Диплом: Управление конфликтами в индустрии гостеприимства на примере отеля Грин Парк

Внимание! Если размещение файла нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам
75
В рамках третьей задачи с учетом результатов психологических
исследований, проведённых внутри коллектива отеля «Грин Парк»,
рекомендованы и разработаны ниже изложенные мероприятия: проведение
анкетирований, проведение учебных программ и тренингов в целевых
группах, на которых изучаются стили поведения в конфликте, разбираются
конфликтные ситуации и пути их разрешения на каждом уровне - от
первичного звена до дирекции отеля.
Помимо выше перечисленного в данной работе было также проведено
социально-экономическое обоснование предложенных мероприятий.
Устранение конфликтов и их последующее предупреждение позволит
повысить эффективность экономической деятельности предприятия в целом и
приведет к росту прибыли предприятия.
Руководство считает, что отель «Грин Парк» должен стать
предприятием с высоким уровнем конкурентоспособности на рынке
туристических услуг. Важной ответственной задачей, стоящей перед
руководством отеля, является создание необходимых условий для повышения
качества обслуживания гостей. Реализация этой задачи невозможна без
участия всех работников, а также всех служб отеля без исключения, без
внедрения передового отечественного и зарубежного опыта, современной
техники и технологий, постоянного эффективного контроля над всеми видами
предоставляемых услуг.
Задачи выпускной квалификационной работы выполнены, цель
достигнута.
76
СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
1. Шапи
ро С.А. Упра
влен
ие человеческими ресурсами (для
бака
лавр
ов); СИНТЕГ– Москва, 2016.– 352 c.
2. Башм
аков, В.И. Соци
олог
ия управления: Учебник для бака
лавров
/ В.И. Башм
аков; Под ред. В.Н. Княз
ев. – М.: Юрайт, 2016. - 360 c.
3. Козл
ов, В.В. Упра
влен
ие конфликтом; –2015. 224 c.
4. Евти
хов О. В. Упра
влен
ие персоналом организации. Учеб
ное
пособие; ИНФРА-М – М., 2016. – 304 c.
5. Шейнов В. П. Управление конфликтами. Издательство: Харвест:
2014 –269 c.
6. Воропаев, С. Н. Менеджмент: учебное пособие / С. Н. Воропаев, В.
Д. Ермохин; Международная ассоциация «Агрообразование». – Москва:
Колос, 2017. – 246 с.
7. Казначевская, Г. Б. Менеджмент: учебник / Г. Б. Казначевская. –
Ростов– н– Дону: Феникс, –2016. – 452 с.
8. Калмыкова, О. Ю., Соловова, Н.В., Горбунова, Ю. Н.
Формирование конфликтологической компетентности как необходимого
компонента управленческой культуры руководителя организации//Вестник
Самарского Университета. №9 (1) 2015. С. 19-25.
9. Гареев Р. Р. Типология конфликтных ситуаций в трудовом
коллективе гостиничных предприятий и методика их разрешения // Наука и
Мир. 2016. Т. 3, № 1 (29). С. 121-124.
10. Парфенова, С. Н. Снижение уровня конфликтности персонала при
работе с трудными гостями применительно для индустрии гостеприимства / С.
Н. Парфенова, Т. В. Дегтярева // Современные фундаментальные и
прикладные исследования 2015, № 4 (19). С. 85-88.
11. Парфенова, С. Н. Совершенствование работы персонала с трудным
гостем в гостиничном деле / С. Н. Парфенова, О. С. Мысова // 2015. № 4 (19).
С. 89-92.

Смотрите также:

"Автоматизация обработки заявок ООО "Проектно-Строительная Компания"
"Автоматизация процесса аттестации персонала для ООО "Нэт Бай Нэт Холдинг"
"Анализ интернет-активности конкурентов ( на примере конкурентов "Газпром нефть")
"Бухгалтерский учёт и аудит расчётов с подотчётними лицами в организации на примере ООО "ЛОЦ 10""
«Психологическое сопровождение персонала в организации на примере ООО «Крокус»
Cовершенствование деловой оценки персонала в организации (на примере ООО "Даймонд кейтеринг развитие")
PR как средство продвижения организации (на примере ПАО "Тамбовский завод "Комсомолец им. Н.С. Артемова")
PR-коммуникации в сфере общественного питания (на примере кафе-кондитерской «Cream Cheese»)
SMM как средство повышения эффективности работы учреждений социокультурной сферы (на примере Малого театра)
Value-based education: ценности в системе образования и способы их реализации на уроке английского языка. Опыт Европейских стран