78
Заключение
В ходе написании данной выпускной квалификационной работы мы
пришли к следующим выводам:
Управление мотивацией персонала представляет собой важнейшую
составную часть системы управления современной организацией, во многом
определяющую эффективность ее функционирования. Узловым моментом
мотивации является объективная оценка эффективности работы персонала.
Результаты оценки служат индикатором, фокусирующим внимание на основных
проблемах работы с персоналом, таких как качество выполненной работы,
удовлетворенность трудом, исполнительская дисциплина, текучесть кадров.
В целом, по результатам исследования системы управления мотивацией
персонала «Bellagio» можно сделать следующие выводы:
система оплаты труда и материальной мотивации вызывает
нарекания;
существует востребованность в совместных корпоративных
мероприятиях;
некоторые сотрудники не видят перспектив роста в компании.
По результатам проведенного исследования совершенствование
управления мотивацией персонала в ресторане должно идти в следующих
направлениях:
разработка и изменения системы материальной и нематериальной
мотивации;
оценка удовлетворенности трудом и оценка труда персонала;
профессиональное развитие и обучение персонала;
формирование кадрового резерва.
Исходя из сказанного, на предприятии были решены следующие задачи:
обеспечено планирование (определение потребности в персонале) и
проведен отбор качественного персонала на всех уровнях на основании
критериев, предъявляемых к должности;
79
создана методика оценки кандидатов и сотрудников, принятых на
испытательный срок;
создан кадровый резерв предприятия, повышен имидж компании на
рынке труда;
создана система, стимулирующая карьерный рост перспективных и
талантливых сотрудников, для формирования внутреннего кадрового резерва.
В целом внедрение мероприятий по управлению мотивацией персонала
«Bellagio» поможет более рационально использовать трудовые ресурсы, что
соответственно повысить результативность труда.
Таким образом, все задачи были решены и цель выпускной
квалификационной работы достигнута.
80
Список литературы
1. Трудовой кодекс Российской Федерации. -
http://www.consultant.ru/popular/tkrf/.
2. Алавердов А.Р. Управление человеческими ресурсами организации:
учебник. 2-е изд. перераб. и доп./ А.Р. Алавердов. – М. Московский финансово-
промышленный университет «Синергия», 2012 г. – 656 с.
3. Аникин Б. А., Рудая И. Л. Аутсорсинг и аутстаффинг: высокие
технологии менеджмента. - М.: ИНФРА-М, 2016. - 320 с.
4. Армстронг М. Практика управления человеческими ресурсами. –
СПб.: Питер, 2009 г
5. Баранова И.П. Организационное поведение: учебное пособие. – М.:
Маркет ДС, МФПА, 2010. – с. – (Университетская серия).
6. Бычкова А. В. Управление персоналом [Текст] учебное пособие.
Пенза: Пензенский гос. ун-т, - 2015. - 137 с.
7. Верхоглазенко В. Система мотивация персонала [Текст]//
Консультант директора. - 2014. - № 4. - с. 19.
8. Ветлужских Е. Мотивация и оплата труда: Инструменты. Методики.
Практика. 4-е изд., доп.- М.: Альпина Паблишерз, 2010
9. Галета И., Коваленко О. «Экономика и социология труда»: Учебник,
изд. «Феникс», 2017 г., 248 с.
10. Герчиков В.И. Управление персоналом: Работник - самый
эффективный ресурс компании: учебное пособие ИНФРА-М, 2012 г.
11. Грачев М.В. Суперкадры [Текст]/М.В. Грачев. -М: Дело, - 2015. - С.
69. Там же. -с. 75-77.
12. Дафт Р.Л. Менеджмент / Пер. с англ. – СПб.: Питер, 2015. – 800 с.
13. Дубровин И.А. Экономика труда: Учебник//Дубровин И.А.,
Каменский А.С.- Дашков и К 2013 г.- 230 с.
14. Егоршин А. П. Основы управления персоналом. Учебник. — М.:
Инфра–М, — 2013