2
СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ ................................................................................................................. 3
1. УПРАВЛЕНИЕ ЗАТРАТАМИ НА ПРЕДПРИЯТИЯХ ................................. 6
1.1 Особенности хозяйственной деятельности жилищно-коммунальных
предприятий и специфика организации их финансов ................................... 6
1.2 Сущность, значение и виды себестоимости на предприятии. Основные
задачи и источники информации анализа себестоимости .......................... 12
1.3 Состав затрат, включаемых в структуру себестоимости продукции,
услуг ................................................................................................................. 19
1.4 Учет и методы учета затрат на производство ........................................ 28
1.5 Значение, задачи и объекты анализа себестоимости продукции ......... 34
2. АНАЛИЗ ФАКТОРОВ И РЕЗЕРВОВ СНИЖЕНИЯ ЗАТРАТ В УЖРЭП
ЛЕНИНСКОГО РАЙОНА Г.ГРОДНО ............................................................... 38
2.1 Организационно-экономическая характеристика УЖРЭП Ленинского
района ............................................................................................................... 38
2.2 Анализ динамики и структуры затрат на производство продукции,
оказание услуг ................................................................................................. 44
2.3 Анализ затрат на рубль продукции, услуг .............................................. 48
2.4 Анализ себестоимости единицы произведенной продукции,
выполненных работ и оказанных услуг ........................................................ 52
2.5 Основные направления снижения себестоимости услуг на
предприятии ..................................................................................................... 57
ЗАКЛЮЧЕНИЕ ....................................................................................................... 63
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ ......................................... 66
ПРИЛОЖЕНИЯ ...................................................................................................... 69
3
ВВЕДЕНИЕ
Основными методами управления предприятием являются
экономические. Экономические методы управления предполагают
сопоставление результата и затрат по предприятию и его структурным
подразделениям, по каждому продукту и всему объему продаж.
В рыночных условиях эффективное управление уровнем себестоимости и
своевременное отыскание резервов ее снижения - это залог успеха и
конкурентоспособности предприятия на рынке.
Для того чтобы знать, во что обходится изготовление продукта,
предприятие должно производить его стоимостную оценку по вещественному и
количественному составу, а также по составу и количеству затрат труда,
требуемых для изготовления.Кроме того, любое предприятие в настоящее
время желает быть конкурентоспособным на рынке, выпускать продукцию,
отвечающую требованиям потребителей и по качеству, и по цене. Для этого
необходимо выяснить, какие ресурсы затрачиваются в большей мере для
производства данного продукта, насколько обоснованно использование именно
такого объема ресурсов, можно ли уменьшить их расходование и за счет каких
факторов.
В жилищно-коммунальном хозяйстве вопросы снижения себестоимости
оказываемых услуг в настоящее время стоят особенно остро. В рыночных
условиях хозяйствования возникает необходимость в сокращении дотаций со
стороны государства и перекладывании покрытия расходов на плечи рядовых
граждан, что вызывает необходимость в небольшом росте цен на оказываемые
услуги. Но в то же время организация не может работать себе в убыток,
поэтому изыскивает всяческие направления сокращения затрат.
Итак, актуальность темы выпускной квалификационной работы не
вызывает сомнения.
Цель выпускной квалификационной работы состоит в изучении учета и
анализе себестоимости и резервов оптимизации расходов на предприятии.
4
Для достижения данной цели необходимо выполнить ряд
взаимосвязанных задач:
Изучить особенности хозяйственной деятельности жилищно-
коммунальных предприятий и специфика организации их финансов;
Рассмотреть сущность, значение и виды себестоимости на
предприятии.
Изучить основные задачи и источники информации анализа
себестоимости;
Охарактеризовать состав затрат, включаемых в структуру
себестоимости продукции, услуг;
Изучить учет и методы определения себестоимости продукции;
Дать организационно-экономическую характеристику УЖРЭП
Ленинского района;
Провести анализ динамики и структуры затрат на производство
продукции, оказание услуг;
Проанализировать затраты на рубль продукции, услуг;
Провести анализ себестоимости единицы произведенной
продукции, выполненных работ и оказанных услуг;
Разработать направления снижения себестоимости услуг на
предприятии.
Объектом исследования выступает УЖРЭП Ленинского района г.Гродно.
Предметом исследования являются затраты, которые несёт
хозяйствующий субъект в процессе своего функционирования.
В ходе написания работы для реализации поставленных целей и
задачбыли использованы факторный и сравнительный анализ, анализ
причинно-следственных связей, корреляционно-регрессионный анализ.
Первый раздел работы содержит теоретические вопросы анализа затрат
предприятия. Второй раздел посвящен конкретному анализу затрат на
производство продукции и оказанных услуг УЖРЭП Ленинского района и
разработка мероприятий по снижению затрат.
5
В работе были использованы методики, предложенные Г.И. Савицкой,
В.И. Стражевой, Л.Л. Ермолович.
Источниками информации для анализа и выявления резервов снижения
себестоимости являлись:
отчетность предприятия (Отчет о прибылях и убытках, годовой
бухгалтерский баланс, сведения о затратах на производство);
специальная литература (учебные и монографические пособия по анализу
хозяйственной деятельности, экономике предприятия; материалы
периодических изданий).
6
1. УПРАВЛЕНИЕ ЗАТРАТАМИ НА ПРЕДПРИЯТИЯХ
1.1 Особенности хозяйственной деятельности жилищно-коммунальных
предприятий и специфика организации их финансов
Предприятия жилищно-коммунального хозяйства находятся в ведении
исполкомов городских и районных Советов народных депутатов, отраслевых
министерств и ведомств. Большинство этих предприятий осуществляет свою
деятельность на началах хозрасчета. Но некоторые организации (по
озеленению, освещению улиц) находятся полностью на бюджетном
финансировании.
Жилищно-коммунальное хозяйство является многоотраслевым
комплексом, включающим более 10 подотраслей, таких, как жилищное
хозяйство, водоснабжение, канализация, электрические и тепловые сети,
газовое хозяйство, городской электротранспорт, гостиничное хозяйство и др.
В ведении жилищно-коммунального хозяйства находится городское
благоустройство — строительство и содержание парков, скверов, садов,
мостовых, тротуаров, набережных и уход за зелеными насаждениями. Кроме
того, в составе жилищно-коммунальных организаций имеются подсобные и
вспомогательные производства, строительные, ремонтные, транспортные
организации [25, С. 41].
Предприятия и организации жилищно-коммунального хозяйства
отличаются друг от друга спецификой хозяйственного процесса, формами и
структурой управления, организацией хозяйственного расчета. Но вместе с тем
в единую отрасль их объединяет то, что производимая ими продукция и услуги
имеют исключительно локальный характер и потребляются только в данном
регионе.
Деятельность жилищного хозяйства заключается в содержании и
эксплуатации жилищного фонда. Начиная с 2009 г. в Республике Беларусь
осуществляется реформирование жилищного хозяйства, выражающееся в
7
изменении форм и методов управления. Жилищно-эксплуатационные службы
переходят на самостоятельное ведение финансовой хозяйственной
деятельности, основой которой является расширение предоставляемых
населению платных услуг. Активизируется работа с населением по его участию
в содержании жилищного фонда.
Эксплуатацию жилищного фонда, находящегося в управлении
исполкомов местных советов осуществляют государственные жилищно-
ремонтные эксплуатационные организации (ЖРЭО), в состав которых входят
дочерние жилищно-эксплуатационные службы (ЖЭС).
Ведомственный жилищный фонд подчинен соответствующим
предприятиям и организациям.
В зависимости от подчиненности осуществляется дотирование данной
отрасли. В первом случае дотации выделяются из местного бюджета, во втором
— часть расходов по эксплуатации жилищного фонда покрывается за счет
прибыли предприятий, на балансе которых он находится.
В задачу жилищных организаций входит улучшение эксплуатации и
обеспечение надежной сохранности жилищного фонда. Для обслуживания
жилых строений и нежилых помещений в состав жилищного хозяйства входят
хозрасчетные ремонтные и строительные организации, транспортные и
снабженческие организации, промышленные предприятия.
Доходную базу жилищного хозяйства, кроме квартирной платы, в
большой мере формирует арендная плата от сдачи в наем нежилых помещений.
Источники формирования финансовых ресурсов в жилищном хозяйстве
ограничены, а мероприятия по обслуживанию жилищного фонда требуют
значительных расходов. Поэтому основным направлением организации
финансов в жилищном хозяйстве является обеспечение безубыточности в
эксплуатационной деятельности[29, С. 134].
В настоящее время текущие расходы по содержанию и эксплуатации
домохозяйств покрываются получаемыми ими доходами. Затраты же на
капитальный ремонт дотируются из местных бюджетов.
8
По закону «О государственном бюджете Республики Беларусь» в
распоряжении местных советов за счет сборов, взимаемых со всех
хозяйствующих субъектов, формируется целевой жилищно-инвестиционный
фонд и фонд финансирования расходов, связанных с содержанием и ремонтом
жилищного фонда. За счет этих средств покрывается около 40% всех жилищно-
эксплуатационных расходов [25, С. 42].
Особенности функционирования финансов в жилищном хозяйстве
проявляются также в источниках формирования основных и оборотных
средств. Основные фонды жилищных организаций представляют собой не
средства производства, а объекты потребления, что наряду с отсутствием
готовой продукции обусловливает специфику их амортизации и
воспроизводства. Начисление амортизации по жилищному фонду
предназначено только для определения износа жилых зданий.
В составе оборотных средств значительное место занимают расчетные
статьи, что вытекает из характера отношений жилищных организаций с
квартиросъемщиками и арендаторами.
Предприятия коммунального хозяйства находятся в ведении исполкомов
городских и районных Советов, отраслевых министерств и ведомств.
Большинство этих предприятий, за исключением мелких и ряда организаций по
городскому благоустройству, осуществляют свою деятельность на началах
хозрасчета.
По своему назначению и функциональным обязанностям коммунальные
предприятия подразделяются на санитарно-технические (водопровод,
канализация, предприятия санитарной очистки городов); транспортные
(трамвай, троллейбус, метро); коммунальной энергетики (электрические,
газовые и тепловые сети и др.); коммунального обслуживания (гостиницы,
мотели и др.); предприятия и организации внешнего городского
благоустройства (освещение, озеленение, оформление и др.). К коммунальному
хозяйству относятся и внутригородские дороги.
9
Предприятия и организации, которые осуществляют работы по
озеленению, благоустройству, уличному освещению, дорожно-мостовому
строительству финансируются за счет средств государственного бюджета.
Управления коммунального хозяйства местных советов депутатов являются
заказчиками, принимают и оплачивают работы исходя из фактически
выполненного объема и установленных тарифов [27, С. 112].
На большинстве коммунальных предприятий, производящих продукцию
(вода, сетевой газ, тепло, электроэнергия) и оказывающих услуги (перевозка
пассажиров), процесс производства совпадает с процессом реализации.
Поэтому продукция коммунальных предприятий в большинстве случаев не
может накапливаться на складе, что обусловливает характерные особенности в
организации, структуре и использовании оборотных средств. В их составе
отсутствуют такие элементы, как сырье, незавершенное производство, готовая
продукция. В целом в структуре производственных фондов не более 5%
приходится на оборотные фонды и 95 % — на основные.
Основные средства коммунальных организаций требуют крупных
капитальных вложений, а также больших затрат на содержание и капитальный
ремонт сетевых сооружений и трубопроводов.Специфика коммунального
хозяйства заключается также в том, что на общие финансовые результаты их
работы существенно влияет структура потребителей продукции и услуг
(население, предприятия, организации, учреждения), так как тарифы по их
оплате дифференцированы.
Особенностью производственной деятельности некоторых предприятий
коммунального хозяйства является неравномерность спроса потребителей на
услуги не только в отдельные периоды года, но и в течение суток, недель,
месяцев. Это влияет на организацию производственного процесса, структуру
доходов, формирование финансовых ресурсов. Например, сезонное оказание
услуг в отдельные периоды года предприятиями коммунальной энергетики
(тепловые сети, и др.), предприятиями и организациями внешнего
10
благоустройства (озеленение, освещение и др.) приводит к непостоянству
структуры доходов этих организаций.
Анализ основных финансовых показателей деятельности предприятий
жилищно-коммунального хозяйства Республики Беларусь свидетельствуют о
росте прибыльности деятельности в последние годы (таблица 1.1)[20, С. 27].
Таблица 1.1
Основные финансовые показатели деятельности организаций
жилищно-коммунального хозяйства в 2012-2016 годах (в
фактически действовавших ценах)
Показатель
2012г.
2013г.
2014г.
2015г.
2016г.
Прибыль, убыток (-), млн.
руб.
13144
165426
25746
56471
90439
в процентах к
предыдущему году
61,9
153,1
47,6
250,0
164,7
Сумма прибыли
прибыльных
организаций, млн. руб.
36594
190065
83945
57476
128397
Удельный вес прибыльных
организаций в общем
числе организаций, %
71,9
80,2
67,2
99,4
84,6
Сумма убытка убыточных
организаций, млн. руб.
23450
24639
58199
1005
37958
Удельный вес убыточных
организаций в общем
числе организаций, %
28,1
19,8
32,8
0,6
15,4
Рентабельность
реализованной продукции,
работ, услуг, %
-11,4
-6,2
2,3
2,4
3,9
Рентабельность активов,
%
0,1
1,1
0,2
0,3
0,4
Так, в 2016г. прибыль организаций составила 90439 млн. руб., что больше
чем в 2015г. на 64,7% или на 33968 млн. руб. Удельный вес прибыльных
организаций увеличился по сравнению с 2009г., но снизился по сравнению с
2015г.
В последние годы предприятия вышли на рентабельный уровень, если в
2009г. убыточность составляла 11,4%, то в 2016г. уровень прибыльности достиг
3,9%.
Таким образом, деятельность ЖКХ в республике постепенно выходит на
прибыльный уровень.
11
Анализ показателей в 2016г. в разрезе областей республики позволяет
сделать вывод о том, что наибольшее число прибыльных организаций – в
г.Минске, Минской и Могилевской областях – более 90%, наибольший
удельный вес убыточных организаций в Гомельской и Брестской областях –
40% (таблица 1.2)[20, С. 29].
Таблица 1.2
Основные финансовые показатели деятельности организаций
жилищно-коммунального хозяйства по областям в 2016 году
Чистая
прибыль,
убыток (-)
Чистая
прибыль
прибыль-
ных
организа-
ций,
млн. руб.
Удельный
вес
прибыль-
ных
орга-
низаций
в общем
числе
организа-
ций,%
Чистый
убыток
убыточны
х
организац
ий,
млн. руб.
Удельный
вес
убыточ-
ных
органи-
заций в
общем
числе
организа-
ций,%
млн.
руб
в %
к
2015
Республика
Беларусь
90439
164,7
128397
84,6
37958
15,4
Брестская
4330
248,6
15828
60,0
11498
40,0
Витебская
14622
106,8
19446
86,4
4824
13,6
Гомельская
-2453
-
13327
54,0
15780
46,0
Гродненская
15636
В 4,1р.
16273
87,8
637
12,2
г. Минск
43775
192,8
44654
97,4
879
2,6
Минская
583
28,0
3455
90,7
2872
9,3
Могилевская
13946
281,8
15414
90,2
1468
9,8
Затраты на производство продукции, оказания услуг и выполнения работ
по предприятиям жилищно-коммунального хозяйства в 2016г. составили 8469,9
млрд. руб. В структуре затрат преобладают материальные затраты – 6351,8
млрд. руб. или 77,1%, а также расходы на оплату труда – 1028,8 млрд. руб. или
12,1% (рисунок 1).
По сравнению с 2015г. общая сумма затрат увеличилась на 56,9%, в том
числе материальные затраты на 80,2%, оплата труда на 18,5%, амортизация на
26,3%, прочие затраты снизились на 9,1% [20, С. 35].