации менеджмента
качества становится важнейшей задачей организации для обеспечения
конкурентоспособности и успеха своего предприятия. Все вышесказанное и
определяет актуальность темы выпускной квалификационной работы.
Объектом исследования в работе выступает ОАО «Белшина».
Предмет исследования – управленческие отношения, возникающие в
процессе реализации системы качества.
Целью выпускной квалификационной работы является анализ
действующей на предприятии системы управления качеством и разработка
рекомендаций по ее совершенствованию.
Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие
задачи:
– изучить теоретические основы менеджмента качества на
промышленном предприятии;
– рассмотреть основные подходы к проектированию системы
управления качеством;
– провести анализ основных показателей предприятия,
характеризующих эффективность его деятельности;
7
– проанализировать программу управления качеством продукции на
предприятии;
– предложить проект управленческих решений по совершенствованию
системы менеджмента качества предприятия.
Информационной базой исследования послужили труды таких
отечественных ученых, как: Ю.П. Адлер, В.Я. Белобрагин, Б.И. Герасимова,
A.B. Гличева, С.И. Дивидовича, В.А. Лапидус, В.В. Левшиной, C.B. Мищенко,
Т.А. Салимовой, Ю.Н. Фихмана, И.И. Чайки, О.С. Щукина, Н.С. Яшина и др.
Вопросы теории и практики менеджмента качества глубоко изучены
зарубежными учёными, американской, европейской и японской школ
менеджмента. Широко известны труды Д. Джурана, Э. Деминга, К. Исикавы, Т.
Конти, Ф. Кросби, Г. Тагути, А. Фейгенбаума.
Также были использованы нормативные документы, материалы
периодической печати, сведения, полученные в результате наблюдения за
производственным процессом на предприятии и анализа опыта работы в сфере
управления качеством продукции, данные первичной отчетности предприятия.
В ходе решения поставленных задач выпускной квалификационной
работы были применены общенаучные и специфические методы исследования:
методы группировки, сравнения, классификации и др. В процессе работы
использовались экономико-статистические и экономико-математические
методы анализа, графические методы, аналитические методы обработки
данных.
Источниками информации послужила отчётность о работе организации,
проанализированная в динамике. При написании выпускной
квалификационной работы изучены и проанализированы теоретические,
методические материалы по теме исследования, статистические и
экономические обзоры, опубликованные в периодической печати.
8
Глава 1.Теоретические основы менеджмента качества на
промышленном предприятии
1.1. Сущность понятий «качество» и «система управления качеством
продукции» на предприятии
Проблемы конкурентоспособности сегодня нельзя решать без развития
современных методов менеджмента качества. Качество в современных
условиях является главным критерием оценки продукции, работ, услуг,
материальной основой для удовлетворения общественных и личных
потребностей людей. По этой причине проблема качества продукции
становится ключевой в экономике и организации производства продукции.
Необходимо выделить основные причины, в соответствии с которыми
предприятия стремятся к выпуску продукции высокого качества. Это, в первую
очередь, стремление в условиях жесткой конкуренции «выживать» и большого
разнообразия предлагаемых на рынке товаров, а также повышение правовой
ответственности за сбыт бракованной продукции. В условиях рынка,
насыщенного товарами, потребитель отдает предпочтение определенному
изделию лишь в том случае, если оно удовлетворяет более высоким
потребностям по сравнению с товарами конкурентов.
Качество продукции относится к числу основных критериев работы
предприятия в условиях насыщенного рынка и преобладания на нем неценовой
конкуренции
1
. Качество продукции определяют темпы научно-технического
прогресса и рост эффективности производства в целом, оказывают влияние на
интенсификацию экономики и конкурентоспособность отечественных товаров.
Существует много определений понятия «качество», но при
определении качества продукции всегда подчеркивают такое ее свойство, как
соответствие продукции назначению, применению и требованиям потребителя
2
.
1
Белый, Е., Барашков С. Конкурентоспособность и качество продукции: два уровня управления: / Е. Белый, С.
Барашков. – М.: Знания – Пресс, 2012. – С. 12.
2
Аристов, О.В. Качество продукции. – М.: Изд-во стандартов, 2009. – С. 38.
9
Международная организация по стандартизации определяет качество
(стандарт ИСО-8402) как «совокупность свойств и характеристик продукции
или услуги, которые придают им способность удовлетворять обусловленные
или предполагаемые потребности»
3
. Этот стандарт ввел такие понятия, как
«обеспечение качества», «управление качеством», «спираль качества»
4
.
Требования к качеству на международном уровне определены стандартами
ИСО серии 9000.
Стандартами ИСО серии 9000 установлен единый, признанный в мире
подход к определению договорных условий по оценке систем качества и наряду
с этим регламентированы отношения между производителями и потребителями
продукции.
Проблемы теории и практики менеджмента качества нашли своё
отражение в работах Ю.П. Адлера, В.Я. Белобрагина, Б.В. Бойцова, В.Г.
Версана, Г.П. Воронина, Б.И. Герасимова, A.B. Гличева, В.А. Лапидуса, В.В.
Левшиной, C.B. Мищенко, Т.А. Салимовой, И.И. Чайки, О.С. Щукина, Н.С.
Яшина и др. Вопросы теории и практики менеджмента качества глубоко
изучены зарубежными учёными, американской, европейской и японской школ
менеджмента. Широко известны труды Д. Джурана, Э. Деминга, К. Исикавы, Т.
Конти, Ф. Кросби, Г. Тагути, А. Фейгенбаума и др
5
.
Проектирование системы менеджмента качества (СМК) как анализ,
проверка, тестирование проекта активно обсуждаются в работах Ю.Н.
Фихмана, С.И. Дивидовича, А.Г. Комма, Н.Ф. Моисеева, Г.П. Курсевича и
других авторов
6
.
В Республике Беларусь государственной заботой является нормативное
и информационное обеспечение качества и конкурентоспособности
выпускаемой продукции, чему способствуют принятые законодательные акты и
3
Стандарты ИСО серии 9000. - [Электронный ресурс]. URL : http://www.smartcat.ru/ Management/
quantityhistoryF. Html. (Дата обращения 12.09.2018).
4
Там же.
5
Головачев, А.С. Конкурентоспособность предприятия: факторы, методы оценки и выбор стратегии развития: /
А.С. Головачев // Труды Минского института управления. – 2011. – №1 – с. 36-47.
6
Менеджмент качества. Проектирование СМК. - [Электронный ресурс]. URL : https://ru.wikipedia.org/wiki.
(Дата обращения 15.09.2018).
10
нормативные документы такие как:
а) Законы Республики Беларусь: «О защите прав потребителей», «Об
оценке соответствия требованиям технических нормативных правовых актов в
области технического нормирования и стандартизации», «О сертификации
продукции, работ, услуг», «Об обеспечении единства измерений»;
б) Указ Президента Республики Беларусь: №268 «О повышении
конкурентоспособности отечественного производства (работ, услуг) и об
усилении ответственности изготовителей, поставщиков и продавцов за качество
продукции (работ, услуг)» и др.
Разработанная в 2016 Концепция Государственной программы
инновационного развития Республики Беларусь на 2016–2020 гг. базируется на
Национальной стратегии устойчивого развития страны до 2030 г., а также
программе деятельности правительства на 2018 г.
Ключевой задачей, отмечается в Концепции, являются «человек,
инновации, конкурентоспособность»
7
. Одним из самых главных средств
повышения конкурентоспособности страны в условиях мирового рынка должно
стать «обновление, модернизация предприятий, совершенствование
экономических отношений в сфере производства и логистики»
8
. Иначе говоря,
должно быть реализовано инновационное стратегическое развитие.
Разумеется, это далеко не исчерпывающий перечень документов, но
даже перечисленное указывает на высокий уровень государственного
управления качеством. В Республике Беларусь с 1999 года с целью мотивации
организаций на достижение успехов в области качества продукции и внедрения
высокоэффективных методов управления качеством проводятся ежегодные
конкурсы на соискание:
– Премии Правительства Республики Беларусь за достижения в области
качества;
– Премии Содружества Независимых Государств за достижения в
7
О концепции государственной программы инновационного развития Республики Беларусь на 2016–2020 гг. -
[Электронный ресурс]. URL : http://belisa.org.by/pdf/. (Дата обращения 08.09.2018).
8
Там же.
11
области качества продукции и услуг;
– Премия Витебского облисполкома за достижения в области качества;
– Звания «Лучшие товары Республики Беларусь на рынке Российской
Федерации»;
– Звания «Лучшие товары Республики Беларусь»;
– Звания «Лучший менеджер по качеству»;
– Звания «Лучшая дипломная работа и научно-исследовательская работа
студентов в области менеджмента и контроля качества»
9
(Приложение 1).
Разработанная на уровне государства система поддержки
конкурентоспособных продукции и технологий дает возможность
концентрировать финансовые средства, создавать объединения научных усилий
по отраслям, на уровне академических и вузовских исследований, осуществлять
целенаправленную научно-техническую политику по развитию отраслей.
Качество как экономическая категория является общественной оценкой,
характеризующей степень удовлетворенности потребителей в конкретных
условиях потребления той совокупностью свойств продукции, которой наделил
ее изготовитель для этих условий. В то же время по отношению к предприятию
достигнутое качество выпускаемой продукции непосредственно влияет на его
конкретные экономические результаты деятельности
10
.
Качество продукции является основным фактором достижения ее
конкурентоспособности. К другим факторам относятся: цена продукции,
затраты в сфере ее потребления (эксплуатации), качество сервиса продукции
11
.
Проблемы конкурентоспособности сегодня нельзя решать без развития
современных методов менеджмента качества. Цели в области качества
разрабатываются в ходе анализа системы менеджмента качества со стороны
руководства предприятия. При установлении целей учитываются потребности
клиентов, результаты анализа удовлетворенности клиентов, стратегические и
9
Госстандарт РБ. Конкурсы в области качества в РБ. - [Электронный ресурс]. URL :
http://www.gosstandart.gov.by/ru-RU/Konkyrsu-v-obl-kach.php (Дата обращения 12.09.2018).
10
Белый, Е., Барашков С. Конкурентоспособность и качество продукции: два уровня управления: / Е. Белый, С.
Барашков. – М.: Знания – Пресс, 2012. – С.39.
11
Лаппо, Е. В. Конкурентоспособность продукции и ее зависимость от финансовой устойчивости предприятия //
Вестник Брестского технического ун-та. Серия «Экономика». – 2011. - №3. – С. 56.
12
оперативные планы развития предприятия. Также при определении целей в
области качества принимаются во внимание результаты внутренних аудитов
системы менеджмента качества (СМК), показатели качества продукции и
результаты деятельности предприятия по процессам
12
.
Современная наука и практика выработали систему количественной
оценки свойств продукции, которые и дают показатели качества. Широко
распространена следующая классификация показателей качества, которая и
представлена на рисунке 1.
Рисунок 1. Показатели качества
13
Современный подход к качеству в производстве связан с
требованиями повысить удовлетворенность клиента, поднять
производительность, увеличить долю рынка, прибыль и другие экономические
показатели.
Согласно определению, данному в Законе РБ от 05.01.2004 № 269-З «Об
оценке соответствия требованиям технических нормативных правовых актов в
области технического нормирования и стандартизации», «система управления
качеством – часть общей системы управления, включающая организационную
структуру, планирование, ответственность, методы, процедуры, процессы,
12
Варакута, С.А. Управление качеством продукции: Учебное пособие. – М.: ИНФРА-М, 2008. – С. 121.
13
Мишин, В.М. Управление качеством : учебник / В.М. Мишин. 2-е изд. пераб. и доп. М.: ЮНИТИ-ДАНА,
2013. С. 69.
Показатели качества
эстетические
транспортабельности
унификации
стандартизации
надежности
назначения
экологичности и безопасности
патентно-правовые
эргономические
технологичности
13
ресурсы, необходимые для обеспечения качества продукции и (или) услуг»
14
.
Современный подход к управлению качеством отличает его
нацеленность на постоянное совершенствование процессов и результатов труда
во всех подразделениях предприятия
15
.
Сущность менеджмента качества представлена в виде разработки и
принятия управленческих решений, а также реализации в будущем
управленческих мер, обусловленных этими решениями. Универсальная схема
управления качеством продукции, предложенная проф. А.В. Гличевым,
представлена на рисунке 2
16
.
Условия обеспечения качества продукции
Прямая связь - Обратная связь -
Схема управления качеством продукции.
Блок сравнения и
принятия
решений
Блок сил
воздействия
План по
качеству
Информация
о
фактическом
качестве
Фактическое
качество
Факторы,
влияющие
на
качество
Рисунок 2. Схема управления качеством продукции
Структура схемы является шестиблочной. Основными факторами,
которые влияют на качество (прямоугольник в центральной части схемы),
являются:
14
Закон РБ от 05.01.2004 № 269-З «Об оценке соответствия требованиям технических нормативных правовых
актов в области технического нормирования и стандартизации». [Электронный ресурс]. URL :
ttp://www.pravo.by. (Дата обращения 03.09.2018).
15
Версан, В. Управление качеством на новом витке // Стандарты и качество. – 2011. - № 7. – С. 44 – 49.
16
Гличев, А. В. Полная схема механизма управления качеством продукции. - [Электронный ресурс]. URL :
http://www.labrate.ru/what-is-the-quality.htm. (Дата обращения 12.09.2018).