14
упаковка, транспортировка, переработка, сопровождение грузов, хранение
готовой продукции, обработка и передача информации о заказах, поставках и
запасах.
Логистика производственных процессов в сфере распределения
выполняет следующие функции
9
:
проектирование процессов сбыта продукции;
построение процесса обработки и получение заказов;
налаживание работы складов;
выбор упаковки, комплектации;
контроль над операциями, которые предшествуют отгрузке;
управление отгрузкой продукции;
организация транспортировки.
Показатель успешной деятельности логистики на любом предприятии –
получение прибыли.
Распределительная логистика включает в себя задачи по организации и
контролю над материальным потоком на этапе поставщик – потребитель.
Логистика материальных потоков предприятия начинается в момент
постановки реализации и заканчивается выходом поставляемого продукта из
области внимания поставщика.
Таким образом, основы логистики предприятия должны быть
сосредоточены вокруг оптимизации процессов перемещения товаров и сырья
для получения эффективной работы всех процессов на предприятии и, как
следствие, повышение прибыли.
Таким образом, все логистические процессы на предприятии можно
рассматривать через следующие области:
1) Закупочная логистика — это процесс обеспечения предприятий
материальными ресурсами, размещения ресурсов на складах предприятия, их
хранения и выдачи в производство. Занимается обеспечением предприятий
9
Аникин, Б. А. Логистика производства: теория и практика : учебник и практикум для бакалавриата и
магистратуры / В. А. Волочиенко, Р. В. Серышев ; отв. ред. Б. А. Аникин. — М. : Издательство Юрайт, 2019. –
С. 124
15
сырьем и другими необходимыми материалами.
Решение этих задач имеет также свою специфику, которая и учитывается
закупочной логистикой. Она решает задачи выбора поставщиков заключения
договоров с ними и контроля исполнения этих договоров. Также задачей
закупочной логистики является принятие мер при нарушении условий поставок
2) Распределительная логистика — это комплекс взаимосвязанных
функций, реализуемых в процессе распределения материального потока между
различными оптовыми покупателями, то есть в процессе оптовой продажи
товаров. Распределительная логистика охватывает всю цепь системы
распределения: маркетинг, транспортировку, складирование и другое.
Занимается сбытом готовой продукции.
Этот круг задач решается как непосредственно предприятиями-
производителями, так и предприятиями-посредниками. При этом следует
учитывать, что к решению этих задач имеют непосредственное отношения
структуры власти, которые заинтересованы в удачном их решении, так как от
этого зависит экономическое состояние в регионе.
Задачи распределительной логистики должны решаться еще на уровне
планирования производства, поскольку эта область логистики определяет такие
параметры материального потока, как размер изготовляемой партии, вопросы
тары, упаковки и времени выпуска партии, ведь они имеют непосредственное
отношение к проблеме реализации.
3) Транспортная логистика — это управление транспортировкой грузов,
то есть изменением местоположения материальных ценностей с
использованием транспортных средств. Ее методы используются при
организации любых перевозок, при которых решаются специфические задачи
транспортной логистики. При этом используются два вида транспорта:
транспорт общего пользования, то есть транспорт специальных транспортных
организаций, и собственный транспорт нетранспортных предприятий.
4) Информационная логистика — это часть логистики, которая является
связующим звеном между снабжением, производством и сбытом предприятия и
16
занимается организацией потока данных, который сопровождает материальный
поток в процессе его перемещения.
Эта область логистики, занимается управлением информационным
потоком, а не материальным. Соответственно для нее неприменимы методики,
которые используются в других областях логистики. К тому же с развитием в
последнее десятилетие информационных технологий появилась возможность
оперировать мощными информационными потоками и тем самым обеспечивать
сквозное управление материальным потоком.
5) Логистика складирования - раздел логистики, посвященный
управлению размещением на хранение, хранением, пополнением и выдачей
материальных ресурсов потребителям в соответствии с их интересами. Решает
задачи анализа эффективности существующих складов, определения
необходимого количества складов, выбора места расположения складов,
разработки логистического процесса на складе, выбора способа хранения
ресурсов;
6) Логистика запасов - раздел логистики, изучающий закономерности
образования и расходования запасов и посвященный эффективному
управлению данными запасами. Решает задачи анализа состояния изменения
запасов, выбора модели управления запасами; определения количества
закупаемых ресурсов, определения времени оформления заказа на ресурсы.
7) Сервисная логистика - раздел логистики, посвященный управлению
сервисными потоками в логистических системах, проектированию,
формированию и оптимизации сервисных систем, и их эффективному
использованию.
Задачи сервисной логистики: определение перечня услуг, оказываемых
потребителям; обеспечение качества сервисных работ; проектирование,
формирование, использование и оптимизация структуры сервисной службы,
организация движения ресурсов для оказания услуг потребителям.
8) Финансовая логистика - раздел логистики, посвященный управлению
финансовыми потоками в логистических системах. Решает задачи определения
17
рациональности финансовых потоков; выбора формы денежных расчетов;
организации движения финансовых потоков в системах, обеспечения
финансовой устойчивости логистической системы и ее звеньев, определения
узких мест в логистической системе.
9) Коммерческая логистика - организацию и управление всей
совокупностью потоковых процессов, связанных с извлечением прибыли в
сфере обращения.
Несмотря на то, что все области логистики имеют свои специфические
методы, не следует забывать, что они взаимосвязаны, а общая концепция
логистики осуществляет управление сквозным материальным и
информационным потоком. Удачное решение логистических задач возможно
только при тесном взаимодействии всех участников логистического процесса, а
ее оперативность зависит от автоматизации.
1.2. Задачи и функции логистических процессов на предприятии
Цель создания логистического процесса должна совпадать с целью
логистической стратегии фирмы (то есть, с целью построения системы
логистики на предприятии).
Цель всей логистической деятельности фирмы связывают с выполнением
общепринятых правил логистики. Наиболее распространенный список правил
включает в себя шесть постулатов, которые образуют комплекс логистики. Все
правила представлены Приложении 1.
Цель логистической деятельности будет реализована, если приведенные
выше правила выполнены, т. е. обеспечен наилучший и быстрый ответ на
рыночный спрос при наименьших расходах.
Логистический подход позволяет повысить организационно-
экономическую устойчивость субъектов предпринимательства на рынке
товаров и услуг, минимизировать совокупные затраты и повысить
рентабельность предприятий.
Выделяют следующие основные задачи, решаемые логистикой
18
предприятия
10
:
1. Совершенствование взаимодействия производства, складирования,
снабжения и транспортировки.
2. Оптимизация процесса управления запасами.
3. Разработка системы управления операциями, связанными с движением
товаров.
4. Сокращение времени прохождения товаров от поставщика к
потребителю.
5. Обеспечение достаточности материального, финансового
информационного и других потоков.
6. Сокращение общих затрат на логистику.
7. Повышение качества обслуживания потребителей.
Логистика на предприятии имеет два направления:
1. Перемещение материалов, информации, товаров с места производства
(от поставщиков) на конкретное предприятие.
2. Перемещение готовой продукции или услуги до потребителя.
Для организации логистики на предприятии важны оба направления.
Каждое из них влияет на конечную цену товара или услуги, что, в свою
очередь, влияет на объем продаж.
Система логистики предприятия состоит из следующих пунктов:
1. Подбор поставщиков товаров, услуг, материалов, сырья.
2. Подписание договора с поставщиками.
3. Формирование взаимодействия с таможенными органами и другими
государственными структурами.
4. Организация процесса доставки готовой продукции, сырья, материалов
на предприятие и с предприятия.
5. Подбор подходящей транспортной компании.
6. Определение группы потенциальных покупателей.
10
Аникин, Б. А. Основы логистики. Логистика и управление цепями поставок. Теория и практика [Текст]:
учебник / Б. А. Аникина, Т. А. Родкина. – Москва: Проспект, 2019. – С. 87
19
7. Заключение соглашений с покупателями.
На многих масштабных предприятиях статья расходов на перевозку и
отгрузку товаров является одной из самых крупных. Это подтверждает
важность логистики в деятельности предприятия.
Внутренняя логистика — объединение определенных функций,
направленных на обеспечение потока материальных активов внутри
предприятия. Обычно под этим понятием подразумевают транспортные услуги
и склад.
Руководители часто сталкиваются с вопросом совершенствования
логистики предприятия или ее полной реорганизации. Причинами этого могут
стать:
принятие нового вектора развития предприятия, которое потребует
новых логистических решений;
выход на новые сбытовые площадки;
рост пассивного и активного ассортимента;
уменьшение оборачиваемости запасов товаров в точках продаж, местах
распределения и на складах;
повышение затрат, связанных с логистическими процессами при
устойчивых продажах или при их уменьшении.
Для оптимизации бизнес-процессов необходимо разработать
определенный план, поскольку оптимизацию (реорганизацию) всей цепочки
логистики одновременно выполнить проблематично.
На каждом предприятии своя логистическая система, но ошибки и
проблемы у всех обычно одинаковые. Наиболее распространенные трудности,
когда логистическая структура работает в плохом режиме:
отсутствие информационного взаимодействия отдела закупок с
логистикой;
трудности с документооборотом, сроками сдачи накладных;
непонимание возможностей логистической системы;
отсутствие четких информационных потоков между отделом поставок
20
и другими структурами логистики;
непредставление полной информации и в нужные сроки учетной
системе предприятия, которая нужна для оптимальной работы логистики;
отсутствие руководящей структуры;
отсутствие системы учета бракованной продукции;
неспособность логистической службы обслуживать несколько машин
по загрузке и выгрузке сырья или товаров.
Предприятия, на которых имеется служба логистики, должны проводить
оценку эффективности работы этого отдела. Обычно этот процесс выглядит
следующим образом:
руководитель предприятия дает задание управленческим звеньям;
те, в свою очередь, передают их логистической службе;
сотрудники логистической службы принимают решения и справляются
с заданием;
далее следует оценка эффективности работы подразделения.
Для оценки существует три основных метода. Каждый подразумевает
сравнение результата деятельности логистической службы с поставленными
целями, а также подсчет и анализ издержек на выполнение задания.
1. Метод продуктивности
При данном методе оценка эффективности работы логистической службы
имеет количественный характер. Суть метода: вычисляется какое-либо
действие и выражается в единицах измерения. Например, выгрузка материалов
в тоннах, количество поставок партий в часах и др.
Сравнивают две величины: плановые и те, которые получились у
логистической службы по факту. Как правило, в расчет берутся такие
показатели, как: количество задействованной техники, количество часов работы
людей, общее количество персонала нужного для выполнения конкретной
задачи, масштабы площади складов. Оценка складывается из общего объема
работ в соотношении к единице готовой продукции.
2. Метод затрат.
21
Предприятие устанавливает стоимостные критерии для каждой опции
логистики. Такой критерий может быть установлен и на единицу веса
отгружаемого или поставляемого товара, на конкретный заказ или
отгружаемый продукт.
Сравниваются затраты и расходы по всем направлениям в соответствии с
установленными ранее стоимостными критериями и целями. Вычисляются
величины расхождения, которые дают картину эффективности деятельности
логистики.
3. Метод сервиса.
В этом методе критерием служит оценка оказываемых услуг по
следующим характеристикам:
1. Время длительности оказания услуг.
2. Точность – исполнение задачи в установленный срок.
3. Последовательность ведения дел по плану технологических операций.
4. Величина убытков – дефект и порча готовой продукции при выгрузке,
погрузке, перевозке и хранении на складах.
В условиях растущей конкуренции, качество сервиса приобретает
большое значение на международных и внутренних рынках. Все методы
оценки в сумме позволяют выявить преимущество того или иного предприятия
в эффективной деятельности службы логистики. Рассмотрим основные
принципы управления логистическими процессами на предприятии.
Логистика на предприятии предполагает управление ей как единой
системой. Поэтому необходимо наладить работу логистической службы,
которая управляет материальными потоками.
Основные функции логистической службы:
1. Контроль над выпуском готовой продукции и составление плана
процессов транспортировки.
2. Проектирование информационных процессов.
3. Наблюдение за бюджетными средствами.
4. Контроль над деятельностью на складах.
22
5. Прогноз спроса на готовую продукцию, сырье, материалы.
6. Подбор упаковки.
Логистическая служба выполняет следующие задачи:
составление плана с расписанием сроков по выпуску готового товара
или услуг;
контроль над процессами технологического производства;
поддержка контроля качества, стандартов производства и сервиса;
планирование привоза материалов, сырья;
создание функционирующего склада;
составление прогноза, плана расходования материальных ресурсов;
контроль и налаживание функционирования транспорта внутри
производства;
управление и наблюдение за сырьем, материалами, готовой
продукцией на всех этапах производства;
обеспечение процессов передачи информации, нужных для управления
системами производства.
При создании логистики на коммерческих предприятиях важное значение
имеют принципы. Они определяют сущность и характер всего подразделения.
Основные принципы, которые служат для отражения подходов к решению
задач в производственной и хозяйственной деятельности фирмы:
1. Принцип синергичности.
Суть принципа заключается в системном и комплексном подходе к
решению конкретной задачи. Действия согласуются со всеми структурами
логистической системы и процессами, происходящими внутри. Так достигается
лучший результат в целом, чем если бы каждая структура работала отдельно
друг от друга.
2. Принцип динамичности.
Логистическая структура на предприятии — это постоянно меняющаяся
система. Она всегда отражает суть процессов, которые охватывает, не
останавливаясь на одной точке.
23
Логистике присуща прогрессивная динамика и стремление к постоянному
усовершенствованию.
3. Принцип комплектности.
Этот принцип заключается в общности нескольких подразделений
логистики и тесной взаимосвязи между ними. Автономная работа каких-либо
групп структуры не допускается. Исключение составляют экстренные случаи и
чрезвычайные обстоятельства.
4. Принцип инициативности.
Принцип состоит в том, что вся структура реагирует на событие и
предлагает свои пути решения задач и проблем сообща. При этом решения
положительно влияют на весь процесс производства в целом.
5. Принцип целесообразности.
Основан на привлечении только такого потенциала, который может дать
положительный результат на пути к цели. Признаки принципа – стремление к
уменьшению издержек или времени, в выборе между несколькими способами
решения одной задачи.
Все принципы логистики призваны улучшить методы и качество
организационного планирования. Они обеспечивают единый подход к
деятельности транспортной, складской, информационной, коммуникационной
систем
11
.
Таким образом, можно сформулировать следующие выводы:
1. Логистический процесс имеет критерии, определяющие его
эффективность.
2. Внутренняя логистика предприятия – это объединение функций,
направленных на управление материальными потоками внутри
производственного процесса фирмы. Обычно включает в себя два главных
элемента – транспортная служба и складирование.
3. Внедрение даже небольших новых идей по улучшению качества
11
Дыбская, В. В. Логистика складирования [Текст]: учебник / В.В. Дыбская. – Москва: ИНФРА-М, 2017. — с.
269