80
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
Подводя итоги настоящей работе, можно сделать вывод, что цель
исследованием достигнута. Теоретический анализ исследования показал, что
сутью роли мотивации в поведении персонала является такая работа с
персоналом, которая соответствует концепции развития организации.
Персонал предприятия является таким же ресурсом производства, как
основные фонды и оборотные средства предприятия, соответственно в рамках
управления предприятием предусматривается и управление персоналом. Целями
управления персоналом являются:
повышение конкурентоспособности предприятия в рыночных
условиях;
повышение эффективности производства и в частности, достижение
максимальной прибыли;
обеспечение высокой социальной эффективности
функционирования коллектива;
эффективность управления персоналом, наиболее полная реализация
поставленных целей во многом зависит от выбора вариантов построения самой
системы управления персоналом предприятия, выбора наиболее оптимальных
методов работы с людьми.
Мотивация – это процесс побуждения себя и других людей к
деятельности для достижения личных целей или целей организации. Разделяют
внутреннюю мотивация и внешнюю. Внешняя мотивация подразумевает под
собой внешние факторы личности, которые регулируют ее поведение. Данный
вид основан на определенных поощрениях или же наказаниях. Внутренняя же
мотивация находит свое отражение во внутренних факторах регуляции
личности.
Работники, которые трудятся исключительно «за идею» и на энтузиазме,
– мечта любого управленца.
Однако в условиях современного мира такого просто не бывает: персонал
81
всегда нуждается в стимулировании. Система мотивации, которую приходится
разрабатывать каждой организации, служит для того, чтобы побудить
сотрудников выполнять планы, решать поставленные задачи и достигать целей.
Таким образом, в выпускной квалификационной работе была поставлена
цель разработки предложений по совершенствованию управления персоналом
малой гостиницы на примере «Арарат Парк Хаятт». Для этого были изучены тео-
ретические основы управления персоналом в малых гостиницах, проанализиро-
вана экономическая деятельность и деятельность по управлению персоналом
гостиницы «Арарат Парк Хаятт». В результате были сделаны выводы о суще-
ствующих проблемах в развитии персонала гостиницы, разработаны мероприя-
тия по совершенствованию системы управления персоналом и проведена оценка
их эффективности.
По результатам проведенного исследования можно сделать следующие
выводы. В системе управления персоналом важную роль играет развитие персо-
нала, которое осуществляется в процессе обучения, подготовки и переподго-
товки, а также планирования и построения карьеры. От того, насколько замоти-
вированы сотрудники, насколько совпадают личные и общие цели, как руковод-
ство поощряет развитие персонала – зависит и конкурентоспособность компании
в целом.
Специфика работы в отеле состоит в том, что ее сотрудникам приходится
постоянно сталкиваться с новыми и незнакомыми людьми, с огромным разнооб-
разием характеров гостей. Обеспечение высокого качества обслуживания тури-
стов в гостинице для наиболее полного удовлетворения их запросов - залог
успеха гостиничного предприятия. Проблема внедрения в малых гостиницах со-
временных эффективных моделей управления, соответствующих мировым стан-
дартам, обусловлена высоким уровнем человеческого фактора в сфере обслужи-
вания, связанного с небольшим количеством сотрудников, с одной стороны, и с
объединением функций разных должностей, с другой.
Сотрудники малых гостиниц должны иметь соответствующую професси-
82
ональную подготовку, обладать определенными личными и деловыми каче-
ствами.
Гостиница «Арарат Парк Хаятт» имеет давнюю историю, находится в цен-
тре города Москва и является не только средством размещения, но и достопри-
мечательностью города. Номерной фонд гостиницы составляет 39 номеров, по-
мимо этого, в ней возможно проведение деловых встреч, мероприятий и семина-
ров.
Конкурентный анализ показал, что «Арарат Парк Хаятт» является лидером
среди конкурентов. Основными конкурентными преимуществами являются ме-
стоположение гостиницы, количество номеров, достойные цены на услуги про-
живания. При этом существуют также сильные конкуренты, поэтому гостинице
необходимо повысить эффективность своей деятельности.
Основную долю посетителей гостиницы составляют туристы, приезжаю-
щие в город Москва с деловыми визитами.
Анализ финансовых показателей предприятия показал, что существует от-
рицательная динамика прибыли, что говорит о необходимости пересмотра фи-
нансовой политики. Поступление доходов идет сезонно, основной приток при-
ходится на весну и осень.
Анализ системы управления персоналом гостиницы позволил сделать вы-
воды о преимуществах и недостатках существующей системы. Штат работников
гостиницы состоит из 42, 2 единиц и разделяется на персонал административ-
ный, обслуживающий и производственный. Достоинствами системы управления
персоналом являются низкая текучесть кадров, соблюдение всех обязательств
компании по отношению к каждому сотруднику, высокий уровень корпоратив-
ной и организационной культуры, а также позитивное неформальное общение. К
недостаткам системы управления персоналом можно отнести отсутствие закреп-
ленной стратегии развития персоналом, недостаток развития персонала, низкую
степень его переподготовки и обучения.
Общим выводом по результатам анализа системы управления персоналом
может служить положение о необходимости ее совершенствования.
83
Перед тем как предлагать мероприятия по совершенствованию управле-
ния персонала в «Арарат Парк Хаятт», был проведен анализ сильных и слабых
сторон системы развития персонала. Данный анализ был проведен с помощью
опросного метода.
По результатам опроса можно сделать вывод, что генеральный директор
оценивает деятельность своих непосредственных подчиненных достаточно вы-
соко, тогда как руководители отделов – ниже. Это говорит о необходимости по-
вышения квалификации некоторых сотрудников.
Данные направления были положены в основу предложений для гости-
ницы, суть которых по большей части связана с определением необходимости
обучения персонала согласно квалификации, выполняемой работе, степени
управления подчиненными. Была составлена памятка по обучению персонала
для руководителей, исполнителей и самих обучаемых. Среди основных видов
обучения были выделены наиболее подходящие для малой гостиницы – лекции,
деловые игры, семинары, тренинги, стажировки, курсы повышения квалифика-
ции и самообразование. Процесс построения карьеры является также дополни-
тельным стимулом для тех работников, которые предполагают личностный рост.
Каждый сотрудник должен знать и понимать, каким образом он сможет продви-
нуться по служебной лестнице в пределах данной организации и что ему это
даст.
В первую очередь, руководителям отделов и ключевым сотрудникам гос-
тиницы необходимо пройти обучение и повышение квалификации. Прогноз эко-
номических результатов мероприятий состоит в увеличении выручки на 25 % и
производительности труда на 11 %. После окончания обучения следует провести
повторную процедуру оценки развития системы управления персонала.
Ожидаемые результаты такой оценки состоят в положительных измене-
ниях в сторону увеличения возможностей для развития персонала.
Таким образом, можно говорить об эффективности предложенных меро-
приятий по совершенствованию управления персоналом гостиницы «Арарат
Парк Хаятт».
84
Более того, результаты исследования оказали положительное воздействие
на руководство гостиницы, и в настоящий момент обсуждается план повышения
квалификации некоторых сотрудников гостиницы «Арарат Парк Хаятт».
85
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ
1. Адзинба, Э.И. Инструменты Интернет-маркетинга в продвижении
гостиничных услуг / Э.И. Адзинба // Наука и бизнес: проблемы и перспективы
развития предпринимательской деятельности. - 2016. – С. 5-8.
2. Акельева, Д.В. Управление персоналом предприятия / Д.В. Акельева
// Новая наука: финансово-экономические основы. – 2017. – № 1. – С. 8-13.
3. Андреев, Б. Ф. Основы менеджмента / Б. Ф. Андреев. – М.: Дело,
2017. – 378 с.
4. Ансов, И. Основы управления персоналом / И. Ансов. – М.: Эконо-
мика, 2017. – 345 с.
5. Архипова, Н.И. Управление персоналом организации / Н.И. Архи-
пова, О.Л. Седова. - М.: Проспект, 2016. - 224 c.
6. Белов, Н.С. Актуальные вопросы продвижения гостиничных услуг в
сети Интернет / Н.С. Белов, В.М. Ульянова // Туризм как значимый фактор транс-
граничного сотрудничества стран Балтийского региона материалы международ-
ной научно-практической конференции. - 2016. – С. 78-81.
7. Белова, А. В. Современный российский опыт мотивации и стимули-
рования персонала / А. В. Белова // Молодой ученый. – 2016. - № 9. – С. 491-494.
8. Большаков, А. С. Современный менеджмент / А. С. Большаков. –
СПб.: Питер, 2017. – 412 с.
9. Бондаренко, Е.А. Актуальные вопросы современного экономиче-
ского развития / Е.А. Бондаренко. – Ставрополь: Секвойя, 2017. – 221 с.
10. Виханский, О. С. Менеджмент / О. С. Виханский. – М.: МГУ, 2016. –
302 с.
11. Владимирова, О.Г. Инновационные методы управления гостинич-
ным бизнесом / О.Г. Владимирова, И.А. Ляпина // Материалы международной
научно-практической конференции «Экономика. Социология. Право». – 2016. -
С. 58-61.
12. Глухов, В. В. Основы менеджмента / В. В. Глухов. – СПб.: Питер,
