87
Анализируя работу хозяйства ООО «ПЗ Боргойский», его
деятельность можно оценить как стабильную. Хозяйство
рентабельное.Специализируется предприятие в молочно-зерновом
направлении. Доля производства молока в товарной продукции составляет
(0,1%), зерновых культур (52,9%).
Важнейшим показателем деятельности предприятия является прибыль,
для сравнения в 2014 году размер чистой прибыли предприятия составил
13852 тыс. руб., в 2015 год 28862 тыс. руб., в 2016 году 20599 тыс. руб.
Рентабельность продаж составила 1,5% в 2014г., 1,9% – в 2015году, 6,0% - в
2016году.
Но необходимо заметить, что от отрасли молочного скотоводства в
последний год получена прибыль за счет государственной поддержки.
Необходимо обратить внимание на осуществление комплекса
зоотехнических, организационных и экономических мероприятий.
Основными задачами предприятия на ближайший период должно стать:
1) увеличение поголовья дойного стада и формирование его
высокопродуктивными животными, доведение к 2017 году удоя на
одну фуражную коровы до 3645кг;
2) достижение сбалансированного рациона кормов путем изменения
структуры рациона животных и посева многолетних трав таких как:
донник, люцерна, клевер, и последующего их использования для
заготовки силоса и создания дополнительных запасов сочных кормов,
которыми предприятие не располагает. Кормление молочного скота
необходимо предусмотреть с максимальным использованием сена,
силоса и зелёных кормов; при кормлении коров и телят применять
премикс в составе комбикорма и цеолита местного происхождения.
3) Усовершенствование и внедрение новых технологий в
кормопроизводство, хранение и переработку молока, обеспечивающих
получение высококачественной продукции.
88
4) Создать собственную торговую точку по продаже продукции
собственного производства.
5) Сделать больший уклон в сторону самопереработки готового сырья.
6) В качестве упаковки необходимо использовать пакет из полиэтилена, как
наиболее дешевый, и в то же время позволяющий оставлять продукцию
свежей достаточно длительное время
7) В целях продвижения товара на рынке необходимо будет проводить
широкую рекламную компанию.
На перспективу предлагается в ООО «ПЗ Боргойский» приобрести танк
для хранения и охлаждения молока, что позволит улучшить качества молока
и увеличить среднюю цену реализации, а также повышение
конкурентоспособности продукции.
Для повышения экономической эффективности производства молока
важно изыскать внутренние резервы снижения себестоимости, а
следовательно, и затрат на производство продукции, и увеличения валового
производства молока, укрепление кормовой базы.Таким образом, в
настоящей дипломной работе были предприняты попытки изучить и
проанализировать экономическое состояние молочного животноводства на
примере сельскохозяйственного предприятия Республики Бурятия – ООО
«ПЗ Боргойский».
89
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
13. Абдукаримов И.Т., Беспалов М.В. Финансово-экономический анализ
хозяйственной деятельности коммерческих организаций: учебное пособие /
И.Т. Абдукаримов, М.В.Беспалов – М.: Инфра-М, 2015.
14. Абрютина М.С., Грачёв А.В. Анализ финансово – экономической
деятельности компании: Уч. – практ. пособие. – 2-е изд., перераб. и испр. –
М.: Изд – во “Дело и сервис”, 2007.
15. Абрютина, М. С. Экономический анализ товарного рынка и торговой
деятельности: учебник / М. С. Абрютина. – М.: Дело и сервис, 2013.
16. Айрапетян А.А., Канкиа А.Г. Роль финансового анализа в разработке
финансовой политики компании // Экономика и менеджмент инновационных
технологий. 2012. № 6 [Электронный ресурс]. URL:
http://ekonomika.snauka.ru/2012/06/1199.
17. Алексеева А.И. Комплексный экономический анализ хозяйственной
деятельности: учеб. пособие / А.И. Алексеева, Ю.В. Васильев. - M.: Финансы
и статистика. 2014.
18. Артеменко В.Г., Остапова В.В. Анализ финансовой отчетности: учебное
пособие / В.Г. Артеменко, В.В. Остапова– М.: Омега-Л, 2010.
19. Баканов М.И. Теория экономического анализа/М.И. Баканов - М.:
Финансы и статистика,2011.
20. Балабанов И. Т. Финансовый анализ и планирование хозяйствующего
субъекта: учебник /И.Т. Балабанов. — М.: Финансы и статистика, 2014.
21. Банк В. Р. Финансовый анализ: учеб. пособие / В.Р. Банк, С. В. Банк. —
М.: TK Велби, Изд-во Проспект, 2006,
22. Вахрушина М.А. Анализ финансовой отчетности: Учебник / М.А.
Вахрушина, 3-е изд., перераб. и доп. – М.: Вузовский учебник, НИЦ
ИНФРА-М, 2015. - 432 с.