5
СОДЕРЖАНИЕ
Введение…………………………………………..................................................6
Глава1.Теоретические аспекты понятия себестоимости
продукции…………………………………………………………………………….8
1.1Понятие и виды себестоимости продукции...…………………………....8
1.2Основные методы учета затрат на производство и калькулирование
себестоимости продукции…………………………………………………………17
1.3Порядок расчета плановой калькуляции на единицу продукции……..21
Глава 2. Показатели оценки себестоимости продукции ОАО
«Белшина»…………………………………………………………………………..30
2.1 Организационно – техническая характеристика ОАО «Белшина»....30
2.2 Порядок формирования фактической себестоимости в разрезе
всех видов продукции……………………………………………………….33
Глава 3. Пути снижения себестоимости продукции………………………62
3.1Анализ состава, структуры и динамики себестоимости продукции
завода сверхкрупногабаритных шин ОАО «Белшина».…………………………62
3.2Оценка затрат на 1 рубль произведенной продукции завода
сверхкрупногабаритных шин ОАО «Белшина»………………………………….71
3.3Резервы снижения себестоимости продукции завода
сверхкрупногабаритных шин ОАО «Белшина».…………………………………75
Заключение.................................................................................................................85
Список использованных источников.......................................................................88
Приложения…………………………………..…………..........................................91
6
ВВЕДЕНИЕ
Хозяйственно-производственная деятельность на предприятиях связана с
потреблением сырья, материалов, топлива, энергии, с выплатой заработной
платы, отчислениями платежей на социальное и пенсионное страхование
работников, начислением амортизации, а также с другими необходимыми
затратами. Посредством процесса обращения все затраты неизменно
компенсируются из выручки предприятий от реализации продукции (работ,
услуг), это обеспечивает непрерывность производственного процесса.
Актуальность выбранной темы состоит в том, что проблема снижения затрат
на производство и реализацию продукции - одна из первостепенных задач для
предприятий в условиях рыночных отношений. Главными требованиями для
конкурентоспособной продукции является хорошее качество и более низкие
затраты по сравнению с другими предприятиями на ее изготовление.
Возможность снижения затрат имеется на каждом предприятии. Раскрыть
такую возможность помогает анализ основных показателей деятельности
предприятия. Необходимость анализа изменения затрат на продукцию
возрастает с расширением работ по экономии всех видов ресурсов,
механизации и автоматизации производства, совершенствованию организации
производства и управления[4].
Значение снижения затрат на предприятии является одним из главных
аспектов планирования и ведения финансово-хозяйственной деятельности. Во-
первых, это возможность увеличения прибыли, за счет которой можно
развивать производство, решать социальные задачи и т.д. Во-вторых, это
способствует повышению конкурентоспособности производимой продукции -
предприятие может предложить покупателю более низкую цену по сравнению
со своими конкурентами и при этом обеспечить себе не меньшую прибыль. В
третьих, снижение затрат может приводить к ускорению оборачиваемости
оборотных средств предприятия в сфере производства[5].
Цель дипломной работы заключается в выявлении путей снижения
себестоимости продукции предприятия, так как себестоимость является
7
важнейшим качественным показателем работы предприятия, и характеризует
уровень использования всех ресурсов, находящихся в распоряжении
предприятия.
Задачами исследования данной работы являются:
1) изучить теоретические аспекты понятия себестоимость продукции
на предприятии;
2) провести анализ показателей оценки себестоимости продукции
ОАО «Белшина»;
3) предложить пути снижения себестоимости на предприятии.
Объект исследования дипломной работы – выявлении путей снижения
себестоимости продукции предприятия ОАО «Белшина».
Предмет исследования – учет себестоимости продукции на предприятии
по элементам затрат.
В работе были использованы следующие методы анализа: аналитический,
статистический, графический, логический, сравнительный, структурный,
системный, прогнозирование.
В ходе исследования были использованы методические, статистические
и учебные материалы; современная экономическая литература; статьи
периодической печати; аналитическая – правовая электронная программа
«Бизнес-Инфо» и материал, опубликованный на официальных Интернет -
порталах Республики Беларусь. Так же конкретные показатели деятельности
ОАО «Белшина», находящиеся в бухгалтерской, статистической и
экономической отчетности предприятия.
В Республике Беларусь 01.07.2016 произошла деноминация национальной
валюты. 1 деноминированный рубль (в международном обозначении BYN) был
приравнен к 10 000 неденоминированных рублей (в международном
обозначении BYR). Все суммы в данной дипломной работе , выражены в
неденоминированных рублях.
8
ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ПОНЯТИЯ
СЕБЕСТОИМОСТИ ПРОДУКЦИИ
1.1 Понятие и виды себестоимости продукции
Выпуск продукции или оказание услуг, предполагает соответствующее
ресурсное обеспечение, величина которого оказывает существенное влияние на
уровень развития экономики предприятий. Поэтому каждое предприятие
обязано знать, во что обходиться производство продукции (работ, услуг).
Данный фактор особенно важен в условиях рыночных отношений, так как
уровень затрат на производство продукции влияет на конкурентоспособность
предприятия, его экономику. Для того чтобы знать, во что обходиться
изготовление продукта, предприятие должно производить его стоимостную
оценку по вещественному и количественному составу, а также по составу и
количеству затрат труда, требуемых для его изготовления.
Себестоимость продукции (работ, услуг) - это стоимостная оценка
текущих затрат на производство и реализацию продукции, работ, услуг. Она
включает в себя затраты на используемые в процессе производства и
реализации продукции (работ, услуг) природные ресурсы, сырьё, материалы,
топливо. Энергию, основные фонды в части амортизации, трудовые ресурсы
(зарплата) и другие[6].
В соответствии с определением себестоимости производства следует
различать себестоимость производства и реализации, выпуска продукции и
продаж.
Себестоимость выпуска (производства) продукции характеризует в
денежном измерении все материальные затраты и затраты на оплату труда,
которые в том или ином производстве падают на единицу и на весь объем
выпускаемой продукции.
Хозяйственно-производственная деятельность на любом предприятии
связана с потреблением сырья, материалов, топлива, энергии, с выплатой
заработной платы, отчислением платежей на социальное и пенсионное
страхование работников, начислением амортизации, а также с рядом других
9
необходимых затрат. Посредством процесса обращения эти затраты постоянно
возмещаются из выручки предприятия от реализации продукции (работ, услуг),
что обеспечивает непрерывность производственного процесса. Для подсчета
суммы всех расходов предприятия их приводят к единому показателю,
представляя для этого в денежном выражении. Таким показателем и является
себестоимость[7].
Себестоимость продукции (работ, услуг) является одним из важных
обобщающих показателей деятельности фирмы (предприятия), отражающих
эффективность использования ресурсов; результаты внедрения новой техники и
прогрессивной технологии; совершенствование организации труда,
производства и управления. Если себестоимость такого же или аналогичного
продукта конкурентов ниже, то это означает, что производство и сбыт на нашем
предприятии были организованны нерационально. Следовательно, необходимо
внести изменения. Решить, какие нужны изменения, поможет опять же
себестоимость, так как она является одним из факторов формирования
ассортимента. Кроме того, себестоимость составляет часть стоимости
продукции и показывает, во что обходится производство продукции для
предприятия, поэтому себестоимость является основным ценообразующим
фактором. Чем больше себестоимость, тем выше будет цена при прочих равных
условиях. Разница между ценой и себестоимостью составляет прибыль.
Следовательно, для увеличения прибыли необходимо либо повысить цену, либо
снизить себестоимость.
По объему учитываемых затрат различаются три вида себестоимости:
- цеховая себестоимость, включающая в себя затраты на производство
продукции в пределах цеха, в частности прямые материальные затраты на
производство продукции, амортизация цехового оборудования, заработная
плата основных производственных рабочих цеха, социальные отчисления,
расходы по содержанию и эксплуатация цехового оборудования, общецеховые
расходы;
10
- производственная себестоимость (себестоимость готовой продукции),
кроме цеховой себестоимости, включает в себя общезаводские расходы
(административно-управленческие и общехозяйственные затраты) и затраты
вспомогательного производства;
- полная себестоимость, или себестоимость реализованной (отгруженной)
продукции - это показатель, объединяющий производственную себестоимость
продукции (работ, услуг) и расходы на ее реализацию (коммерческие затраты,
внепроизводственные затраты). Её реальное определение на предприятии
необходимо для: маркетинговых исследований и принятия на их основе
решений о начале производства нового изделия с наименьшими затратами;
определения степени влияния отдельных статей затрат на себестоимость
продукции (работ, услуг); ценообразования; правильного определения
финансовых результатов работы, а соответственно и налогообложения
прибыли[8].
Кроме того, различают плановую и фактическую себестоимость.
Плановая себестоимость определяется в начале планируемого года исходя
из плановых норм расходов и иных плановых показателей на этот период.
Фактическая себестоимость определяется в конце отчетного периода на
основании данных бухгалтерского учета о фактических затратах на
производство.
Плановая себестоимость и фактическая себестоимость определяются по
одной методике и по одним и тем же калькуляционным статьям, что
необходимо для сравнения и анализа показателей себестоимости.
Таким образом, изучение себестоимости продукции позволяет дать более
правильную оценку уровню показателей прибыли и рентабельности,
достигнутых на предприятии. Но для правильной оценки и анализа
себестоимости продукции недостаточно знать лишь определение этого
показателя. Очень важной стороной в этом вопросе является рассмотрение и
изучение статей затрат предприятия, включаемых в себестоимость.
11
Затраты на производство и их классификация
Для обеспечения функционирования производства требуются
постоянные затраты одновременно во всех сферах деятельности организации:
в сфере производства, в сфере обращения, в сфере управления, в сфере
обслуживания производства, в сфере капитальных вложений.
Затраты в сфере производства включают в себя затраты труда и средства
производства, которые направленны прямо на производство продукции. Это
затраты в основном и вспомогательном производствах. Основное производство
– это производство, в котором непосредственно осуществляется выпуск
продукции. Затраты учитываются на счете 20 «Основное производство» [9].
Вспомогательные производства - это производства которые обслуживают
процесс основного производства (ремонтные мастерские, транспортный цех, -
вода, газ, теплоснабжение) и другие. Затраты учитываются на счете 23
«Вспомогательные производства»
Затраты в сфере обращения- это затраты, связанные с выполнением
снабженческих операций и с реализацией продукции.
Затраты в сфере управления - связаны с осуществлением общего
управления хозяйственной деятельностью, находятся за пределами
производственного процесса, однако без них невозможно нормальное его
функционирование. Они относятся ко всем стадиям кругооборота средств
организации[10].
Затраты в сфере обслуживания– это расходы, связанные с содержанием
объектов культурно-бытового обслуживания: ДДУ, ДК, оздоровительные и др.
учреждения. [10].
Затраты в сфере капитальных вложений – это затраты по восстановлению
и расширению основных фондов. Они находятся за пределами кругооборота
средств, образуя особую группу. Осуществляются за счет специальных
источников: накопленной амортизации, прибыли, средств целевого
финансирования ит.п.
12
Затраты классифицируются по различным признакам:
1) по отношению к объему производства: переменные; условно-
переменные; условно-постоянные.
2) по составу производственной себестоимости: без общехозяйственных
расходов; с общехозяйственными расходами.
3) по эффективности или целесообразности: производительные;
непроизводительные.
4) по времени возникновения и включения в издержки производства:
текущие; предстоящие; будущие.
5) по отношению к бизнес-плану: планируемые; не планируемые.
6)по отношению к формированию себестоимости продукции:
включаемые в себестоимость; не включаемые в себестоимость.
7) по месту возникновения (по производствам, цехам, участкам);
8) по видам расходов (по экономическим элементам, по статьям
калькуляции).
Экономический элемент расходов – это однородный их вид, который не
возможно разделить на составные части. Экономические элементы показывают,
что израсходовано и на какую сумму в целом по предприятию, независимо от
того, относятся ли эти расходы к произведенной продукции или к услугам и
работам непромышленного характера [11].
К экономическим элементам относят:
1.материальные затраты (за вычетом стоимости возвратных отходов);
2.расходы на оплату труда;
3.отчисления на социальные нужды;
4.амортизация основных средств и нематериальных активов;
5.прочие затраты.
Группировка затрат по экономическим элементам не показывает целевого
использования средств, поэтому их группируют и по статьям калькуляции.
Перечень статей калькуляции, их состав и распределение по видам
продукции, работ, услуг, определяется отраслевыми методическими
13
рекомендациями по вопросам планирования (прогнозирования), учета и
калькулирования себестоимости продукции, работ, услуг, с учетом характера и
структуры производства:
-сырье и материалы;
-покупные комплектующие изделия, полуфабрикаты и услуги
производственного характера;
-возвратные отходы (вычитаются);
-топливо и энергия на технологические цели;
-основная заработная плата производственных рабочих;
-дополнительная заработная плата производственных рабочих;
-налоги, отчисления в бюджет и внебюджетные фонды от средств на
оплату труда; сборы и отчисления местным органам власти согласно
законодательству;
-расходы на подготовку и освоение производства;
-погашение стоимости инструментов и приспособлений целевого
назначения и прочие специальные расходы;
-общепроизводственные расходы;
-общехозяйственные расходы;
-технологические потери;
-потери от брака;
-прочие производственные расходы;
-итого производственная себестоимость продукции.
-расходы на реализацию;
-всего полная себестоимость.
Экономические элементы показывают состав и экономическое
содержание, а статьи калькуляции – целевое назначение расходов.
-по экономической роли в процессе производства или по назначению:
основные (технологические) – непосредственно связанные с процессом
производства; накладные – образуются в связи с организацией, обслуживанием
и управлением производством (общепроизводственные и общехозяйственные).
14
- по составу (однородности): простые (одноэлементные); комплексные.
- по способу включения в себестоимость продукции или по степени
прослеживаемости:
-прямые – распределяемые пропорционально конкретным базам;
- косвенные – условно-распределяемые.
-в зависимости от периодичности: текущие; единовременные
(однократные).
- по участию в процессе производства: производственные; коммерческие
(расходы на продажу) [12].
Инвентаризация, учет и оценка незавершенного производства
Изделия, не прошедшие всех стадий (фаз, переделов) технологического
цикла, неукомплектованные, полностью прошедшие обработку, но еще не
принятые ОТК, относятся к незавершенному производству (НЗП).
К незавершенному производству не относятся не подлежащий
исправлению брак, материалы, обработка которых еще не начата.
Различают оперативный и бухгалтерский учет незавершенного
производства (НЗП).
Оперативный ведется работниками производственно-диспетчерской
службы в разрезе деталей. узлов, изделий в натуральных измерителях на
основании документов по учету выработки. Его организация зависит от
технологии производства. В серийных производствах применяют подетально-
пооперационный учет, в массовых производствах – подетальный или
покомплектный. В результате оперативного учета каждый цех составляет
оборотный баланс движения деталей в незавершенном производстве.
Основными показателями баланса являются: остатки на начало месяца,
поступление, расход за месяц и остатки на конец по каждому наименованию
изделия, полуфабриката или комплекта в натуральном выражении [13].
Бухгалтерский учет НЗП ведется в стоимостном выражении с
привлечением данных оборотный баланс движения деталей в незавершенном