72
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
Проблемы управления спросом продукции предприятий и связанные с
ними задачи по максимизации прибыли имеют комплексный характер.
Решение этих проблем непосредственно связано с эффективным
управлением товарооборота предприятия.
В первой главе выпускной квалификационной работы рассмотрены
теоретические основы управления спросом и повышения товарооборота
торгового предприятия. Товарооборот – количественный показатель,
характеризующий объём продаж и представляющий собой заключительную
стадию движения потребительских товаров из сферы обращения в личное
потребление путём их обмена на денежные доходы.
Товарооборот торгового предприятия осуществляется в различных
видах и формах. В зависимости от специфики операции купли – продажи
товаров в составе товарооборота торгового предприятия выделяют его
следующие виды: розничный товарооборот - характеризует объемы
продажи непосредственно населению потребительских товаров для
собственного использования; оптовый товарооборот - характеризует
выручку от продажи потребительских товаров, которые прошли
определенную техническую обработку на данном предприятии (хранение,
оптовая рассортировка, транспортирование, предпродажная подготовка),
разным оптовым покупателям для последующей реализации конечным
потребителям.
В условиях рыночной экономики объемы спроса будут формироваться
на уровне самого предприятия исходя из необходимого объема прибыли.
Определенный таким образом план товарооборота является основным
регулирующим фактором формирования ресурсного потенциала
предприятия и спроса его продукции. Объем и структура товарооборота
определяют требования к объему, составу и эффективности использования
материальных, трудовых и финансовых ресурсов предприятия.
73
Во второй главе выпускной квалификационной работы были изучены
основные экономические показатели деятельности ООО «Деметра» за 2015-
2017 годы; проведен анализ динамики состава и структуры розничного
товарооборота, показателей эффективности использования товарных
запасов, а также SWOT-анализ розничного товарооборота исследуемого
предприятия, на основании которых разработаны рекомендации,
обеспечивающие эффективную работу торговой организации с точки зрения
управления товарооборотом.
По данным проведенного анализа снижается прибыль от продаж и
рентабельность, поскольку более быстрыми темпами, чем выручка от
продаж, увеличиваются расходы (покупная стоимость товаров и издержки
обращения).
В деятельности ООО «Деметра» выявлены положительные
тенденции: розничный товарооборот увеличивается (преимущественно за
счет роста средневзвешенных цен), ассортиментная политика ведется
эффективно (наиболее дорогой вид продукции группы «гастрономические
товары» незначительно увеличился), снижается число списанных товаров
по отношению к товарообороту, трудовые ресурсы используются
эффективно. Недостатками в деятельности предприятия являются
завышенные товарные остатки, тенденции снижения прибыли от продаж и
увеличения затрат на 1 руб. товарооборота. Это определено
преимущественно внешними факторами: общим экономическим спадом,
начавшимся в 2016 году.
Анализ динамики состава и структуры розничного товарооборота
ООО «Деметра» за 2015-2017 годы показал, что на конец отчетного периода
произошло увеличение объема товарооборота в стоимостном выражении на
522 тыс. руб. за счет роста объема продаж гастрономических и бакалейных
товаров. Наибольший удельный вес в структуре всего товарооборота
занимают гастрономические товары, и на конец исследуемого периода
наблюдается его увеличение.
Эффективность использования товарных запасов снизилась:
74
произошло замедление оборачиваемости товарных запасов (количество
оборотов), рост продолжительности одного оборота в днях, снижение
рентабельности товарных запасов, что обусловлено превышением темпов
роста средних остатков товарных запасов над темпами роста товарооборота
и уменьшением прибыли.
SWOT-анализ розничного товарооборота исследуемого ООО
«Деметра» показал, что торговая компания имеет возможности для
дальнейшего развития и способна не только укреплять имеющиеся
хозяйственные связи, но и расширять круг своих постоянных клиентов за
счет увеличения торговой сети и предоставления скидок покупателям. Для
роста компании необходимо: расширять товарный ассортимент;
увеличивать клиентскую базу; снижать уровень издержек обращения. Это
позволит компании ООО «Деметра» развивать свои конкурентные
преимущества и укреплять рыночные позиции.
К наиболее важным инструментам управления организации спроса,
обеспечивающих эффективную работу и способствующих решению важных
задач торговой организации ООО «Деметра» относятся: планирование,
организация, контроль, анализ и мотивация.
Относительного роста товарооборота в ООО «Деметра» можно добиться
путем ускорения оборачиваемости товарных запасов. Если остатки товарных
запасов сократить на 1500 тыс. руб. и на эту сумму увеличить объем
товарооборота, тогда произойдет ускорение оборачиваемости товарных
запасов на 3,4 оборота, сократится продолжительность одного оборота на
6,9 дня и в результате ускорения оборачиваемости из оборота высвободится
средств на сумму 448 тыс. руб.
Предложенные мероприятия позволят добиться роста розничного
товарооборота и оптимизировать соотношение товарооборота и издержек
обращения в исследуемом ООО «Деметра». Тем самым значительно будет
повышен спрос. Полученные коэффициенты эффективности от внедрения
функциональных политик характеризуют положительно достигнутый
уровень эффективности и свидетельствуют о целесообразности выбора
75
соответствующих стратегических решений функциональных элементов
сбытовой политики на предприятии ООО «Деметра». Рассчитанный
комплексный коэффициент эффективности реализованной политики выше
единицы (2,64), что свидетельствует о целесообразности внедрения
политики роста сбыта, разработанной для повышения результативности
хозяйственной деятельности организации.
В целом, результаты оценки эффективности сбытовой политики
обуславливают целесообразность ее внедрения. При этом должны заранее
прогнозироваться возможные риски от реализации выбираемых
стратегических решений и средства их предупреждения.
Переход к рыночной экономике создает принципиально новую
ситуацию в производстве и сбыте продукции. В рассмотренном примере
предприятия малого бизнеса, для того чтобы добиться устойчивого
стратегического развития необходимо сочетать расширение рынка сбыта,
повышение конкурентоспособности предприятия и обновление своего
ассортимента с задачами социального развития условий на предприятии.
76
Библиографический список
1. Гражданский Кодекс РФ. – Справочная электронная программа
«Консультант плюс». www.consultant.ru
2. Федеральный Закон № 135-Ф3 «О защите конкуренции» от 26 июля
2006 г. // Российская газета 2006 г. 27 июля.
3. Федеральный закон от 24 июля 2007 г. N 209-ФЗ "О развитии малого и
среднего предпринимательства в Российской Федерации" (с
изменениями и дополнениями) - Система ГАРАНТ: http://base.garant.ru/
4. Постановление Правительства Российской Федерации от 30.06.2006 г.
№ 331 «Об утверждении Положения о Федеральной антимонопольной
службе».
5. Абрамов С.И. Инвестирование: учебник / С.И. Абрамов. – М.: Центр
экономики и маркетинга, 2014. – 440 с.
6. Абрютина М.С. Анализ финансово-экономической деятельности
предприятия: учебно-практ. пособие / М.С. Абрютина, А.В. Грачева. - 2-
е изд., попр. – М.: Изд-во «Дело и Сервис», 2014. – 256 с.
7. Абрютина М.С. Экономический анализ торговой деятельности: учеб.
пособие / М.С. Абрютина. - М.: Дело и Сервис, 2011. – 243 с.
8. Аверина О.И. Комплексный экономический анализ хозяйственной
деятельности: учеб. пособие / О.И. Аверина, Н.А. Горбунова, В.
Давыдова. – М.: КноРус, 2012. - 432 с.
9. Александров Ю.Л. Экономика предприятия торговли: учебное пособие.
ч.2 / кол. авторов, под ред. Ю.Л Александрова. - М.: Дашков и Ко, 2010.
-171 с.
10. Алексеева А.И. Комплексный экономический анализ хозяйственной
деятельности: учеб. пособие / А.И. Алексеева. - М: КноРус, 2011. - 712 с.
11. Анализ и диагностика финансово-хозяйственной деятельности
предприятия: учеб. Пособие / под ред. П.П. Табурчака – Ростов н/Д:
Феникс, 2012. – 352 с.