4
2017
СОДЕРЖАНИЕ
Введение.......................................................................................................................4
Глава 1. Теоретические основы управления запасами предприятия......................6
1.1 Понятие запасов предприятия и их виды............................................................6
1.2 Сущность политики управления запасами........................................................15
1.3 Методы управления запасами предприятия.....................................................27
Глава 2. Анализ и оценка системы управления оборотными средствами и
запасами АО «Серовский механический завод»....................................................37
2.1 Технико-экономическая характеристика предприятия...................................37
2.2 Анализ источников финансирования и ликвидности запасов АО «Серовский
механический завод».................................................................................................53
2.3 Анализ состояния запасов АО «Серовский механический
завод»………………………………………………………......................................55
Глава 3. Разработка мероприятий по совершенствованию управления
запасами АО «Серовский механический завод»....................................................60
3.1 Мероприятия по улучшению политики управления запасами для АО
«Серовский механический завод» ..........................................................................60
3.2 Мероприятия по нормированию запасов предприятия...................................67
3.3 Прогноз показателей деятельности АО «Серовский механический завод» с
учетом изменений в системе управления запасами...............................................73
Заключение.................................................................................................................82
Список использованной литературы.......................................................................84
Приложения................................................................................................................88
5
ВВЕДЕНИЕ
Актуальность темы работы состоит в том, что предприятия потребляют
большое количество материальных ресурсов, различных по видам, сортам,
размерам и маркам.
Материальные ресурсы - экономические ресурсы в материально-
вещественной форме позволяющие производить продукцию, оказывать услуги и
выполнять различные виды работ.
Руководители хозяйствующих субъектов, осуществляющие
производственную деятельность, должны соблюдать нормативы, фактические
удельные расходы, так как на материальные затраты приходятся высокий
удельный вес в общих затратах на производство, а следовательно, эти затраты
существенно влияют на величину получаемой прибыли. Таким образом,
экономия материальных затрат является важнейшим фактором повышения
эффективности производства[1, с.25].
На сегодняшний день это является актуальным, для всех хозяйствующих
субъектов. Оборотные средства представляют собой один из важнейших
факторов обеспечения постоянства и непрерывности воспроизводства. Эту
важную роль играют все составляющие совокупного материального запаса, в том
числе товарно-материальные ценности, находящиеся у предприятия.
Цель данной работы - совершенствование системы управления запасами
предприятия (на примере АО «Серовский механический завод»).
Задачи данной работы:
изучить теоретические основы управления запасами предприятия;
проанализировать систему управления оборотными средствами и
запасами предприятия (на примере АО «Серовский механический завод»);
6
разработать мероприятия по совершенствованию управления
запасами на предприятии (на примере АО «Серовский механический завод»).
Объект исследования – АО «Серовский механический завод».
Предмет исследования – управление товарными запасами на предприятии
АО «Серовский механический завод».
Теоретической и методологической основой исследования явились
концептуальные положения, представленные в классических и современных
работах российских ученых, законодательные и нормативные акты Российской
Федерации.
При обработке фактического материала использовались такие
исследовательские методы, как диалектический, проблемно-хронологический,
сравнительно-исторический, системно-функциональный, логический, научных
обобщений статистический анализ.
Теоретическая и практическая значимость исследования заключается в
том, что основные положения, выводы и рекомендации ориентированы на
широкое использование хозяйствующими субъектами, что позволяет повысить
эффективность инвестиционной деятельности предприятия, улучшить его
финансовое состояние. Основные положения и выводы данной работы могут
быть использованы для дальнейшего научного анализа и совершенствования
теории управления деятельности хозяйствующего субъекта.
7
Глава 1. Теоретические основы управления запасами
предприятия
1.1 Понятие запасов предприятия и их виды
Материально-производственные запасы являются составной частью
оборотных активов организации.
Наиболее общую формулировку понятия запасы дает Гаджинский А. М.:
«Материальные запасы – это находящиеся на разных стадиях производства и
обращения продукция производственно-технического назначения, изделия
народного потребления и другие товары, ожидающие вступления в процесс
производственного или личного потребления» [13, с.38].
Товарно-материальный запас — это запас какого-либо ресурса или
предметов, используемых в организации. Система управления товарно-
материальными запасами — это совокупность правил и способов
регулирования, с помощью которых можно контролировать уровни запасов и
определять, какие уровни следует поддерживать, какой запас следует пополнять
и каким должен быть объем заказа.
Все предприятия хранят определенный запас товарно-материальных
ценностей. При этом они руководствуются следующими принципами [13, с.53]:
обеспечение независимости своей производственной деятельности.
Запас материалов на рабочем месте обеспечивает определенную гибкость в
производстве. Например, в связи с неизбежностью затрат времени на
переналадку для каждого нового изделия, наличие товарно-материального
запаса позволяет сократить потери времени;
обеспечение независимости рабочих мест на сборочных линиях.
Время, которое требуется на выполнение идентичных операций, естественно,
8
меняется от одного изделия к другому. Поэтому на рабочем месте желательно
иметь запас из нескольких деталей, чтобы при превышении плановой нормы
времени на выполнение операции конкретной деталью можно было из запаса
деталей скомпенсировать такую задержку обработки. Это обеспечит высокое
постоянство производительности;
необходимость учета колебаний спроса на продукцию. Если спрос на
продукцию известен точно, ее можно производить в точном соответствии с этим
спросом (хотя это и не всегда экономически оправдано). Однако обычно, спрос
невозможно определить абсолютно точно и поэтому, чтобы сгладить колебания
спроса, необходимо поддерживать определенный резервный запас готовой
продукции;
обеспечение гибкости производства. Наличие товарно-
материальных запасов позволяет ослабить давление объема выпуска продукции
на производственную систему. Запас позволяет увеличить время подготовки к
выпуску продукции, что в свою очередь дает возможность спланировать более
равномерный и дешевый производственный процесс за счет выпуска более
крупных партий продукции. Например, при высоких затратах на размещение
заказа выгоднее выпуск больших объемов готовой продукции;
обеспечение защиты от колебаний периода поставки сырья. Когда у
поставщика заказывают тот или иной материал, могут возникать различные
задержки, которые объясняются рядом причин. Среди этих причин
можно отметить обычные колебания продолжительности доставки; дефицит
материала на заводе поставщика, вызывающий задержки в выполнении
заказа; утерю заказа и доставку дефектного материала или не того
материала, который требовался заказчику;
использование преимуществ экономичного размера заказа на
закупку. Размещение заказа связано с определенными расходами: трудозатраты,
телефонные переговоры, набор соответствующих текстов, пересылка и т.п.
Таким образом, чем больше объем каждого отдельного заказа, тем меньше
9
количество заказов, которые необходимо подготовить. Кроме того, расходы на
доставку также свидетельствуют в пользу более крупных заказов:
чем
больше объем поставки, тем меньше расходы на единицу поставляемой
продукции. Поддержание запаса связано с определенными расходами и большие
запасы в общем случае нежелательны. Необходимость создания больших
запасов обычно обусловлена чрезмерно продолжительными циклами поставок.
Материально-производственные запасы на промышленном предприятии
классифицируются по трем видам[18, с.78]:
производственные запасы;
незавершенное производство;
готовая продукция.
К первой группе относятся запасы сырья и материалов, покупных
полуфабрикатов и комплектующих изделий, конструкций и деталей, топливо,
тару и тарные материалы, отходы, запасные части, прочие материалы.
Для каждого производственного процесса (или стадии производственного
процесса) могут быть выделены следующие виды исходных материалов:
сырье, образующее в результате переработки значительную часть
(по количеству или стоимости) конечного продукта. К сырью, как правило,
относятся первичные материалы, не прошедшие переработки вообще или
прошедшие ее в незначительной степени. Исходные продукты более высокой
степени переработки, например, предварительно смонтированные детали,
составляющие значительную по количеству часть конечного продукта, такого,
как электромотор, относятся к категории полуфабрикатов. Процедура закупки
таких продуктов на стороне аналогична закупке остальных видов сырья;
вспомогательные материалы, занимающие незначительную (по
количеству или стоимости) часть в составе конечного продукта. Тем не менее,
такие материалы могут иметь важное функциональное значение;
производственные материалы, не входящие в отличие от сырья и
материалов в состав конечного продукта, но необходимые для нормального хода
10
производственного процесса. Они обеспечивают ввод в действие и
эксплуатацию оборудования. К таким средствам относятся смазочные
материалы, охлаждающая жидкость для сверлильного оборудования, чистящие
и моющие средства. К числу производственных материалов принадлежит также
энергия, в силу высокой стоимости и значительной потребности в ней
учитываемая, как правило, отдельно от остальных видов производственных
материалов;
к числу комплектующих относятся продукты, не требующие
обработки вообще или требующие ее в незначительной степени. К числу
производящихся с ними операций могут относиться пересортировка, изменение
размера партии, маркировка и т. п.
Сырье, полуфабрикаты, вспомогательные материалы относятся к общей
категории сырье и материалы (так как подвергаются обработке или переработке
в процессе изготовления конечной продукции).
На пути превращения сырья в конечное изделие и последующего движения
этого изделия до конечного потребителя создается два основных вида запасов –
производственные и товарные.
Производственные запасы – запасы, находящиеся на предприятиях всех
отраслей сферы материального производства, предназначенные для
производственного потребления. Цель создания производственных запасов –
обеспечить бесперебойность производственного процесса [2. c.88].
Товарные запасы – запасы готовой продукции у предприятий-
изготовителей, а также запасы на пути следования товара от поставщика к
потребителю, то есть на предприятиях оптовой, мелкооптовой и розничной
торговли, в заготовительных организациях и запасы в пути.
Товарные запасы подразделяются, в свою очередь, на запасы средств
производства и предметов потребления.
Производственные и товарные запасы подразделяются на текущие,
страховые и сезонные.
11
Текущие запасы – основная часть производственных и товарных запасов.
Они обеспечивают непрерывность производственного и торгового процесса
между очередными поставками.
Страховые запасы – предназначены для непрерывного обеспечения
материалами или товарами производственного или торгового процесса в случае
различных непредвиденных обстоятельств, например, таких как:
отклонения в периодичности и величине партий поставок от
предусмотренных договором;
возможных задержек материалов или товаров в пути при доставке от
поставщиков;
непредвиденного возрастания спроса.
Сезонные запасы – образуются при сезонном характере производства,
потребления или транспортировки.
Таким образом, можно заключить, что в настоящее время в экономической
литературе категория запасов описана достаточно полно и подробно.
Однако необходимо выяснить насколько необходимы запасы для
предприятия, а также определить виды затрат, которые оно несет в связи с
содержанием запасов.
Политика накопления материальных запасов ведет к значительному оттоку
денежных средств предприятия из оборота. Зависимость эффективности
производства от уровня и структуры запасов заключается в том, предприятие
несет определенные затраты на обеспечение сохранности запасов.
В современных работах по экономике предприятия и логистике выделяют
следующие основные виды затрат, связанные с созданием и содержанием
запасов [3, с.114]:
коммерческие затраты – проценты за кредит; страхование; налоги на
капитал, вложенный в запасы;
12
затраты на хранение – содержание складов (амортизация, отопление,
освещение, заработная плата персоналу и т.д.); операции по перемещению
запасов;
затраты, связанные с риском потерь вследствие: устаревания, порчи,
продажи по сниженным ценам, замедления темпов потребления данного вида
материальных ресурсов;
потери, связанные с упущенной выгодой от использования
вложенных в производственные запасы средств в другие альтернативные
направления: увеличения производственной мощности; снижение
себестоимости продукции; капиталовложения в другие предприятия.
При этом долговременное содержание запасов, порой даже чрезмерной их
величины приводит к образованию на российских предприятиях так называемых
«неликвидов» - запасов, которые не могут быть использованы ни на самом
предприятии, ни реализованы сторонним потребителям.
Таким образом, при многих положительных моментах создания запасов
предприятие несет значительные расходы по их формированию и содержанию.
Для обеспечения бесперебойного процесса производства и реализации
продукции при минимизации текущих затрат по обслуживанию запасов
осуществляется управление запасами.
Рассмотрим более подробно товарные запасы. Товарные запасы – это
составная часть запасов предприятия (наряду с материально-
производственными).
К товарным запасам относятся запасы готовой продукции, товаров для
перепродажи, незавершённого производства. Это запасы сферы обращения. Они
могут быть текущими и сезонными, страховыми и динамическими,
нормируемыми и ненормируемыми (чаще всего они нормируются), в пределах
утвержденных лимитов и сверхнормативными.
В условиях развивающегося рынка управление товарными запасами
(готовой продукцией) приобретает все большее значение.
13
Об этом говорит рост доли товарных запасов в общем составе оборотных
активов у многих хозяйствующих субъектов [19, с.82].
Целью управления товарно-материальными запасами является разработка
политики, с помощью которой можно достичь оптимальных капиталовложений
в товарно-материальные запасы.
Уровень капиталовложений в товарно-материальные запасы неодинаков
для различных отраслей промышленности и для предприятий одной отрасли
промышленности.
Как уже говорилось ранее, состояние запасов оказывает существенное
влияние на финансовое состояние предприятия. Анализ эффективности
управления запасами предприятия необходимо начинать с проведения общего
анализа финансового состояния и оценки финансовой устойчивости
предприятия.
Финансовая устойчивость - это стабильное наличие финансовых ресурсов,
достаточных для выполнения финансовых обязательств. Финансовая
устойчивость может быть абсолютной, нормальной, недостаточной и кризисной
[14, с.72].
Для оценки устойчивости финансового состояния используется целая
система показателей, характеризующих изменения [5, с.94]:
структуры капитала предприятия по источникам образования;
эффективности и интенсивности его использования;
платежеспособности и кредитоспособности предприятия;
запаса его финансовой устойчивости.
Основной источник данных для анализа финансовой деятельности
предприятия – отчетный бухгалтерский баланс, приложения к балансу (отчет о
прибылях и убытках, отчет о движении капитала и другие формы отчетности,
данные первичного и аналитического бухгалтерского учета, которые
расшифровывают и детализируют отдельные статьи баланса)[6, с.97].