Диплом: Совершенствование организации труда персонала в розничной торговле (на примере ООО «Панорама»)

Внимание! Если размещение файла нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам
за дополнительное рабочее время (свыше 40 часов в неделю) не предусмотрена.
В качестве решения по совершенствованию организации труда в ООО
«Панорама» предлагается ряд мероприятий, среди которых:
) Регламентация организации труда:
а) проект Коллективного договора и Правил внутреннего распорядка;
б) разработка должностных инструкций сотрудников ООО «Панорама»
на основе Единого тарифно-квалификационного справочника работ и
профессий.
Действующими нормативными документами установлены определенные
типовые должностные обязанности этих специалистов, и представлены
требования, предъявляемые государственными органами к указанным
специальностям.
Проект Коллективного договора представлен в Приложении 2.
Технологии, позволяющие снижать административные расходы и риски,
связанные с персоналом компании, существует достаточно давно - это
аутсорсинг (технология известна как вывод персонала за штат).
Многие компании пользуются аутсорсингом, чтобы решить вопросы,
связанные, прежде всего, с ограничением штатного расписания и бюджета
компании, а также снизить риски, связанные с решением трудовых споров.
К аутсорсингу бизнес-процессов относят управление персоналом,
внутренний аудит, финансы и бухгалтерию, и другие функции. Снижение
затрат при использовании этого вида аутсорсинга обычно достигает 10-20%.
Руководство предприятий обращается к модели аутсорсинга, когда
перед ним остро встает необходимость сохранения своей
конкурентоспособности, и в этом смысле аутсорсинг имеет ряд существенных
преимуществ.
Возможность легального снижения налоговых платежей по единому
социальному налогу.
Отсутствие обязательств по трудовым отношениям с сотрудниками;
отсутствие трудовых споров и связанных с ними издержек.
Снижение административных расходов на управление персоналом.
Снижение нагрузки на кадровую службу и бухгалтерию.
Поэтому руководству ООО «Панорама» нужно обратить внимание на
аутсорсинг, а именно сократить две ставки: грузчика и уборщицы. На зарплате
грузчика получится больше экономия, чем на зарплате уборщицы. Это видно
ниже:
Зарплата грузчика 12.000 руб. в месяц, а в год – 144.000 руб.
Грузчик из аутсорсинга получает 100 руб. в час, а в месяц в общем его
вызывают раз 10 на 8 часов – это 8.000 руб. В год получается – 96.000 руб.
Отсюда следует, что благодаря сокращению ставки грузчика и нанятию
работников из аутсорсинговой компании руководство ООО «Панорама»
сэкономило 48.000 руб. в год.
Рассмотрим ставку уборщицы:
Зарплата уборщицы 9.000 руб. в месяц, а в год – 108.000 руб.
Уборщица из аутсорсинга получает 80 руб. в час, а в месяц в общем
получается – 3часа в день*80руб.*30дней = 7.200 руб. В год получается –
86.400 руб.
Отсюда следует, что благодаря сокращению ставки уборщицы и
заключению договора с аутсорсинговой компанией, руководство ООО
«Панорама» сэкономило 21.600 руб. в год.
На двух ставках экономия составила: 48.000 руб. + 21.600 руб. = 69.600
руб. в год.
Также можно использовать частичный аутсорсинг и в работе торгового
персонала.
В качестве рекомендации по совершенствованию организации труда
персонала в ООО «Панорама» и для снижения издержек на содержание
управленческого персонала можно предложить вариант частичного аутсорсинга
сократить одну или две ставки продавцов. Особенно это удобно на летний
период, когда идет спад продаж и персонала нужно меньше. Начиная с осени, в
работниках магазины нуждаются больше, а зимой под Новый год тем более.
Но совсем заменять продавцов на аутсорсинг компании не выгодно тем,
что должны быть постоянные сотрудники, которые являются материально-
ответственными лицами и отвечают за товар. Те же люди, которые приходят из
аутсорсинга, могут быть каждый день разные и с ними никто не будет
подписывать договор о материальной ответственности на один день. Поэтому
переход на аутсорсинг должен быть частичным.
Поэтому в качестве рекомендаций по совершенствованию организации
труда в ООО «Панорама» лучше предложить технологию частичного
аутсорсинга и коэффициентно-долевой метод, позволяющий обоснованно
снизить расходы на оплату труда в тот период, когда выручка магазина
снижается благодаря каким-либо естественным факторам.
Как видно из SWOT-анализа, магазину нужно работать над увеличением
конверсии и среднего чека. Эти два показателя напрямую зависят от работы
продавцов, знания ими техники продаж.
Поэтому для увеличения конверсии нужно обучать сотрудников
торгового предприятия технике продаж. Техника продаж – это методы и
приемы, которые повышают эффективность продаж товаров. Техника продаж
включает этапы:
- подготовка к продаже: попытаться понять настроение клиента по его
виду или по приветствию;
- установление контакта: приветствие и наводящие вопросы;
- определение потребностей;
- рассказ о товаре;
- проработать все возражения, возникшие у клиента;
- завершение продажи;
- предложение сопутствующих товаров;
- прощание с клиентом. На этом этапе можно рассказать об
ожидающемся поступлении новых товаром, об акциях, которые
предполагаются в послепродажный период.
Для этого следует создать бесплатные курсы на базе торгового
предприятия для обучения каждого торгового работника магазина. Для того,
чтобы со стороны торгового предприятия это было не затратно, нужно это
поручить генеральному директору магазина. А затем устроить аттестацию
сотрудников, для этой цели можно использовать тайных покупателей.
Далее, изучив технику продаж, работать над увеличением среднего чека.
Для этого используют технику активных продаж, устраивая, например, акции
по выходным дням и скидки для определенной группы покупателей по будням.
Также следует обратить внимание на премирование за переработку, у
всех конкурентов магазина оно присутствует. Можно ввести, например,
почасовую оплату за дополнительно отработанное время. Так как достойная
оплата труда и своевренная это залог конкурентоспособности фирмы на
рынке труда.
Еще одно не мало важное условие можно соблюдать для того, чтобы
создать хорошее настроение торговых работников на весь день. Ведь улыбка –
залог успеха. Утром на оперативке, если в этот день нет обучения, то,
например, можно устроить:
- чаепитие с веселыми разговорами;
- если в этот день есть какой-либо праздник, можно поговорить о его
особенностях, откуда он произошел;
- возможно у кого-то из сотрудников день рождения, либо еще какая-то
дата. Есть возможность поздравить, сказать теплые слова.;
- по грустному поводу поддержать;
- даже просто рассказать анекдот, либо шутку.
Все это будет поднимать настроение работникам и они будут стараться
выполнять план. А выполнив план, получать премию и как замкнутый круг –
одно зависит от другого. Здесь действует одна старая истина: «Как день
встретишь, так его и проведешь».
3.2 Прогноз показателей с учетом рекомендаций
Если учесть все рекомендации по совершенствованию организации
труда персонала, а это:
- создание Коллективного договора;
- составление должностных инструкций основных профессий;
- ввести оплату за дополнительно отработанное время (свыше 40 часов в
неделю);
- регламентация оплаты труда;
- создание бесплатных курсов по повышению квалификации продавцов;
- изучение торговыми работниками техники продаж;
- использование активных продаж;
- сделать веселыми оперативки по утрам.
Эти рекомендации позволят достичь главную цель фирмы – увеличение
прибыли. А также достигнуть увеличения таких показателей, как конверсия и
средний чек.
В настоящее время ежемесячная выручка упала в среднем на 220 тыс.
руб. в месяц и составляет около 1700 тыс. руб.
При выручке меньше 1800 тыс. руб. коэффициенты (К1; К2; К3)
умножаются на поправочный коэффициент 0,9.
Таблица 11
Рекомендуемая система оплаты труда в ООО «Панорама»
Повременная (оклад)
месячная выручка, тыс. руб./ бонус
(%)
Итого
1800-2200
2200-2600
2600-3000
0,5%
0,55%
0,6%
1
2
3
4
5
6
Приемщик К1
= 1
1000
0
9000-
11000
12100-
14300
15600-
18000
19000-
28000
Продавец К2
= 0,7
4500
6300-7700
8470-10010
10920-
12600
10800-
17100
Кассир К3 =
0,5
3500
4500-5500
6050-7150
7800-9000
8000-12500
Сравнительный анализ для выручки в 1700 тысяч рублей представлен в
Таблице 12.
Таблица 12
Сравнительный анализ система оплаты труда для выручки в 1700
тыс. руб.
Вариант существующий
Предлагаем
ый вариант
Предполагаем
ый эффект
Должность
оклад
надбав
ки
всего
(К1; К2;
К3)*0,9
1
2
3
4
5
6
Приемщик К1 =
1
16000
2000
18000
17100
+900
Продавец К2 =
0,7
10000
-
10000
9720
+280
Кассир - 3 чел.
К3 = 0,5
6000
1000
21000
19440
+560
Итого:
49000
46260
+2740
Годовой экономический эффект с учетом ЕСН составит:
* 1,26* 12 = 41 429 руб.
Эффект экономии незначительный, однако бонусная вилка позволяет
стимулировать работников коммерческого отдела на более продуктивную
работу в условиях кризиса.
Таким образом, совершенствование организации труда и оплаты труда
можно по двум направлениям:
1) корректировкой численности торговых работников и обоснованного
снижения ФОТ коэффициентно-долевым методом;
2) технологией аутсорсинга.
) коэффициентно-долевой метод по формуле:
∆ ФОТчп = (ЧПшр - ЧПр) * ЗПср = (4 - 3) *(561,100/56) = 1*10,020 тыс.
руб.
Следовательно, снижение ФОТ бухгалтерии должно произойти на
сумму 10 020 руб./мес. без сокращения штата сотрудников. Этого легко
добиться, отказавшись в условиях жесточайшей экономии от надбавок и
премий. Рассмотрим этот метод в таблице 13.
Таблица 13
Рекомендуемый фонд оплаты труда
Должность
Ед.
Оклад
Надбавка
Премия
Всего, руб.
1
2
3
4
5
6
Приемщик
1
15000
1000
-
16000
Продавец
1
12000
-
-
12000
Кассир
2
10000
-
-
20000
Итого:
4
48000
Экономия составит: 58400 - 48000 = 10 400 руб.
Годовой экономический эффект с учетом ЕСН составит:
400 * 1,26 * 12 = 157 248 руб.
В таблице 13 сделан сравнительный анализ с частичным аутсорсингом и
без него.
Таблица 14
Сравнительный анализ затрат на содержание функции главного
бухгалтера и внедрение частичного аутсорсинга
Основные затраты на
содержание функции
продавца (месяц)
Сумма,
руб.
Затраты на вывод за
штат функции
главного бухгалтера
Сумма,
руб.
Зарплата, руб.
20000
Оплата услуг
аудиторской фирмы,
учитывается без НДС,
так как входящий НДС
вычитается из суммы
НДС от реализации
10000 -
15000
ЕСН, руб.
5200
Информационная поддержка
система «Гарант»
3800
Материальные расходы на
обслуживание: бумага,
канцелярские принадлежности,
расходные материалы
1200
Итого
32540
Итого, среднее
12500
С учетом экономического кризиса многие аудиторские и
консалтинговые компании снизили цены на свои услуги, что позволяет достичь
еще большего экономического эффекта.
Годовой экономический эффект от применения данного
управленческого решения составит: (32540 - 12500) = 20040*12 = 240480 руб.
коэффициентно-долевой метод - 157 248 руб.
технология аутсорсинга - 240480 руб.
С экономической точки зрения более выгоден второй вариант, однако
увольнение работников всегда сказывается на психологическом климате в
коллективе, что в результате сказывается на эффективности
(производительности) труда остальных сотрудников, что снижает социальную
эффективность рекомендаций.
Поэтому в качестве рекомендаций по совершенствованию организации
труда в ООО «Панорама» лучше предложить технологию частичного
аутсорсинга и коэффициентно-долевой метод, позволяющий обоснованно
снизить расходы на ФОТ продавцов. При этом суммарный годовой эффект от
внедрения рекомендаций по совершенствованию организации труда в ООО
«Панорама» в области оплаты труда и снижения затрат, составит 198 667
рублей.
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
В основе ВКР лежит организация ООО «Панорама», которая
осуществляет следующие основные виды деятельности: розничная торговля
товарами для дома, оптовая торговля товарами для дома.
Руководит магазином Генеральный директор, который действует без
доверенности от имени Общества, обеспечивает выполнение решений общего
собрания общества, издает приказы, дает указания, обязательные для всех
работников ООО «Панорама», распоряжается имуществом и средствами ООО
«Панорама», представляет его интересы, заключает договора, совершает
разного рода сделки, утверждает штат и сметы. Непосредственно генеральному
директору подчиняется старший продавец и старшие кассиры. Старший
продавец и старшие кассиры контролируют деятельность кассиров, продавцов
и работника склада.
ООО «Панорама» является широкоспециализированной торговой
организацией и занимается продажей товаров многих товарной группы –
текстиль, посуда для приготовления, посуда для сервировки стола, товары для
ванной комнаты, товары для уборки и др.
Основным, но не единственным поставщиком продукции для ООО
«Панорама» является ООО «Мягкий Сон», который сам достовляет товары из
Нижнего Новгорода.
Основные потребители ООО «Панорама» - жители центра Перми и
работники и служащие ближайших к магазину офисов.
Основные конкуренты ООО «Панорама» - это большие и достаточно
сильные сети на рынке, «ПосудаЦентр» и «НадоМаркет».
Исполнительного органа по управлению персоналом не существует в
ООО «Панорама», но его функции выполняет Генеральный директор.
Численность персонала в 2015-2016 гг. не менялась, что показывает
устойчивость кадрового состава.
В ООО «Панорама» повременно - премиальная оплата труда за реально
отработанное время работником плюс ежемесячные премии. Сотрудники офиса
работают по 8 часов 5 раз в неделю.
Был сделан вывод, что нужно искать новых платежеспособных
потребителей, можно обратить внимание на поставщиков. Магазину требуется
маркетолог, который будет заниматься продвижением, согласованием и
поставками товара в конкретном городе. А также ввести оплату труда за
дополнительно отработанное время. Проводить обучение сотрудников и их
аттестацию. Самое главное, чтобы сэкономить на оплате труда и не
задерживать ее из-за низкой выручки, следует частично заменить ставки
продавцов на людей из аутсорсинга, а также чтобы не увольнять работников
следует использовать коэффициентно-долевой метод оплаты труда.

Смотрите также:

"Автоматизация обработки заявок ООО "Проектно-Строительная Компания"
"Автоматизация процесса аттестации персонала для ООО "Нэт Бай Нэт Холдинг"
"Анализ интернет-активности конкурентов ( на примере конкурентов "Газпром нефть")
"Бухгалтерский учёт и аудит расчётов с подотчётними лицами в организации на примере ООО "ЛОЦ 10""
«Психологическое сопровождение персонала в организации на примере ООО «Крокус»
Cовершенствование деловой оценки персонала в организации (на примере ООО "Даймонд кейтеринг развитие")
PR как средство продвижения организации (на примере ПАО "Тамбовский завод "Комсомолец им. Н.С. Артемова")
PR-коммуникации в сфере общественного питания (на примере кафе-кондитерской «Cream Cheese»)
SMM как средство повышения эффективности работы учреждений социокультурной сферы (на примере Малого театра)
Value-based education: ценности в системе образования и способы их реализации на уроке английского языка. Опыт Европейских стран