Диплом: Учет и анализ затрат на производство продукции (на примере ООО «Пекарь-М»)

Внимание! Если размещение файла нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам
75
прибыльности предприятия, улучшит эффективность деятельности и
конкурентные позиции, а также оптимизирует затраты.
Материальные затраты, как известно, обладают в структуре
себестоимости товаров значительным удельным весом, поэтому даже
незаметное сбережение сырья, материалов, топлива и энергии при производстве
каждой из единиц продукции в целом на предприятии даст возможность
получения крупного эффекта.
За счет снижения затрат, требуемых на производственное обслуживание
и управление, произойдёт сокращение себестоимости товаров. Есть прямая
зависимость величины указанных затрат на 1 ед. товаров от объемов
выпускаемой продукции, их абсолютной суммы. Низкие общезаводские и
цеховые расходы на предприятии, обусловят сокращение себестоимости
каждого изделия.
Прежде всего, резервы сокращения цеховых и общезаводских расходов
это удешевление и упрощение аппарата управления, экономия на расходах,
требуемых в целях управления. Общезаводские и цеховые расходы также
включают зарплату подсобных, а также вспомогательных рабочих.
Мероприятия, нацеленные на механизацию вспомогательных и подсобных
работ, обуславливают уменьшение кол-ва работников, занятых на указанных
работах, а также экономию цеховых и общезаводских расходов. Немаловажным
значением в указанном случае обладает механизация и автоматизация
процессов производства, сокращение удельного веса ручного труда в
производственном процессе. За счет механизации и автоматизации
производственных процессов появляется возможность сократить количество
подсобных и вспомогательных работников в промышленности.
В этом также содействует экономное расходование имеющегося
вспомогательного материала, применяемого при эксплуатации оборудования.
Большие резервы сокращения себестоимости заключены в уменьшении
возможных потерь ввиду брака и прочих непроизводительных расходов. За счет
изучения причин брака и выявления его виновника возможно проведение
76
мероприятий, нацеленных на то, чтобы ликвидировать потери ввиду брака,
сократить и наиболее рационально применять производственные отходы.
Есть прямая зависимость масштабов применения и выявления резервов
сокращения уровня себестоимости товаров, от ведущейся работы по
исследованию и введению опыта, имеющегося в других предприятиях.
Таким образом, можно сделать следующие выводы:
1) К предлагаемым нами мероприятиям, нацеленным на то, чтобы
оптимизировать уровень затрат, входит открытие отдела управленческого
учета. В круг обязанностей указанного отдела может быть отнесено следующее:
анализировать осуществляемую предприятием деятельность;
изучать положительные и отрицательные стороны;
комплексно анализировать доходы и расходы предприятия по тем или
иным параметрам;
разрабатывать комплекс мероприятий, нацеленных на то, чтобы
оптимизировать уровень затрат.
2) В результате оценки эффективности данных рекомендаций была
выявлена необходимость привлечения дополнительных затрат для внедрения
такого отдела в общей сумме 2 234,7 тыс. руб. Вместе с тем, благодаря
функционированию отдела организация получит возможность снижения
себестоимости на 9 853 тыс. руб., и увеличения выручки на 72 334 тыс. руб.
Таким образом, в результате внедрения этого отдела произойдет
прирост чистой прибыли на 63 961,8 тыс. руб.
77
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
На основании проведенного исследования можно сделать следующие
выводы:
1) В первой главе был проведен анализ теоретических аспектов
управления затратами предприятия. В число наиболее важнейших
управленческих задач входит калькулирование себестоимости товаров. Она
должна рассматриваться в виде качественного показателя, который
концентрированно отражает результаты проводимой предприятием
хозяйственной деятельности, имеющихся его резервов и достижений. Есть
прямая зависимость себестоимости товаров и экономии труда, применения
основных фондов, топлива, материалов, дешевизны выпуска продукции
предприятием, а также всем обществом. При анализе выявили, что в число
расходов, посредством которых создается себестоимость продукции
предприятия, входят: расходы на сырье и материалы, отчисления и з/п,
амортизация фондов производства, расходы на энергию и топливо, расходы на
производственные нужды, а также прочие расходы.
2) Во второй главе проводилось исследование вопроса, затрагивающего
формирование уровня себестоимости продукции в ООО «Пекарь-М»,
анализировались затраты в рассматриваемой компании. В процессе анализа
себестоимости по элементам затрат выявили, что наибольшая доля –
материальные затраты. В отчетном 2017 г. мы отметили сокращение указанных
расходов, их абсолютная сумма равна 41225 тыс. руб., преимущественно
произошло это за счет статьи сырья и материалов - 38735 тыс. руб. Тем не
менее, общий удельный вес указанной статьи в полной себестоимости
повысился и стал равным 72,5%, в то время как в 2016г. он равен 70,6%.
Соответственно, ключевые пути сокращения себестоимости производства –
сокращение материальных расходов. После расчета экономического эффекта
выявили, что реализация в рассматриваемой компании режима экономии
78
(сокращение затрат материального ресурса на 1 ед. продукции) даст
возможность сокращения себестоимости продукции на 14878 тысяч руб.
3) В третьей главе были разработаны рекомендации по оптимизации
системы управления затратами ООО «Пекарь-М».
К предложенным нами мероприятиям, направленным на оптимизацию
уровня затрат относится создание отдела управленческого учета. К
обязанностям данного отдела можно отнести:
осуществление анализа осуществляемой организацией деятельности;
изучение отрицательных и положительных сторон;
комплексный анализ расходов и доходов организации по разным
параметрам;
разработка комплекса мероприятий, направленных на оптимизацию
уровня затрат.
В результате оценки эффективности данных рекомендаций была
выявлена необходимость привлечения дополнительных затрат для внедрения
такого отдела в общей сумме 2 234,7 тыс. руб. Вместе с тем, благодаря
функционированию отдела организация получит возможность снижения
себестоимости на 9 853 тыс. руб., и увеличения выручки на 72 334 тыс. руб.
Таким образом, в результате внедрения этого отдела произойдет прирост
чистой прибыли на 63 961,8 тыс. руб.
Подводя итоги нашего исследования, нужно подчеркнуть, что цель
настоящей работы, заключающаяся в осуществлении анализа затрат
организации и разработке мероприятий, направленных на их оптимизацию
была достигнута.
79
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ
1. Гражданский кодекс Российской Федерации (часть первая)» от
30.11.1994 № 51-ФЗ (ред. от 03.08.2018, с изм. от 16.12.2019) // СПС
КонсультантПлюс.
2. Гражданский кодекс Российской Федерации (часть вторая)» от
26.01.1996 № 14-ФЗ (ред. от 18.03.2019) // СПС КонсультантПлюс .
3. Федеральный закон от 06.12.2011 № 402-ФЗ (ред. от 26.07.2019) «О
бухгалтерском учете»// СПС КонсультантПлюс.
4. Приказ Минфина России от 02.07.2010 № 66н (ред. от 19.04.2019)
«О формах бухгалтерской отчетности организаций» // СПС КонсультантПлюс.
5. Приказ Минфина России от 06.10.2008 № 106н (ред. от 28.04.2017)
«Об утверждении положений по бухгалтерскому учету» (вместе с
«Положением по бухгалтерскому учету «Учетная политика организации» (ПБУ
1/2008)» // СПС КонсультантПлюс.
6. Приказ Минфина России от 06.05.1999 № 32н (ред. от 06.04.2015)
«Об утверждении Положения по бухгалтерскому учету «Доходы организации»
ПБУ 9/99» // СПС КонсультантПлюс.
7. Приказ Минфина России от 06.05.1999 № 33н (ред. от 06.04.2015)
«Об утверждении Положения по бухгалтерскому учету «Расходы организации»
ПБУ 10/99» // СПС КонсультантПлюс.
8. Приказ Минфина РФ от 31.10.2000 № 94н (ред. от 08.11.2010) «Об
утверждении Плана счетов бухгалтерского учета финансово-хозяйственной
деятельности организаций и Инструкции по его применению» // СПС
КонсультантПлюс.
9. Абрютина М.С. Экономический анализ: учебное пособие /
М.С. Абрютина. – М.: Дис, 2018. – 507с.
10. Астахов В.П. Бухгалтерский (финансовый) учет: Учебное пособие.
Издание 6-е, перераб. и доп. / В.П. Астахов – М.: ИКЦ «МарТ»; Ростов н/Д:
Издательский центр «МарТ», 2018. – 960 с.
80
11. Ахметжанова Н. Годовая отчетность: типичные ошибки / Н.
Ахметжанова // Аудит и налогообложение. – 2017. – № 3. – С. 5-7
12. Балабанов И.Т. Основа финансового менеджмента: учебн. пособ. /
Под ред. И.Т. Балабанова. – М. : Финансы, 2018. – 283с.
13. Балабанов И.Т. Финансовый анализ и планирование субъекта
хозяйствования. / И.Т. Балабанов. – М. : Статистика и финансы, 2018.– 184с.
14. Бланк И.А. Антикризисное финансовое управление организацией /
И.А. Бланк. – Киев: Эльга, Ника-Центр, 2018. – 672с.
15. Гинзбург А.И. Экономический анализ: учебное пособие. / А.И.
Гинзбург. – СПб.: Питер, 2017.– 375с.
16. Дружиловская Т.Ю., Мизиковский Е.А. Бухгалтерский баланс и
отчет о финансовых результатах / Т.Ю. Дружиловская, Е.А. Мизиковский //
«Аудиторские ведомости». – 2017. – № 6. – С.3-26
17. Дягель О.Ю. Диагностика вероятности банкротства предприятий:
сущность, задачи, а также сравнительная характеристика методов / О.Ю.
Дягель, Е.О. Энгельгардт // Экономический анализ. Теория и практика.– 2017.
№ 13.– С. 15-19.
18. Замотаева О.А. Управленческий учет: учебно-наглядное пособие
для студентов факультета экономики и управления очного и заочного обучения
экономических специальностей – Н. Новгород: Издательство ВГОУ ВПО
ВГАВТ, 2017. – 157с.
19. Заруднев А. И., Мерзликина Г. С. Управление издержками
хозяйствующего субъекта. – М.: Финансы и статистика, 2017. – 283 с.
20. Керимов В.Э Современные системы и методы учета и анализа
затрат в коммерческих организациях. – М.: Эксмо – Пресс – 2017 – 143 с.
21. Ковалев В.В. Введение в финансовый менеджмент. – М.: Финансы
и статистика, 2017. – 197 с.
22. Ковалев В.В. Финансовый анализ. М.: Финансы и статистика, 2017
– 559с.

Смотрите также:

"Автоматизация обработки заявок ООО "Проектно-Строительная Компания"
"Автоматизация процесса аттестации персонала для ООО "Нэт Бай Нэт Холдинг"
"Анализ интернет-активности конкурентов ( на примере конкурентов "Газпром нефть")
"Бухгалтерский учёт и аудит расчётов с подотчётними лицами в организации на примере ООО "ЛОЦ 10""
«Психологическое сопровождение персонала в организации на примере ООО «Крокус»
Cовершенствование деловой оценки персонала в организации (на примере ООО "Даймонд кейтеринг развитие")
PR как средство продвижения организации (на примере ПАО "Тамбовский завод "Комсомолец им. Н.С. Артемова")
PR-коммуникации в сфере общественного питания (на примере кафе-кондитерской «Cream Cheese»)
SMM как средство повышения эффективности работы учреждений социокультурной сферы (на примере Малого театра)
Value-based education: ценности в системе образования и способы их реализации на уроке английского языка. Опыт Европейских стран